Alejandro Fernández, enólogo e proprietário do grupo espanhol de vinhos Pesquera, vem ao Brasil pela primeira vez e participa de degustação e jantar no restaurante Arola-Vintetres dia 11 de julho
“Único produtor de Ribera del Duero capaz de igualar o sucesso de Vega Sicilia”, segundo Robert Parker, ele comanda as vinícolas Pesquera e Condado de Haza, em Ribera del Duero, El Vinculo, em La Mancha, e Dehesa la Granja, em Castilla y León.
A importadora Mistral traz pela primeira vez ao Brasil o espanhol Alejandro Fernandez, proprietário do grupo Pesquera, formado por quatro vinícolas que são hoje responsáveis por alguns dos maiores ícones do vinho da Espanha: Pesquera e Condado de Haza, em Ribera del Duero, El Vinculo, em La Mancha, e Dehesa la Granja, em Castilla y Leon.
Para o crítico Robert Parker, Pesquera é uma das melhores vinícolas do mundo e “o único produtor de Ribera del Duero capaz de igualar o sucesso de Vega Sicilia”. Na década de 1970, o cultuado vinho Pesquera – descrito por Parker como “Château Petrus da Espanha”, merecendo suas máximas cinco estrelas – causou sensação na Espanha, tendo sido o primeiro no famoso estilo “Ribera del Duero”, concentrado, profundo, exuberante e elaborado somente com a uva Tinto Fino.
Aos 78 anos e eleito o “Melhor Bodeguero” do país pelo Prêmio Arte de Vivir (concedido todos os anos às maiores personalidades da Espanha), Alejandro Fernandez participa de jantar e degustação de rótulos de suas vinícolas no dia 11 de julho, segunda-feira, no restaurante Arola-Vintetres. O enólogo estará acompanhado de sua filha Olga Fernandez que, ao lado das irmãs, dirige as propriedades da família.
No evento, serão provados os seguintes vinhos:
Dehesa La Granja 2004
Pesquera Reserva 2007
Condado de Haza Reserva Selección 2006
El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva 2002
Alenza Gran Reserva 2001
Como aperitivo, será servido a Cava Jané Ventura Brut Nature(Jané Ventura) e, acompanhando a sobremesa, o Gran Feudo Blanco Dulce Natural 2009 (Julián Chivite).
O menu do jantar será composto por:
Ensalada Romana en cuchara, Callamares rellenos com concassé de tomate, Batatas bravas “Arola”, Croquetas de jamón Ibérico e Pasteles “Arola”
Tartare de Solomillo com infusão de soja
Arroz caldoso com coelho e pimentões
Paleta de cordeiro a baixa temperatura com terrina de batatas e sofrito de tomate
Mil folhas de maça com espuma de gengibre e sorvete de alecrim
Mais informações: http://www.grupopesquera.com/
Jantar e degustação de vinhos Pesquera – com Alejandro Fernández
Local: Restaurante Arola-Vintetres (Tivoli São Paulo – Mofarrej)
Endereço: Alameda Santos, 1437 – Cerqueira Cesar – São Paulo
Data: 11 de julho (segunda-feira)
Horário: 20h30Valor: R$ 460,00 por pessoa
Reservas: (11) 3372 3401
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
quarta-feira, 6 de julho de 2011
Vinhos do Brasil ampliam ranking de premiações internacionais
O Brasil vitivinícola deu um salto nos prêmios conquistados em concursos
internacionais. O terroir brasileiro já é responsável por obter 84
premiações só este ano, um número que orgulha o país e comprova que a
qualidade dos vinhos e espumantes aqui elaborados são reconhecidos no
exterior. Desta vez a distinção veio do San Francisco International Wine
Competition, realizado de 17 a 19 de junho em São Francisco (EUA).
Participaram do concurso 4.184 vinhos provenientes de 29 países.
PREMIAÇÕES
Melhor do País
Panizzon Espumante Prosecco Brut 2010 - Sociedade de Bebidas Panizzon
Medalha de Ouro Duplo
Panizzon Espumante Prosecco Brut 2010 - Sociedade de Bebidas Panizzon
Medalha de Ouro
Courmayeur Espumante Prosecco Brut 2010 - Courmayeur do Brasil Vinhos
Medalha de Prata
Ponto Nero Espumante Moscatel - Domno do Brasil
Ponto Nero Espumante Brut - Domno do Brasil
Garibaldi Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Panizzon Espumante Moscatel - Sociedade de Bebidas Panizzon
Baccio Espumante Moscatel - Vinícola Serra Gaúcha
Baccio Espumante Brut - Vinícola Serra Gaúcha
Salton Flowers Demi-Sec - Vinhos Salton
Salton Espumante Brut Reserva Ouro - Vinhos Salton
Medalha de Bronze
Casa Valduga Cabernet Sauvignon 2007 - Casa Valduga Vinhos Finos
Alto Vale Espumante Prosecco Brut- Domno do Brasil
Salton Espumante Moscatel - Vinhos Salton
Fonte: Conceito Comunicação
internacionais. O terroir brasileiro já é responsável por obter 84
premiações só este ano, um número que orgulha o país e comprova que a
qualidade dos vinhos e espumantes aqui elaborados são reconhecidos no
exterior. Desta vez a distinção veio do San Francisco International Wine
Competition, realizado de 17 a 19 de junho em São Francisco (EUA).
Participaram do concurso 4.184 vinhos provenientes de 29 países.
PREMIAÇÕES
Melhor do País
Panizzon Espumante Prosecco Brut 2010 - Sociedade de Bebidas Panizzon
Medalha de Ouro Duplo
Panizzon Espumante Prosecco Brut 2010 - Sociedade de Bebidas Panizzon
Medalha de Ouro
Courmayeur Espumante Prosecco Brut 2010 - Courmayeur do Brasil Vinhos
Medalha de Prata
Ponto Nero Espumante Moscatel - Domno do Brasil
Ponto Nero Espumante Brut - Domno do Brasil
Garibaldi Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Panizzon Espumante Moscatel - Sociedade de Bebidas Panizzon
Baccio Espumante Moscatel - Vinícola Serra Gaúcha
Baccio Espumante Brut - Vinícola Serra Gaúcha
Salton Flowers Demi-Sec - Vinhos Salton
Salton Espumante Brut Reserva Ouro - Vinhos Salton
Medalha de Bronze
Casa Valduga Cabernet Sauvignon 2007 - Casa Valduga Vinhos Finos
Alto Vale Espumante Prosecco Brut- Domno do Brasil
Salton Espumante Moscatel - Vinhos Salton
Fonte: Conceito Comunicação
Iniciada a temporada de avaliação de vinhos, espumantes e sucos nos municípios da região
Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha e Garibaldi realizam concursos municipais para avaliação de seus vinhos, sucos e espumantes.
