quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Conab anuncia medidas para escoar 50 milhões de litros de vinho

O governo federal autorizou nesta quarta-feira (24), por meio da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), um programa de destilação de 40 milhões de litros de vinho da atual safra para corrigir os produtos a serem elaborados em 2011. A medida atende ao pleito das entidades representativas do setor vitivinícola brasileiro, preocupado em diminuir o estoque atual de 78 milhões de litros. O governo também estendeu até junho a permissão às vinícolas para negociarem 10 milhões de litros de vinho comercializados via leilões no ano passado. O limite anterior era novembro de 2009. “Estas iniciativas tiram a pressão sobre as empresas e os produtores, contribuindo para o melhor equilíbrio do setor”, afirma o diretor-executivo da Fecovinho (Federação das Cooperativas Vinícolas do RS), Hélio Marchioro, integrante do Conselho Deliberativo do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho).

Na prática, 50 milhões de litros de vinho serão escoados com o auxílio do governo federal em 2010. “Estamos trabalhando para chegarmos no final do ano zerando os estoques excedentes de vinho”, prevê Marchioro. Para isso, diz ele, ainda são esperadas outras medidas por parte do governo federal, como a regulamentação da produção e venda de vinagre e a adoção do Selo Fiscal para vinhos nacionais e importados. “O governo está sendo bastante sensível aos nossos pedidos”, reconhece o dirigente.

Conforme o Ibravin, os leilões de escoamento da produção realizados em 2009 resultaram numa queda de 17,5% nos estoques de vinhos, que encerraram o ano em 258 milhões de litros, frente a 313 milhões de litros de 2008. “Se considerarmos um estoque de passagem de 180 milhões de litros, temos 78 milhões de litros sobrando”, informa o diretor-executivo do Ibravin, Carlos Raimundo Paviani. Os estoques atuais foram formados devido ao aumento das importações de vinho nos últimos anos, especialmente vindo dos países do Mercosul.

Os 34 milhões de litros de vinho de mesa e os 6 milhões de litros de vinhos finos que serão destilados na atual safra substituirão o açúcar na correção dos produtos da próxima safra. Eles serão transformados em 5 milhões de litros de vinho destilado. A adição de álcool vínico é necessária quando algumas uvas (destinadas especialmente para vinhos de mesa) não atingem o teor de açúcar necessário. “A grande vantagem da operação é permitir que o excedente de safra que hoje deprecia os preços no mercado interno seja consumido e assim traga maior equilíbrio ao setor”, destaca Paviani.

Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

Ristorante Enoteca Dal Pizzol

Espaço enogastronômico oferece cardápio temático e harmonização. Local alia história, cultura e tradição e atrai grupos familiares e encontros empresariais

Um lugar para desfrutar os prazeres da boa mesa acompanhado por vinhos e espumantes reconhecidos nacional e internacionalmente. Assim é o Ristorante Enoteca Dal Pizzol, espaço enogastronômico localizado no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves. Instalado junto ao Parque Temático da vinícola Dal Pizzol, o restaurante vem se destacando tanto por abrigar encontros familiares e de amigos, como para festas e eventos corporativos.

Com vista panorâmica para o lago, o espaço tem capacidade para até 45 pessoas e oferece cardápios temáticos para almoços e jantares harmonizados. Único e original, o ambiente resgata tradições dos imigrantes italianos como a de reunir a família inteira em torno de longas mesas cheias de delícias da culinária típica e sempre acompanhadas por uma taça de vinho. Mas, como tudo o que é bom e exclusivo, a reserva antecipada é quesito indispensável para garantir a presença de um enólogo que irá conduzir a degustação e a harmonização.

De acordo com o enólogo da empresa, Dirceu Scottà, com a aproximação de feiras como a Movelsul, Vinotech e Fiema Brasil que acontecem no Parque de Eventos de Bento Gonçalves nos meses de março e abril, é grande a procura por locais diferenciados para encontros e jantares entre expositores, clientes e fornecedores. “O Ristorante Enoteca Dal Pizzol é um local pitoresco que une tradição, gastronomia e excelentes vinhos. Por isso, é a opção certa para quem busca um ambiente original e com atendimento personalizado”, destaca o enólogo.

Informações adicionais e reservas podem ser obtidas através do telefone (54) 3449-2255 ou do e-mail dalpizzol@dalpizzol.com.br.

Mais informações:

DAL PIZZOL VINHOS FINOS

Adega: Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves

Bento Gonçalves/RS – 95700-000

Tel.: 54 3449-2255

dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Poloneses fecham negócios com duas vinícolas brasileiras

Resultado do Projeto Carnaval, parceria do Ibravin e da Apex-Brasil: importação de vinhos e espumantes brasileiros

Os poloneses Marek Kondrat e Piotr Pabianski, proprietários da empresa Winarium, escolheram duas empresas brasileiras para abastecerem suas 10 lojas especializadas em vinhos na Polônia. Depois de quatro dias visitando cinco vinícolas na Serra Gaúcha e realizando rodadas de negócios com seis das 39 empresas do Projeto Wines From Brazil – realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos) – os poloneses escolheram a Pizzato e a Lidio Carraro, ambas do Vale dos Vinhedos (RS), para serem fornecedoras exclusivas de produtos verde-amarelos à Winarium.

O primeiro pedido feito é de um contêiner com 12 mil garrafas de vinhos e espumantes. Esse produtos brasileiros começarão a ser vendidos em maio na Winarium. “Se tudo correr bem, em setembro devemos fazer o segundo pedido junto às vinícolas”, anuncia Marek Kondrat. “A missão foi um sucesso, especialmente porque duas pequenas vinícolas foram escolhidas”, afirma a gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan.

Na quinta-feira (18), durante seminário no Ibravin, em Bento Gonçalves, os poloneses anunciaram que selecionariam apenas uma vinícola brasileira. Na ocasião, Marek Kondrat disse que usou o mesmo critério com a Argentina, que agora já conta com três marcas diferentes à venda na Winarium. “A escolha de duas empresas ao invés de uma mostra que os poloneses realmente gostaram do que viram e degustaram e que realmente apostam no sucesso do vinho brasileiro no seu país”, observa Andreia.

A qualidade e variedade de produtos com diferentes faixas de preço foi o principal critério usado pelos poloneses, que também buscaram vinícolas que ainda não tinham importadores estabelecidos na Polônia. “Preferimos trabalhar com exclusividade”, explica Kondrat. “Acabamos escolhendo duas empresas porque ficamos muito bem impressionados com a qualidade dos vinhos e também porque a paixão das pessoas envolvidas nos conquistou”, confessa. “Tão importante quanto os vinhos são as pessoas por trás deles”. O perfil familiar da Pizzato e da Lidio Carraro também foi um elemento avaliado pelos poloneses, que costumam trabalhar com empresas deste porte. “As vinícolas não são concorrentes e sim complementares. Ambas são bons exemplos dos vinhos elaborados no Brasil”, elogia.

As vinícolas familiares Piagentini (RS) e Panceri (de Santa Catarina) podem entrar no portifólio de 500 marcas da empresa polonesa que abre 10 filiais este ano

Os poloneses também gostaram de duas outras vinícolas familiares – da Piagentini (de Caxias do Sul), principalmente dos espumantes; e da Panceri (de Santa Catarina), sobretudo dos vinhos. As empresas podem ser incluídas no portfólio da Winarium em 2011. A empresa, que pretende abrir 10 novas filiais este ano, vende cerca de 30 mil garrafas de vinhos finos por mês, sendo 80% deles comercializados entre 8 e 12 euros a garrafa. Eles possuem cerca de 500 marcas diferentes à venda.

Mercado polonês de vinho cresce cerca de 12% ao ano e movimenta em torno de 75 milhões de litros anuais

Marek Kondrat revelou à gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan, que o consumo de cerveja no seu país é de 100 litros per capita (o terceira maior do mundo), perdendo apenas para os tchecos e os alemães. A cerveja representa cerca de 90% do consumo de todas as bebidas alcoólicas na Polônia. “O consumo de vinho é de 1,6 litros per capita e representa 1% do volume das bebidas alcoólicas e 3,6% em termos de valor. É um mercado que cresce cerca de 12% ao ano e movimenta em torno de 75 milhões de litros de vinho anuais”, informou. Segundo o polonês, a logística é complexa, pois os vinhos tanto podes ser distribuídos em hipermercados como em pequenos varejistas (cerca de 90.000). Em termos de produção vinícola, é quase inexistente, são cerca de 350 hectares de vinhedos e são produções praticamente artesanais.

