Dal Pizzol Brut Champenoise vence embate entre nacionais e italianos

Espumante ganha maior nota em degustação às cegas

O Dal Pizzol Brut Champenoise foi considerado o melhor espumante entre 10 nacionais e 11 italianos degustados às cegas por um júri de especialistas convidados pela Revista Prazeres da Mesa. O objetivo foi mostrar qual o espumante ideal para as grandes festas. A disputa envolveu espumantes brasileiros e exemplares de prosecco italiano.

Com nota 89, o Dal Pizzol Brut Champenoise foi considerado ótimo pelo ranking. O trabalho iniciou com entrevistas feitas a grandes organizadores de festas, como Sergio Kuczynski, Viko Tangoda, Tereza Paim e Francesco Trídico, que indicaram alguns dos campeões de preferência em suas festas.

A partir daí, os organizadores compraram os vinhos em importadoras e lojas especializadas. A degustação, feita totalmente às cegas (sem que ninguém soubesse os rótulos que estavam provando), conferiu o título de vinho do mês ao espumante da Dal Pizzol.

O júri, que se reuniu na Osteria Pentoline, em São Paulo, esteve formado pelo restaurateur Lamberto Percussi; pelos experts Edécio Armbruster, Jeriel da Costa, Marco Tatini, Marcos Santos Mauro; por Ricardo Castilho, Marco Merguizzo, Maurice Bibas e Ricardo Bohn Gonçalves, da Prazeres da Mesa. O resultado da degustação pode ser conferido na revista edição de número 70, do mês de maio.


Mais informações:

DAL PIZZOL VINHOS FINOS

Adega: Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves

Bento Gonçalves/RS – 95700-000

Tel.: 54 3449-2255

dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Vinícola Aurora vence mais uma vez o Prêmio APAS Estande Sustentável

Pelo segundo ano consecutivo, o estande da Cooperativa Vinícola Aurora é premiado na feira APAS, da Associação Paulista de Supermercados. O espaço foi escolhido como “Estande Sustentável”, pela montagem e comportamento da equipe durante a feira, que ocorreu entre 18 e 21 de maio em São Paulo, nos pavilhões do Expo Center Norte, e contou com mais de 400 empresas expositoras, dos diferentes segmentos.

O estande da Vinícola Aurora foi inteiramente construído com móveis de madeira de reflorestamento, reformados ou reutilizados e luminárias e lustres construídos dentro da própria vinícola, com sobras de material.

Além da construção do estande e do comportamento da equipe na feira, os jurados do prêmio avaliaram as ações socioambientais realizadas pelas empresas em sua comunidade. A Cooperativa Vinícola Aurora se destaca, então, pelo trabalho realizado com suas 1.100 famílias de produtores associados e por possuir a certificação ISO 14001, que orienta a gestão ambiental.


Cooperativa Vinícola Aurora

SAC 0800 701 4555

Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br

Matriz (Bento Gonçalves): (54) 3455-2000

Filial S. Paulo : (11) 3051-6124

Filiais e representantes em todo o Brasil

Fonte: ECO Informação

Jantar com vinhos Pesquera no Arturito, 2/06

Proprietária do grupo Pesquera, um dos maiores ícones do vinho espanhol, Olga Fernandez vem ao Brasil a convite da Mistral e participa de jantar e degustação no Arturito, dia 2 de junho

Esta é a primeira visita ao país de um membro da tradicional família Fernandez

A importadora Mistral traz pela primeira vez ao Brasil a espanhola Olga Fernandez, proprietária do grupo Pesquera, um dos grandes nomes do vinho da Espanha e um dos mais respeitados da Ribera del Duero. Ela participa de jantar e degustação no restaurante Arturito no dia 2 de junho, terça-feira, a partir das 20h30.

A família é comandada por Alejandro Fernandez, pioneiro na região da Ribeira del Duero ao lado da lendária bodega Vega Sicilia. Na década de 1970, o cultuado vinho Pesquera – concentrado, profundo e intenso e elaborado somente com a uva Tinto Fino – causou sensação na Espanha. O sucesso levou Fernandez a estimular outros produtores, que anteriormente vendiam suas uvas para cooperativas, a vinificarem e venderem seus próprios vinhos, dando origem a uma nova e promissora região produtora de vinhos finos.

O famoso Pesquera foi descrito por Robert Parker como “o Château Petrus da Espanha”, recebendo as cinco estrelas máximas do crítico. Além da linha Pesquera, com seus Crianza, Reserva e Gran Reserva, o grupo – que tem projetos paralelos em Toro e La Mancha – também produz outros grades vinhos, como os excelentes Condado de Haza e Alenza.

Para o jantar, Olga Fernandez selecionou os seguintes vinhos:

● El Vinculo Reserva 2003

● Dehesa La Granja 2002

● Pesquera Crianza 2005

● Pesquera Reserva 2005

● Condado de Haza Crianza 2005

● Condado de Haza Reserva Selección 2001

Como aperitivo será servida a Cava Brut Nature, de Jané Ventura, e com a sobremesa, o Gran Feudo Blanco Dulce Natura 2006, de Julián Chivite.