Flores da Cunha iniciou o calendário de avaliações, realizando de 13 a 17 de junho a degustação das amostras inscritas para a 10ª edição do Concurso Os Melhores Vinhos de Flores da Cunha. A avaliação foi realizada na enoteca da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Ao todo foram 131 amostras avaliadas às cegas por enólogos e representantes de entidades do setor indicados pelas 21 vinícolas participantes, dentre os quais Laércio Spadari e Eva Vilma Copelli. A premiação ocorrerá no dia 22 de julho.
Caxias do Sul realiza as degustações das amostras inscritas na 14ª edição do Concurso de Vinhos de Caxias do Sul de 18 a 22 de julho. Laércio Spadari é integrante do grupo de avaliadores. A premiação ocorrerá no dia 10 de agosto.
Garibaldi promove a degustação das amostras inscritas na 9ª edição da Seleção dos Melhores Vinhos e Espumantes de Garibaldi de 18 a 23 de julho e fará a premiação no dia 26 de agosto.
Farroupilha realiza a 6ª Seleção de Vinhos de Farroupilha, promovendo a degustação das amostras de 13 a 16 de setembro. A premiação ocorrerá no dia 22 de outubro. A Vêneto Mercantil, há mais de vinte anos, aposta no desenvolvimento e aprimoramento do setor vinícola, pois reconhece o potencial nacional desse ramo. Por isso, apóia os eventos e as ações da indústria vinícola, incentiva o desenvolvimento do setor e a evolução da qualidade de seus produtos, através da busca constante por produtos de qualidade, que aprimorem a qualidade e ressaltem as características organolépticas dos vinhos produzidos nesta terra.
Fonte: Siara Salvagni
Flores da Cunha iniciou o calendário de avaliações, realizando de 13 a 17 de junho a degustação das amostras inscritas para a 10ª edição do Concurso Os Melhores Vinhos de Flores da Cunha. A avaliação foi realizada na enoteca da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Ao todo foram 131 amostras avaliadas às cegas por enólogos e representantes de entidades do setor indicados pelas 21 vinícolas participantes, dentre os quais Laércio Spadari e Eva Vilma Copelli. A premiação ocorrerá no dia 22 de julho.
Caxias do Sul realiza as degustações das amostras inscritas na 14ª edição do Concurso de Vinhos de Caxias do Sul de 18 a 22 de julho. Laércio Spadari é integrante do grupo de avaliadores. A premiação ocorrerá no dia 10 de agosto.
Garibaldi promove a degustação das amostras inscritas na 9ª edição da Seleção dos Melhores Vinhos e Espumantes de Garibaldi de 18 a 23 de julho e fará a premiação no dia 26 de agosto.
Farroupilha realiza a 6ª Seleção de Vinhos de Farroupilha, promovendo a degustação das amostras de 13 a 16 de setembro. A premiação ocorrerá no dia 22 de outubro. A Vêneto Mercantil, há mais de vinte anos, aposta no desenvolvimento e aprimoramento do setor vinícola, pois reconhece o potencial nacional desse ramo. Por isso, apóia os eventos e as ações da indústria vinícola, incentiva o desenvolvimento do setor e a evolução da qualidade de seus produtos, através da busca constante por produtos de qualidade, que aprimorem a qualidade e ressaltem as características organolépticas dos vinhos produzidos nesta terra.
Fonte: Siara Salvagni
sexta-feira, 13 de maio de 2011
Tasca d'Almerita: jantar e degustação p/ público, dia 16, no Sallvattore
Mistral traz ao Brasil Alberto Tasca, proprietário da Tasca d’Almerita – uma das mais tradicionais e prestigiadas vinícola da Itália – para jantar e degustação no restaurante Sallvattore, dia 16 de maio
Sucedendo ao pai na direção da propriedade, fundada em 1830, o produtor expandiu os domínios da vinícola para novas zonas promissoras da Sicília, como o monte Etna e a ilha de Salina, e contratou o celebrado enólogo Carlo Ferrini para desenvolver novas linhas de vinho
A importadora Mistral traz ao Brasil o produtor Alberto Tasca, proprietário da histórica vinícola Tasca d’Almerita, um dos mais respeitados nomes da Itália, responsável por rótulos emblemáticos que fizeram a história do vinho de qualidade na Sicília. Ele participa de jantar e degustação no restaurante Sallvattore, dia 16 de maio, segunda-feira, às 20h30.
Fundada em 1830, a Tasca d’Almerita produz vinhos na famosa propriedade Regaleali, muito bem localizada em uma alta colina no coração da Sicília. “Os condes Tasca fizeram a história da enologia siciliana e continuam a portar alto o brasão, com uma produção de alto nível”, segundo o guia Gambero Rosso.
Embora tenha sido a pioneira no plantio de variedades internacionais na ilha italiana, como a Cabernet Sauvignon, a vinícola também foi a grande responsável por valorizar as excelentes castas locais, como a Nero d’Avola, trazendo-lhes uma merecida reputação.
O dinâmico Alberto Tasca sucedeu o pai de forma brilhante na direção da vinícola, expandindo seus domínios para novas zonas promissoras da Sicília, como o monte Etna e a ilha de Salina. Ele também contratou o celebrado enólogo Carlo Ferrini para desenvolver duas linhas distintas de vinhos – uma com vinhos exuberantes e modernos e outra com vinhos típicos, verdadeiros clássicos da região –, recebendo inúmeros prêmios da imprensa especializada.
Hoje, rótulos como Regaleali, Rosso del Conte e Cygnus estão intimamente ligados ao sucesso dos vinhos sicilianos, cada vez mais apreciados em todo o mundo.