Nos dois últimos anos, a Polônia comprou US$ 111,4 mil (R$ 68,7 mil em 2008 e US$ 42,6 mil em 2009) de seis vinícolas brasileiras – Miolo, Salton, Casa Valduga, Lovara, Cordelier e Lidio Carraro. A Polônia tem tido um crescimento grande no consumo de vinhos, estando bastante aberta a produtos importados. “O consumo de vinho na Polônia está aumentando e a expectativa é que o vinho tome cada vez mais o mercado da cerveja e da vodka”, comenta Andreia. Pelo seu potencial, a Polônia é um dos oito mercados-alvo dos vinhos brasileiros este ano e no próximo. A vinda da comitiva polonesa foi promovida pelo Projeto Wines From Brazil e faz parte da estratégia de promoção dos produtos verde-amarelos neste país.

Pizzato estreia na Polônia

O enólogo Flávio Pizzato diz que a parceria com os poloneses da Winarium envolve as três linhas de produtos da vinícola – a Fausto (Premium), a Reserva (Premium) e a Concentus (Super Premium). Os vinhos tintos formam a grande maioria do pedido feito pelos poloneses, que ainda levarão um espumante (Fausto Brut) e possivelmente um vinho branco e outro rosé da Pizzato. “Estamos muito contentes por ter sido escolhidos pela Winarium, especialmente porque teremos a oportunidade de oferecer quase que nossa linha completa de produtos”, comemora o enólogo. A Pizzato já exportou para os Estados Unidos, Canadá, Bélgica e Suíça.

Lidio Carraro amplia espaço

A Lidio Carraro também teve três linhas de produtos selecionadas pelos poloneses: a Agnus (Premium), a Dádivas (Premium) e a Lidio Carraro (Super Premium). Apenas um vinho branco foi selecionado, os demais são tintos. “Eles gostaram principalmente da nossa proposta de trabalhar com vinhos sem madeira, com o mínimo de intervenção enológica possível, para refletir o máximo da expressão do nosso terroir”, destaca a diretora de Marketing, Patrícia Carraro. No ano passado, a Lidio Carraro chegou a exportar 600 garrafas para a Polônia. “Um importador quis fazer um teste com os nossos produtos, mas agora, a proposta é muito melhor e seremos exclusivos da Winarium”, assegura Patrícia. Ela cita que a Lidio Carraro conquistou seis novos mercados em 2009 – Polônia, Canadá, Estados Unidos, Suíça, Holanda, Luxemburgo e Reino Unido. Agora, a Lidio Carraro vende para 10 países, sendo a vinícola brasileira de porte pequeno que exporta para o maior número de países. Os outros quatro destinos da vinícola são Alemanha, República Tcheca, Dinamarca e Eslováquia. “Devemos isso ao projeto Wines From Brazil, que oferece as mesmas oportunidades de negócios às pequenas, média e grandes vinícolas”, reconhece Patrícia Carraro.

Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Uma vinícola gaúcha será escolhida para vender aos poloneses

Os poloneses Marek Kondrat e Piotr Pabianski, proprietários da empresa Winarium, anunciaram, nesta quinta-feira (18), durante seminário no Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), em Bento Gonçalves, que escolherão uma vinícola gaúcha para abastecer a sua rede de 10 lojas na Polônia. “Pela qualidade e diversidade existente, será difícil escolher só uma empresa, mas é assim que costumamos trabalhar com novos países”, anunciou Marek Kondrat, que também é um dos atores mais conhecidos da Polônia. Ele disse que usou o mesmo critério com a Argentina, que agora já conta com três marcas diferentes à venda na Winarium.

Um dos principais critérios de seleção da vinícola gaúcha que será eleita pelos poloneses como primeira cliente da Winarium no Brasil é a variedade de produtos. “Queremos uma empresa que possa oferecer vinhos de todas as faixas de preço”, revelou. Kondrat disse que aposta muito no crescimento do mercado polonês de vinho. “Esperamos que o consumo per capita cresça de 5 a 15% por ano”, observou. Para atender esta demanda crescente por vinhos, os poloneses planejam dobrar o número de lojas da rede Winarium este ano – abrindo 10 novas filiais. A empresa vende cerca de 30 mil garrafas de vinhos finos por mês, sendo 80% deles vendidos entre 8 e 12 euros a garrafa.

Também presente no painel, o jornalista especializado em vinhos, Marek Bienzyk, disse que está impressionado com a qualidade dos vinhos brasileiros. “Sem dúvida há um grande potencial para os vinhos do Brasil na Polônia”, comentou. Ele é um dos mais importantes jornalistas europeus especializados em vinhos, com colunas em veículos como Polish Wine Guide, Forbes, Magazyn Wino, Logo e Tygodnik Powszechny.

Mercado polonês
Nos dois últimos anos, a Polônia comprou US$ 111,4 mil de seis vinícolas brasileiras. Pelo seu potencial, a Polônia é um dos oito mercados-alvo dos vinhos brasileiros este ano e no próximo. A vinda da comitiva polonesa foi promovida pelo Projeto Wines From Brazil, realizado em parceria pelo Ibravin e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), e faz parte da estratégia de promoção dos produtos verde-amarelos neste país. A gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan, comentou que a Polônia tem tido um crescimento grande no consumo de vinhos, estando bastante aberta a produtos importados. “O consumo de vinho na Polônia está aumentando e a expectativa é que o vinho tome cada vez mais o mercado da cerveja e da vodka”, disse ela.

Nesta quarta-feira (17), os poloneses participaram de uma rodada de negócios na sede do Ibravin, em Bento Gonçalves, com seis vinícolas (Dom Cândido, Panceri, Piagentini, Pizzato, Casa Motter e Boscato). À noite, as seis empresas ofereceram um jantar harmonizado com vinhos e espumantes no Restaurante Primo Camillo, em Garibaldi. Na manhã desta quinta-feira (18), eles visitaram a Aurora. Hoje (18) à noite, a Lidio Carraro ofereceu um jantar no Vale dos Vinhedos harmonizado com os seus vinhos e espumantes. Nesta sexta-feira (19), os poloneses conhecerão a Casa Valduga, a Miolo e a Salton, além da Embrapa Uva e Vinho e da Aprovale (Associação dos dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos). Na despedida, no sábado, eles participarão da Festa da Colheita, no Hotel & Spa do Vinho Caudalie, e darão um passeio de Maria Fumaça, de Carlos Barbosa a Bento Gonçalves.

Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

Cooperativa Vinícola Aurora comemora 79 anos e crescimento acima dos índices de alta do setor

A Cooperativa Vinícola Aurora acaba de completar 79 anos de fundação (dia 14 de fevereiro) e comemora mais um ano de bons resultados. Em 2009, a vinícola registrou crescimento de 30%, com um faturamento superior a R$ 200 milhões, e deve muito dessa escalada ao sucesso de mercado do suco de uva, produto em alta na mesa dos brasileiros e cujas vendas dispararam 40% na empresa, líder nacional em sucos, vinhos e coolers. A venda de vinhos finos da Aurora cresceu 25% e a de espumantes, 27%, muito acima do crescimento do setor, de 14% e 18%, respectivamente. A 12 meses de completar os 80 anos da Cooperativa, a Aurora vai investir R$ 7 milhões na ampliação da capacidade de produção das linhas de espumantes, vinhos finos e sucos.

A Aurora foi fundada por imigrantes oriundos do norte da Itália, que reconheceram em Bento Gonçalves paisagem e clima similares ao da pátria-mãe. Durante os primeiros tempos de imigração, os colonos trabalhavam isolados, submetidos a baixas remunerações. Os lucros da atividade no campo iam todos parar nas mãos dos intermediários urbanos, que impunham seus preços e formas de pagamento. Para vencer esse ciclo, eles associaram-se em cooperativa. Em 14 de fevereiro de 1931, ao ar livre, à sombra de uma árvore na propriedade de Antônio Pértile, no 1º Distrito do Município de Bento Gonçalves, dezesseis famílias de produtores lançaram a pedra fundamental da Cooperativa Vinícola Aurora. Em poucos anos, a cooperativa já somava centenas de associados, oriundos dos distritos e vilas mais distantes.