Acompanhando os vinhos, o restaurante prepara um menu especial, composto pelos seguintes itens:

- Jamón Pata Negra, tomates ao sol, pêras secas e tomilho

- Polvo assado com panceta caseira, batatas e azeite de oliva extra virgem

- Cordeiro assado no forno a lenha, amêndoas, azeitonas e batata doce

- Torta de pêras e creme de baunilha com crocantes de sementes de girassol

Jantar e degustação de vinhos Pesquera com Olga Fernandez

Local: Restaurante Arturito

Endereço: Rua Artur de Azevedo 542, Pinheiros - São Paulo

Data:2 de junho, terça-feira – Horário: 20h30

Preço: R$ 390,00 por pessoa

Reservas e informações: (11) 3372 3409

Fonte: Sofia Carvalhosa

Deise Novakoski apresenta Robert Mondavi

Fonte: Importadora Vitis Vinífera

Comércio de Bento brinda o Dia Estadual do Vinho

Entidade mobiliza associados para comemorar a data decorando suas vitrines e oferecendo vinho para degustação a consumidores

Empenhada em promover o vinho brasileiro, especialmente aquele elaborado em Bento Gonçalves - a Capital Brasileira do Vinho -, a Câmara de Dirigentes Lojistas da cidade (CDL/BG) está mobilizando seus associados para apostar no Dia Estadual do Vinho também como uma estratégia de vendas.

Os consumidores que efetuarem suas compras nas lojas de Bento Gonçalves poderão visualizar vitrines decoradas com objetos alusivos a data, além de serem recepcionados com degustação de vinhos. A intenção da entidade, explica a presidente, Helenir Bedin, é atrair o maior número possível de empresas. “Esta é a primeira vez que a entidade participa diretamente das festividades do Dia Estadual do Vinho. Estamos dando o primeiro passo”, ressalta a empresária.

Algumas empresas já firmaram parceria com vinícolas do município. Enquanto o estabelecimento comercial recebe seus clientes com uma taça de vinho, o consumidor é convidado a visitar a vinícola. A iniciativa tem o propósito de promover o vinho elaborado em Bento Gonçalvense, divulgando o enoturismo da região. “Moramos em uma cidade turística e precisamos dar as mãos ao nosso maior produto, responsável pela projeção de Bento Gonçalves”, conclui Helenir Bedin.

Mais Informações:

CÂMARA DE DIRIGENTES LOJISTAS – CDL

54 3455.0555

cdlbento@cdlbento.com.br – www.cdlbento.com.br

Fonte: Conceito Comunicação

Dal Pizzol lança nova identidade visual

Depois de uma década, vinícola investe na revitalização de seus rótulos

O estilo tradicional dos rótulos dos vinhos e espumantes Dal Pizzol e Do Lugar dão lugar a uma nova identidade visual com estilo contemporâneo, cores vibrantes e formatos verticais. Um amplo trabalho de revitalização da roupagem foi desenvolvido com o propósito de modernizar a imagem dos produtos valorizando cada detalhe do conjunto.

A mudança foi lançada, primeiramente, nos espumantes da marca Dal Pizzol, que foram apresentados com a nova roupagem durante a Expovinis 2009, de 5 a 7 de maio, em São Paulo. Com uma apresentação mais moderna e atraente, os espumantes ganham um novo layout que garante maior elegância ao produto. Gradativamente, todos os produtos Dal Pizzol e Do Lugar passarão por esta transformação.

Mais informações:

DAL PIZZOL VINHOS FINOS

Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves

Bento Gonçalves/RS

54 3449.2255 – Fax: 54 3449.2222

dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br


Fonte: Conceito Comunicação

Mudança de garrafa atende demanda de consumidores Don Giovanni

Uma antiga demanda dos consumidores da Don Giovanni foi atendida. Um dos produtos líderes de vendas da vinícola gaúcha, o vinho Cabernet Franc, passa a ser comercializado também na garrafa bordaleza. “Nosso público gostava da garrafa Itália, mas ficava difícil de acomodá-las nas adegas. Com esta alteração, nós estamos atendendo a um pedido que vinha sendo feito há algum tempo por nossos consumidores”, explica André Giovannini, diretor da vinícola, localizada em Pinto Bandeira (RS).

A garrafa anterior, em formato Itália, continuará sendo comercializada, mas aos poucos vai ser substituída. Com a mudança, a Don Giovanni aproveitou também para alterar o rótulo do produto, que apresenta um novo desing.

O Cabernet Franc é um vinho de excelente intensidade aromática, harmonizando as frutas com a madeira (carvalho). Como sugestão de acompanhamentos, pode ser servido com risotos, massa à marinara, carnes cozidas, almôndegas, porco assado, lebre e "puchero". Outras informações www.dongiovanni.com.br.

Fonte: Leed – Inteligência e Soluções em Comunicação

Aprovale lança prêmio Vinhos do Vale dos Vinhedos

Degustação que elegerá os melhores vinhos da região acontecerá no próximo dia 04 de junho, antecedendo as comemorações do Dia Estadual do Vinho

Com o objetivo de divulgar em nível nacional a evolução qualitativa dos vinhos do Vale dos Vinhedos e contribuir para o fortalecimento do enoturismo na região, a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) realiza, neste ano, a primeira edição do prêmio “Vinhos do Vale dos Vinhedos”. A iniciativa irá premiar o melhor vinho da variedade Merlot, o melhor Chardonnay e o melhor espumante brut do Vale dos Vinhedos.

