Segunda edição do Prêmio Vinhos do Vale dos Vinhedos evidencia evolução qualitativa da bebida seguindo especificações previstas para a Denominação de Origem
Os melhores vinhos do Vale dos Vinhedos serão conhecidos na noite de sexta-feira, 04, durante o jantar de premiação que será realizado no Hotel & Spa do Vinho Caudalie. É a 2ª edição do Prêmio Vinhos do Vale dos Vinhedos, que tem o objetivo de evidenciar a evolução qualitativa dos vinhos elaborados pelas vinícolas que integram o roteiro. A ação integra a programação do Dia Estadual do Vinho.
Para o Presidente da Aprovale, Aldemir Dadalt, o evento é uma premier do que a Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos reserva aos apreciadores da bebida. “Esta é uma excelente oportunidade para demonstrar ao mercado e ao grande público a evolução qualitativa do vinho elaborado no Vale dos Vinhedos, não apenas pela oportunidade de degustar as novidades das vinícolas, mas também porque três grandes vinhos serão conhecidos em um evento singular”, destaca.
Um painel de degustadores formado por representantes das vinícolas participantes, convidados especiais, experts no assunto e jornalistas nacionais, tem a difícil tarefa de eleger os melhores vinhos entre os inscritos. A degustação pública e às cegas ocorre no mesmo dia no Hotel & Spa do Vinho Caudalie, a partir das 15 horas. Apenas os três vinhos vencedores serão divulgados nas categorias Tinto, Branco e Espumante. Em caso de uma mesma vinícola vencer em duas categorias, será premiado o vinho com maior número de “bichieres” (copo = pontos), cedendo o prêmio ao segundo melhor colocado na respectiva categoria.
As vinícolas vencedoras em 2009 (Pizzato, Miolo e Cordelier) passarão o troféu itinerante para o vencedor da atual edição, recebendo um troféu de mérito permanente elaborado por um dos artistas do Vale – Postal ou Claudia Giordani. Para se tornar proprietária do troféu, é necessário que a mesma vinícola vença o prêmio por três anos consecutivos.
Este ano, a premiação será seguida por um elegante jantar assinado pelo Chef Fábio Lima no Restaurante Leopoldina, no Hotel & Spa do Vinho Caudalie. O cardápio, composto por quatro pratos, será harmonizado com vinhos inscritos no concurso. O jantar é por adesão e os ingressos podem ser adquiridos junto ao hotel por R$ 150,00. Associados pagam R$ 75,00.
Promovido pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), o concurso evidencia o terroir da região, enaltecendo a identidade do vinho que é elaborado na região. Tanto que somente podem participar vinhos de variedades tintas e brancas, além de espumantes, que seguem os preceitos de uso da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.).
Com a iniciativa, além de contribuir para a promoção do vinho do Vale dos Vinhedos, a Aprovale pretende integrar todos os empreendimentos da região às comemorações do Dia Estadual do Vinho. A data é comemorada no estado desde 2004, sempre no início do mês de junho, marcando também a chegada ao mercado dos lançamentos das novas safras das vinícolas.
REGULAMENTO PARA OS VINHOS
- Tintos: Merlot com 85% da varietal e Assemblage com, no mínimo 60% de Merlot e o restante com Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Tannat.
- Brancos: Chardonnay com 85% da varietal e Assemblage com, no mínimo 60% de Chardonnay e o restante com Riesling Itálico.
- Espumantes: Brancos ou rosados, devendo conter, no mínimo, 60% das uvas Chardonnay e/ou Pinot Noir e o restante com Riesling Itálico.
Mais Informações:
Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale)
Fone: (54) 3451.9601
www.valedosvinhedos.com.br/ aprovale@valedosvinhedos.com.br.