Hoje, a Aurora é a maior e mais premiada vinícola do país e exporta seus produtos para mais de 20 países. Conta com mais de mil associados, produz 50 mil toneladas de uvas e elabora 38 milhões de litros de vinhos, espumantes e sucos a cada ano.

Fonte: Eco de Info
rmação

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Poloneses vem conhecer o Carnaval carioca e os vinhos brasileiros

O crescente conhecimento dos vinhos brasileiros no mundo – respaldados por mais de 2 mil premiações internacionais desde 2005 – despertou o interesse dos poloneses pela produção vitivinícola nacional. Uma comitiva composta por um ator e dono de loja especializada, seu sócio e um jornalista especializado em vinhos desembarcaram sábado (13) no Rio de Janeiro, a convite do Projeto Wines From Brazil, realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos).

Após participarem do desfile das escolas de samba do Rio de Janeiro nesta segunda e terça-feira (dias 14 e 15), no camarote da Apex-Brasil na Marquês de Sapucaí, degustando os vinhos e espumantes brasileiros, os três poloneses seguirão rumo à Serra Gaúcha para gravarem documentários em vinícolas verde-amarelas e realizarem rodadas de negócios com as empresas do Rio Grande do Sul, responsável por cerca de 90% da produção nacional de vinhos.

Marek Kondrat e Piotr Pabianski são proprietários da empresa Winarium, e Marek Bienzyk é um dos mais importantes jornalistas europeus especializados em vinhos, com colunas em veículos como Polish Wine Guide, Forbes, Magazyn Wino, Logo e Tygodnik Powszechny. Eles ficam no Rio de Janeiro de sábado (13) a terça-feira (16). Conforme a gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan, o ator Marek Kondrat, além de ser um grande formador de opinião e de novas tendências na Polônia, é muito atuante no mercado de vinho polonês, sendo um dos principais importadores, dono de nove lojas especializadas.

A Polônia é um dos oito mercados-alvo dos vinhos brasileiros este ano e no próximo. A vinda da comitiva polonesa faz parte da estratégia de promoção dos produtos verde-amarelos neste país. Andreia explica que a Polônia tem tido um crescimento grande no consumo de vinhos, estando bastante aberta a produtos importados. “O consumo de vinho na Polônia está aumentando e a expectativa é que o vinho tome cada vez mais o mercado da cerveja e da vodka”, comenta, acrescentando que a previsão é de que o nível de consumo per capita cresça de 5 a 15% anualmente nos próximos anos. O país também representa um caminho de ingresso a todo o Leste Europeu e à Rússia. Nos dois últimos anos, a Polônia comprou US$ 111,4 mil de seis vinícolas brasileiras.

Agenda na Serra Gaúcha
De quarta-feira (17) a sábado (20), os poloneses participarão de uma rodada de negócios na sede do Ibravin, em Bento Gonçalves, com seis vinícolas (Dom Cândido, Panceri, Piagentini, Pizzato, Casa Motter e Boscato). As seis empresas oferecerão um jantar harmonizado com vinhos e espumantes no Restaurante Primo Camillo, em Garibaldi.

Os poloneses ainda visitarão outras cinco vinícolas – Aurora, Casa Valduga, Lidio Carraro, Miolo e Salton, além da Embrapa Uva e Vinho e da Aprovale (Associação dos dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos). Na despedida, no sábado, eles participarão da Festa da Colheita, no Hotel & Spa do Vinho Caudalie, e darão um passeio de Maria Fumaça, de Carlos Barbosa a Bento Gonçalves.

Conheça a comitiva polonesa que virá conhecer os vinhos brasileiros

1. Marek Bienzyk – Jornalista independente, colunista que escreve para Polish Wine Guide, Forbes, Magazyn Wino, Logo, Tygodnik Powszechny. Marek foi o co-autor do primeiro Guia de vinhos da Polônia, co-fundador da revista Wino a maior revista de vinhos da Polônia, autor de um documentário dos Burgeland Wines (Áustria) para uma televisão da Polônia.

2. Marek Kondrat – Ator bastante conhecido na Polônia. Também é Importador e varejista, proprietário da Winarium. A empresa foi fundada em 2004, localizada em Varsóvia. A empresa já compra vinhos da Espanha, França, Itália, Hungria, Austrália, Nova Zelândia, RSA, Chile, Argentina e Uruguai. Possuem 9 lojas e 1 wharehouse, com 32 funcionários.

3. Piotr Pabianski – proprietário e presidente da Winarium.

Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE) - Trabalhos científicos já podem ser inscritos

Estudos inéditos podem ser encaminhados até o dia 9 de abril

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) deu início aos preparativos da segunda edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE). Pesquisadores nas áreas vitícola, enológica ou de gestão vitivinícola já podem inscrever seus trabalhos para publicação na revista através do e-mail revista@enologia.org.br. O prazo encerra no dia 9 de abril.

Com publicação anual, a revista tem o objetivo de preencher um espaço de formação e informação destinado aos profissionais da uva e do vinho brasileiro. Além de artigos e notas científicas, a publicação também trará artigos de revisão bibliográfica críticos ("critical reviews")

Os mil exemplares serão distribuídos gratuitamente aos associados da ABE, bibliotecas de cursos relacionados à área (Tecnologia em Viticultura e Enologia, Agronomia, Engenharia de Alimentos, etc.) e entidades do setor vitivinícola. De acordo com o presidente da ABE, Christian Bernardi, há uma necessidade urgente de gerar e divulgar informações de pesquisa na área da viticultura e da enologia. “O enólogo que atua no Brasil deve estar alimentado de conceitos técnicos baseados numa realidade local. Isso será fundamental para a manutenção do crescimento qualitativo dos produtos vitivinícolas nacionais”, destaca.

Os trabalhos inscritos devem ser inéditos. Antes da publicação os estudos passarão pela análise de um Comitê Editorial que avaliará aspectos como clareza, objetividade, fundamentação teórica, metodologia, originalidade, entre outros. As normas estão disponíveis no site da ABE (www.enologia.org.br).

Qualificação assegurada

A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia já está indexada ao Número Internacional Normalizado para Publicações Seriadas (ISSN - International Standard Serial Number). O registro garante a qualificação da publicação junto ao órgão, responsável pelo controle, regulamentação e registro de publicações técnico-científicas do país. O ISSN é o identificador aceito internacionalmente para individualizar o título de uma publicação seriada, tornando-o único e definitivo, sendo operacionalizado por uma rede internacional. No Brasil o Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (IBICT) atua como Centro Nacional dessa rede.

Conforme o coordenador do projeto, Eduardo Giovannini, a revista também está sendo registrada junto a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) do Ministério da Educação. “Integrar o sistema de qualificação de periódicos da Capes qualifica ainda mais a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia”, comemora Giovannini.

Comissão Organizadora: Christian Bernardi; Daniel Dalla Valle, Carlos Abarzúa, Dario Crespi, Dirceu Scottá, Eduardo Giovannini e Juliano Perin.

Comitê Editorial: Dr. Alberto Miele, Dr. Carlos E. Daudt, Dr. Celito C. Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Jean P. Rosier, Dr. Luciano Manfroi, Dr. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

Fonte: Conceito Comunicação

Corta-gotas comercializado pela Perini tem nova embalagem

O corta-gotas comercializado pela Perini acaba de ganhar nova embalagem, com duas unidades. Idealizado para evitar os respingos e o escorrimento do vinho, o produto já está sendo vendido na linha de acessórios da Vinícola.

Após abrir uma garrafa de vinho, é normal que aconteçam respingos na garrafa ou gotas que podem cair na toalha de mesa. Mas, a arte de degustar um bom vinho requer a elegância de bem servi-lo. Para que isso aconteça, deve-se usar um acessório ainda desconhecido de muitos: o corta-gotas. Além de servir com delicadeza a bebida nas taças, o corta-gotas proporciona mais praticidade e eficiência durante a degustação. Trata-se de uma fina lâmina de aparência metálica que é enrolada e encaixada internamente no gargalo da garrafa.