As vinícolas associadas à Aprovale já podem inscrever suas amostras, sendo que poderão participar unicamente vinhos produzidos no Vale dos Vinhedos. As inscrições poderão ser feitas até o dia 1º de junho na sede da Aprovale, através do telefone (54) 3451-9601 ou do e-mail aprovale@valedosvinhedos.com.br.

Fonte: Conceito Comunicação

Para a escolha dos melhores vinhos e espumantes do Vale dos Vinhedos será realizada uma degustação às cegas, no dia 04 de junho, precedendo as comemorações do Dia Estadual do Vinho que acontecerão de 5 a 7 de junho. A degustação iniciará a partir das 16 horas no Hotel & Spa do Vinho Caudalie e terá a supervisão do Secretário Executivo da Aprovale, Jaime Milan e execução do Sommelier, Evandro Ribeiro. Serão convidados de honra representantes da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra).

Além de inscrever os vinhos representativos de sua máxima qualidade, as vinícolas participantes elegerão um único representante (enólogo, proprietário ou expert) para compor a banca julgadora que realizará a degustação às cegas para eleger os “Vinhos do Vale dos Vinhedos” daquele ano.

Premiação

As três vinícolas vencedoras receberão um troféu alusivo ao prêmio, que se tornará itinerante a cada nova edição, seguindo para a próxima vinícola vencedora no ano subseqüente. Caso a mesma vinícola vença a mesma categoria por três anos consecutivos, ela se tornará proprietária do troféu.

A premiação dos vencedores acontecerá no mesmo dia em um Jantar de Gala que ocorrerá, a partir das 20h, no Restaurante Leopoldina. O cardápio da noite será harmonizado com os vinhos inscritos, sendo que o vinho Chardonnay acompanhará a entrada; o Merlot, o prato principal e o espumante, a sobremesa.

Mais Informações:

Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale)

Fone: (54) 3451.9601

www.valedosvinhedos.com.br/ aprovale@valedosvinhedos.com.br.

Dal Pizzol lança espumante em meia garrafa

A Dal Pizzol Vinhos Finos coloca no mercado anualmente 60 mil garrafas de espumantes, o correspondente a 20% do total de sua produção de vinhos e espumantes que chega a 300 mil garrafas ao ano. Das 60 mil garrafas de espumantes 80% são brut (champenoise e charmat) e 20% moscatel (processo asti). O aumento do consumo de espumante pelos brasileiros levou a vinícola a adotar uma nova estratégia para atrair ainda mais apreciadores. É o Dal Pizzol Espumante Charmat agora também em meia garrafa (375 ml).

O espumante, dirigido especialmente ao público jovem, já pode ser encontrado em bares e restaurantes. O lançamento nacional aconteceu durante a Expovinis 2009, de 5 a 7 de maio, em São Paulo. Este primeiro lote coloca no mercado 13 mil unidades do produto, o que representa um incremento de 10% na produção de espumantes da vinícola.

O volume vem crescendo a cada ano devido a grande aceitação dos brasileiros, que cada vez mais degusta a bebida, considerada a grande vocação do setor vitivinícola brasileiro.

Ao lançar o espumante em meia garrafa a Dal Pizzol Vinhos Finos também segue uma tendência de mercado que demonstra mudança no comportamento dos consumidores da bebida. Além disso, as garrafas de 375 ml oferecem maior praticidade, melhor custo-benefício com a garantia de qualidade na dose certa.

Mais informações:

DAL PIZZOL VINHOS FINOS

Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves

54 3449.2255 – Fax: 54 3449.2222

dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br

Fonte: Conceito Comunicação
Bento Gonçalves/RS

Rosé Cuvée Cascaï 2008 confirma a supremacia da Provence no Top Ten Expovinis Brasil

O Provence Club Brasil, que representa os melhores rosés da França, confirma a supremacia dos vinhos da Provence no Expovinis Brasil e comemora o título Top Ten para o Cuvée Cascaï 2008 na categoria ‘Rosados’ do concurso que elege os melhores rótulos do evento.

O campeão elaborado pelo Château Ferry Lacombe, apresenta cor rosa pálido, notas florais e frutadas, complexidade e persistência. O château integra a AOC Côtes de Provence, região de origem do Château de Pourcieux, bicampeão da categoria com duas conquistas consecutivas no Top Ten, em 2007 e 2008.

Provence Club Brasil

Os vinhos de Provence se encontram atualmente em mais de 20 importadoras no País. Entre as marcas disponíveis, destaque para nove vinícolas que formam o Provence Club Brasil que também tem o objetivo de promover os rosés dessa região. Mais informações no site www.vinsdeprovence.com/brasil.

Fonte: CH2A Comunicação

Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut é eleito o melhor espumante nacional

Com um júri formado por grandes experts, o Top Ten Expovinis Brasil 2009, mais respeitado concurso do País, teve participação do ‘Master of Wine’ Dirceu Vianna Júnior, que comparou o espumante da Valduga aos melhores champagnes

O Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut 2002 foi o grande vencedor na categoria ‘Espumantes Nacionais’ do concorrido Top Ten Expovinis Brasil 2009, concurso que elege os dez melhores vinhos em exposição no evento.