Fonte: Conceito Comunicação
quarta-feira, 2 de junho de 2010
VILLA FRANCIONI ENTRE OS 50 MELHORES DA AMÉRICA DO SUL
O vinho Sauvignon Blanc safra 2009, da Villa Francioni, é o melhor rótulo brasileiro colocado no ranking do Guia Descorchados - 2010, que traz os 50 melhores vinhos da América do Sul. O vinho catarinense ocupa a trigésima sétima colocação, está na seleção exclusiva do Guia que leva a assinatura de Patricio Tapia. Ele contou com a colaboração dos desgustadores: Jorge Lucki, Fabrício Portelli e Hector Riquelme. Juntos, analisaram mais de duas mil amostras de vinhos argentinos, chilenos e brasileiros e após uma seleção rigorosa foram escolhidos os melhores. O Sauvignon Blanc da Villa Francioni, ocupa a quinta colocação da seleção, neste tipo de uva. O lançamento da publicação aconteceu em São Paulo, no Hotel Grand Hyatt nos dias 26 e 27 de maio. O resultado comprova a vocação da região de São Joaquim e a qualidade do terroir na serra catarinense. E mais do que nunca, mostra evolução e maturidade dos vinhedos próprios. O Sauvignon Blanc tem aroma intenso, e é extremamente agradável. A acidez cítrica é bastante viva e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Para o enólogo responsável pela qualidade dos vinhos produzidos na Villa Francioni, Orgalindo Bettú, este reconhecimento mostra que “estamos no caminho certo, com a satisfação do dever cumprido e com muita energia para seguir o trabalho construído com investimentos expressivos em novas tecnologias, contando com a harmonia do clima, dos conhecimentos e maestria do autor e do trabalho de toda equipe, resultando em vinhos com qualidade indissolúvel”.
Fonte: Rute Enriconi/Assessoria Imprensa Villa Francioni
Fonte: Rute Enriconi/Assessoria Imprensa Villa Francioni
Vinícola Aurora tem seus espumantes à venda na Vinópolis, em Londres
Os espumantes Aurora Brut Chardonnay e Aurora Moscatel, dois dos espumantes brasileiros mais premiados nos concursos internacionais, estão à venda na Laithwaites Wine, a loja de vinhos que funciona dentro da Vinópolis, a “cidade de Baco" na Inglaterra. Os dois produtos da Aurora estão presentes também nas degustações oferecidas aos visitantes no tour enológico dessa vila, erguida ás margens do Rio Tamisa, em Londres. O complexo contempla também o Espaço Brasil, onde os espumantes Aurora Brut Chardonnay e Aurora Moscatel estão expostos, como exemplares representativos da boa e moderna enologia brasileira.
Os profissionais do vinho destacaram o frescor e a leveza dos espumantes da Aurora, perfeitos para o paladar britânico. A Inglaterra é o maior importador de vinhos do mundo.
O que é Vinópolis
Vinópolis é uma espécie de vila do vinho em Londres, um tipo de parque temático de Baco, no coração da vibrante Bankside.
Foi fundada em 1999 como uma experiência única dedicada ao conhecimento e convívio com o mundo dos vinhos. Sucesso há mais de 10 anos, Vinópolis transformou-se em referência na Inglaterra como um dos mais cobiçados espaços de negócios, culturais e corporativos.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC 0800 701 4555
Matriz: (54) 3455-2000
Filial S. Paulo: (11) 3051-6124
Fonte: ECO de Informação
Os profissionais do vinho destacaram o frescor e a leveza dos espumantes da Aurora, perfeitos para o paladar britânico. A Inglaterra é o maior importador de vinhos do mundo.
O que é Vinópolis
Vinópolis é uma espécie de vila do vinho em Londres, um tipo de parque temático de Baco, no coração da vibrante Bankside.
Foi fundada em 1999 como uma experiência única dedicada ao conhecimento e convívio com o mundo dos vinhos. Sucesso há mais de 10 anos, Vinópolis transformou-se em referência na Inglaterra como um dos mais cobiçados espaços de negócios, culturais e corporativos.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC 0800 701 4555
Matriz: (54) 3455-2000
Filial S. Paulo: (11) 3051-6124
Fonte: ECO de Informação
terça-feira, 1 de junho de 2010
SP recebe mais de 80 grandes produtores de vinho para a 5ª edição do Encontro Mistral 2010, que acontece nos dias 7, 8 e 9 de junho, no Grand Hyatt
Um time estrelado de proprietários, enólogos e diretores de vinícolas de 15 países servirão pessoalmente ao público algumas de suas melhores criações
Destaques: Leone Contini (proprietário da Tenuta di Capezzana), Jean-Guillaume Prats (enólogo da Cos d'Estournel), a brasileira Noemia D’Amico (proprietária da italiana D’Amico), Blair Water (da Felton Road, o melhor enólogo da Nova Zelândia), e Marc Kent (proprietário da sul-africana Boekenhoutskloof)
A importadora Mistral reúne em São Paulo, nos dias 7, 8 e 9 de junho, no hotel Grand Hyatt, mais de 80 das maiores celebridades do mundo do vinho para o Encontro Mistral 2010. Realizado a cada dois anos, o evento chega a sua 5ª edição como um dos mais importantes da América Latina e entre os mais expressivos de todo o mundo.
O Encontro – que também acontece no Rio de Janeiro, no dia 10 de junho – trará um estrelado time de proprietários, enólogos e diretores de vinícolas de 15 países do Novo e Velho Mundo, servindo pessoalmente ao público suas grandes criações.
Alguns produtores participam do evento pela primeira vez, como o espanhol Ramon Llagostera, desde 1998 à frente da Mas Doix, que há cinco gerações elabora vinhos de qualidade na prestigiada região do Priorato, incluindo o ícone Mas Doix Vinyes Velles, que recebeu 98 pontos de Robert Parker em suas cinco primeiras safras. Também da Espanha, vêm as irmãs Olga Fernandez e Maria Cruz Fernandez, proprietárias da Pesquera, uma das vinícolas pioneiras da Ribeira del Duero e responsável por alguns dos rótulos mais premiados no país.
Outros estreantes no Encontro são o italiano Leone Contini, da Tenuta di Capezzana, o mais importante e respeitado produtor de Carmignano, elaborando vinhos há 12 séculos, e o grego Leon Karatsalos, fundador da Gaía, que divide com Gerovassilíou o título de melhor produtor da Grécia, na opinião dos especialistas Nico Manessis, da Decanter, e Hugh Johnson, que lhe confere suas três estrelas.
Entre os destaques desta edição está o enólogo francês Jean-Guillaume Prats, diretor geral da Cos d’Estournel, verdadeiro ícone dos crus classé de Bordeaux. Visto como o melhor château de St. Estèphe, no Médoc, pela famosa Classificação de 1885, produz vinhos que são apreciados desde o século passado por personalidades como a Rainha Vitória, Napoleão III e pelos Maharajas da Índia. Outro grande nome do evento será Blair Walter, da Felton Road, considerado o melhor enólogo da Nova Zelândia e criador de vinhos Pinot Noir que são verdadeiros objetos de desejo.
No ano em que as atenções estão voltadas para a África do Sul, país sede da Copa do Mundo, o Encontro não podia deixar de convidar uma de suas principais vinícolas, a Boekenhoutskloof. O mais importante produtor sul-africano, segundo Robert Parker, Marc Kent apresentará no Brasil vinhos que estão entre os mais estilosos e finos do país.
Entre os produtores que já participaram de edições anteriores do evento, sendo sempre um sucesso, está o maior nome da Argentina, Nicolás Catena Zapata, responsável por colocar seu país no mapa dos melhores vinhos do mundo e o primeiro sul-americano escolhido “Homem do Ano” pela revista Decanter. Outro destaque é a brasileira Noemia D’Amico, proprietária de uma belíssima vinícola em Lazio, próxima a Roma, onde elabora alguns dos mais celebrados brancos e tintos da Itália meridional, sendo considerada uma das maiores estrelas emergentes da região.
Já conhecido dos brasileiros pelas bodegas Symington, o produtor português Dominic Symington apresenta neste ano a Blandy’s, que há quase 200 anos produz vinhos Madeira únicos, complexos e cheios de sutilezas, dotados de uma longevidade que parece desafiar o passar dos anos.
Dois carismáticos produtores também estão de volta ao Encontro: o espanhol Miquelàngel Cerdá, da Ànima Negra, que desenvolve ‘cult wines’ em minúsculas quantidades na ilha de Mallorca, e o italiano Marco Pallanti, da Castello di Ama, um dos maiores clássicos da Toscana, com vinhos elegantes, finos e complexos.
ALÉM DOS VINHOS – O Encontro Mistral traz ainda produtores de destilados diversos. Da França, vem o Château du Tariquet, que elabora pequenas quantidades de Armagnacs artesanais na região de Bas-Armagnac, a mais celebrada para a produção de alguns dos melhores destilados da França e de todo o mundo. Da Itália, a friuliana Grappa Nonino, fundada em 1897, que é uma verdadeira grife de destilados elaborados bagaço de uva de alta qualidade.
Outros destaques: os produtores Nicolás Catena (Catena Zapata), Michelàngel Cerdá (Ánima Negra), Olga Fernandez (Pesquera), Dominic Symington (Symington e Blandy’s) e Marco Pallanti (Castello di Ama)
ENCONTRO MISTRAL 2010
São Paulo – Dias 7, 8 e 9 de junho – Grand Hyatt (Av. das Nações Unidas, 13301)
Rio de Janeiro – Dia 10 de junho – Sheraton Rio Hotel & Resort (Av. Niemeyer, 121)
Horário: das 17h às 21h30
Preço: R$ 290,00 por dia – Reservas: (11) 3372 3400
Ingressos limitados a 200 por dia (recomenda-se reservar com antecedência)
Não haverá venda de ingressos no local
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Destaques: Leone Contini (proprietário da Tenuta di Capezzana), Jean-Guillaume Prats (enólogo da Cos d'Estournel), a brasileira Noemia D’Amico (proprietária da italiana D’Amico), Blair Water (da Felton Road, o melhor enólogo da Nova Zelândia), e Marc Kent (proprietário da sul-africana Boekenhoutskloof)
A importadora Mistral reúne em São Paulo, nos dias 7, 8 e 9 de junho, no hotel Grand Hyatt, mais de 80 das maiores celebridades do mundo do vinho para o Encontro Mistral 2010. Realizado a cada dois anos, o evento chega a sua 5ª edição como um dos mais importantes da América Latina e entre os mais expressivos de todo o mundo.
O Encontro – que também acontece no Rio de Janeiro, no dia 10 de junho – trará um estrelado time de proprietários, enólogos e diretores de vinícolas de 15 países do Novo e Velho Mundo, servindo pessoalmente ao público suas grandes criações.
Alguns produtores participam do evento pela primeira vez, como o espanhol Ramon Llagostera, desde 1998 à frente da Mas Doix, que há cinco gerações elabora vinhos de qualidade na prestigiada região do Priorato, incluindo o ícone Mas Doix Vinyes Velles, que recebeu 98 pontos de Robert Parker em suas cinco primeiras safras. Também da Espanha, vêm as irmãs Olga Fernandez e Maria Cruz Fernandez, proprietárias da Pesquera, uma das vinícolas pioneiras da Ribeira del Duero e responsável por alguns dos rótulos mais premiados no país.
Outros estreantes no Encontro são o italiano Leone Contini, da Tenuta di Capezzana, o mais importante e respeitado produtor de Carmignano, elaborando vinhos há 12 séculos, e o grego Leon Karatsalos, fundador da Gaía, que divide com Gerovassilíou o título de melhor produtor da Grécia, na opinião dos especialistas Nico Manessis, da Decanter, e Hugh Johnson, que lhe confere suas três estrelas.
Entre os destaques desta edição está o enólogo francês Jean-Guillaume Prats, diretor geral da Cos d’Estournel, verdadeiro ícone dos crus classé de Bordeaux. Visto como o melhor château de St. Estèphe, no Médoc, pela famosa Classificação de 1885, produz vinhos que são apreciados desde o século passado por personalidades como a Rainha Vitória, Napoleão III e pelos Maharajas da Índia. Outro grande nome do evento será Blair Walter, da Felton Road, considerado o melhor enólogo da Nova Zelândia e criador de vinhos Pinot Noir que são verdadeiros objetos de desejo.
No ano em que as atenções estão voltadas para a África do Sul, país sede da Copa do Mundo, o Encontro não podia deixar de convidar uma de suas principais vinícolas, a Boekenhoutskloof. O mais importante produtor sul-africano, segundo Robert Parker, Marc Kent apresentará no Brasil vinhos que estão entre os mais estilosos e finos do país.
Entre os produtores que já participaram de edições anteriores do evento, sendo sempre um sucesso, está o maior nome da Argentina, Nicolás Catena Zapata, responsável por colocar seu país no mapa dos melhores vinhos do mundo e o primeiro sul-americano escolhido “Homem do Ano” pela revista Decanter. Outro destaque é a brasileira Noemia D’Amico, proprietária de uma belíssima vinícola em Lazio, próxima a Roma, onde elabora alguns dos mais celebrados brancos e tintos da Itália meridional, sendo considerada uma das maiores estrelas emergentes da região.
Já conhecido dos brasileiros pelas bodegas Symington, o produtor português Dominic Symington apresenta neste ano a Blandy’s, que há quase 200 anos produz vinhos Madeira únicos, complexos e cheios de sutilezas, dotados de uma longevidade que parece desafiar o passar dos anos.
Dois carismáticos produtores também estão de volta ao Encontro: o espanhol Miquelàngel Cerdá, da Ànima Negra, que desenvolve ‘cult wines’ em minúsculas quantidades na ilha de Mallorca, e o italiano Marco Pallanti, da Castello di Ama, um dos maiores clássicos da Toscana, com vinhos elegantes, finos e complexos.
ALÉM DOS VINHOS – O Encontro Mistral traz ainda produtores de destilados diversos. Da França, vem o Château du Tariquet, que elabora pequenas quantidades de Armagnacs artesanais na região de Bas-Armagnac, a mais celebrada para a produção de alguns dos melhores destilados da França e de todo o mundo. Da Itália, a friuliana Grappa Nonino, fundada em 1897, que é uma verdadeira grife de destilados elaborados bagaço de uva de alta qualidade.
Outros destaques: os produtores Nicolás Catena (Catena Zapata), Michelàngel Cerdá (Ánima Negra), Olga Fernandez (Pesquera), Dominic Symington (Symington e Blandy’s) e Marco Pallanti (Castello di Ama)
ENCONTRO MISTRAL 2010
São Paulo – Dias 7, 8 e 9 de junho – Grand Hyatt (Av. das Nações Unidas, 13301)
Rio de Janeiro – Dia 10 de junho – Sheraton Rio Hotel & Resort (Av. Niemeyer, 121)
Horário: das 17h às 21h30
Preço: R$ 290,00 por dia – Reservas: (11) 3372 3400
Ingressos limitados a 200 por dia (recomenda-se reservar com antecedência)
Não haverá venda de ingressos no local
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
DECANTER PROMOVE NO DIA 08 DE JUNHO MAIS UM TASTE AND BUY COM
PREMIADOS VINHOS DA AUSTRÁLIA E CHILE E LANÇAMENTOS DA HUNGRIA
A Enoteca Decanter promove, no próximo dia 08 de Junho, das 18h30 às 21h, mais uma edição do Taste and Buy com uma seleção de 20 vinhos de países como Itália, França, Hungria, Espanha, Austrália, África do Sul e Chile. O objetivo do evento é possibilitar que os apreciadores degustem alguns vinhos oferecidos no portfolio da Decanter, incluindo os lançamentos e, então, optem em comprar o que mais agradar ao seu paladar.
Entre os destaques do Taste and Buy estão os lançamentos do produtor Attila Gere, da Hungria. De personalidade única, rico em caráter e estrutura colossal, seus vinhos ficaram famosos em todo o mundo após bater um Château Pétrus em degustações às cegas, em 2004.
Outro vinho que será degustado é o Biography, do sul-africano Raka e ainda alguns vinhos elaborados com uvas não convencionais, como a Grenache e a Carignan, dos premiados produtores Kilikanoon (Austrália) e De Martino (Chile).
O preço único para degustar os 20 rótulos é R$ 100, sendo que este valor é revertido em compras (o participante pode levar, dentro deste valor, alguns vinhos degustados que estarão, nesta noite, com 15% de desconto). Há 50 lugares disponíveis.
Taste and Buy
Data: 08/06, das 18h30 às 21h
Local: Enoteca Decanter - R. Joaquim Floriano, 838- Itaim Bibi.
Preço: R$ 100
Reservas : Tel. 11 3073-0500
Vinhos/Produtores:
Hungria: Olaszrisling; Cabernet Sauvignon Barrique (Gere Winery)
Austrália: Prodigal Grenache (Kilikanon); Cabernet Sauvignon (Schild)
África do Sul: Biography (Raka)
Chile: Carignan single Vineyard El León (De Martino)
Espanha: Nuestra Señora del Portal (Celler Vinos Pinol); Crianza (Prado Rey); Ercavio Limited Reserve (Más que Vinos), Oak Aged (Pago de Cirsus)
EUA: Cypress Cabernet Sauvignon (J. Lohr)
França: Renaud de Valon Saint-Chinian (Renaud de Valon); Cuvée Privée Côtes de Provence (Domanine Sorin); Château des Tours (Château des Tours); Bas Armagnac Napoleon (Delord)
Itália: Notàri Montepulciano d´Abruzzo Colline Teramane (Nicodemi); Primitivo de Manduria Archidamo ( Pervini); Dolcetto dÁlba Bricco (Giuseppe Mascarello); De Ferrari IGT (Boscarelli); Barolo Flori (Araldica);
Fonte: Pro Pop Comunicação/Assessoria de Imprensa da Decanter
A Enoteca Decanter promove, no próximo dia 08 de Junho, das 18h30 às 21h, mais uma edição do Taste and Buy com uma seleção de 20 vinhos de países como Itália, França, Hungria, Espanha, Austrália, África do Sul e Chile. O objetivo do evento é possibilitar que os apreciadores degustem alguns vinhos oferecidos no portfolio da Decanter, incluindo os lançamentos e, então, optem em comprar o que mais agradar ao seu paladar.
Entre os destaques do Taste and Buy estão os lançamentos do produtor Attila Gere, da Hungria. De personalidade única, rico em caráter e estrutura colossal, seus vinhos ficaram famosos em todo o mundo após bater um Château Pétrus em degustações às cegas, em 2004.
Outro vinho que será degustado é o Biography, do sul-africano Raka e ainda alguns vinhos elaborados com uvas não convencionais, como a Grenache e a Carignan, dos premiados produtores Kilikanoon (Austrália) e De Martino (Chile).
O preço único para degustar os 20 rótulos é R$ 100, sendo que este valor é revertido em compras (o participante pode levar, dentro deste valor, alguns vinhos degustados que estarão, nesta noite, com 15% de desconto). Há 50 lugares disponíveis.
Taste and Buy
Data: 08/06, das 18h30 às 21h
Local: Enoteca Decanter - R. Joaquim Floriano, 838- Itaim Bibi.
Preço: R$ 100
Reservas : Tel. 11 3073-0500
Vinhos/Produtores:
Hungria: Olaszrisling; Cabernet Sauvignon Barrique (Gere Winery)
Austrália: Prodigal Grenache (Kilikanon); Cabernet Sauvignon (Schild)
África do Sul: Biography (Raka)
Chile: Carignan single Vineyard El León (De Martino)
Espanha: Nuestra Señora del Portal (Celler Vinos Pinol); Crianza (Prado Rey); Ercavio Limited Reserve (Más que Vinos), Oak Aged (Pago de Cirsus)
EUA: Cypress Cabernet Sauvignon (J. Lohr)
França: Renaud de Valon Saint-Chinian (Renaud de Valon); Cuvée Privée Côtes de Provence (Domanine Sorin); Château des Tours (Château des Tours); Bas Armagnac Napoleon (Delord)
Itália: Notàri Montepulciano d´Abruzzo Colline Teramane (Nicodemi); Primitivo de Manduria Archidamo ( Pervini); Dolcetto dÁlba Bricco (Giuseppe Mascarello); De Ferrari IGT (Boscarelli); Barolo Flori (Araldica);
Fonte: Pro Pop Comunicação/Assessoria de Imprensa da Decanter
Vinho exclusivo marca 35 anos
Com produção limitada, novidade é lançada com rótulo personalizado, garrafa e embalagem diferenciadas
O resultado de 35 anos de dedicação à arte de elaborar grandes vinhos já pode ser degustado pelos apreciadores da bebida dos deuses. A Dal Pizzol Vinhos Finos acaba de lançar seu mais novo sabor: o Dal Pizzol 35 Anos – Safra 2005, um assemblage top, exclusivo, que pode ser encontrado apenas em lojas, delicatessens e na própria vinícola. Com produção limitada de 3.350 garrafas numeradas, o vinho é um corte de quatro variedades harmonicamente equilibradas que resultam em um único exemplar, ideal para comemorar a data.
Com rótulo personalizado, garrafa e embalagem diferenciadas, o vinho expressa toda sabedoria adquirida ao longo dessas três décadas e meia. A harmonia pode ser sentida na alquimia dos sabores com 45% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 10% de Cabernet Franc e 10% de Ancellotta.
Apresentado em uma embalagem de madeira com seis garrafas ou em cartucho de uma unidade, o Dal Pizzol 35 Anos expressa um talento natural e cheio de experiências, sabedoria e sensibilidade. Esta trajetória permitiu à vinícola alcançar a qualidade dos vinhos que elabora, através do amor no cultivo de castas nobres, do trato cuidadoso na arte do vinho e de um atendimento personalizado a todos que se relacionam com a Dal Pizzol.
O processo de vinificação de cada varietal começou com a colheita manual em caixas plásticas de 20 quilos, seleção e desengace das uvas, seguido pela adição de leveduras selecionadas dando início à fermentação alcoólica. A partir daí, o controle de temperatura entre 25º e 30º foi determinante para dar andamento a maceração, descuba e fermentação malolática espontânea. Os vinhos permaneceram em amadurecimento em tanques de aço inox por 24 meses para depois acontecer o corte (assemblage) e seguir para o engarrafamento. Por fim, o amadurecimento na garrafa por mais 24 meses e somente após a rotulagem.
Com 13º de graduação alcoólica, o vinho apresenta coloração vermelho púrpura e reflexos rubi intenso. Com aromas finos e complexos em perfeita harmonia, mescla frutas vermelhas com especiarias (ameixas secas, mirtilo e canela). No paladar, mostra-se um vinho robusto, com bom volume de boca, corpo pleno, persistência média-longa, harmônica, amplo, com taninos maduros e elegantes.
Indicado para acompanhar pratos condimentados, carnes vermelhas e exóticas, caças, aves, massas com molho a base de carnes e queijos tipo chedar, colonial, parmesão, roquefort e grana, sugere-se degustar o Dal Pizzol 35 Anos na temperatura entre 16º e 20ºC. Para melhor apreciação de suas características, aconselha-se decantar de 30 a 90 minutos antes de servir, a fim de maximizar o bouquet.
Com uma produção anual de 250 mil garrafas (200 mil litros), a Dal Pizzol, está instalada em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Deste total, 51% são vinhos tintos, 12% vinhos brancos, 32% espumantes e 5% suco de uva. A vinícola, possui uma ampla variedade de produtos nas marcas Dal Pizzol (58% da produção) e Do Lugar (42%).
Fonte: Conceito Comunicação
O resultado de 35 anos de dedicação à arte de elaborar grandes vinhos já pode ser degustado pelos apreciadores da bebida dos deuses. A Dal Pizzol Vinhos Finos acaba de lançar seu mais novo sabor: o Dal Pizzol 35 Anos – Safra 2005, um assemblage top, exclusivo, que pode ser encontrado apenas em lojas, delicatessens e na própria vinícola. Com produção limitada de 3.350 garrafas numeradas, o vinho é um corte de quatro variedades harmonicamente equilibradas que resultam em um único exemplar, ideal para comemorar a data.
Com rótulo personalizado, garrafa e embalagem diferenciadas, o vinho expressa toda sabedoria adquirida ao longo dessas três décadas e meia. A harmonia pode ser sentida na alquimia dos sabores com 45% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 10% de Cabernet Franc e 10% de Ancellotta.
Apresentado em uma embalagem de madeira com seis garrafas ou em cartucho de uma unidade, o Dal Pizzol 35 Anos expressa um talento natural e cheio de experiências, sabedoria e sensibilidade. Esta trajetória permitiu à vinícola alcançar a qualidade dos vinhos que elabora, através do amor no cultivo de castas nobres, do trato cuidadoso na arte do vinho e de um atendimento personalizado a todos que se relacionam com a Dal Pizzol.
O processo de vinificação de cada varietal começou com a colheita manual em caixas plásticas de 20 quilos, seleção e desengace das uvas, seguido pela adição de leveduras selecionadas dando início à fermentação alcoólica. A partir daí, o controle de temperatura entre 25º e 30º foi determinante para dar andamento a maceração, descuba e fermentação malolática espontânea. Os vinhos permaneceram em amadurecimento em tanques de aço inox por 24 meses para depois acontecer o corte (assemblage) e seguir para o engarrafamento. Por fim, o amadurecimento na garrafa por mais 24 meses e somente após a rotulagem.
Com 13º de graduação alcoólica, o vinho apresenta coloração vermelho púrpura e reflexos rubi intenso. Com aromas finos e complexos em perfeita harmonia, mescla frutas vermelhas com especiarias (ameixas secas, mirtilo e canela). No paladar, mostra-se um vinho robusto, com bom volume de boca, corpo pleno, persistência média-longa, harmônica, amplo, com taninos maduros e elegantes.
Indicado para acompanhar pratos condimentados, carnes vermelhas e exóticas, caças, aves, massas com molho a base de carnes e queijos tipo chedar, colonial, parmesão, roquefort e grana, sugere-se degustar o Dal Pizzol 35 Anos na temperatura entre 16º e 20ºC. Para melhor apreciação de suas características, aconselha-se decantar de 30 a 90 minutos antes de servir, a fim de maximizar o bouquet.
Com uma produção anual de 250 mil garrafas (200 mil litros), a Dal Pizzol, está instalada em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Deste total, 51% são vinhos tintos, 12% vinhos brancos, 32% espumantes e 5% suco de uva. A vinícola, possui uma ampla variedade de produtos nas marcas Dal Pizzol (58% da produção) e Do Lugar (42%).
Fonte: Conceito Comunicação
Vinhos do Brasil são destaque na Inglaterra
O Brasil segue conquistando prêmios em concursos internacionais de vinhos. Desta vez foi na Inglaterra, no International Wine Challenge (IWC), realizado no período de 12 a 26 e de 20 a 23 de abril de 2010, em Londres. Os vinhos do Brasil foram destaque com 10 distinções.
Em sua 27ª edição, o concurso contou com a participação de amostras provenientes de 47 países. Participaram 356 degustadores. O grande diferencial do evento é a tripla degustação dos vinhos premiados. Com isso, os consumidores podem ter a certeza de que todos os vencedores são exemplos de excelência em seu estilo.
Medalha de Prata
Amadeu Espumante Moscatel 2009 - Vinícola Geisse
Medalha de Bronze
Aurora Espumante Prosecco Brut - Cooperativa Vinícola Aurora
Gran Legado Espumante Moscatel - Wine Park
Salton Talento 2005 – Vinícola Salton
Recomendação Honrosa
Casa Valduga Espumante Brut 130 – Casa Valduga Vinhos Finos
Cave Geisse Espumante Natural Brut 2008 – Vinícola Geisse
Cave Pericó Espumante Brut Branco 2009 - Vinícola Pericó
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Gran Legado Espumante Charmat Brut – Wine Park
Gran Legado Espumante Champenoise Brut – Wine Park
Fonte: Conceito Comunicação
Em sua 27ª edição, o concurso contou com a participação de amostras provenientes de 47 países. Participaram 356 degustadores. O grande diferencial do evento é a tripla degustação dos vinhos premiados. Com isso, os consumidores podem ter a certeza de que todos os vencedores são exemplos de excelência em seu estilo.
Medalha de Prata
Amadeu Espumante Moscatel 2009 - Vinícola Geisse
Medalha de Bronze
Aurora Espumante Prosecco Brut - Cooperativa Vinícola Aurora
Gran Legado Espumante Moscatel - Wine Park
Salton Talento 2005 – Vinícola Salton
Recomendação Honrosa
Casa Valduga Espumante Brut 130 – Casa Valduga Vinhos Finos
Cave Geisse Espumante Natural Brut 2008 – Vinícola Geisse
Cave Pericó Espumante Brut Branco 2009 - Vinícola Pericó
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Gran Legado Espumante Charmat Brut – Wine Park
Gran Legado Espumante Champenoise Brut – Wine Park
Fonte: Conceito Comunicação
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