Para preparar a aplicação do corta-gotas, posicione o produto com a ponta para baixo, curvando seu corpo. Com os dedos, introduza-o na boca da garrafa. Através de movimentos circulares, enrole-o a fim de formar um canudo naturalmente. Automaticamente, ele se moldará ao gargalo da garrafa. Basta, então, posicionar metade de sua área dentro da garrafa e a outra metade fora. Depois, é só servir o vinho, sem se preocupar com a bebida escorrendo pela garrafa, caindo pela toalha ou até mesmo nas mãos; assim, também, nenhuma gota da preciosa bebida é desperdiçada. Depois de terminar a garrafa, basta remover o acessório e enxaguar.

Além de prático, o corta-gotas Perini é elegante — e agora está disponível em embalagem com duas unidades. O produto pode ser encontrado no varejo de Farroupilha e Garibaldi da Perini, na parte de acessórios para vinho — e através do site www.vinicolaperini.com.br. É um presente diferente e muito útil; uma boa lembrança para quem visita as instalações da Vinícola Perini.

Saiba mais sobre a Vinícola Perini • www.vinicolaperini.com.br

Em 1970, Benildo Perini, atual diretor, inicia o pequeno empreendimento engarrafando seu vinho com a marca Jota Pe, em homenagem ao seu pai. Em 1996, a empresa lança a marca Casa Perini, uma linha de vinhos e espumantes de alta qualidade, elaborados exclusivamente com uvas viníferas de produção própria.

Atualmente, a Vinícola Perini elabora seus vinhos com as marcas Jota Pe, a mais lembrada pelos gaúchos na categoria vinhos da pesquisa Top of Mind RS 2009; e Casa Perini, esta com diferencial de uvas de videiras europeias certificadas conduzidas em espaldeiras Y, além da “Pretinha”, um licor à base de grappa com um composto de frutas da região.

Fonte: Antônio Luzzatto/Assessor de Imprensa da Vinícola Perini

Wines From Brazil contrata representante em Nova Iorque (EUA)

Os vinhos brasileiros ganharam uma base fixa nos Estados Unidos. O Projeto Wines From Brazil, realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), contratou esta semana uma representante em Nova Iorque. A consultora argentina Nora Favelukes, presidente da QW Wine Experts, radicada há mais de 20 anos nos Estados Unidos, será a embaixadora oficial das 39 vinícolas brasileiras que integram o WFB no concorrido mercado norte-americano.

Segundo a gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan, os EUA é o país mais representativo para a exportação de vinho brasileiro. “É o país que mais comprou vinhos de empresas diferentes”, informa, acrescentando que 22 empresas já exportaram para os EUA. O segundo colocado, a Alemanha, adquiriu vinhos de 13 empresas verde-amarelas. Os norte-americanos compraram R$ 1,9 milhão em vinhos brasileiros nos últimos quatro anos.

A primeira ação efetiva de Nora Favelukes será na feira New York Wine Expo, de 26 a 28 de fevereiro. Três empresas – Casa Valduga, Lidio Carraro e Miolo – irão participar pela primeira vez desta feira. “Este será só uma começo de uma série de promoções institucionais e comerciais que iremos fazer no mercado americano, com o objetivo de aumentar o conhecimento dos produtos brasileiros neste que é o segundo país importador de vinhos no mundo”, afirma Andreia.

Imersão

No início de janeiro, Nora Favelukes esteve em Bento Gonçalves, na sede do Ibravin, avaliando de perto os produtos de 13 vinícolas – Panizzon, Lidio Carraro, Irmãos Molon, Dal Pizol, Casa Valduga, Casa Motter, Peterlongo, Cave de Amadeu, Irmãos Basso, Galiotto, Miolo, Pizzato e Aurora – interessadas em exportar para o mercado norte-americano. A empresa de Nora Favelukes atua no setor de relações públicas, posicionamento de produtos, planejamento de eventos e ações de marketing para a promoção de vinhos importados nos EUA. Atualmente, Nora é responsável pela promoção dos vinhos argentinos e uruguaios na terra do Tio Sam. “Agora, os vinhos brasileiros também são clientes da sua conhecida empresa”, comemora Andreia.

Saiba quem é Nora Favelukes
Presidente da QW Wine Experts, empresa de relações públicas, posicionamento de produtos, planejamento de eventos e ações de marketing para a promoção de vinhos importados nos Estados Unidos, Nora Favelukes foi contratada, em 1988, pela Bodegas Navarro Correas para introduzir os vinhos da marca nos EUA. Foi gerente nacional de vendas da distribuidora Billington e foi responsável pela introdução da Bodegas Catena nos EUA. Hoje, é responsável pelas ações de Relações Públicas e Marketing dos vinhos argentinos e uruguaios. A partir deste ano, cuidará também dos produtos brasileiros, confirmado a sua especialidade em vinhos sul-americanos.

Endereço do Wines From Brazil nos EUA

QW Wine Experts (Nora Z. Favelukes)

136 East 55th Street - Suite 3 G

New York, NY 10022

www.qwwineexperts.com

Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

Setor vitivinícola quer rever acordo com o Chile

A Câmara Setorial da Vitivinicultura encaminhou oficialmente, nesta quinta-feira (11), ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, a contrariedade do setor ao acordo firmado pelo Mercosul há mais de uma década com o Chile, que prevê redução progressiva da tarifa de importação de vinhos finos. A moção foi aprovada por unanimidade na 17ª reunião da Câmara Setorial, realizada nesta quarta-feira (10), em Brasília. Pelo Acordo de Complementação Econômica nº 35, o produto daquele país passou a ser colocado nos mercados do Mercosul, em 2005, com taxa de 27%. Hoje o percentual é de 4,59%, 83% menor, e deverá cair a zero em 2011. “A situação é preocupante, pois hoje mercado é diferente. Se os termos não forem revistos, o risco para os investimentos feitos pelo setor no Brasil será muito grande", afirma o diretor-executivo do Ibravin, Carlos Raimundo Paviani.

Uma alternativa para ser negociada é a abertura de novos nichos de mercado para o Chile como compensação. "Eles exportam poucos produtos para cá. A balança comercial é muito favorável ao Brasil", observa Paviani. Somente no ano passado, o Brasil importou 22,5 milhões de litros de vinho fino chileno. O produto representa 38% dos 59 milhões de litros importados em 2009 e é 25% maior do que toda a venda do produto nacional, de 18 milhões de litros. Apesar de o vinho nacional ter ampliado em 12% o volume de vendas no ano passado, há necessidade de seguir crescendo. A meta para 2010 é ampliar a fatia do vinho brasileiro no mercado interno, hoje de 24,4% do total.

Fonte:Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação e Marketing

Ibravin e Sebrae firmam convênio no valor de R$ 2,89 milhões

Recursos serão aplicados em 2010 e 2011 no Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva, que alcançará oito estados no Brasil

O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) assinaram, nesta quarta-feira (10), em Brasília, uma parceria inédita para a implantação do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva. O investimento para os dois anos (2010 e 2011) do programa somará R$ 2,89 milhões entre Ibravin e Sebrae (cada entidade entra com a metade do valor). O presidente do Ibravin, Júlio Fante, disse que a parceria com o Sebrae é histórica. “Há muito tempo vínhamos procurando uma maneira de atender um desejo antigo do setor, que é de implantar as inovações tecnológicas necessárias ao nosso desenvolvimento futuro”, salientou. “Vamos realizar um amplo diagnóstico do setor, combinado com a implementação das soluções propostas”, destacou.

As ações, que envolvem todos os elos da cadeia produtiva, terão três eixos fundamentais: estruturantes, gestão do conhecimento e inovação tecnológica. Fante disse que o programa buscará estabelecer um padrão ampliado de qualidade, indo além do que a legislação prevê hoje. “Queremos nos antecipar ao futuro”, revelou, citando que serão trabalhados conceitos como as Boas Práticas de Elaboração de vinhos e derivados e a APPCC (Análise de Perigos Pontos Críticos de Controle para Alimentos), que em breve serão exigidos pela lei. Paralelamente, serão identificadas as iniciativas ligadas ao Enoturismo, procurando o seu aperfeiçoamento e qualificação.

