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terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Entra em ação a terceira edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia

Associação Brasileira de Enologia consolida projeto com o papel de formar e informar. Período para inscrição de trabalhos está aberto

Com o desafio de preencher uma lacuna de formação e informação destinada aos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) dá início aos trabalhos de preparação da terceira edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. Inicia hoje o período para a inscrição de trabalhos. O prazo encerra dia 8 de abril.

Pesquisadores nas áreas vitícola, enológica ou de gestão vitivinícola podem inscrever seus trabalhos para publicação na revista através do e-mail revista@enologia.org.br. A publicação é anual e a tiragem é de 1.000 exemplares que são distribuídos gratuitamente aos associados da ABE, bibliotecas de cursos relacionados à área (Tecnologia em Viticultura e Enologia, Agronomia, Engenharia de Alimentos, etc.) e entidades do setor vitivinícola. As normas para envio de trabalhos estão disponíveis no site www.enologia.org.br.

Em duas edições, a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia já publicou 16 trabalhos inéditos, entre artigos técnicos e científicos, além de revisões bibliográficas críticas. Com isso, o presidente da ABE, enólogo Christin Bernardi, acredita que a entidade cumpre seu papel de facilitador no processo de qualificação dos profissionais que atuam no setor. “Com a revista estamos aproximando os enólogos do que há de mais moderno em estudos e pesquisas, tanto em Viticultura, quanto em Enologia”, garante. O projeto foi lançado em 2009 durante a Avaliação Nacional de Vinhos. As duas edições estão disponíveis no site da ABE (www.enologia.org.br) e podem ser baixadas em arquivo PDF.

Todos os trabalhos inscritos passam pela análise de um Comitê Editorial que avalia, entre outros, aspectos como clareza, objetividade, fundamentação teórica, metodologia e originalidade. O coordenador do projeto, o professor e doutor Eduardo Giovannini, destaca a participação de trabalhos de vários estados brasileiros e o aumento do número de artigos inscritos da primeira para a segunda edição. “Esperamos que este aumento de participantes continue e que a qualidade dos trabalhos se mantenha”, ressalta.

Comissão Organizadora: Christian Bernardi, Daniel Dalla Valle, Carlos Abarzúa, Dario Crespi, Dirceu Scottá, Cláudia Steffenon, João Carlos Tafferel, Eduardo Giovannini (coordenador do projeto) e Juliano Perin.

Comitê Editorial: Dr. Alberto Miele, Dr. Carlos E. Daudt, Dr. Celito C. Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean P. Rosier, Dr. Luciano Manfroi, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

Fonte: Conceito Comunicação

terça-feira, 6 de abril de 2010

REVISTA BRASILEIRA DE VITICULTURA E ENOLOGIA - Prazo para inscrição de trabalhos científicos encerra dia 9

Publicação vem preencher uma lacuna de informação aos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho

Pesquisadores nas áreas vitícola, enológica ou de gestão vitivinícola têm até o dia 9 de abril para inscrever seus trabalhos para publicação na segunda edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE). Os trabalhos devem ser enviados para o e-mail revista@enologia.org.br.

A publicação, editada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), tem o papel de preencher uma lacuna de formação e informação destinada aos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho. Com periodicidade anual, a revista apresenta, além de artigos e notas científicas, artigos de revisão bibliográfica críticos ("critical reviews").

Os mil exemplares serão distribuídos gratuitamente aos associados da ABE, bibliotecas de cursos relacionados à área (Tecnologia em Viticultura e Enologia, Agronomia, Engenharia de Alimentos, etc.) e entidades do setor vitivinícola.

Conforme o presidente da ABE, Christian Bernardi, a urgência na geração e divulgação de informações de pesquisa nas áreas da viticultura e enologia tornam o projeto ainda mais essencial. “Os profissionais que atuam no setor, especialmente nós, enólogos, precisamos ser alimentados de conceitos técnicos baseados em uma realidade local. Esta manutenção nos garante o crescimento qualitativo dos produtos vitivinícolas nacionais”, garante o enólogo.

Os trabalhos inscritos devem ser inéditos. Antes da publicação os estudos passarão pela análise de um Comitê Editorial que avaliará aspectos como clareza, objetividade, fundamentação teórica, metodologia, originalidade, entre outros. As normas estão disponíveis no site da ABE (www.enologia.org.br).

Fonte: Conceito Comunicação

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE) - Trabalhos científicos já podem ser inscritos

Estudos inéditos podem ser encaminhados até o dia 9 de abril

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) deu início aos preparativos da segunda edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE). Pesquisadores nas áreas vitícola, enológica ou de gestão vitivinícola já podem inscrever seus trabalhos para publicação na revista através do e-mail revista@enologia.org.br. O prazo encerra no dia 9 de abril.

