sábado, 18 de julho de 2009

Cresce número de vinícolas participantes na XVII Avaliação Nacional de Vinhos

Evento, considerado o maior do gênero no mundo, reúne 312 amostras da Safra 2009 de 70 empresas brasileiras

A Avaliação Nacional de Vinhos, reconhecida mundialmente pelo seu caráter de promoção e evolução dos vinhos do Brasil, chega a sua 17ª edição reunindo um expressivo número de vinícolas brasileiras. Este ano, são 70 empresas de seis estados (Bahia, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo) que participam com 312 amostras. O aumento no número de empresas atingiu 13% em relação ao ano passado que registrou a adesão de 62 vinícolas.

Na avaliação do presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Carlos Abarzúa, este panorama demonstra uma preocupação dos próprios produtores com a melhoria constante da qualidade da produção tanto no cultivo da videira como na elaboração dos vinhos. “Em 17 anos de Avaliação podemos perceber a evolução da vitivinicultura brasileira”, destaca.

Encerrado o prazo de inscrição das amostras, o evento segue com a coleta dos vinhos diretamente dos reservatórios nas vinícolas. Este trabalho será realizado durante o mês de julho. A degustação e avaliação das 312 amostras, que acontecerá no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, inicia dia 17 de agosto, estendendo-se durante três semanas. Neste período, um grupo de 81 enólogos de todas as regiões do Brasil, estará avaliando as amostras, divididos em três grupos de 27 profissionais. Cada grupo em uma semana. A degustação seguirá as normas e critérios da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).

A divulgação dos resultados, com a relação dos 16 vinhos representativos da Safra 2009, ocorre somente no dia 26 de setembro, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, reunindo um público aproximado de 700 pessoas. Os apreciadores que desejam participar do evento poderão se inscrever somente a partir de setembro (www.enologia.org.br).

As amostras estarão sendo avaliadas em seis categorias de vinhos: Brancos Finos Secos Não Aromáticos, Brancos Finos Secos Aromáticos, Rosés Secos, Tintos Finos Secos, Tinto Fino Seco Jovem e Vinho Base para Espumante.


Nº Amostras

ESTADO

1

SP

2

BA

5

PE

8

PR

13

SC

283

RS



Cidades

ESTADO

1

Água Doce

SC

2

Alegrete

RS

3

Antonio Prado

RS

4

Bento Gonçalves

RS

5

Campestre da Serra

RS

6

Candiota

RS

7

Casa Nova

BA

8

Caxias do Sul

RS

9

Cotiporã

RS

10

Dom Pedrito

RS

11

Farroupilha

RS

12

Feliz

RS

13

Flores da Cunha

RS

14

Garibaldi

RS

15

Guaporé

RS

16

Lages

SC

17

Nova Pádua

RS

18

Lagoa Grande

PE

19

Rodeio

SC

20

Santana do Livramento

RS

21

São Joaquim

SC

22

São Marcos

RS

23

São Roque

SP

24

Toledo

PR

25

Tres Palmeiras

RS

26

Uruguaiana

RS

27

Vacaria

RS

28

Veranópolis

RS




Mais informações:

ABE – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
enologia@enologia.org.br – www.enologia.org.br
(54) 3452.6289


Fonte: Conceito Comunicação

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