O diretor-executivo do Ibravin, Carlos Raimundo Paviani, explicou que o programa terá aplicação prática imediata, com as micro e pequenas empresas do setor vitivinícola. A intenção é conquistar a adesão de 100 empresas em oito estados – Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Paraná, Espírito Santo, Minas Gerais, Pernambuco e Bahia (estes dois últimos do Vale do São Francisco). “O programa vai capacitar, disseminar informações e orientar as empresas na produção, registro e comercialização dos seus produtos”, disse Paviani.

Os primeiros seis meses de trabalho serão dedicados à realização de um amplo diagnóstico da produção vitivinícola nacional. O levantamento buscará conhecer cada região produtora de uvas e derivados do Brasil, buscando saber quantas empresas existem, qual é a produção de cada uma e, principalmente, qual é a tecnologia que cada empresa possui. “A ideia é sensibilizar as empresas a aderirem ao Cadastro Vinícola Nacional”, afirmou Paviani.

O diretor administrativo e financeiro do Sebrae, Carlos Alberto dos Santos, destacou que uma das principais ações do programa será comunicar a qualidade do vinho brasileiro para os consumidores de todo o País. “O setor atingiu um nível de excelência muito grande, que só tende a aumentar, mas que ainda não é reconhecido pelas pessoas, especialmente no Brasil”, observou.

Resultados pretendidos pelo Programa:

- Aumentar a comercialização do vinho nacional.

- Aumentar a participação de mercado do vinho nacional.

- Capacitar as empresas envolvidas para o mercado nacional.

- Melhorar a imagem do vinho brasileiro no mercado nacional.

- Facilitar o acesso às informações de mercado para as pequenas e médias vinícolas.

- Capacitação de consumidores e formadores de opinião,

- Ampliação da visão dos empresários do setor para a importância da integração com o objetivo de alcançar resultados comuns.

- Atingir a participação integrada das empresas e entidades vitivinícolas, considerando inclusive os novos pólos produtores.

Fonte: Asssessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

Keep Cooler na Holanda é o melhor na maior feira de hotelaria

Bebida jovem da Vinícola Aurora é considerada "a mais deliciosa" em feira na Holanda, a maior do Benelux

O Keep Cooler Black, da Vinícola Aurora, foi eleito o lançamento de bebida mais delicioso e cool da Horacava, a maior feira de hotéis e restaurantes dos 3 países do Benelux (Bélgica, Holanda e Luxemburgo), realizada este ano de 11 a 14 de janeiro, em Amsterdan. O concurso foi organizado pela rádio, televisão e estação de internet UCEE, com jornalistas especializados, críticos de bebidas e alimentos e visitantes da feira. Keep Cooler é líder de mercado em sua categoria no Brasil e exportado para 7 países além da Holanda, entre eles Alemanha, Suécia, Japão e Vietnã.

Criado pela Aurora nos anos 80 e reformulado em duas versões (Classic e Black) há 4 anos, Keep Cooler foi a primeira bebida do gênero no Brasil e manteve-se na liderança por todos esses anos.

Visite o site: www.keepcooler.com.br

Cooperativa Vinícola Aurora

Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br

SAC 0800 701 4555

Matriz: (54) 3455-2000

Filial S. Paulo: (11) 3051-6124

Fonte: Eco de Informação

Ibravin assina convênio com o Sebrae nesta quarta-feira (10) em Brasília

Parceria tem o objetivo de criar um programa para desenvolver a cadeia produtiva de vinhos e derivados

O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) firmam, nesta quarta-feira (10), em Brasília, uma parceria para a implantação do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva. A assinatura do convênio será às 11 horas, durante a primeira reunião do ano da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Viticultura, Vinhos e Derivados, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

O investimento do Sebrae para os dois anos (2010 e 2011) somará R$ 1,44 milhão, tendo contrapartida de mesmo valor do Ibravin. O objetivo é alavancar a competitividade e dar sustentabilidade econômica, social e ambiental aos diferentes pólos produtores que compõem a cadeia produtiva vitivinícola brasileira. O presidente do Conselho Deliberativo do Ibravin, Júlio Fante, comemora a parceria, destacando o reconhecimento ao trabalho de âmbito nacional feito pelo Instituto.

Serviço:


O que: Assinatura do convênio entre Ibravin e Sebrae para criação do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva

Quando: Quarta-feira (dia 10 de fevereiro), às 11 horas

Onde: Sala do CNPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Esplanada dos Ministérios – Bloco D – Ed. Sede – Térreo – Brasília – DF).

Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing

Nova data para o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil

ABE se prepara para realizar a quinta edição do evento em julho

A primeira novidade da quinta edição do Concurso Internacional de Vinhos do Brasil é a antecipação da data de sua realização. Promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) em intervalos de dois anos desde 2002 e sempre no mês de novembro, o concurso agora passa a acontecer em julho entre os dias 5 e 8, em Bento Gonçalves.

De acordo com o presidente da ABE, enólogo Christian Bernardi, a mudança traz benefícios às vinícolas participantes. “A antecipação do concurso garante maior tempo de aproveitamento por parte das vinícolas para trabalhar o marketing dos produtos premiados”, assegura. Christian destaca, ainda, que o final de ano é mais complicado para as vinícolas por ser um período forte de vendas. Além disso, o concurso em julho não compete com nenhum outro evento do gênero no calendário mundial de vinhos.

A expectativa dos organizadores para esta quinta edição é de superar as 411 amostras inscritas por 14 países na edição de 2008. Batendo recorde no número de amostras a cada edição, o concurso já figura entre os grandes eventos do gênero no mundo. O V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil tem a chancela da Organização Internacional da Uva e do Vinho (O.I.V.) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).

Inscrições de amostras

Durante o mês de março a entidade estará enviando às vinícolas do Brasil e do exterior o regulamento do concurso. As empresas poderão inscrever amostras de vinhos (brancos, tintos e rosés), espumantes, vinho licoroso, destilado e brandy a partir de abril através do site www.enologia.org.br.

COMISSÃO ORGANIZADORA

Presidente – Christian Bernardi

Vice-presidente – Daniel Dalla Valle

1º Secretário – Luciano Vian

2ª Secretária – Taís Klein

Diretor Social – Delto Garibaldi

Diretores de Eventos – Cleber Andrade e João Carlos Taffarel

Diretores de Degustação – Juliano Perin e Leocir Bottega

Diretora Cultural – Geyce Salton

Diretores Técnicos em Viticultura – Carlos Abarzúa e João Carlos Taffarel

Diretores Técnicos em Enologia – Edegar Scortegagna e Flávio Zílio

Diretores Regionais Centro-Sul – Marcel Salante e Marcos Vian

Diretores Regionais Norte-Nordeste – Giuliano Elias Pereira e Fábio Lenk

Secretárias – Eliane Cerveira e Adriane Biasoli

Fonte: Conceito Comunicação

Campanha “Eu vou” terá anúncios testemunhais

Lideranças referenciam participação através de depoimentos

A Semana Internacional Brasil Alimenta 2010 acaba de lançar a campanha institucional “Eu vou”. A ação consiste na divulgação de depoimentos que testemunham a importância do evento por parte de lideranças das cadeias produtivas da uva e do vinho, agrícola e de bebidas em geral. Por meio de peças institucionais, as declarações são distribuídas tanto para empresas expositoras confirmadas ou em potencial, bem como para profissionais das áreas abordadas. Serão veiculados anúncios em revistas de circulação nacional, bem como flyers e newsletters.

Com a iniciativa de focar a mensagem aos líderes e profissionais que fazem o dia-a-dia do setor, os organizadores esperam atrair um número ainda maior de profissionais ao evento, programado para o período de 13 a 16 de abril no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Os primeiros modelos da Vinotech e Envase Brasil evidenciam empresários como Paulo Miolo (Miolo Wine Group), Ademir Brandelli (Vinhos Don Laurindo), Nelson Eggers (Fruki) , Júlio Fante (Fante Indústria de Bebidas) e Vitalino Nichetti ( Aurora). Roberto Rubbo (Frutas Rubbo) e Ciro Pavan (Miolo Wine Group) integram as peças da Multi Agro. São exemplos de profissionais que participam do evento desde a primeira edição e que avalizam a contribuição da Semana Internacional Brasil Alimenta tanto na qualificação profissional quanto na renovação tecnológica.

