sexta-feira, 13 de maio de 2011

Tasca d'Almerita​: jantar e degustação p/ público, dia 16, no Sallvattor​e

Mistral traz ao Brasil Alberto Tasca, proprietário da Tasca d’Almerita – uma das mais tradicionais e prestigiadas vinícola da Itália – para jantar e degustação no restaurante Sallvattore, dia 16 de maio

Sucedendo ao pai na direção da propriedade, fundada em 1830, o produtor expandiu os domínios da vinícola para novas zonas promissoras da Sicília, como o monte Etna e a ilha de Salina, e contratou o celebrado enólogo Carlo Ferrini para desenvolver novas linhas de vinho

A importadora Mistral traz ao Brasil o produtor Alberto Tasca, proprietário da histórica vinícola Tasca d’Almerita, um dos mais respeitados nomes da Itália, responsável por rótulos emblemáticos que fizeram a história do vinho de qualidade na Sicília. Ele participa de jantar e degustação no restaurante Sallvattore, dia 16 de maio, segunda-feira, às 20h30.

Fundada em 1830, a Tasca d’Almerita produz vinhos na famosa propriedade Regaleali, muito bem localizada em uma alta colina no coração da Sicília. “Os condes Tasca fizeram a história da enologia siciliana e continuam a portar alto o brasão, com uma produção de alto nível”, segundo o guia Gambero Rosso.

Embora tenha sido a pioneira no plantio de variedades internacionais na ilha italiana, como a Cabernet Sauvignon, a vinícola também foi a grande responsável por valorizar as excelentes castas locais, como a Nero d’Avola, trazendo-lhes uma merecida reputação.

O dinâmico Alberto Tasca sucedeu o pai de forma brilhante na direção da vinícola, expandindo seus domínios para novas zonas promissoras da Sicília, como o monte Etna e a ilha de Salina. Ele também contratou o celebrado enólogo Carlo Ferrini para desenvolver duas linhas distintas de vinhos – uma com vinhos exuberantes e modernos e outra com vinhos típicos, verdadeiros clássicos da região –, recebendo inúmeros prêmios da imprensa especializada.
Hoje, rótulos como Regaleali, Rosso del Conte e Cygnus estão intimamente ligados ao sucesso dos vinhos sicilianos, cada vez mais apreciados em todo o mundo.

No jantar, serão degustados os seguintes rótulos da Tasca d’Almerita:

Regaleali Le Rose 2009
Chardonnay 2008
Sallier de la Tour Syrah 2008
Regaleali Nero d’Avola 2008
Cygnus Nero d'Avola/Cabernet Sauvignon 2007
Cabernet Sauvignon 2005
Rosso del Conte 2005
Malvasia di Salina Capofaro 2008

Os vinhos acompanharão um menu especial composto por:

Vol-au-vent de salmon com mascarpone e dill
Casquinhas crocantes de pizza
Caramelle de caponatta al burro tartufatto
Risotto al Nero siciliano com mini linguiças de javali
Ensopado de cabrito al forno com garganelli no molho do assado
Canolli alla Siciliana com ricota de búfala e frutas cristalizadas


Jantar e degustação de vinhos da Tasca d’Almerita, com Alberto Tasca
Local: Restaurante Sallvattore – Endereço: Rua Salvador Cardoso, 131 – Itaim Bibi
Data: 16 de maio (segunda-feira) – Horário: 20h30
Valor: R$ 335,00 por pessoa – Reservas e informações: (11) 3372-3401

Fonte: Sofia Carvalhosa

Café Journal promove edição de inverno do Wine Show 2011

Evento enogastronômico reunirá 11 importadoras e 5 produtores nacionais com venda de vinhos a preços especiais

O restaurante Café Journal, em Moema, dono de uma das maiores adegas da cidade e São Paulo, com mais de 800 opções em rótulos, promoverá, no próximo dia 24 de maio (terça-feira) mais uma edição de seu Wine Show. A feira de vinhos reúne o que há de melhor em rótulos no Novo e do Velho Mundo nas principais importadoras e também os melhores produtores do mercado brasileiro.

O evento, que acontece das 18h30 às 23h, mescla vinhos e gastronomia, com buffet de queijos, frios, pães, frutas secas e petiscos gourmet e seleção de rótulos a venda com preços especiais. Haverá também um jantar harmonizado, cujos pratos serão elaborados pelo chef Ivan Achcar e os vinhos sugeridos pelo sommelier Etevaldo Carvalho.

