PIZZATO amplia a linha Fausto com lançamento do Espumante Brut

A PIZZATO Vinhas e Vinhos apresenta o Fausto Espumante Brut Branco, elaborado pelo processo charmat utilizando a uva Chardonnay e a base Blanc de Noir, com as castas Merlot e Cabernet Sauvignon. Com o novo espumante, a PIZZATO amplia a linha FAUSTO, que já conta com os varietais Merlot, Cabernet Sauvignon e Rosé Merlot. “É uma opção jovem e frutada, mantendo a elegância no conjunto”, exemplifica o enólogo Flávio Pizzato.

O Fausto Brut apresenta aromas de frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão. Refrescante, deve ser servido a uma temperatura de 4°C a 7°C. Perfeito para beber em momentos descontraídos, com amigos, em festas e coquetéis. Também é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas.

Graduação alcoólica: 12,5%. Apresentação em garrafa de 750 ml.

Preço médio: R$ 33,00

Vinhedos da PIZZATO

Hoje, a PIZZATO cultiva 42 hectares distribuídos em dois vinhedos distintos:

Vale dos Vinhedos (Indicação de Procedência) – localizado em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, onde a Família Plínio Pizzato estabeleceu-se em 1968, sede da vinícola. Os vinhos elaborados a partir de uvas dessa região possuem o selo identificador de origem e qualidade, da I.P.V.V. (Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos). Com as uvas do Vale dos Vinhedos são elaborados os vinhos PIZZATO Chardonnay, PIZZATO RESERVA Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Egiodola e Alicante Bouschet, o Top PIZZATO CONCENTUS (mescla de Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon) e os espumantes elaborados pelo método tradicional, Brut Branco (elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir) e o Brut Rose (elaborado com uvas Egiodola e Merlot).

Doutor Fausto – localizado na Linha Dr Fausto de Castro, Dois Lajeados, Serra Gaúcha, tem vinhedos cultivados pela PIZZATO desde 1985. Em março de 2006 foram apresentados ao mercado os primeiros vinhos das uvas cultivadas em Doutor Fausto, os varietais Pizzato FAUSTO Merlot e Pizzato FAUSTO Cabernet Sauvignon. Em 2007 foi lançado o Pizzato FAUSTO Merlot Rosé e agora em 2009 o Pizzato FAUSTO Brut.


PIZZATO Vinhas e Vinhos

Via dos Parreirais s/n, Vale dos Vinhedos, Caixa Postal 2538

95700-972 - Bento Gonçalves - RS

Fone/fax: (54) 3459 1155

mail: pizzato@pizzato.net

http://www.pizzato.net

Fonte: Cristina Bielecki - Assessoria de Comunicação

PIZZATO é eleito o Melhor Tinto na primeira edição do Painel “Vinhos do Vale dos Vinhedos”

A PIZZATO Vinhas e Vinhos acaba de conquistar com o Pizzato Merlot Reserva 2005 o primeiro lugar na categoria “Melhor Tinto” do Vale dos Vinhedos em 2009, elaborado dentro dos critérios da D.O. (Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos): vinhos com pelo menos 60% de Merlot. A premiação faz parte das comemorações do Dia Estadual do Vinho, ocorrido no mês de junho, quando foi realizada a degustação e divulgados os vencedores do prêmio “Vinhos do Vale dos Vinhedos”. Essa primeira edição reuniu 36 amostras de 17 vinícolas, avaliadas por 16 degustadores.

O Merlot Reserva é um ícone da PIZZATO, colecionando vários destaques em concursos oficiais e em painéis realizados pela imprensa especializada. Um dos mais recentes foi o título do vinho “Brasileiro do Ano”, na Gula Edição Especial - Guia de vinhos 2008, que também considera o Pizzato Reserva Merlot 2005 como um dos melhores do mercado em sua faixa de preço, com as seguintes notas de degustação: “Traz ao nariz frutado a framboesas e morangos, além de notas de especiarias, como canela. Macio na boca, tem bom frescor e persistência, o que o torna agradável.”

Harmonização - O Pizzato Reserva Merlot 2005 acompanha de aves a carnes vermelhas elegantemente temperadas, até carnes de caça, queijos pouco gordurosos, massas e risotos à base de funghi. Nessa safra, foram produzidas 29.500 garrafas de 750ml e 8.800 garrafas de 375 ml, todas numeradas, lote único, com Selo de Indicação de Procedência do Vale dos Vinhedos (RS).

Preço médio: R$ 37,00 e R$ 22,00 para a 1/2 garrafa.

Fonte:Cristina Bielecki - Assessoria de Comunicação