sexta-feira, 15 de abril de 2011

BELO HORIZONTE É PALCO DE DEGUSTAÇÃO DE VINHOS PORTUGUESES

As prateleiras dos supermercados brasileiros estão repletas de vinhos de diversas nacionalidades, sendo que os portugueses marcam presença importante. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), em 2010, Portugal ocupou a quarta posição em números de importação de vinhos e espumantes pelo Brasil, atrás somente do Chile, Argentina e Itália. No entanto, representantes e vinicultores do país do Bacalhau acham que esse ranking pode melhorar. Para isso, produtores das regiões do Dão e da Beira Interior, de Portugal, promovem, em 29 de abril, no Hotel Mercure, em Belo Horizonte, uma degustação de seus vinhos, logo depois de participarem, em São Paulo, da “Expovinis Brasil” (26 a 28/04), principal salão internacional de vinhos da América Latina.

Os vinhos do Dão estarão representados na degustação, em Belo Horizonte, pelos produtores Adega de Penalva do Castelo, Adega Cooperativa de Mangualde, Adega de Silgueiros, Caves Arcos do Rei, FTP Vinhos / Portugal Wines, UDACA, Vinícola de Nelas, Dão Sul/Global Wines e a Lusovini/Brasvini. Já os produtores Quinta dos Termos, Quinta dos Currais, Adega de Pinhel, Adega da Covilhã, Óscar Almeida Lda, SABE e Adega do Fundão vão representar a região da Beira Interior.

A degustação é uma promoção da Opal Publicidade, de Portugal, e tem o apoio da Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil, Sociedade Brasileira de Amigos do Vinho (Sbav) e Associação Brasileira de Sommeliers.

Serviço:
Degustação de vinhos portugueses das regiões do Dão e Beira Interior
Quando: 29 de abril, sexta-feira, das 16h ás 20h30
Onde: Hotel Mercure – Av. do Contorno, 7315 – B. Lourdes

Fonte: Vfazitto Comunicação

terça-feira, 12 de abril de 2011

Catálogos da Mistral agora têm versão online

Já estão disponíveis no site da importadora os catálogos “Outono 2011”, “Seleção Especial Outono 2011” e “Riedel”

A Mistral acaba de lançar em seu site (www.mistral.com.br) a versão online de seus catálogos. Os clientes poderão acessar as últimas publicações da importadora e folheá-las página a página, utilizando a função ‘zoom’ ou ‘tela inteira’ para uma leitura agradável.

Os catálogos online dispõem de uma rápida ferramenta de busca a partir de palavras chaves. Com ela é possível a pesquisa de vinhos por nome, produtor, código ou qualquer outro termo relacionado ao produto. Também há a opção de compartilhar os arquivos por e-mail e ainda imprimir todas as publicações.

Já estão disponíveis no site da Mistral os seguintes catálogos:

* Outono 2011: www.mistral.com.br/catalogos/outono_2011/

* Seleção Especial Outono 2011: www.mistral.com.br/catalogos/outono_selecao_2011/

* Riedel: www.mistral.com.br/catalogos/riedel_2011/
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista – São Paulo
Tel. (11) 3372-3400 – Site: www.mistral.com.br

Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação

segunda-feira, 4 de abril de 2011

‘O Mundo do Turismo e do Vinho’ em debate na Fenavinho

Feira reserva um dia para debater a relação do vinho com o turismo e a gastronomia

Na taça, no palco dos negócios ou dos espetáculos, o vinho é o centro das atenções na Fenavinho Brasil 2011. A qualidade do produto nacional e sua relação com o desenvolvimento do enoturismo e da enogastronomia será tema do workshop ‘O Mundo do Turismo e do Vinho’, que será realizado no dia 5 de maio, no Auditório Cabernet localizado no Pavilhão E do Parque de Bento Gonçalves de Bento Gonçalves.

A programação contempla a troca de informações e experiências em torno do tema, além do debate com diferentes profissionais nas áreas afins. A proposta traz mais uma oportunidade do público interessado discutir importantes segmentos do mercado vitivinícola.

Interessados em participar poderão se inscrever antecipadamente através do site www.fenavinhobrasil.com.br. Cada inscrito receberá pasta, bloco, caneta, certificado, acesso ao evento Fenavinho Brasil 2011, além de participação em um curso de degustação mediante preenchimento da ficha de interesse no ato da inscrição que acontece no Auditório Merlot, Pavilhão A, às 19h.

O workshop acontecerá das 14h às 17h30min. O valor da inscrição é de R$ 20,00 por pessoa. As vagas são limitadas.