DirceuViannaCom provas realizadas totalmente às cegas, o vinho foi escolhido por um júri presidido por Jorge Lucki e José Ivan Santos e formado por especialistas como Jorge Carrara, Marcelo Copello, José Maria Santana, Roberto Gerosa, Manuel Beato, Nuno Vaz Pires e pelo ‘Master of Wine’ Dirceu Vianna Júnior, o único brasileiro a conquistar esta importante e ambicionada graduação do mundo do vinho (FOTO).

De acordo com o ‘Master of Wine’ Vianna, o Gran Reserva Extra Brut mereceu esta premiação por apresentar a qualidade e supremacia dos grandes espumantes da região de Champagne. Durante a degustação dos vinhos premiados, o expert comentou que o espumante surpreende, tanto por sua inesperada coloração amarelo ouro, como pelos seus complexos aromas e por seu paladar sofisticado.

Um corte de Chardonnay e Pinot Noir, o Gran Reserva Extra Brut foi elaborado pelo método champenoise, processo usado nas famosas casas francesas da região de Champagne. Com 48 meses de envelhecimento na Cave de Espumantes, apresenta um bouquet de especiarias preciosas e delicadas, lembrando amêndoas, flores secas, frutas exóticas e maduras.

Harmoniza com avelãs, canapés finos, massas, peixes, camarão, truta, mariscos, lagosta ostras e carnes brancas.

Casa Valduga Telefone (54) 2105.3122 www.casavalduga.com.br.

Fonte: CH2A Comunicação

Sucesso absoluto. Expovinis Brasil reúne mais de 16 mil visitantes e cerca de 250 expositores do Brasil e exterior

O ‘Master of Wine’ Dirceu Vianna Júnior foi uma das presenças de destaque

Irmãos Campana lançam campanha do Ibravin

No Ano da França no Brasil, produtores franceses foram maioria no salão de vinho

Maior evento de vinhos da América Latina, o Expovinis Brasil 2009 superou a visitação do ano anterior recebendo de 05 e 07 de maio um público de 16.500 mil profissionais e consumidores atentos às novidades apresentadas pelos mais de 250 expositores nacionais e internacionais.

Evento estratégico para os grandes players deste setor, o Expovinis Brasil foi marcado pela forte participação dos franceses, que em comemoração ao ‘Ano da França no Brasil’ vieram com uma delegação de 27 vinícolas de Borgonha, Champagne, Côte du Rhône, Alsace, Bordeaux, Caen e Corse reunidas pela Embaixada da França. Ainda deste País, os celebrados róses da Vins de Provence deram mais charme e glamour ao evento.

A 13ª edição do Expovinis Brasil contou ainda com a inédita presença de produtores da Alemanha (Weinexportkontor Baden Wuerttemberg), de importantes investidores estrangeiros da Espanha (região de Castilla La Mancha) e dos já tradicionais blocos de produtores vindos da Itália, Portugal (regiões da Madeira e Lisboa), África do Sul e da Argentina (ProMendoza). Uma das maiores empresas mundiais do setor – a chilena Concha y Toro – também participou, só que desta vez como expositora direta.

“O balanço da organização não podia ser melhor. Os expositores ficaram muito satisfeitos com o nível da visitação e com o aumento dos compradores internacionais como China, Angola e Coréia”, enfatiza Domingos Meirelles, diretor da Exponor Brasil. Meirelles também ressalta o forte investimento feito pelos franceses e alemães que procuram recuperar o terreno perdido nas importações brasileiras, “motivo mais que suficiente para os produtores de outros países ficarem atentos e não descuidarem este mercado”.

O encontro, que abre o calendário de vinhos no País, apresentou ainda lançamentos das importadoras Amadiosa, Cantu, Costazzurra, Decanter, Del Maipo, Interfood, KMM Vinhos, Magna Import, Malbec, Obra Prima, Premium, Vinea Store e Zahil, entre outras.

Do Brasil, que este ano participou em ‘peso’ com produtores nos stands do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e Acavitis (Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude), os visitantes puderam apreciar excelentes tintos, brancos, rosés e espumantes. Vinícolas como Miolo, Casa Valduga, Salton e Pizzato também trouxeram seus lançamentos premium.

“Estamos em franca expansão, principalmente no Brasil, nos tornando o principal precursor de importantes negociações entre o mercado brasileiro e produtores nacionais e internacionais”, ressalta Meirelles.

Irmãos Campana abrem a cabeça para os vinhos do Brasil

"Abra sua cabeça, abra um vinho brasileiro". Este é o conceito da nova campanha institucional do Ibravin lançada durante o Expovinis Brasil 2009. Com objetivo de reposicionar os Vinhos do Brasil no mercado interno e promover a imagem da marca no exterior, a campanha tem como ícone um saca-rolhas verde-amarelo criado pelos designers Humberto e Fernando Campana, os mundialmente conhecidos Irmãos Campana.

O novo símbolo dos vinhos brasileiros no País e no mundo não foi escolhido por acaso. “Ele representa a atitude de abrir a cabeça das pessoas para experimentar os vinhos brasileiros”, explica o diretor-executivo do Ibravin, Carlos Raimundo Paviani.