Ao todo são 400 vagas. Os ingressos custam R$ 200, sendo que R$ 100 poderão ser consumido em compras de vinhos (o crédito não é válido para aquisição de acessórios). Para o wine dinner o investimento é de R$ 130 por pessoa, sendo apenas 30 vagas ao todo.

Importadoras participantes:Barrinhas
Garrafeira do Carmo
Grand Cru
Hannover
Interfood
KMN
Mistral
Vinci
Smart By Wines
Wine brands
Wine Lovers

Produtores nacionais:Aurora
Cave Antiga
Casa Valduga
Miolo
Salton

Serviço:WINE SHOW de Inverno no Café Journal
Data: 24 de maio de 2011 (terça-feira)
Endereço: Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema (esquina com Av. Jandira)
Reservas pelos telefones: 11 5055-9454 e 7895-1729 e 8436-4388 – Falar com Lucci
Investimento: R$ 200 por pessoa, sendo R$ 100 em crédito para compra de vinhos
Wine dinner: R$ 130 por pessoaServiço de manobristas: R$15
Acesso para portadores de deficiência física
Aceita todos os cartões de crédito
Ar Condicionado
Área para fumantes
www.cafejournal.com.br

Fonte:Camila Perossi/Carla Italia

Vale dos Vinhedos terá Festival do Vinho

Evento integra programação alusiva ao Dia Estadual do Vinho
O Vale dos Vinhedos se prepara para o Festival do Vinho. O evento, programado para o dia 4 de junho, no Salão da Sociedade Cruzeiro, na comunidade de Santo Izidoro, em Monte Belo do Sul, integra as festividades alusivas ao Dia Estadual do Vinho. Em sua 10ª edição, o evento espera reunir cerca de 700 pessoas.

Aberto para visitantes, o Festival do Vinho segue os moldes de uma verdadeira festa de colônia. Segundo o presidente da Sociedade Cruzeiro, Paulo Tasca, na edição passada 600 pessoas participaram do evento. Este ano o jantar terá início às 20h, seguido pelo baile com a Banda Genial de Encantado. No cardápio, massa, frango, leitão, queijo, salame, polenta brustolada, pão, saladas, pinhão, amendoim, grostoli, sagu, refrigerante e, é claro, o vinho, que poderá ser degustado diretamente de pequenas pipas de madeira. Serão oferecidos vinhos finos de vinícolas do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul).

Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente ou no local por R$ 30,00 (individual). Informações podem ser obtidas com o vice-presidente da Sociedade Cruzeiro, Juarez de Costa, através dos telefones (54) 8117.6007, 3457.1122 ou 3457.1043.
SERVIÇO
O que? 10º Festival do Vinho
Quando? 4 de junho de 2011
Onde? Salão da Sociedade Cruzeiro – Comunidade Santo Izidoro (Monte Belo do Sul)
Horário: 20h
Quanto? R$ 30,00 por pessoa
Cardápio: Massa, frango, leitão, queijo, salame, polenta brustolada, pão, saladas, pinhão, amendoim, grostoli, sagu,vinho e refrigerante
Baile com a Banda Genial de Encantado
Informações e vendas: (54) 8117.6007, 3457.1122 ou 3457.1043

Fonte: Conceito Comunicação

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Estão à venda os ingressos para o Vini Vinci’ 11 no Rio de Janeiro e São Paulo

A 3ª edição do evento da importadora Vinci reunirá, de 23 a 25 de maio, mais de 40 grandes produtores de vinhos, de 12 diferentes países, servindo ao público cerca de 240 rótulos

O Vini Vinci’ 11 traz pela primeira vez ao Brasil as vinícolas italianas Argiolas e San Michele Appiano, a francesa Chanson Père & Fils e a portuguesa Fonseca Port, além de clássicos já conhecidos por aqui, como a Maison Henriot, de Champagne, a espanhola CVNE e a chilena Errazuriz

Estão à venda os ingressos para o Vini Vinci’ 11, o grande evento bienal da importadora Vinci que chega a sua 3ª edição reunindo cerca de 40 das mais prestigiadas vinícolas da África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Hungria, Itália, Portugal e Uruguai.

O Vini Vinci’ 11 será realizado no dia 23 de maio (2ª feira) no Sofitel do Rio de Janeiro e 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira) no Grand Hyatt São Paulo, das 17h às 22h. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo telefone (11) 2797-0000 (R$ 190 por dia). Não haverá venda de ingresso nos locais do evento.