PROGRAMAÇÃO

14h - Credenciamento

14h30min às 15h30min - Palestra sobre Enogastronomia

Tema: A Gastronomia e o Vinho

Mediador: Prof. MSC Juliana Dartora

Palestrantes: Chef Mauro Cingolani e sommelier Paulo Cesar de Souza

- Mauro Cingolani é italiano, Diretor Técnico da Escola de Gastronomia UCS-ICIF. Com experiência internacional, atuou como Chef em restaurantes italianos, em Nova Iorque e Londres. Formado pelo Instituto Hoteleiro G. Colombatto de Torino, na Itália, já ministrou aulas e eventos, pelo ICIF, nas Ilhas Maurício, em Bombain, na Índia, e no Brasil. É Chef consultor, realizando projetos e cardápios com várias entidades sociais, universidades e empreendimentos.

- Paulo Cesar de Souza é sommelier, instrutor de serviço de sala e de Enologia da Escola de Gastronomia UCS-ICIF, possui ampla experiência em diversos hoteis e rstaurantes de renome nacional, onde atuou como garçom, maitre e gerente. Formado pelo ICIF de Costigliole d'Asti, na Itália.

15h30min às 16h – Intervalo para coffee break e convivência

16h às 17h30min - Painel sobre Enoturismo

Mediador: Prof. MSC Juliana Dartora

Painelistas: Joice Lavandoski, Hernanda Tonini e Vander Valduga


- Joice Lavandoski - Enoturismo em Portugal

Joice Lavandoski é Bacharel e Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul. Professora de Turismo, Jornalista em enoturismo e Coordenadora Pedagógica de cursos profissionalizantes. Pesquisadora em projeto financiado pelo CNPQ sobre a gestão do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Como áreas de interesse e domínio estão as temáticas que envolvem o enoturismo e sua relação com a paisagem e o desenvolvimento regional.

- Hernanda Tonini – Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves

Hernanda Tonini possui graduação em Turismo - Gestão Hoteleira pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2004), MBA em gestão empresarial (FGV) e Mestrado em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007). Atuou no operacional e gestão na área de A&B e Hotelaria. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS Campus Restinga) e cursa doutorado em desenvolvimento rural na UFRGS. Paralelamente realiza uma pesquisa através do CNPQ, juntamente com Joice Lavandoski, sob coordenação da Dra. Margarita Barretto, buscando identificar e analisar o processo de turistificação no Vale dos Vinhedos, principal destino enoturístico do país.

- Vander Valduga com Enoturismo na Região da Borgonha, França

Bacharel e Mestre em turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007). Doutorando em Geografia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professor e Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo da Universidade Federal do Pampa. Possui curso de aperfeiçoamento na Università Di Pàdova, Italia, Università Degli Studi Di Verona, Italia e realizou estágio doutoral na Chaire Unesco Culture e Traditions Du Vin, na Université de Bourgogne, na França. Trabalha na área de turismo, com ênfase em território e região, processos de patrimonialização territorial e turismo, turismo cultural, enoturismo, planejamento turístico, regiões vinícolas e suas interfaces.

17h30min - Encerramento

SERVIÇO

O que? Workshop O Mundo do Turismo e do Vinho

Quando? 5 de maio (quinta-feira)

Onde? Pavilhão E - Auditório Cabernet

Horário: das 14h às 17h30min

Inscrições: R$ 20,00, com direito a pasta, bloco, caneta, certificado, acesso ao evento Fenavinho Brasil 2011, além de participação em um curso de degustação mediante preenchimento da ficha de interesse no ato da inscrição que acontece no Auditório Merlot, Pavilhão A, às 19h. As vagas são limitadas.

Fonte: Conceito Comunicação

IMPORTADORA BARRINHAS APOSTA NO SEGMENTO DE BEBIDAS PREMIUM

* A Importadora Barrinhas aposta no crescimento do segmento de vinhos e espumantes premium e traz para o Brasil os espumantes BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE, produzidos na área de Franciacorta, região da Lombardia, Itália. A Casa Berlucchi completa 50 anos em 2011 e quer conquistar o mercado brasileiro para expandir suas vendas.
* Esse espumante já assegurou o seu lugar entre os top de linha na Europa. Na Itália chega a ser mais apreciado do que o próprio champanhe.
* Ideal para grandes momentos e comemorações, o espumante chega nas versões Brut e Max Rosé.

* Os preços sugeridos de venda são:
* Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rose - R$ 114,90
* Berlucchi Cuvée Imperiale Brut – R$ 99,99

* Outro lançamento da Barrinhas é o vinho Duette Gran Reserva Pinot Noir, da vinícola Indômita, Chile, que chega em abril. A safra 2008 obteve excelentes pontuações internacionais: Medalha de prata no Decanter World Wine Awards em 2009; 89 pontos na Revista Wine Advocate 2009, entre outros.