Em sua 9ª edição, a Semana Internacional Brasil Alimenta espera reunir mais de 250 empresas expositoras de 15 países e receber cerca de 10.000 profissionais. O evento deve superar US$ 50 milhões em negócios.

Serviço:

O que: Semana Internacional Brasil Alimenta 2010

Quando: de 13 a 16 de abril de 2010

Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves

Horário: das 14h às 21h

Horários dos fóruns: das 14h às 18h

Mais Informações:

New Trade Comunicação

Fones: (54) 3452-9135 e 3452-9136

www.vinotech.com.br/ www.expomultiagro.com.br

vinotech@newtrade.com.br/ multiagro@newtrade.com.br

Fonte: Conceito Comunicaçã

Espumantes do Vale dos Vinhedos brilham no ‘Jantar sob as Estrelas’

Iniciativa deve se repetir ainda este ano

Espumante na taça, noite de verão, tapete vermelho, mesas e cadeiras nas calçadas ao som de um violino acompanhado pelo tenor Vinícius Brandelli. Este foi o cenário da noite de sexta-feira (5), um momento mágico para os participantes da degustação de espumantes do Vale dos Vinhedos realizada pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) em parceria com a Associação Brasileira de Enologia (ABE) e Pizzaria Sapore Di Fiorenza, em Bento Gonçalves.

Oito grandes espumantes elaborados no Vale dos Vinhedos foram as “estrelas” da noite. A iniciativa, que abriu o Jantar sob as Estrelas integrando a programação do Festival Delícias da Vindima, deverá se repetir ainda este ano. Quem não aproveitou esta proposta irresistível pode se preparar, pois o convite voltará a ser feito. A programação deverá se consolidar neste período do ano com apelo turístico por ser época de colheita da uva.

A degustação foi conduzida pelo presidente da ABE, enólogo Christian Bernardi. Além de apreciar produtos de qualidade reconhecida, os participantes receberam de brinde a Taça do Espumante Brasileiro, fabricada pela Strauss e lançada pela ABE em setembro durante a 17ª Avaliação Nacional de Vinhos. Foram sorteados entre os participantes um Casa Valduga Brut 130, um Aurora Prosecco, um Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec e um Don Laurindo Tannat – Safra 2005 de 3 litros.

A ação foi resultado de uma parceria entre a Aprovale, ABE e a Pizzaria Sapore Di Fiorenza. O Delícias da Vindima é uma promoção do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho (SHRBS) e contou com o apoio do Sebrae, IMB e Secretaria Municipal de Turismo.

Espumantes degustados


Aurora Espumante Prosecco – Cooperativa Vinícola Aurora

Dom Cândido Brut – Vinícola Dom Cândido

Don Laurindo Brut

Angheben Brut

Peculiare Brut

Casa Valduga Brut 130 – Casa Valduga

Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec – Vinícola Miolo

Cavalleri Moscatel Rosé

Mais Informações:

Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale)

Fone: (54) 3451.9601

www.valedosvinhedos.com.br/ aprovale@valedosvinhedos.com.br.

Fonte: Conceito Comunicação

É tempo de degustar

Cursos gratuitos de degustação seguem até o dia 27 de fevereiro integrando a programação do Bento em Vindima

Bento Gonçalves nunca viveu tão intensamente o período da colheita da uva como este ano. O Bento em Vindima, projeto que entra definitivamente para o calendário de eventos do município, contempla uma diversificada programação com atrações para todos os gostos. Quem ainda não participou dos cursos de degustação que estão sendo realizados gratuitamente no Salão Nobre da Prefeitura de Bento Gonçalves ainda podem aproveitar as últimas quatro sessões. A iniciativa envolverá mais de 400 pessoas.

O programa, que teve início no dia 9 de janeiro, segue até 27 de fevereiro com quatro sessões ainda disponíveis. Interessados podem se inscrever através dos sites www.enologia.org.br ou www.ibravin.org.br para os dias 17, 20, 24 ou 27 de fevereiro. Os cursos, realizados sempre nas quartas-feiras (19h30min) e aos sábados (18 horas), oferecem 30 vagas cada.

A ação, liderada pela Secretaria de Turismo, em parceria com a Associação Brasileira de Enologia (ABE), Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) – Campus Bento Gonçalves, é sempre conduzida por um enólogo que ministra os cursos com duração aproximada de 2 horas. Cada participante ainda recebe material didático contendo o livro “Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos” da Embrapa Uva e Vinho.

Degustação temática

Integrando a programação do Bento em Vindima, a ABE também promove, amanhã (10), a partir das 19h30min no Salão Nobre da Prefeitura de Bento Gonçalves, a 37ª Degustação Temática. Exclusiva para associados, a degustação será conduzida pelo pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Doutor Celito Guerra. Os enólogos degustarão vinhos licorosos de várias regiões do Brasil e do exterior. O objetivo da ABE com esta degustação é oferecer a seus associados condições para a qualificação, além de facilidade de acesso a informação e ao conhecimento de produtos de diferentes origens.

Fonte: Conceito Comunicação/Assessoria de Imprensa da ABE

Farina Park Hotel terá Centro de Eventos com capacidade para mais de 700 pessoas

Obra está sendo erguida junto ao complexo hoteleiro e contará com auditório, salas componíveis e equipamentos de última geração

Com infra-estrutura adequada tanto para quem está em busca de conforto e lazer como para quem viaja a negócios, o Farina Park Hotel projeta ainda para 2010 a conclusão de seu Centro de Eventos. A iniciativa deverá aquecer ainda mais o fluxo de eventos corporativos realizados na Serra Gaúcha.

Projetado para abrigar cerca de 750 pessoas em eventos simultâneos, o espaço contará com auditório e salas componíveis, podendo ser adaptadas conforme o número de participantes e o tipo de encontro. Destinado a eventos diversificados que envolvam ou não hospedagem, o Centro de Eventos estará equipado com sistemas de última geração, tanto na parte elétrica como na iluminação, sonorização e climatização.

Instalado junto ao Farina Park Hotel, o local poderá abrigar desde uma simples reunião a convenções e congressos. Com uma área total de 2 mil m², o Centro de Eventos será dotado de equipamentos modernos e com estrutura, inclusive, para a realização de videoconferências.

As obras que iniciaram em 2007, seguem um cronograma de execução. No momento estão sendo executados os serviços de instalação elétrica, iluminação e sonorização.

Acesso

Outra obra que irá beneficiar visitantes e hóspedes do Farina Park Hotel é a recuperação do trevo de acesso ao complexo. As melhorias no trevo localizado na RS-444 já foram autorizadas pela Governadora Yeda Crusius, sendo que o DAER aguarda a liberação dos recursos para dar início a obra.

Situado no complexo turístico que liga as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Farroupilha, o Farina Park Hotel fica próximo aos principais pontos de lazer da Serra Gaúcha. Com capacidade para 245 pessoas, o hotel conta com 110 apartamentos nas categorias luxo e super luxo, além de três suítes máster.

Mais informações:

FARINA PARK HOTEL

Rodovia RST 453 – Km 106 – Bento Gonçalves

54 3458-7033

www.farinaparkhotel.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Micro e pequenas empresas podem adquirir espaços com desconto

Parceria com Sebrae beneficia empresas da Vinotech, Envase Brasil e Multi Agro

Os expositores da Vinotech, Envase Brasil e Multi Agro contam com mais um benefício garantido pela parceria firmada entre a Semana Internacional Brasil Alimenta e o Sebrae RS. O acordo assegura às micro e pequenas empresas interessadas em participar como expositoras, a possibilidade de adquirir seu espaço no evento com 50% de desconto.

O Sebrae RS adquiriu um espaço de 100 m² localizado na área da Vinotech. A área será ocupada por até oito micro ou pequenas empresas. As organizações interessadas devem se cadastrar através do site www.sebrae-rs.com.br, acessando o banner eletrônico que estará disponível a partir da próxima semana. Serão beneficiadas micro e pequenas empresas, sendo que o critério de escolha obedecerá a ordem de cadastro.