Poderão ser degustados mais de 240 rótulos do catálogo da Vinci, uma das seleções mais premiadas do país. Os vinhos serão servidos pessoalmente pelos proprietários, enólogos ou diretores das vinícolas, que apresentarão ao público algumas de suas melhores criações.

Entre os produtores já confirmados estão Giancarlo Guarnieri, da italiana Lanciola, Alvaro Comenge, da espanhola Comenge, Dennis Murray, da argentina Kaiken, Jose Manuel Ortega Gil-Fournier, da chilena O. Fournier, e os enólogos Alessandro Cellai, da italiana Castellare di Castellina e Gabriel Pisano, da uruguaia Viña Progreso.

NOVIDADES E DESTAQUES DO EVENTO

Diversos produtores estarão pela primeira vez no Brasil, como as vinícolas italianas Argiolas, da Sardenha, que com 17 “tre bicchieri” acumulados no guia Gambero Rosso é classificada com sua prestigiosa “stella”, e San Michele Appiano, um dos principais nomes do norte do país, com 21 “tre bicchieri” no Gambero Rosso, que em 2000 deu à vinícola o título de “Melhor Produtor do Ano” e ao seu enólogo, Hans Terzer, o de “Melhor Enólogo do Ano”.

Também estreiam no evento a Chanson Père & Fils, umas das mais tradicionais maisons da Borgonha, que, fundada em 1750 e adquirida pela Champagne Bollinger em 1999, é dona de uma invejável coleção de propriedades de excepcional localização em Premiers Crus e Grands Crus, e a portuguesa Fonseca Port, que desde 1822 elabora Portos que estão entre os melhores vinhos do planeta.

Novos vinhos importados pela Vinci poderão ser provados no Vini Vinci’ 11, como o Versace Nero d’Avola, inspirado na grife italiana Versace, que assina o rótulo do tinto elaborado com a mais famosa uva da Sicília pelo Feudi del Pisciotto, projeto da Castellare in Castellina na ilha. Outra novidade é o Domaine Tokaji Hétszölö, da Hungria, cujas propriedades – classificadas como Premiers Crus desde 1772 – já pertenceram ao príncipe da Transilvânia e em 2009 foram compradas pelo Château Cos d’Estournel, de Bordeaux, que aprimorou ainda mais o estilo limpo e cheio de nuances de seus vinhos.

Muitos outros destaques participam do evento. Vinícolas consagradas como a Maison Henriot, um dos mais aclamados produtores de Champagne, conhecido por sua pequena produção artesanal; a espanhola CVNE (Cia Vinícola del Norte de España), grande tesouro do país, com vinhos que honram a melhor tradição riojana; a chilena Errazuriz, uma das mais importantes e premiadas vinícolas da América do Sul; e a argentina Luca, vinícola boutique de Laura Catena, filha do visionário Nicolás Catena, maior personalidade do vinho argentino.

Até o momento, estão confirmadas (*) para o Vini Vinci’ 11 as seguintes vinícolas:

ÁFRICA DO SUL
Guardian Peak
Robertson Winery
Rust en Vrede

ARGENTINA
Kaiken
La Posta
Luca
O. Fournier

AUSTRÁLIA
Rosemount

BRASIL
Angheben

CHILE
Errazuriz
O. Fournier
Terra Andina

ESPANHA
Bodegas Mano a Mano
Bodegas Naia
Comenge
CVNE
O. Fournier
Viña da Nora
Viña Tondonia**
Viñas del Cénit
Viñedos del Contino

ESTADOS UNIDOS
Bohemian Highway

FRANÇA
Champagne Henriot
Chanson Père et Fils
Château Mas Neuf
Georges Vigouroux (Château Mercuès)

HUNGRIA
Tokaji Hétszölö**

ITÁLIA
Argiolas
Bel Star/Bisol
Bera
Castellare di Castellina
Cavit
Col Vetoraz
Conte d'Attimis-Maniago
Feudi del Pisciotto
Guerrieri-Rizzardi
La Valentina
Lanciola
Le Pupille
Piccini
Podere Monastero
Rocca di Frassinello
San Michele Appiano
Spadafora
Valiano

PORTUGAL
Caves São João
Fonseca Port
Monte da Ravasqueira
Quinta da Pacheca**
Quinta do Mondego (Munda)

URUGUAI
Viña Progreso

(*) Relação atualizada em 29 de abril
(**) Presenças sujeitas a confirmação

Vini Vinci 2011
Rio de Janeiro – Dia 23 de maio (2ª feira), das 17h às 22h
Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
São Paulo – Dias 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira) , das 17h às 22h
Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin
Reservas e informações: (11) 2797-0000 – Valor do ingresso: R$ 190,00 por dia

Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação

França premia vinhos brasileiros pela terceira vez no ano

Depois do Concurso Chardonnay du Monde e do Concurso Vinalies Internationales, os vinhos brasileiros acabam de ser mais uma vez homenageados na França, desta vez no Concurso Challenge International du Vin. Esta é a terceira vez no ano que a França, país do Champagne, premia os vinhos do Brasil.