Participação especial
do ‘Master of Wine’ Dirceu Vianna Júnior

Nesse ano, as concorridas Degustações Top foram comandadas por Dirceu Vianna Júnior, o único brasileiro a conquistar o título de ‘Master of Wine’, a mais ambicionada graduação do mundo do vinho, instituída em 1953 pelo Institute of Masters of Wine, de Londres.

Como ‘Master of Wine’, Dirceu Vianna Júnior figura entre pouco mais de 250 pessoas no mundo ao lado de Jancins Robinson e Tim Atkin, que também receberam o título.

Vianna, que acumula ainda o cargo de Diretor de Desenvolvimento de Vinho da Coe Vintners, uma das maiores empresas importadoras independentes do Reino Unido, conduziu duas Degustações Top e foi membro do seleto júri do Top Ten. Presidido por Jorge Lucki e José Ivan Santos (que não votaram) o concurso elegeu os 10 melhores rótulos da 13ª edição do Expovinis Brasil. Confira abaixo os vinhos vencedores:

Categoria: Espumantes Nacionais
Vinho: Casa Valduga Gran Reserva Extra-Brut 2002
Produtor: Casa Valduga Vinhos Finos
Região: Vale dos Vinhedos / Brasil

Categoria: Espumantes Importados
Vinho: Champagne Pehu Simonet Brut Selection Grand Cru NV
Produtor: Pehu Simonet
Região: Champagne / França
Importador: Vinalia

Categoria: Branco: Sauvignon Blanc
Vinho: Ventisquero Queulat Gran Reserva, Valle de Casablanca 2008
Produtor: Ventisquero
Região: Valle de Casablanca / Chile
Importador: Cantu Vinhos

Categoria: Branco: Chardonnay
Vinho: Morandé Terrarum Reserva, Valle de Casablanca 2007
Produtor: Morandé
Região: Valle de Casablanca / Chile
Importador: Carvalhido Importação

Categoria: Branco: Outras Castas
Vinho: Josmeyer Les Pierrets Riesling 2001
Produtor: Josmeyer & Fils
Região: Alsace / França
Importador: Zahil Importadora

Categoria: Rosado
Vinho: CASCAÏ 2008
Produtor: Château Ferry Lacombe
Região: Provence / França
Apresentado a concurso por: Provence Clube Brasil

Categoria: Tintos Nacionais
Vinho: Salton Talento 2005
Produtor: Vinhos Salton
Região: Tuiuty / Brasil

Categoria: Tintos Novo Mundo
Vinho: Las Perdices Tinamú 2006
Produtor: Viña Las Perdices
Região: Mendoza / Argentina
Importador: Bodegas Selecionadores de Vinhos

Categoria: Fortificados e Doces
Vinho: Justino's Madeira 10 anos
Produtor: Justinos Henriques
Região: Ilha da Madeira / Portugal
Apresentado a concurso por: IVBAM - Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Mad

Categoria: Tinto Velho Mundo
Vinho: Vinha Longa Reserva 2006
Produtor: Encostas de Estremoz
Região: Alentejo/Portugal
Apresentado a concurso por: Ferreira Malaquias

Confira a lista completa do júri:

Jorge Carrara (Folha de São Paulo), José Maria Santana (Revista Gula), Marcelo Copello (Gazeta Mercantil /Adega), Manuel Beato (Sommelier do Fasano, Guia de Vinhos Larousse), Mauro Celso Zanus (Enólogo e Degustador da EMBRAPA Uva e Vinho), Nuno Vaz Pires (Enólogo e Diretor da Revista Wine - A Essência do Vinho - Portugal), Dirceu Vianna Júnior (Master of Wine e Diretor de desenvolvimento de vinho Coe Vintners - Reino Unido), Gustavo Andrade de Paulo (ABS – SP, Wine Style), Ricardo Farias (ABS – RJ), Gerson Lopes (ABS – MG, Estado de Minas), Marcio Oliveira (SBAV – MG), José Luiz Pagliari (SBAV – SP,Senac – SP) e Roberto Gerosa (Revista Veja).

Nos três dias de evento, o público conferiu ainda as principais novidades e lançamentos em exposição na Brasil Cachaça e Epicure, feiras dedicadas a mais brasileira das bebidas e ao charuto e presentes finos, respectivamente, que ocorreram em paralelo ao Expovinis Brasil. www.expovinisbrasil.com.br

Fonte: CH2A Comunicação

Curso de Vinhos WSET - Inscrições abertas - Turmas 2009

Já estão abertas as inscrições para as novas turmas Níveis WSET - WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST.

Os cursos são direcionados à formação de produtores, técnicos, jornalistas, enólogos, sommeliers e demais profissionais da área, sendo visto hoje em dia como um requisito para quem quer obter o prestigioso título de Master of Wine.

Os programas oferecem uma titulação reconhecida em mais de 28 países e aceita em mercados tão importantes como Estados Unidos e Reino Unido, onde se tornou um requisito indispensável para trabalhar na indústria do vinho.

WSET NÍVEL1 - Curso Básico em Vinhos

Tem como objetivo proporcionar conhecimentos básicos, teóricos e práticos para o serviço e para a venda de vinho. Pretende-se preparar os participantes para um melhor atendimento aos clientes (restaurantes, hotelaria, lojas de vinhos) ou fornecer ferramentas aos profissionais do setor para se adaptarem às novas exigências do consumidor.