Conforme Joaquim Puerta, Diretor Comercial da Vinotech, Envase Brasil e Multi Agro, a participação do Sebrae RS através do convênio, oportuniza a presença de micro e pequenas empresas, ampliando o mix de produtos e serviços oferecidos aos setores nos eventos.

A Semana Internacional Brasil Alimenta chega a sua 9ª edição com a expectativa de reunir mais de 250 expositores de 15 países e gerar um volume de negócios da ordem de US$ 50 milhões. O evento que congrega três feiras – Vinotech, Envase Brasil e Multi Agro – acontecerá de 13 a 16 de abril de 2010, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves.

Além das feiras, o encontro contará novamente com os três fóruns profissionais: O FAH – Fórum do Abastecimento Hortifrutícola; FIB – Fórum Internacional de Bebidas e FEAVIN – Fórum Internacional de Viticultura e Enologia – eventos que vem sendo realizados com bastante sucesso, oportunizando palestras e debates entre especialistas e profissionais dos setores e segmentos envolvidos.

Serviço:

O que: Semana Internacional Brasil Alimenta 2010

Quando: de 13 a 16 de abril de 2010

Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves

Horário: das 14h às 21h

Horários dos fóruns: das 14h às 18h

Mais Informações:

New Trade Comunicação

Fones: (54) 3452-9135 e 3452-9136

www.vinotech.com.br/ www.expomultiagro.com.br

vinotech@newtrade.com.br/ multiagro@newtrade.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Vinhos e espumantes para refrescar o verão

A Dal Pizzol Vinhos finos oferece opções que combinam com todas as estações

A preferência por vinhos é uma tendência que vem ganhando muitos adeptos no Brasil e no exterior. É por isso, que a Dal Pizzol Vinhos Finos, há 35 anos no mercado, elabora vinhos e espumantes para serem degustados em todas as ocasiões e em qualquer época do ano.

Com uma produção de 300 mil garrafas/ano a vinícola conta com uma linha de produtos que inclui: sucos, vinhos brancos, tintos e rosés e espumantes. No verão, os espumantes figuram como a primeira opção dos consumidores, especialmente, à beira da piscina ou nas praias mais badaladas do país. Sabendo disso, a Dal Pizzol já incrementou em 20% a produção da bebida neste ano.

Localizada no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, a cantina oferece cinco opções de espumantes, das marcas Dal Pizzol e Do Lugar. Entre eles, destaque para o espumante Do Lugar Brut Charmat, único a conquistar a Gran Medalha de Ouro no VI Concurso do Espumante Brasileiro de 2009. Além deste, há também variações como o Dal Pizzol Brut (Champenoise), o Dal Pizzol Brut (Charmat), o Do Lugar Moscatel e o Dal Pizzol Brut Rosé.

Outra boa pedida na estação mais quente do ano é a linha de vinhos finos brancos e rosés da Dal Pizzol. A vinícola oferece opções que podem ser harmonizadas com diversos pratos ou degustadas em saudáveis e refrescantes taças. Os brancos incluem as variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer e o Riesling /Chardonnay, além do vinho rosé Do Lugar, elaborado a partir de um corte de Merlot com Cabernet.

Carnaval

Foliões de norte a sul do Brasil poderão curtir o carnaval sem abrir mão de um espumante bem gelado. A vinícola aposta em seu mais recente lançamento - o Dal Pizzol Espumante Charmat em meia garrafa (375 ml) – para conquistar também este público. Dirigida ao consumo individual, a bebida tem tido excelente aceitação, especialmente, junto ao público jovem.

Mais informações:

DAL PIZZOL VINHOS FINOS

Adega: Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves

Bento Gonçalves/RS – 95700-000

Tel.: 54 3449-2255

dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Sorrisos para a vindima

Hotel Villa Michelon abre colheita da uva no Vale dos Vinhedos com turistas nos parreirais, na pisa e no filó

A colheita no Vale dos Vinhedos está oficialmente aberta. Muitos sorrisos e os braços da comunidade para receber quem quer conhecer um pouco da cultura do vinho na região. E uma prova desta autêntica hospitalidade foi o evento realizado no sábado, dia 30, no Hotel Villa Michelon, e que marcou o início da safra 2010. Turistas, comunidade, autoridades, rainhas de festas comunitárias, imprensa e até um padre italiano participaram do evento.

Após uma breve cerimônia com pronunciamentos do diretor do hotel, Moysés Michelon, do prefeito de Bento Gonçalves Roberto Lunelli e de representantes do setor e do governo do Estado, abriu-se a exposição de uvas de produtores do Vale. Em seguida, foi todo mundo para o ato principal da tarde: a colheita. “Este é o verão dos sonhos de todo morador de Manaus”, falava, também sorrindo por entre os parreirais, o arquiteto amazonense Mário Toledo. Ele, a esposa Socorro e o filho e também arquiteto Ulli estão hospedados há cerca de um mês na região e participaram da colheita dos primeiros cachos de uva da temporada no Parreiral Modelo do hotel.

Poucos instantes mais tarde, seguindo os passos de Michelon, as administradoras de empresa portoalegrenses Sueli Bertaiolli e Sandra Foller toparam, em uma brecha por entre os parreirais, com duas senhoras que puxavam uma cantoria melódica. Mais alguns segundos e uma leva de turistas se aglomerou nas proximidades, alguns cantando junto, enquanto canções típicas eram entoadas grupo Stela D’Itália. “Meu Deus, que lindo isso”, dizia Sueli, segurando um funil de vime cheio de uvas recém colhidas, enquanto Sandra fotografava a cena.

Mais alguns minutos se passaram antes que Michelon subisse novamente no trator já cheio de uvas para seguir até as proximidades do lago do hotel. Lá, integrantes de vinícolas e um grande número de turistas e moradores já o esperavam ao lado de uma mastela (bacia de madeira). O trator chegou, a mastela se encheu de uva e as soberanas do Vale Diana Giordani e Franciele Maran, Michelon e turistas tiraram os calçados e se meteram na pisa da uva. As portoalegrenses Sueli e Sandra, com sorriso largo no rosto, claro, também participaram. “Bebam, bebam”, dizia o conselheiro da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Ademir Brandelli, oferecendo um copo do suco de uva, que se formava por entre os pés das duas visitantes, para quem se aproximava.

A pisa teve fim e Michelon chamou todo mundo para a missa. A família Toledo, de Manaus, se posicionou nas proximidades da carroça do trator para ouvir alguns contos de seu Remi Valduga, figura tradicional no Vale. Pouco depois eles também ouviram as palavras do padre Júlio Giordani, natural da região e terminaram, cantando e dançando com o padre italiano Gaetano Borgo. Já era noite quando Michelon convocou: “Agora é hora do filó. Vamos para um autêntico pranzo”. O salão encheu rápido e a cantoria começou com o Coral do Vale dos Vinhedos, Grupo de Cantoria Italiana Stella D’Itália de Garibaldi e os Corais Vicentino e Saluto al Brasile, de Monte Belo do Sul.

Vinhos, espumantes e suco de uva foram oferecidos para degustação por 16 vinícolas do Vale dos Vinhedos, acompanhado de pães, queijos, copa e salame. Era passado das 23 horas quando o baralho de cartas chegou e duas mesas, uma em cada extremidade do salão, foram limpas. Em uma alguns turistas se impressionavam com as pancadas dadas na madeira em cada jogada de “bisca”. Na outra, mais um grupo tentava, atento, entender o que ocorria no jogo de “mora”. Era mais um instante de sorrisos no dia em que a safra da principal região produtora de vinhos do país teve início.

Vinícolas participantes

Adega Casa de Madeira, Casa Valduga, Cooperativa Vinícola Aurora, Famiglia Tasca, Milantino Vinhos Finos, Peculiare Vinhos Finos, Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Vinícola Battistello, Vinícola Cave de Pedra, Vinícola Cordelier, Vinícola Dom Cândido, Vinícola Marco Luigi, Vinícola Miolo e Vinícola Torcello.