Com publicação anual, a revista tem o objetivo de preencher um espaço de formação e informação destinado aos profissionais da uva e do vinho brasileiro. Além de artigos e notas científicas, a publicação também trará artigos de revisão bibliográfica críticos ("critical reviews")

Os mil exemplares serão distribuídos gratuitamente aos associados da ABE, bibliotecas de cursos relacionados à área (Tecnologia em Viticultura e Enologia, Agronomia, Engenharia de Alimentos, etc.) e entidades do setor vitivinícola. De acordo com o presidente da ABE, Christian Bernardi, há uma necessidade urgente de gerar e divulgar informações de pesquisa na área da viticultura e da enologia. “O enólogo que atua no Brasil deve estar alimentado de conceitos técnicos baseados numa realidade local. Isso será fundamental para a manutenção do crescimento qualitativo dos produtos vitivinícolas nacionais”, destaca.

Os trabalhos inscritos devem ser inéditos. Antes da publicação os estudos passarão pela análise de um Comitê Editorial que avaliará aspectos como clareza, objetividade, fundamentação teórica, metodologia, originalidade, entre outros. As normas estão disponíveis no site da ABE (www.enologia.org.br).

Qualificação assegurada

A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia já está indexada ao Número Internacional Normalizado para Publicações Seriadas (ISSN - International Standard Serial Number). O registro garante a qualificação da publicação junto ao órgão, responsável pelo controle, regulamentação e registro de publicações técnico-científicas do país. O ISSN é o identificador aceito internacionalmente para individualizar o título de uma publicação seriada, tornando-o único e definitivo, sendo operacionalizado por uma rede internacional. No Brasil o Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (IBICT) atua como Centro Nacional dessa rede.

Conforme o coordenador do projeto, Eduardo Giovannini, a revista também está sendo registrada junto a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) do Ministério da Educação. “Integrar o sistema de qualificação de periódicos da Capes qualifica ainda mais a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia”, comemora Giovannini.

Comissão Organizadora: Christian Bernardi; Daniel Dalla Valle, Carlos Abarzúa, Dario Crespi, Dirceu Scottá, Eduardo Giovannini e Juliano Perin.

Comitê Editorial: Dr. Alberto Miele, Dr. Carlos E. Daudt, Dr. Celito C. Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Jean P. Rosier, Dr. Luciano Manfroi, Dr. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

Fonte: Conceito Comunicação

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Nauro Morbini é o Enólogo do Ano 2009

Evento de escolha ocorreu na noite de 23 de outubro juntamente com o lançamento da 1ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia

O Enólogo do ano 2009 é Nauro Morbini, da Cooperativa Vinícola Aurora. A votação final – realizada em três etapas no período de 06 a 23 de outubro – encerrou na última sexta-feira, 23, em um evento realizado no Clube Corinthians, em Bento Gonçalves.

Promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e com patrocínio das empresas M.A. Silva Cortiças e Amazon Group, o concurso tem o objetivo de valorizar o enólogo, reconhecendo o profissional que busca diariamente o aperfeiçoamento e a qualificação para garantir a qualidade dos vinhos brasileiros.

Premiado com uma viagem para a Europa, Morbini visitará uma feira do setor vitivinícola com o compromisso de apresentar relatório e palestra aberta a todos os associados da ABE. Ele deverá relatar suas experiências adquiridas durante a viagem técnica, a fim de multiplicar conhecimentos com os demais enólogos. A passagem aérea será em classe econômica, incluindo seis diárias em hotel categoria turística e seguro de viagem.

Em seu pronuncaimento, o presidente da ABE, Carlos Abarzúa avaliou o ano de 2009 como uma safra de grandes realizações para a entidade coroada com o anúncio do Enólogo do ano e com o Lançamento da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. “Sabemos que ainda temos muito a fazer, mas com a dedicação e a união de esforços de cada enólogo, esta trajetória fica mais fácil de ser percorrida”, concluiu.

Neste ano, o evento de escolha do Enólogo do Ano 2009 foi marcado também por homenagens e atrações especiais. Entre elas, destaque para a comemoração do Jubileu de Ouro do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFRS) – Campus Bento Gonçalves – antigo Colégio de Viticultura e Enologia. Para marcar a data, os 15 integrantes da primeira turma do Curso Técnico de Viticultura e Enologia foram homenageados com uma placa enaltecendo o início de uma safra de talentosos enólogos.

Revista

Momento marcante da noite foi o lançamento da primeira edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE). Com uma tiragem de mil exemplares, a publicação é

dirigida à divulgação de trabalhos técnico-científico originais e inéditos e será distribuída gratuitamente aos associados da ABE, bibliotecas de cursos relacionados à área, além de entidades do setor vitivinícola.

De acordo com o editor da revista, Eduardo Giovannini, poucos países contam uma publicação técnico-científica como a que a ABE acaba de lançar. Giovannini aproveitou a ocasião para convocar os enólogos a submeterem seus estudos a apreciação da comissão organizadora da revista. “Desta forma, estaremos permitindo que o vinho brasileiro se destaque cada vez mais e o conhecimento aqui gerado seja difundido entre todos nós”, salientou.

Mais informações:


ABE – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA

54 3452.6289

enologia@enologia.org.br – www.enologia.org.br

Fonte: Conceito Comunicação