* Os vinhos da linha Duette chamam a atenção não só pelos diversos prêmios e altas pontuações obtidas internacionalmente na mídia especializada, mas também pelo investimento na embalagem, sofisticada e marcante.

* Os rótulos Duette Gran Reserva Chardonnay 2008 (90 pontos na Wine Spectator) e Zardoz Cabernet Sauvignon 2008 (91 pontos na Wine Enthusiast) estão entre os mais aguardados. A comercialização será para restaurantes, bares, delis, empórios e público em geral.


Preços médios de venda:

* Duette Gran Reserva Cabernet Sauviognon / Carmenere – R$ 64,79
* Duette Gran Reserva Chardonnay – R$ 64,79
* Duette Gran Reserva Pinot Noir – R$ 64,79 (sugerido, a partir de abril)

Fonte: Flavia Torres - Polén Comunicação de Marcas

De 23 a 25 de maio, importadora Vinci realiza a 3ª edição do Vini Vinci e reúne no Rio de Janeiro e São Paulo cerca de 30 grandes produtores de vinhos

Participam do evento enólogos e proprietários de vinícolas de nove países do Velho e do Novo Mundo

A Vinci traz ao Brasil cerca de 30 das mais prestigiadas vinícolas da África do Sul, Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai para a 3ª edição do seu grande evento bienal de vinhos, o Vini Vinci. O encontro será realizado no dia 23 de maio no Sofitel do Rio de Janeiro e 24 e 25 de maio no Grand Hyatt São Paulo.

As vinícolas serão representadas por seus proprietários, enólogos ou diretores, que servirão pessoalmente aos participantes algumas de suas melhores criações. No evento, poderão ser degustados mais de 150 vinhos do catálogo da Vinci, uma das mais premiadas seleções do país.

Até o momento, estão confirmadas (*) para a 3ª edição do Vini Vinci as seguintes vinícolas:


Da África do Sul:

Engelbrecht Els

Robertson Winery

Rust en Vrede


Da Argentina:

Kaiken

La Posta

Luca

O. Fournier


Do Brasil:

Angheben


Do Chile:

Errazuriz

O. Fournier

Terra Andina


Da Espanha:


Comenge

CVNE

O. Fournier

Viña Tondonia

Viñedos del Contino


Da França:


Champagne Henriot

Chanson Père et Fils

Château Mas Neuf

George Vigouroux


Da Itália:

Argiolas

Bel Star (Bisol)

Bera

Castellare di Castellina

Cavit

Col Vetoraz

Conte d’Amittis-Maniago

Feudi del Pisciotto

Guerrieri-Rizzardi

Lanciola

Le Pupille

Piccini

Podere Monastero

Rocca di Frassinello

San Michele Appiano

Spadafora

De Portugal:

Caves São João

Fonseca Port

Monte da Ravasqueira

Do Uruguai:

Viña Progreso


(*) Relação de confirmados até 25 de março, sujeita a alterações.

Vini Vinci 2011

Rio de Janeiro – Dia 23 de maio (2ª feira)

Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Copacabana

São Paulo – Dias 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira)

Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin

Reservas e informações: (11) 2797-0000

Fonte: Sofia Carvalhosa

Vale dos Vinhedos é selecionado pelo Talentos do Brasil Rural

Roteiro receberá apoio para promoção e comercialização

O Vale dos Vinhedos é um dos 24 roteiros turísticos selecionados pelo Talentos do Brasil Rural. O projeto, encaminhado no final do ano passado, receberá apoio para promoção e comercialização do roteiro. Do Rio Grande do Sul, somente o Vale dos Vinhedos e os Caminhos Rurais de Porto Alegre foram contemplados.

A seleção foi feita pelos ministérios do Turismo (MTur) e do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o Sebrae. Agora os classificados passarão por diagnóstico, no qual cada roteiro será avaliado individualmente. O objetivo será verificar as necessidades de aperfeiçoamento e a veracidade das informações prestadas no ato da candidatura.

Para o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Rogério Carlos Valduga, esta conquista demonstra o quanto o roteiro busca preparar e fortalecer a agricultura familiar para prestarem serviços aos turistas ofertando produtos diferenciados ao mercado.

O projeto, com abrangência nacional e foco nas cidades-sede da Copa do Mundo de 2014, prevê a qualificação de empreendimentos da agricultura familiar que trabalham com artesanato, agroindústria e turismo.

Fonte: Conceito Comunicação