Foram conquistadas quatro premiações, sendo uma Medalha de Ouro, uma de Prata e duas de Bronze. Agora já são 20 prêmios conquistados na França só este ano. A 35ª edição do Concurso Challenge International du Vin reuniu 4.624 amostras de 38 países.

PREMIAÇÕES

Medalha de Ouro
Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2008 – Vinícola Salton

Medalha de Prata
Miolo Cuvée Tradition Brut 2009 – Vinícola Miolo

Medalha de Bronze
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Salton Espumante Brut Reserva Ouro – Vinícola Salton

Fonte: Conceito Comunicação

Seis vinhos catarinenses na lista do concurso Top Ten da Expovinis 2011

Seis vinhos de altitudes de Santa Catarina figuram entre 40 vinhos classificados no resultado do concurso Top Ten da Expovinis 2011, realizada entre os dias 26 e 28 de abril, em São Paulo. Os Top Ten são selecionados por um júri especializado, entre os vinhos apresentados na feira e enviados ao concurso. As vinícolas votadas foram a Quinta Santa Maria, Villa Francioni, Sanjo, Vinhedo do Monte Agudo e Santo Emílio.
Os Top Ten são divididos em dez categorias: Branco Sauvignon Blanc, Branco Chardonnay, Branco Outras Castas, Doce/Fortificado, Tinto Nacional, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo, Rosado, Espumante Nacional e Espumante Importado. Quatro vinhos aparecem listados em cada categoria, entre o primeiro e o quarto lugar. Seis vinhos catarinenses aparecem na lista, em cinco categorias.

São eles: Villa Francioni Sauvignon Blanc 2009 (3) e Sanjo Núbio Sauvignon Blanc 2008 (4), na categoria Branco Sauvignon Blanc); Monte Agudo Terroir de Altitudes Chardonnay 2008 (2), na categoria Branco Chardonnay; Sanjo Maestrale Integrus 2008 (3), na categoria Branco Outras Castas; Quinta Santa Maria Portento 2006 (2), na categoria Doce/Fortificado, e Santo Emílio Leopoldo Cabernet Sauvignon Merlot 2007 (2), na categoria Tinto Nacional.
Quarenta vinhos foram listados, nas dez categorias. Os vinhos produzidos nas regiões da Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude – Acavitis somam, portanto, 15% dos vinhos relacionados na lista para Top Ten.

A Acavitis é uma associação de produtores que atuam nas regiões de São Joaquim, Caçador e Campos Novos. Os vinhedos estão localizados acima dos 900 metros de altitude com relação ao nível do mar. Neles estão plantadas apenas castas viníferas. Um novo terroir para os vinhos brasileiros de qualidade.

Fonte: João Lombardo

Vinícola Aurora lança Reserva Tannat 2009

A maior e mais premiada vinícola brasileira prestigia o “Espaço Vinhos do Brasil”, na Expovinis 2011, e lança seu terceiro vinho da linha Reserva, o Aurora Reserva Tannat 2009. Elaborado 100% com a variedade Tannat de vinhedos selecionados, o vinho foi concebido pelo método tradicional, com fermentação prolongada e amadureceu por dez meses em barris de carvalho americano e francês. Apresenta uma grande quantidade de tanino, com aroma de frutas negras, lembrando ameixas, com toques de tabaco. Na boca é intenso e volumoso, excelente acompanhamento para pratos com carne vermelha (como picanha grelhada e costela) e queijos de sabor acentuado.

Apresentados em garrafas diferenciadas Elegance, os vinhos Reserva da Aurora expressam a característica da safra que representam. São vinhos superiores, lançados todos os anos.

Além do lançamento desse vinho, a Aurora mostra na Expovinis alguns de seus rótulos premiados em concursos internacionais, como os espumantes Aurora Brut Chardonnay, Aurora Moscatel e Aurora Prosecco, além dos demais vinhos de sua linha reserva (Chardonnay e Cabernet Sauvignon), os especiais Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Pequenas Partilhas Carmenère e Aurora Millésime 2008.

Fonte: Eco de Informação