No jantar, serão degustados os seguintes rótulos da Tasca d’Almerita:
Regaleali Le Rose 2009
Chardonnay 2008
Sallier de la Tour Syrah 2008
Regaleali Nero d’Avola 2008
Cygnus Nero d'Avola/Cabernet Sauvignon 2007
Cabernet Sauvignon 2005
Rosso del Conte 2005
Malvasia di Salina Capofaro 2008
Os vinhos acompanharão um menu especial composto por:
Vol-au-vent de salmon com mascarpone e dill
Casquinhas crocantes de pizza
Caramelle de caponatta al burro tartufatto
Risotto al Nero siciliano com mini linguiças de javali
Ensopado de cabrito al forno com garganelli no molho do assado
Canolli alla Siciliana com ricota de búfala e frutas cristalizadas
Jantar e degustação de vinhos da Tasca d’Almerita, com Alberto Tasca
Local: Restaurante Sallvattore – Endereço: Rua Salvador Cardoso, 131 – Itaim Bibi
Data: 16 de maio (segunda-feira) – Horário: 20h30
Valor: R$ 335,00 por pessoa – Reservas e informações: (11) 3372-3401
Fonte: Sofia Carvalhosa
Sucedendo ao pai na direção da propriedade, fundada em 1830, o produtor expandiu os domínios da vinícola para novas zonas promissoras da Sicília, como o monte Etna e a ilha de Salina, e contratou o celebrado enólogo Carlo Ferrini para desenvolver novas linhas de vinho
A importadora Mistral traz ao Brasil o produtor Alberto Tasca, proprietário da histórica vinícola Tasca d’Almerita, um dos mais respeitados nomes da Itália, responsável por rótulos emblemáticos que fizeram a história do vinho de qualidade na Sicília. Ele participa de jantar e degustação no restaurante Sallvattore, dia 16 de maio, segunda-feira, às 20h30.
Fundada em 1830, a Tasca d’Almerita produz vinhos na famosa propriedade Regaleali, muito bem localizada em uma alta colina no coração da Sicília. “Os condes Tasca fizeram a história da enologia siciliana e continuam a portar alto o brasão, com uma produção de alto nível”, segundo o guia Gambero Rosso.
Embora tenha sido a pioneira no plantio de variedades internacionais na ilha italiana, como a Cabernet Sauvignon, a vinícola também foi a grande responsável por valorizar as excelentes castas locais, como a Nero d’Avola, trazendo-lhes uma merecida reputação.
O dinâmico Alberto Tasca sucedeu o pai de forma brilhante na direção da vinícola, expandindo seus domínios para novas zonas promissoras da Sicília, como o monte Etna e a ilha de Salina. Ele também contratou o celebrado enólogo Carlo Ferrini para desenvolver duas linhas distintas de vinhos – uma com vinhos exuberantes e modernos e outra com vinhos típicos, verdadeiros clássicos da região –, recebendo inúmeros prêmios da imprensa especializada.
Hoje, rótulos como Regaleali, Rosso del Conte e Cygnus estão intimamente ligados ao sucesso dos vinhos sicilianos, cada vez mais apreciados em todo o mundo.
No jantar, serão degustados os seguintes rótulos da Tasca d’Almerita:
Regaleali Le Rose 2009
Chardonnay 2008
Sallier de la Tour Syrah 2008
Regaleali Nero d’Avola 2008
Cygnus Nero d'Avola/Cabernet Sauvignon 2007
Cabernet Sauvignon 2005
Rosso del Conte 2005
Malvasia di Salina Capofaro 2008
Os vinhos acompanharão um menu especial composto por:
Vol-au-vent de salmon com mascarpone e dill
Casquinhas crocantes de pizza
Caramelle de caponatta al burro tartufatto
Risotto al Nero siciliano com mini linguiças de javali
Ensopado de cabrito al forno com garganelli no molho do assado
Canolli alla Siciliana com ricota de búfala e frutas cristalizadas
Jantar e degustação de vinhos da Tasca d’Almerita, com Alberto Tasca
Local: Restaurante Sallvattore – Endereço: Rua Salvador Cardoso, 131 – Itaim Bibi
Data: 16 de maio (segunda-feira) – Horário: 20h30
Valor: R$ 335,00 por pessoa – Reservas e informações: (11) 3372-3401
Fonte: Sofia Carvalhosa
Café Journal promove edição de inverno do Wine Show 2011
Evento enogastronômico reunirá 11 importadoras e 5 produtores nacionais com venda de vinhos a preços especiais
O restaurante Café Journal, em Moema, dono de uma das maiores adegas da cidade e São Paulo, com mais de 800 opções em rótulos, promoverá, no próximo dia 24 de maio (terça-feira) mais uma edição de seu Wine Show. A feira de vinhos reúne o que há de melhor em rótulos no Novo e do Velho Mundo nas principais importadoras e também os melhores produtores do mercado brasileiro.
O evento, que acontece das 18h30 às 23h, mescla vinhos e gastronomia, com buffet de queijos, frios, pães, frutas secas e petiscos gourmet e seleção de rótulos a venda com preços especiais. Haverá também um jantar harmonizado, cujos pratos serão elaborados pelo chef Ivan Achcar e os vinhos sugeridos pelo sommelier Etevaldo Carvalho.
Ao todo são 400 vagas. Os ingressos custam R$ 200, sendo que R$ 100 poderão ser consumido em compras de vinhos (o crédito não é válido para aquisição de acessórios). Para o wine dinner o investimento é de R$ 130 por pessoa, sendo apenas 30 vagas ao todo.
Importadoras participantes:Barrinhas
Garrafeira do Carmo
Grand Cru
Hannover
Interfood
KMN
Mistral
Vinci
Smart By Wines
Wine brands
Wine Lovers
Produtores nacionais:Aurora
Cave Antiga
Casa Valduga
Miolo
Salton
Serviço:WINE SHOW de Inverno no Café Journal
Data: 24 de maio de 2011 (terça-feira)
Endereço: Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema (esquina com Av. Jandira)
Reservas pelos telefones: 11 5055-9454 e 7895-1729 e 8436-4388 – Falar com Lucci
Investimento: R$ 200 por pessoa, sendo R$ 100 em crédito para compra de vinhos
Wine dinner: R$ 130 por pessoaServiço de manobristas: R$15
Acesso para portadores de deficiência física
Aceita todos os cartões de crédito
Ar Condicionado
Área para fumantes
www.cafejournal.com.br
Fonte:Camila Perossi/Carla Italia
O restaurante Café Journal, em Moema, dono de uma das maiores adegas da cidade e São Paulo, com mais de 800 opções em rótulos, promoverá, no próximo dia 24 de maio (terça-feira) mais uma edição de seu Wine Show. A feira de vinhos reúne o que há de melhor em rótulos no Novo e do Velho Mundo nas principais importadoras e também os melhores produtores do mercado brasileiro.