Da mesma forma, o Curso é bastante útil a todos os entusiastas do vinho que queiram conhecer de uma forma estruturada o estilo dos vinhos, o serviço e a forma de guarda, e através de exercícios práticos, entender os fundamentos do ‘casamento’ do vinho com a comida.

PRÓXIMAS TURMAS:

CIDADE	NÍVEL	DATA CURSO	HORÁRIO	ABERTURA INSCRIÇÕES	ENCERRAMENTO	OBSERVAÇÕES
São Paulo	2	18, 19, 20 maio	9:00 às 18:00h	23 de março	ENCERRADO	+ Detalhes
Balneário Camboriú	1	23 de maio	9:00 às 18:00h	20 de abril	ENCERRADO	+ Detalhes
São Paulo	1	30 de Maio	9:00 às 18:00h	13 de abril	15 de maio	+ Detalhes
Curitiba	1	23, 24 e 25 junho	19:00 às 22:00h	11 de maio	10 de junho	+ Detalhes
Santos/SP	1	27 de junho	9:00 às 18:00h	11 de maio	15 de junho	+ Detalhes
Vitória	1	20, 21 e 22 julho	19:00 às 22:00h	11 de maio	08 de julho	+ Detalhes
São Paulo	1	25 de julho	9:00 às 18:00h	11 de maio	13 de julho	+ Detalhes
São Paulo	2	27, 28 e 29 julho	9:00 às 18:00h	11 de maio	15 de julho	+ Detalhes
Belo Horizonte	1	01 de agosto	9:00 às 18:00h	11 de maio	20 de julho	+ Detalhes
São Paulo	1	3, 4 e 5 agosto	19:00 às 22:00h	11 de maio	22 de julho	+ Detalhes
Santos/SP	1	11, 12 e 13 agosto	19:00 às 22:00h	11 de maio	30 de julho	+ Detalhes
Curitiba	1	15 de agosto	9:00 às 18:00h	11 de maio	03 de agosto	+ Detalhes
Rio de Janeiro	1	18, 19 e 20 agosto	19:00 às 22:00h	11 de maio	06 de agosto	+ Detalhes
São Paulo	1	24, 25 e 26 agosto	19:00 às 22:00h	11 de maio	12 de agosto	+ Detalhes
Belo Horizonte	1	1, 2 e 3 setembro	19:00 às 22:00h	11 de maio	19 de agosto	+ Detalhes
São Paulo	3	14 a 18 setembro	9:00 às 18:00h	13 de abril	20 de julho	+ Detalhes

Clique no item "Abertura Inscrições" do respectivo curso para o qual deseja se inscrever e preencha a ficha de matrícula.

Veja todos os detalhes dos cursos e faça sua inscrição pelo site: www.stellium.com.br

Vinícola Aurora lança na Apas 2009 vinho Pequenas Partilhas Cabernet Franc

A Cooperativa Vinícola Aurora, maior e mais premiada do Brasil, lança na APAS 2009 seu vinho top Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2008, elaborado exclusivamente em função da excelente qualidade da uva colhida pelos seus produtores associados. Líder brasileira em vinhos finos, a Aurora apresenta também nesta edição da APAS o novo visual da linha consagrada de vinhos Aurora Reserva: nova garrafa e alteração na linguagem dos rótulos.

. Vinho Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2008 - A Aurora elabora um Pequenas Partilhas em safras em que a variedade indicada se mostre com características diferenciadas. Este vinho figura entre os melhores da vinícola, elegante, com bom corpo e estrutura, um legítimo representante da boa enologia brasileira.

. Linha de vinhos Aurora Reserva em nova embalagem - os vinhos Reserva da Aurora (Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay) expressam a característica da safra que representam. São vinhos superiores, lançados todos os anos. Para torná-los ainda mais atraentes nas lojas, chegam agora ao mercado em garrafas diferenciadas Elegance e com alteração visual dos rótulos.

Fonte: Eco de Informação

Pela 3ª vez no ano, vinhos brasileiros são premiados na França

O Brasil segue conquistando prêmios na França. Desde o início do ano, os vinhos e espumantes brasileiros foram reconhecidos no país do champagne com 25 medalhas. Só no Concurso Challenge International du Vin, realizado no dia 18 de abril, em Bordeaux, foram sete Medalhas, sendo duas de Ouro, três de Prata e duas de Bronze.

Considerado um dos maiores e mais respeitados concursos de degustação de vinhos do mundo, o Challenge International du Vin reuniu mais de 5 mil amostras de vinhos provenientes de 40 países, aproximadamente.

