A Avaliação Nacional de Vinhos, reconhecida mundialmente pelo seu caráter de promoção e evolução dos vinhos do Brasil, chega a sua 17ª edição reunindo um expressivo número de vinícolas brasileiras. Este ano, são 70 empresas de seis estados (Bahia, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo) que participam com 312 amostras. O aumento no número de empresas atingiu 13% em relação ao ano passado que registrou a adesão de 62 vinícolas.
Na avaliação do presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Carlos Abarzúa, este panorama demonstra uma preocupação dos próprios produtores com a melhoria constante da qualidade da produção tanto no cultivo da videira como na elaboração dos vinhos. “Em 17 anos de Avaliação podemos perceber a evolução da vitivinicultura brasileira”, destaca.
Encerrado o prazo de inscrição das amostras, o evento segue com a coleta dos vinhos diretamente dos reservatórios nas vinícolas. Este trabalho será realizado durante o mês de julho. A degustação e avaliação das 312 amostras, que acontecerá no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, inicia dia 17 de agosto, estendendo-se durante três semanas. Neste período, um grupo de 81 enólogos de todas as regiões do Brasil, estará avaliando as amostras, divididos em três grupos de 27 profissionais. Cada grupo em uma semana. A degustação seguirá as normas e critérios da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).
A divulgação dos resultados, com a relação dos 16 vinhos representativos da Safra 2009, ocorre somente no dia 26 de setembro, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, reunindo um público aproximado de 700 pessoas. Os apreciadores que desejam participar do evento poderão se inscrever somente a partir de setembro (www.enologia.org.br).
As amostras estarão sendo avaliadas em seis categorias de vinhos: Brancos Finos Secos Não Aromáticos, Brancos Finos Secos Aromáticos, Rosés Secos, Tintos Finos Secos, Tinto Fino Seco Jovem e Vinho Base para Espumante.
Nº Amostras
ESTADO
1
SP
2
BA
5
PE
8
PR
13
SC
283
RS
Cidades
ESTADO
1
Água Doce
SC
2
Alegrete
RS
3
Antonio Prado
RS
4
Bento Gonçalves
RS
5
Campestre da Serra
RS
6
Candiota
RS
7
Casa Nova
BA
8
Caxias do Sul
RS
9
Cotiporã
RS
10
Dom Pedrito
RS
11
Farroupilha
RS
12
Feliz
RS
13
Flores da Cunha
RS
14
Garibaldi
RS
15
Guaporé
RS
16
Lages
SC
17
Nova Pádua
RS
18
Lagoa Grande
PE
19
Rodeio
SC
20
Santana do Livramento
RS
21
São Joaquim
SC
22
São Marcos
RS
23
São Roque
SP
24
Toledo
PR
25
Tres Palmeiras
RS
26
Uruguaiana
RS
27
Vacaria
RS
28
Veranópolis
RS
Mais informações:
ABE – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
enologia@enologia.org.br – www.enologia.org.br
(54) 3452.6289
Fonte: Conceito Comunicação
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