O evento, que acontece das 18h30 às 23h, mescla vinhos e gastronomia, com buffet de queijos, frios, pães, frutas secas e petiscos gourmet e seleção de rótulos a venda com preços especiais. Haverá também um jantar harmonizado, cujos pratos serão elaborados pelo chef Ivan Achcar e os vinhos sugeridos pelo sommelier Etevaldo Carvalho.
Ao todo são 400 vagas. Os ingressos custam R$ 200, sendo que R$ 100 poderão ser consumido em compras de vinhos (o crédito não é válido para aquisição de acessórios). Para o wine dinner o investimento é de R$ 130 por pessoa, sendo apenas 30 vagas ao todo.
Importadoras participantes:Barrinhas
Garrafeira do Carmo
Grand Cru
Hannover
Interfood
KMN
Mistral
Vinci
Smart By Wines
Wine brands
Wine Lovers
Produtores nacionais:Aurora
Cave Antiga
Casa Valduga
Miolo
Salton
Serviço:WINE SHOW de Inverno no Café Journal
Data: 24 de maio de 2011 (terça-feira)
Endereço: Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema (esquina com Av. Jandira)
Reservas pelos telefones: 11 5055-9454 e 7895-1729 e 8436-4388 – Falar com Lucci
Investimento: R$ 200 por pessoa, sendo R$ 100 em crédito para compra de vinhos
Wine dinner: R$ 130 por pessoaServiço de manobristas: R$15
Acesso para portadores de deficiência física
Aceita todos os cartões de crédito
Ar Condicionado
Área para fumantes
www.cafejournal.com.br
Fonte:Camila Perossi/Carla Italia
Vale dos Vinhedos terá Festival do Vinho
Evento integra programação alusiva ao Dia Estadual do Vinho
O Vale dos Vinhedos se prepara para o Festival do Vinho. O evento, programado para o dia 4 de junho, no Salão da Sociedade Cruzeiro, na comunidade de Santo Izidoro, em Monte Belo do Sul, integra as festividades alusivas ao Dia Estadual do Vinho. Em sua 10ª edição, o evento espera reunir cerca de 700 pessoas.
Aberto para visitantes, o Festival do Vinho segue os moldes de uma verdadeira festa de colônia. Segundo o presidente da Sociedade Cruzeiro, Paulo Tasca, na edição passada 600 pessoas participaram do evento. Este ano o jantar terá início às 20h, seguido pelo baile com a Banda Genial de Encantado. No cardápio, massa, frango, leitão, queijo, salame, polenta brustolada, pão, saladas, pinhão, amendoim, grostoli, sagu, refrigerante e, é claro, o vinho, que poderá ser degustado diretamente de pequenas pipas de madeira. Serão oferecidos vinhos finos de vinícolas do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul).
Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente ou no local por R$ 30,00 (individual). Informações podem ser obtidas com o vice-presidente da Sociedade Cruzeiro, Juarez de Costa, através dos telefones (54) 8117.6007, 3457.1122 ou 3457.1043.
SERVIÇO
O que? 10º Festival do Vinho
Quando? 4 de junho de 2011
Onde? Salão da Sociedade Cruzeiro – Comunidade Santo Izidoro (Monte Belo do Sul)
Horário: 20h
Quanto? R$ 30,00 por pessoa
Cardápio: Massa, frango, leitão, queijo, salame, polenta brustolada, pão, saladas, pinhão, amendoim, grostoli, sagu,vinho e refrigerante
Baile com a Banda Genial de Encantado
Informações e vendas: (54) 8117.6007, 3457.1122 ou 3457.1043
Fonte: Conceito Comunicação
O Vale dos Vinhedos se prepara para o Festival do Vinho. O evento, programado para o dia 4 de junho, no Salão da Sociedade Cruzeiro, na comunidade de Santo Izidoro, em Monte Belo do Sul, integra as festividades alusivas ao Dia Estadual do Vinho. Em sua 10ª edição, o evento espera reunir cerca de 700 pessoas.
Aberto para visitantes, o Festival do Vinho segue os moldes de uma verdadeira festa de colônia. Segundo o presidente da Sociedade Cruzeiro, Paulo Tasca, na edição passada 600 pessoas participaram do evento. Este ano o jantar terá início às 20h, seguido pelo baile com a Banda Genial de Encantado. No cardápio, massa, frango, leitão, queijo, salame, polenta brustolada, pão, saladas, pinhão, amendoim, grostoli, sagu, refrigerante e, é claro, o vinho, que poderá ser degustado diretamente de pequenas pipas de madeira. Serão oferecidos vinhos finos de vinícolas do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul).
Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente ou no local por R$ 30,00 (individual). Informações podem ser obtidas com o vice-presidente da Sociedade Cruzeiro, Juarez de Costa, através dos telefones (54) 8117.6007, 3457.1122 ou 3457.1043.
SERVIÇO
O que? 10º Festival do Vinho
Quando? 4 de junho de 2011
Onde? Salão da Sociedade Cruzeiro – Comunidade Santo Izidoro (Monte Belo do Sul)
Horário: 20h
Quanto? R$ 30,00 por pessoa
Cardápio: Massa, frango, leitão, queijo, salame, polenta brustolada, pão, saladas, pinhão, amendoim, grostoli, sagu,vinho e refrigerante
Baile com a Banda Genial de Encantado
Informações e vendas: (54) 8117.6007, 3457.1122 ou 3457.1043
Fonte: Conceito Comunicação
quarta-feira, 4 de maio de 2011
Estão à venda os ingressos para o Vini Vinci’ 11 no Rio de Janeiro e São Paulo
A 3ª edição do evento da importadora Vinci reunirá, de 23 a 25 de maio, mais de 40 grandes produtores de vinhos, de 12 diferentes países, servindo ao público cerca de 240 rótulos
O Vini Vinci’ 11 traz pela primeira vez ao Brasil as vinícolas italianas Argiolas e San Michele Appiano, a francesa Chanson Père & Fils e a portuguesa Fonseca Port, além de clássicos já conhecidos por aqui, como a Maison Henriot, de Champagne, a espanhola CVNE e a chilena Errazuriz
Estão à venda os ingressos para o Vini Vinci’ 11, o grande evento bienal da importadora Vinci que chega a sua 3ª edição reunindo cerca de 40 das mais prestigiadas vinícolas da África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Hungria, Itália, Portugal e Uruguai.
O Vini Vinci’ 11 será realizado no dia 23 de maio (2ª feira) no Sofitel do Rio de Janeiro e 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira) no Grand Hyatt São Paulo, das 17h às 22h. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo telefone (11) 2797-0000 (R$ 190 por dia). Não haverá venda de ingresso nos locais do evento.
Poderão ser degustados mais de 240 rótulos do catálogo da Vinci, uma das seleções mais premiadas do país. Os vinhos serão servidos pessoalmente pelos proprietários, enólogos ou diretores das vinícolas, que apresentarão ao público algumas de suas melhores criações.
Entre os produtores já confirmados estão Giancarlo Guarnieri, da italiana Lanciola, Alvaro Comenge, da espanhola Comenge, Dennis Murray, da argentina Kaiken, Jose Manuel Ortega Gil-Fournier, da chilena O. Fournier, e os enólogos Alessandro Cellai, da italiana Castellare di Castellina e Gabriel Pisano, da uruguaia Viña Progreso.
NOVIDADES E DESTAQUES DO EVENTO
Diversos produtores estarão pela primeira vez no Brasil, como as vinícolas italianas Argiolas, da Sardenha, que com 17 “tre bicchieri” acumulados no guia Gambero Rosso é classificada com sua prestigiosa “stella”, e San Michele Appiano, um dos principais nomes do norte do país, com 21 “tre bicchieri” no Gambero Rosso, que em 2000 deu à vinícola o título de “Melhor Produtor do Ano” e ao seu enólogo, Hans Terzer, o de “Melhor Enólogo do Ano”.
Também estreiam no evento a Chanson Père & Fils, umas das mais tradicionais maisons da Borgonha, que, fundada em 1750 e adquirida pela Champagne Bollinger em 1999, é dona de uma invejável coleção de propriedades de excepcional localização em Premiers Crus e Grands Crus, e a portuguesa Fonseca Port, que desde 1822 elabora Portos que estão entre os melhores vinhos do planeta.
Novos vinhos importados pela Vinci poderão ser provados no Vini Vinci’ 11, como o Versace Nero d’Avola, inspirado na grife italiana Versace, que assina o rótulo do tinto elaborado com a mais famosa uva da Sicília pelo Feudi del Pisciotto, projeto da Castellare in Castellina na ilha. Outra novidade é o Domaine Tokaji Hétszölö, da Hungria, cujas propriedades – classificadas como Premiers Crus desde 1772 – já pertenceram ao príncipe da Transilvânia e em 2009 foram compradas pelo Château Cos d’Estournel, de Bordeaux, que aprimorou ainda mais o estilo limpo e cheio de nuances de seus vinhos.
Muitos outros destaques participam do evento. Vinícolas consagradas como a Maison Henriot, um dos mais aclamados produtores de Champagne, conhecido por sua pequena produção artesanal; a espanhola CVNE (Cia Vinícola del Norte de España), grande tesouro do país, com vinhos que honram a melhor tradição riojana; a chilena Errazuriz, uma das mais importantes e premiadas vinícolas da América do Sul; e a argentina Luca, vinícola boutique de Laura Catena, filha do visionário Nicolás Catena, maior personalidade do vinho argentino.
Até o momento, estão confirmadas (*) para o Vini Vinci’ 11 as seguintes vinícolas:
ÁFRICA DO SUL
Guardian Peak
Robertson Winery
Rust en Vrede
ARGENTINA
Kaiken
La Posta
Luca
O. Fournier
AUSTRÁLIA
Rosemount
BRASIL
Angheben
CHILE
Errazuriz
O. Fournier
Terra Andina
ESPANHA
Bodegas Mano a Mano
Bodegas Naia
Comenge
CVNE
O. Fournier
Viña da Nora
Viña Tondonia**
Viñas del Cénit
Viñedos del Contino
ESTADOS UNIDOS
Bohemian Highway
FRANÇA
Champagne Henriot
Chanson Père et Fils
Château Mas Neuf
Georges Vigouroux (Château Mercuès)
HUNGRIA
Tokaji Hétszölö**
ITÁLIA
Argiolas
Bel Star/Bisol
Bera
Castellare di Castellina
Cavit
Col Vetoraz
Conte d'Attimis-Maniago
Feudi del Pisciotto
Guerrieri-Rizzardi
La Valentina
Lanciola
Le Pupille
Piccini
Podere Monastero
Rocca di Frassinello
San Michele Appiano
Spadafora
Valiano
PORTUGAL
Caves São João
Fonseca Port
Monte da Ravasqueira
Quinta da Pacheca**
Quinta do Mondego (Munda)
URUGUAI
Viña Progreso
(*) Relação atualizada em 29 de abril
(**) Presenças sujeitas a confirmação
Vini Vinci 2011
Rio de Janeiro – Dia 23 de maio (2ª feira), das 17h às 22h
Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
São Paulo – Dias 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira) , das 17h às 22h
Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin
Reservas e informações: (11) 2797-0000 – Valor do ingresso: R$ 190,00 por dia
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
O Vini Vinci’ 11 traz pela primeira vez ao Brasil as vinícolas italianas Argiolas e San Michele Appiano, a francesa Chanson Père & Fils e a portuguesa Fonseca Port, além de clássicos já conhecidos por aqui, como a Maison Henriot, de Champagne, a espanhola CVNE e a chilena Errazuriz
Estão à venda os ingressos para o Vini Vinci’ 11, o grande evento bienal da importadora Vinci que chega a sua 3ª edição reunindo cerca de 40 das mais prestigiadas vinícolas da África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Hungria, Itália, Portugal e Uruguai.
O Vini Vinci’ 11 será realizado no dia 23 de maio (2ª feira) no Sofitel do Rio de Janeiro e 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira) no Grand Hyatt São Paulo, das 17h às 22h. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo telefone (11) 2797-0000 (R$ 190 por dia). Não haverá venda de ingresso nos locais do evento.
Poderão ser degustados mais de 240 rótulos do catálogo da Vinci, uma das seleções mais premiadas do país. Os vinhos serão servidos pessoalmente pelos proprietários, enólogos ou diretores das vinícolas, que apresentarão ao público algumas de suas melhores criações.
Entre os produtores já confirmados estão Giancarlo Guarnieri, da italiana Lanciola, Alvaro Comenge, da espanhola Comenge, Dennis Murray, da argentina Kaiken, Jose Manuel Ortega Gil-Fournier, da chilena O. Fournier, e os enólogos Alessandro Cellai, da italiana Castellare di Castellina e Gabriel Pisano, da uruguaia Viña Progreso.
NOVIDADES E DESTAQUES DO EVENTO
Diversos produtores estarão pela primeira vez no Brasil, como as vinícolas italianas Argiolas, da Sardenha, que com 17 “tre bicchieri” acumulados no guia Gambero Rosso é classificada com sua prestigiosa “stella”, e San Michele Appiano, um dos principais nomes do norte do país, com 21 “tre bicchieri” no Gambero Rosso, que em 2000 deu à vinícola o título de “Melhor Produtor do Ano” e ao seu enólogo, Hans Terzer, o de “Melhor Enólogo do Ano”.
Também estreiam no evento a Chanson Père & Fils, umas das mais tradicionais maisons da Borgonha, que, fundada em 1750 e adquirida pela Champagne Bollinger em 1999, é dona de uma invejável coleção de propriedades de excepcional localização em Premiers Crus e Grands Crus, e a portuguesa Fonseca Port, que desde 1822 elabora Portos que estão entre os melhores vinhos do planeta.
Novos vinhos importados pela Vinci poderão ser provados no Vini Vinci’ 11, como o Versace Nero d’Avola, inspirado na grife italiana Versace, que assina o rótulo do tinto elaborado com a mais famosa uva da Sicília pelo Feudi del Pisciotto, projeto da Castellare in Castellina na ilha. Outra novidade é o Domaine Tokaji Hétszölö, da Hungria, cujas propriedades – classificadas como Premiers Crus desde 1772 – já pertenceram ao príncipe da Transilvânia e em 2009 foram compradas pelo Château Cos d’Estournel, de Bordeaux, que aprimorou ainda mais o estilo limpo e cheio de nuances de seus vinhos.
Muitos outros destaques participam do evento. Vinícolas consagradas como a Maison Henriot, um dos mais aclamados produtores de Champagne, conhecido por sua pequena produção artesanal; a espanhola CVNE (Cia Vinícola del Norte de España), grande tesouro do país, com vinhos que honram a melhor tradição riojana; a chilena Errazuriz, uma das mais importantes e premiadas vinícolas da América do Sul; e a argentina Luca, vinícola boutique de Laura Catena, filha do visionário Nicolás Catena, maior personalidade do vinho argentino.
Até o momento, estão confirmadas (*) para o Vini Vinci’ 11 as seguintes vinícolas:
ÁFRICA DO SUL
Guardian Peak
Robertson Winery
Rust en Vrede
ARGENTINA
Kaiken
La Posta
Luca
O. Fournier
AUSTRÁLIA
Rosemount
BRASIL
Angheben
CHILE
Errazuriz
O. Fournier
Terra Andina
ESPANHA
Bodegas Mano a Mano
Bodegas Naia
Comenge
CVNE
O. Fournier
Viña da Nora
Viña Tondonia**
Viñas del Cénit
Viñedos del Contino
ESTADOS UNIDOS
Bohemian Highway
FRANÇA
Champagne Henriot
Chanson Père et Fils
Château Mas Neuf
Georges Vigouroux (Château Mercuès)
HUNGRIA
Tokaji Hétszölö**
ITÁLIA
Argiolas
Bel Star/Bisol
Bera
Castellare di Castellina
Cavit
Col Vetoraz
Conte d'Attimis-Maniago
Feudi del Pisciotto
Guerrieri-Rizzardi
La Valentina
Lanciola
Le Pupille
Piccini
Podere Monastero
Rocca di Frassinello
San Michele Appiano
Spadafora
Valiano
PORTUGAL
Caves São João
Fonseca Port
Monte da Ravasqueira
Quinta da Pacheca**
Quinta do Mondego (Munda)
URUGUAI
Viña Progreso
(*) Relação atualizada em 29 de abril
(**) Presenças sujeitas a confirmação
Vini Vinci 2011
Rio de Janeiro – Dia 23 de maio (2ª feira), das 17h às 22h
Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
São Paulo – Dias 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira) , das 17h às 22h
Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin
Reservas e informações: (11) 2797-0000 – Valor do ingresso: R$ 190,00 por dia
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
França premia vinhos brasileiros pela terceira vez no ano
Depois do Concurso Chardonnay du Monde e do Concurso Vinalies Internationales, os vinhos brasileiros acabam de ser mais uma vez homenageados na França, desta vez no Concurso Challenge International du Vin. Esta é a terceira vez no ano que a França, país do Champagne, premia os vinhos do Brasil.
Foram conquistadas quatro premiações, sendo uma Medalha de Ouro, uma de Prata e duas de Bronze. Agora já são 20 prêmios conquistados na França só este ano. A 35ª edição do Concurso Challenge International du Vin reuniu 4.624 amostras de 38 países.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro
Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2008 – Vinícola Salton
Medalha de Prata
Miolo Cuvée Tradition Brut 2009 – Vinícola Miolo
Medalha de Bronze
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Salton Espumante Brut Reserva Ouro – Vinícola Salton
Fonte: Conceito Comunicação
Foram conquistadas quatro premiações, sendo uma Medalha de Ouro, uma de Prata e duas de Bronze. Agora já são 20 prêmios conquistados na França só este ano. A 35ª edição do Concurso Challenge International du Vin reuniu 4.624 amostras de 38 países.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro
Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2008 – Vinícola Salton
Medalha de Prata
Miolo Cuvée Tradition Brut 2009 – Vinícola Miolo
Medalha de Bronze
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Salton Espumante Brut Reserva Ouro – Vinícola Salton
Fonte: Conceito Comunicação
Seis vinhos catarinenses na lista do concurso Top Ten da Expovinis 2011
Seis vinhos de altitudes de Santa Catarina figuram entre 40 vinhos classificados no resultado do concurso Top Ten da Expovinis 2011, realizada entre os dias 26 e 28 de abril, em São Paulo. Os Top Ten são selecionados por um júri especializado, entre os vinhos apresentados na feira e enviados ao concurso. As vinícolas votadas foram a Quinta Santa Maria, Villa Francioni, Sanjo, Vinhedo do Monte Agudo e Santo Emílio.
Os Top Ten são divididos em dez categorias: Branco Sauvignon Blanc, Branco Chardonnay, Branco Outras Castas, Doce/Fortificado, Tinto Nacional, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo, Rosado, Espumante Nacional e Espumante Importado. Quatro vinhos aparecem listados em cada categoria, entre o primeiro e o quarto lugar. Seis vinhos catarinenses aparecem na lista, em cinco categorias.
São eles: Villa Francioni Sauvignon Blanc 2009 (3) e Sanjo Núbio Sauvignon Blanc 2008 (4), na categoria Branco Sauvignon Blanc); Monte Agudo Terroir de Altitudes Chardonnay 2008 (2), na categoria Branco Chardonnay; Sanjo Maestrale Integrus 2008 (3), na categoria Branco Outras Castas; Quinta Santa Maria Portento 2006 (2), na categoria Doce/Fortificado, e Santo Emílio Leopoldo Cabernet Sauvignon Merlot 2007 (2), na categoria Tinto Nacional.
Quarenta vinhos foram listados, nas dez categorias. Os vinhos produzidos nas regiões da Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude – Acavitis somam, portanto, 15% dos vinhos relacionados na lista para Top Ten.
A Acavitis é uma associação de produtores que atuam nas regiões de São Joaquim, Caçador e Campos Novos. Os vinhedos estão localizados acima dos 900 metros de altitude com relação ao nível do mar. Neles estão plantadas apenas castas viníferas. Um novo terroir para os vinhos brasileiros de qualidade.
Fonte: João Lombardo
Os Top Ten são divididos em dez categorias: Branco Sauvignon Blanc, Branco Chardonnay, Branco Outras Castas, Doce/Fortificado, Tinto Nacional, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo, Rosado, Espumante Nacional e Espumante Importado. Quatro vinhos aparecem listados em cada categoria, entre o primeiro e o quarto lugar. Seis vinhos catarinenses aparecem na lista, em cinco categorias.
São eles: Villa Francioni Sauvignon Blanc 2009 (3) e Sanjo Núbio Sauvignon Blanc 2008 (4), na categoria Branco Sauvignon Blanc); Monte Agudo Terroir de Altitudes Chardonnay 2008 (2), na categoria Branco Chardonnay; Sanjo Maestrale Integrus 2008 (3), na categoria Branco Outras Castas; Quinta Santa Maria Portento 2006 (2), na categoria Doce/Fortificado, e Santo Emílio Leopoldo Cabernet Sauvignon Merlot 2007 (2), na categoria Tinto Nacional.
Quarenta vinhos foram listados, nas dez categorias. Os vinhos produzidos nas regiões da Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude – Acavitis somam, portanto, 15% dos vinhos relacionados na lista para Top Ten.
A Acavitis é uma associação de produtores que atuam nas regiões de São Joaquim, Caçador e Campos Novos. Os vinhedos estão localizados acima dos 900 metros de altitude com relação ao nível do mar. Neles estão plantadas apenas castas viníferas. Um novo terroir para os vinhos brasileiros de qualidade.
Fonte: João Lombardo
Vinícola Aurora lança Reserva Tannat 2009
A maior e mais premiada vinícola brasileira prestigia o “Espaço Vinhos do Brasil”, na Expovinis 2011, e lança seu terceiro vinho da linha Reserva, o Aurora Reserva Tannat 2009. Elaborado 100% com a variedade Tannat de vinhedos selecionados, o vinho foi concebido pelo método tradicional, com fermentação prolongada e amadureceu por dez meses em barris de carvalho americano e francês. Apresenta uma grande quantidade de tanino, com aroma de frutas negras, lembrando ameixas, com toques de tabaco. Na boca é intenso e volumoso, excelente acompanhamento para pratos com carne vermelha (como picanha grelhada e costela) e queijos de sabor acentuado.
Apresentados em garrafas diferenciadas Elegance, os vinhos Reserva da Aurora expressam a característica da safra que representam. São vinhos superiores, lançados todos os anos.
Além do lançamento desse vinho, a Aurora mostra na Expovinis alguns de seus rótulos premiados em concursos internacionais, como os espumantes Aurora Brut Chardonnay, Aurora Moscatel e Aurora Prosecco, além dos demais vinhos de sua linha reserva (Chardonnay e Cabernet Sauvignon), os especiais Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Pequenas Partilhas Carmenère e Aurora Millésime 2008.
Fonte: Eco de Informação
Apresentados em garrafas diferenciadas Elegance, os vinhos Reserva da Aurora expressam a característica da safra que representam. São vinhos superiores, lançados todos os anos.
Além do lançamento desse vinho, a Aurora mostra na Expovinis alguns de seus rótulos premiados em concursos internacionais, como os espumantes Aurora Brut Chardonnay, Aurora Moscatel e Aurora Prosecco, além dos demais vinhos de sua linha reserva (Chardonnay e Cabernet Sauvignon), os especiais Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Pequenas Partilhas Carmenère e Aurora Millésime 2008.
Fonte: Eco de Informação
sexta-feira, 15 de abril de 2011
BELO HORIZONTE É PALCO DE DEGUSTAÇÃO DE VINHOS PORTUGUESES
As prateleiras dos supermercados brasileiros estão repletas de vinhos de diversas nacionalidades, sendo que os portugueses marcam presença importante. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), em 2010, Portugal ocupou a quarta posição em números de importação de vinhos e espumantes pelo Brasil, atrás somente do Chile, Argentina e Itália. No entanto, representantes e vinicultores do país do Bacalhau acham que esse ranking pode melhorar. Para isso, produtores das regiões do Dão e da Beira Interior, de Portugal, promovem, em 29 de abril, no Hotel Mercure, em Belo Horizonte, uma degustação de seus vinhos, logo depois de participarem, em São Paulo, da “Expovinis Brasil” (26 a 28/04), principal salão internacional de vinhos da América Latina.