Vinhos Premiados

Medalha de Ouro

Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay 2008 - Casa Valduga Vinhos Finos

Rar 2005 - Vinícola Miolo

Medalha de Prata

Garibaldi Espumante Moscatel 2008 - Cooperativa Vinícola Garibaldi

Miolo Cuvée Giuseppe 2005 - Vinícola Miolo

Mistela Reggio di Castella 2004 - Irmãos Molon

Medalha de Bronze

Aurora Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Aurora

Pietro Felice Espumante Moscatel - Irmãos Molon

Fonte: Conceito/Associação Brasileira de Enologia (ABE)

Novas regiões buscam indicações geográficas

Reconhecidos e referenciados, os vinhos da Serra Gaúcha seguem em busca de qualificação. Para diferenciar é necessário aprimorar a qualidade dos vinhos e a excelência de cada região. Assim, regiões que sejam representativas devem expressar, formar e traduzir no vinho a identidade da localidade na qual ele foi elaborado, ou seja, desenvolver a sua indicação geográfica. Com foco neste objetivo, iniciou, em abril, o Projeto “Desenvolvimento das indicações geográficas de vinhos Farroupilha e Altos Montes no APL de Vitivinicultura” (IG Vinhos) que é coordenado pela Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves- RS) e terá a duração de três anos.

O IG Vinhos é financiado pela Embrapa e está dividido em quatro planos de ações interligados. O primeiro diz respeito a gestão geral do Projeto e tem como objetivo principal, além da coordenação, manter a equipe informada sobre os avanços das atividades e também realizar ações de intercâmbio de experiências entre as associações de indicações geográficas de vinhos.

Delimitar a área geográfica das duas regiões, levando em consideração as características do solo, do clima, das uvas, e da composição química e avaliação sensorial dos vinhos e da paisagem e enoturismo são ações que compõem o segundo plano de ação. Nesta atividade ainda estão previstos o georeferenciamento das propriedades e a definição e validação do Regulamento de Uso que irá reger cada uma das indicações geográficas.

O terceiro plano de ação visa a transferência de tecnologias para os produtores através de cursos e encontros, bem como através da disponibilização de materiais numa página específica da Internet para o Projeto. Já o último plano de ação visa a divulgação das atividades dos projetos através de eventos, contatos com a imprensa e elaboração de publicações.

Segundo o coordenador-geral do projeto e pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Jorge Tonietto, obter essas duas novas indicações geográficas dependerá de um grande esforço conjunto, não apenas da equipe de pesquisa, mas também dos vitivinicultores que integram a Afavin (Associação Farroupilhense dos Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados) e a Apromontes (Associação de Produtores de Vinhos dos Altos Montes).

O projeto será executado por uma equipe multidisciplinar experiente da Embrapa Uva e Vinho, Embrapa Clima Temperado, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e Universidade de Caxias do Sul (UCS) (confira lista completa abaixo), que reúne profissionais com diversas competências, incluindo agrônomos, geógrafos, enólogos, jornalistas, relações públicas e vitivinicultores.

Embrapa Uva e Vinho: Anelise Sulzbach, Celito Crivellaro Guerra, Flávio Bello Fialho, Francisco Mandelli, Henrique Pessoa dos Santos, João Carlos Taffarel, Jorge Tonietto, Loiva Maria Ribeiro de Mello, Lucas da Ressurreição Garrido, Luciana Elena Mendonça Prado, Mauro Celso Zanus, Rosemary Hoff e Viviane Zanella

Embrapa Clima Temperado: Carlos Alberto Flores e José Maria Filippini Alba

Embrapa Sede (Assessoria de Comunicação Social): Rosângela Evangelista da Silva

UCS: Ivanira Falcade e Siclério Ahhlert

UFRGS: Eliseu José Weber e Heinrich Hasenack

Apromontes: Eumar Viapiana e equipe

Afavin:Tiago Tonini e equipe

Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho

Participação da Dal Pizzol na Expovinis 2009 proporciona contatos e geração de negócios

Vinícola aproveitou a feira para lançar vinhos e espumantes e conquistar novos clientes

A Dal Pizzol Vinhos Finos comemora os resultados alcançados na Expovinis 2009, feira realizada em São Paulo, no período de 5 a 7 de maio. A vinícola que esteve presente no estande do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), surpreendeu-se com a receptividade a seus vinhos e espumantes e com as oportunidades de negócios geradas durante o evento.

Com o estande sempre movimentado, a Dal Pizzol aproveitou a ocasião para o lançamento de produtos e a apresentação de novidades como os primeiros resultados da revitalização de seus rótulos e a nova roupagem dos Espumantes Dal Pizzol. Durante a feira foram lançados dois vinhos: o vinho Do Lugar Bi-varietal Branco (Riesling e Chardonnay) nas versões garrafa (750 ml), meia garrafa (375 ml) e em bag-in-box (3 litros) e o Dal Pizzol Gamay Beaujolais Safra 2009, o primeiro vinho do ano, que acaba de chegar ao mercado.

Outro destaque da vinícola na Expovinis foi a apresentação do novo formato do Dal Pizzol Espumante Charmat, que agora passa a ser oferecido também em meia garrafa (375 ml). A estratégia adotada atende a preferência de consumidores com um estilo mais despojado e prático, perfil cada vez mais presente no comportamento dos brasileiros.

Além da degustação de vinhos e espumantes, quem visitou o estande da Dal Pizzol na feira ainda pode conferir os resultados da revitalização dos rótulos, tanto da marca Dal Pizzol como Do Lugar, bem como, a nova roupagem dos espumantes Dal Pizzol. A nova identidade apresenta rótulos modernos, com cores mais vibrantes, saindo do estilo tradicional para o contemporâneo.