LOCALIZAÇÃO

Complexo Turístico Villa Michelon

RST 444 – Km 18,9 – Vale dos Vinhedos

CEP: 95700-000

Bento Gonçalves – RS

Fone/fax: 54 2102.1800

hotel@villamichelon.com.br - www.villamichelon.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

O espaço ideal para o seu evento

Vinícola oferece ambiente exclusivo com cardápios variados unindo lazer e negócios em um único local no Vale dos Vinhedos

A Vinícola Torcello, localizada no Vale dos Vinhedos, está disponibilizando às empresas expositoras da Movelsul Brasil 2010 (22 a 26 de março), da Semana Internacional Brasil Alimenta 2010 (13 a 16 de abril) e da Fiema Brasil 2010 (27 a 30 de abril) um espaço exclusivo e totalmente diferenciado para reuniões, almoços e jantares.

No local, executivos dos mais diversos setores têm a oportunidade de degustar vinhos e espumantes elaborados no Vale dos Vinhedos - primeira região do país a conquistar uma indicação geográfica distinguindo-as das demais pela qualidade e origem de seus produtos. Com a possibilidade de montar cardápios personalizados que atendam as necessidades das empresas, a Torcello atende grupos pré-agendados (de 20 a 28 pessoas).

O novo atrativo enogastronômico do Vale dos Vinhedos se constitui em uma casa típica italiana dentro de uma vinícola. O pitoresco restaurante dentro desta casa permite visualizar através de suas janelas o interior da cantina, com seus tanques de aço inox e aquele aroma característico de vinho, principalmente em época de colheita de uva.

A ‘Sala Santa Fosca’, como é chamado o espaço, oferece cardápios variados com pratos das culinárias italiana (galeto primo canto, massa, polenta), gauchesca (tradicional churrasco) e contemporânea (pato, filés, codorna, risotos) diversificando a oferta gastronômica da região. O cardápio pode, também, ser desenvolvido juntamente com o grupo, conforme a preferência de cada um. O espaço oferece, ainda, outro diferencial: quem gosta de cozinhar, pode usufruir da estrutura do local e preparar o cardápio desejado.

Outra atração da Vinícola Torcello é a contação de histórias do escritor Remy Valduga, pai do diretor da empresa, Rogério Valduga. Encantando os visitantes com episódios históricos que enaltecem a imigração italiana, especialmente fatos ocorridos no Vale dos Vinhedos, Remy Valduga já publicou cinco livros, sendo eles: O caçador de caramujos, História de Catarina, Os brincos de Dona Irene, Piereto um fenômeno e Sonho de um imigrante. Este último foi traduzido pro italiano e publicado na cidade de Rovereto, na Itália, em 2007.

A Vinícola Torcello oferece suco de uva, vinhos tintos das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat e os espumantes Moscatel e Brut.

Fonte: Conceito Comunicação

Recepção com vinho e pacote especial marcam Vindima no Farina Park Hotel

Turistas contam com atrações diferenciadas durante o período da colheita

O período da colheita da uva reserva a quem visita a Serra Gaúcha momentos naturalmente especiais. Pensando em oferecer algo mais, além de cultura, belas paisagens e excelente gastronomia, o Farina Park Hotel lançou um pacote que combina tudo isso com uma boa dose de economia.

Localizado a menos de 10 Km dos principais pontos enoturísticos da região serrana – leia-se Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Garibaldi e Farroupilha – o hotel preparou atrativos que prometem encantar os hóspedes. Para começar, já na chegada ao hotel o cliente é recepcionado com uma taça de vinho. A cortesia vem acompanhada de um pacote promocional que inclui: 2 diárias em apartamento duplo luxo, café da manhã, jantar para duas pessoas no Restaurante Arte in Tavola com cardápio especial no período e desconto de 10% nos vinhos e espumantes servidos no restaurante.

“A uva e o vinho são tão importantes quanto nossos clientes, por isso, decidimos presenteá-los com atrações que enaltecem o potencial vitivinícola de nossa região”, destaca a diretora do Farina Park Hotel, Maria Alice Farina. Segundo ela, com o pacote e os atrativos do hotel, o Farina entra no clima da Vindima 2010, complementando a ampla programação oferecida na região para celebrar a chegada de mais uma safra da uva.

Festa da Uva

Já que o assunto é uva, é bom lembrar os que gostam de deixar tudo para a última hora que o Farina Park Hotel já está fazendo as reservas dos visitantes da Festa da Uva - que acontecerá em Caxias do Sul de 18 de fevereiro a 7 de março – e que a ocupação do complexo hoteleiro já supera a casa dos 80% nos finais de semana. Oferecendo um tarifário diferenciado no período, o hotel espera aproximar-se dos 100%, a exemplo do que já acontece no Carnaval ou durante feiras como a Movelsul.

Mais informações:


FARINA PARK HOTEL

Rodovia RST 453 – Km 106 – Bento Gonçalves

54 3458-7033

www.farinaparkhotel.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Mais de 180 mil visitantes no Vale dos Vinhedos em 2009

Enoturismo atraiu 18,5% mais turistas que no ano anterior

O Vale dos Vinhedos tem sido o roteiro turístico da Serra Gaúcha que mais tem atraído visitantes nos últimos anos. Eleito um dos principais destinos da América Latina, o Vale, que em 2001 registrou um movimento de 45 mil visitantes, fechou o ano de 2009 com 182.229 turistas, um aumento superior a 300%. Nos últimos nove anos o crescimento foi constante.

Este incremento está diretamente associado ao surgimento de novas vinícolas, pousadas e hotéis diferenciados, além de restaurantes únicos e opções em artesanato local responsáveis por uma ampla rede de atendimento ao turista. Atualmente, o roteiro conta com mais de 30 vinícolas abertas a visitação.

De acordo com o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Aldemir Dadalt, a região é atrativa o ano inteiro. Entretanto, é no período do inverno e durante a vindima, no verão, que o movimento aumenta. “Somente nos meses de fevereiro e março, período da colheita da uva, esperamos receber 37 mil visitantes”, destaca.

Além dos atrativos naturais, quem visitar o Vale dos Vinhedos durante a vindima pode desfrutar de uma intensa programação que inclui visitação e degustação de uvas sob os parreirais, cursos de degustação de vinhos, jantares harmonizados e apresentações típicas que resgatam a cultura da uva e do vinho.

A abertura da vindima no Vale dos Vinhedos acontece neste final de semana em evento realizado no Hotel Villa Michelon, a partir das 17 horas de sábado (30). A programação inclui exposição de uvas, colheita de uva, “pisa” – esmagamento da uva com os pés, missa e filó italiano com a apresentação de corais e jogos típicos.

FLUXO DE VISITANTES

2001 - 45.000 Turistas

2002 - 60.000 Turistas

2003 - 82.000 Turistas

2004 - 102.000 Turistas

2005 - 115.737 Turistas

2006 - 105.617 Turistas

2007 - 120.962 Turistas

2008 - 153.779 Turistas

2009 - 182.229 Turistas

Fonte: Conceito Comunicação

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Curso de Elaboração de Suco de Uva Caseiro

Estão abertas as inscrições para o Curso de Elaboração de Suco de Uva Caseiro, a ser realizado na tarde do dia 2 de fevereiro, próxima terça-feira, na Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves. O evento é dirigido para produtores rurais e público com interesse em aprender a técnicas de elaboração de suco de uva.

Os participantes receberão informações teóricas e práticas de técnicos da Embrapa sobre as principais variedades de uvas e processos de elaboração. Também haverá degustação de sucos de uva referência. Os inscritos receberão material didático sobre o assunto.

O evento é promovido pela Embrapa Uva e Vinho, Emater-Ascar/RS, Ibravin e Secretaria Municipal do Desenvolvimento da Agricultura de Bento Gonçalves e integra a programação do “Bento em Vindima”, que ocorre em Bento Gonçalves, até o dia 28 de fevereiro.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas antecipadamente no site do Ibravin. Informações pelo telefone (54) 3455 8135.

Serviço
O quê - Curso de Elaboração de Suco de Uva Caseiro
Quando – A partir das 13h, do dia 2 de fevereiro de 2010
Onde - Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves.
Quanto - Gratuito
Promoção - Embrapa Uva e Vinho, Emater-Ascar/RS, Ibravin e Secretaria do Desenvolvimento da Agricultura

Mais informações com Anelise Sulzbach pelo telefone (54) 3455 8135 ou através do e-mail anelise@cnpuv.embrapa.br

Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho