sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Tannat da Aurora é destaque da safra 2009

Mais premiada vinícola brasileira teve 8 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da safra 2009

A Aurora, vinícola mais premiada do Brasil, foi destaque mais uma vez na 17ª Avaliação Nacional de Vinhos, principal evento de avaliação do vinho brasileiro e o maior do mundo no gênero. A Aurora classificou o Tannat entre os 16 vinhos mais representativos do ano e mais sete amostras - das variedades Ancellotta, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Teroldego, entre as 30% mais representativas da safra 2009.

Os vinhos passaram pela seleção às cegas de 81 enólogos da Associação Brasileira de Enologia (ABE), entidade promotora do evento, com a coordenação técnica da Embrapa Uva e Vinho. Foram analisadas 308 amostras de vinhos enviadas por 70 vinícolas, durante três semanas, em 15 sessões, entre os dias 17 de agosto a 4 de setembro de 2009, no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho. Cada uma das 16 melhores selecionadas para o evento Avaliação Nacional de Vinhos 2009 foi comentada por um integrante do corpo de comentaristas no evento, formado por especialistas de diferentes países: Alemanha, Argentina, Austrália, Bolívia, Brasil, Chile, França e Inglaterra.

Fonte: Eco de Informação

Nenhum comentário:

Postar um comentário