Para o enólogo da empresa, Dirceu Scottá, a participação da Dal Pizzol na Expovinis 2009 superou as expectativas. “Tivemos a oportunidade de receber clientes, fazer novos contatos e fechar negócios durante a feira. Além disso, a receptividade aos nossos produtos nos deu a certeza de que estamos no caminho certo para que os vinhos e espumantes Dal Pizzol continuem sendo reconhecidos no mercado interno e externo”, concluiu o enólogo. Além de Dirceu Scottá, esteve presente à Expovinis 2009, a coordenadora da área de vendas da Dal Pizzol, Simara Troian.

Fonte: Conceito

O produtor argentino Nicolás Catena, eleito o ‘Homem do Ano’ do mundo do vinho pela revista Decanter, participa de jantar e degustação no restaurante

Catena Zapata é a vinícola mais reputada da Argentina e foi responsável por colocar o país no mapa dos melhores vinhos do mundo

Em homenagem ao título de ‘Homem do Ano’ do mundo do vinho concedido pela revista inglesa Decanter a Nicolás Catena Zapata, a Mistral traz o produtor argentino ao Brasil para um jantar especial. O evento será realizado no restaurante francês Eau, do Grand Hyatt São Paulo, dia 11 de maio, segunda, às 20h30.

O prêmio da revista inglesa, que nunca antes havia sido entregue a um sul-americano, coroa o trabalho do respeitado produtor argentino, pioneiro na criação dos vinhos de alta qualidade no país e responsável por colocar a Argentina no mapa dos grandes vinhos do mundo.

Seus premiados tintos e brancos surpreendem os especialistas pelo mundo afora. Nicolás Catena “mudou o rumo da indústria de vinhos da Argentina”, segundo a Decanter. A crítica Jancis Robinson afirma que ele “continua a ser um dos maiores visionários do mundo do vinho” e para Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul”.

No jantar serão degustados os seguintes rótulos produzidos por Catena:

● Catena Chardonnay 2007

● Catena Alta Chardonnay 2006

● Catena Alta Malbec 2005

● Nicolás Catena Zapata 2004

● Catena Sémillon Doux 2006

Os vinhos serão harmonizados com um menu especialmente desenvolvido pelo chef francês Laurent Hervé com seguintes pratos:

- le pâté chaud (terrine de campanha com lentilhas de puy cozidas, molho roti com vinagre caseiro)

- le haddock (haddock grelhado ao leñha e salsa riviera, chuchu com azeitonas, coulis de ervas e pimentão)

- l’agneau (cordeiro braseado em molho de damasco, purê de batata ao limão siciliano)

- la figue violette (Gratin de figo roxo de Valinhos e pomelo com pistache, sorbet de iogurte)

Lidio Carrarro apresentará novidades e lançamentos em dois estandes na Expovinis 2009

Vinícola boutique lançará cinco novidades no mercado e ainda fará uma “avant-premier” para críticos e jornalistas de três vinhos: Teroldego, Touriga Nacional/Tannat e um corte inédito.

A Lidio Carraro Vinícola Boutique projeta uma participação histórica na Expovinis Brasil 2009, que começa nesta terça-feira (5), em São Paulo. A vinícola gaúcha terá dois espaço na feira, o estande nº 28, exclusivo da Lidio Carraro e SulBrasil, e o nº 11, no complexo Vinhos do Brasil. Na ocasião, a família Lidio Carraro estará presente com cinco novidades para o mercado de vinhos brasileiros.

A vinícola gaúcha, que tem como marca registrada o fato de não usar carvalho em seus vinhos, fará o lançamento dos primeiros vinhos rosé (assemblage das uvas Touriga Nacional, Merlot, Tempranillo e Pinot Noir) e branco (Chardonnay) da linha Dádivas, da marca SulBrasil, e apresentará as novas safras da linha Reserva da Serra, também da SulBrasil, e Lidio Carraro Elos, além da safra histórica de 2005 dos vinhos Lidio Carraro Grande Vindima.

Segundo a diretora de Marketing, Patrícia Carraro, afora estas novidades, a vinícola promoverá degustações especiais – de lotes exclusivos – no estande nº 28 da Lidio Carraro. “Serão degustados, em primeiro gole, o Lidio Carraro Tannat Grande Vindima 2005, Lidio Carraro Singular Nebbiolo 2006 e uma amostra do tanque da safra 2009”, revela. Ela avisa que para participar destas degustações é recomendável fazer reserva antecipada, porque as vagas são limitadas. Para garantir um lugar deve-se usar os seguintes contatos: telefone (54 2105 2555) ou e-mail (comercial@lidiocarraro.com).

A imprensa será recebida para degustações exclusivas na quarta-feira (6), às 15h, e quinta-feira (7), às 20h30. Os interessados também devem fazer reserva pelos contatos acima. Os críticos e jornalistas serão brindados com algumas surpresas, como uma “avant-premier” de três vinhos: Teroldego, Touriga Nacional/Tannat e um corte inédito. “Será a primeira vez que vamos oferecer estes vinhos para apreciação”, destaca Patrícia.

Mais informações no site www.lidiocarraro.com.br

Fonte: Assessoria de Imprensa da Lidio Carraro
>>Cassiane Baldasso