Os vinhos do Dão estarão representados na degustação, em Belo Horizonte, pelos produtores Adega de Penalva do Castelo, Adega Cooperativa de Mangualde, Adega de Silgueiros, Caves Arcos do Rei, FTP Vinhos / Portugal Wines, UDACA, Vinícola de Nelas, Dão Sul/Global Wines e a Lusovini/Brasvini. Já os produtores Quinta dos Termos, Quinta dos Currais, Adega de Pinhel, Adega da Covilhã, Óscar Almeida Lda, SABE e Adega do Fundão vão representar a região da Beira Interior.
A degustação é uma promoção da Opal Publicidade, de Portugal, e tem o apoio da Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil, Sociedade Brasileira de Amigos do Vinho (Sbav) e Associação Brasileira de Sommeliers.
Serviço:
Degustação de vinhos portugueses das regiões do Dão e Beira Interior
Quando: 29 de abril, sexta-feira, das 16h ás 20h30
Onde: Hotel Mercure – Av. do Contorno, 7315 – B. Lourdes
Fonte: Vfazitto Comunicação
Os vinhos do Dão estarão representados na degustação, em Belo Horizonte, pelos produtores Adega de Penalva do Castelo, Adega Cooperativa de Mangualde, Adega de Silgueiros, Caves Arcos do Rei, FTP Vinhos / Portugal Wines, UDACA, Vinícola de Nelas, Dão Sul/Global Wines e a Lusovini/Brasvini. Já os produtores Quinta dos Termos, Quinta dos Currais, Adega de Pinhel, Adega da Covilhã, Óscar Almeida Lda, SABE e Adega do Fundão vão representar a região da Beira Interior.
A degustação é uma promoção da Opal Publicidade, de Portugal, e tem o apoio da Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil, Sociedade Brasileira de Amigos do Vinho (Sbav) e Associação Brasileira de Sommeliers.
Serviço:
Degustação de vinhos portugueses das regiões do Dão e Beira Interior
Quando: 29 de abril, sexta-feira, das 16h ás 20h30
Onde: Hotel Mercure – Av. do Contorno, 7315 – B. Lourdes
Fonte: Vfazitto Comunicação
terça-feira, 12 de abril de 2011
Catálogos da Mistral agora têm versão online
Já estão disponíveis no site da importadora os catálogos “Outono 2011”, “Seleção Especial Outono 2011” e “Riedel”
A Mistral acaba de lançar em seu site (www.mistral.com.br) a versão online de seus catálogos. Os clientes poderão acessar as últimas publicações da importadora e folheá-las página a página, utilizando a função ‘zoom’ ou ‘tela inteira’ para uma leitura agradável.
Os catálogos online dispõem de uma rápida ferramenta de busca a partir de palavras chaves. Com ela é possível a pesquisa de vinhos por nome, produtor, código ou qualquer outro termo relacionado ao produto. Também há a opção de compartilhar os arquivos por e-mail e ainda imprimir todas as publicações.
Já estão disponíveis no site da Mistral os seguintes catálogos:
* Outono 2011: www.mistral.com.br/catalogos/outono_2011/
* Seleção Especial Outono 2011: www.mistral.com.br/catalogos/outono_selecao_2011/
* Riedel: www.mistral.com.br/catalogos/riedel_2011/
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista – São Paulo
Tel. (11) 3372-3400 – Site: www.mistral.com.br
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
A Mistral acaba de lançar em seu site (www.mistral.com.br) a versão online de seus catálogos. Os clientes poderão acessar as últimas publicações da importadora e folheá-las página a página, utilizando a função ‘zoom’ ou ‘tela inteira’ para uma leitura agradável.
Os catálogos online dispõem de uma rápida ferramenta de busca a partir de palavras chaves. Com ela é possível a pesquisa de vinhos por nome, produtor, código ou qualquer outro termo relacionado ao produto. Também há a opção de compartilhar os arquivos por e-mail e ainda imprimir todas as publicações.
Já estão disponíveis no site da Mistral os seguintes catálogos:
* Outono 2011: www.mistral.com.br/catalogos/outono_2011/
* Seleção Especial Outono 2011: www.mistral.com.br/catalogos/outono_selecao_2011/
* Riedel: www.mistral.com.br/catalogos/riedel_2011/
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista – São Paulo
Tel. (11) 3372-3400 – Site: www.mistral.com.br
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
segunda-feira, 4 de abril de 2011
‘O Mundo do Turismo e do Vinho’ em debate na Fenavinho
Feira reserva um dia para debater a relação do vinho com o turismo e a gastronomia
Na taça, no palco dos negócios ou dos espetáculos, o vinho é o centro das atenções na Fenavinho Brasil 2011. A qualidade do produto nacional e sua relação com o desenvolvimento do enoturismo e da enogastronomia será tema do workshop ‘O Mundo do Turismo e do Vinho’, que será realizado no dia 5 de maio, no Auditório Cabernet localizado no Pavilhão E do Parque de Bento Gonçalves de Bento Gonçalves.
A programação contempla a troca de informações e experiências em torno do tema, além do debate com diferentes profissionais nas áreas afins. A proposta traz mais uma oportunidade do público interessado discutir importantes segmentos do mercado vitivinícola.
Interessados em participar poderão se inscrever antecipadamente através do site www.fenavinhobrasil.com.br. Cada inscrito receberá pasta, bloco, caneta, certificado, acesso ao evento Fenavinho Brasil 2011, além de participação em um curso de degustação mediante preenchimento da ficha de interesse no ato da inscrição que acontece no Auditório Merlot, Pavilhão A, às 19h.
O workshop acontecerá das 14h às 17h30min. O valor da inscrição é de R$ 20,00 por pessoa. As vagas são limitadas.
PROGRAMAÇÃO
14h - Credenciamento
14h30min às 15h30min - Palestra sobre Enogastronomia
Tema: A Gastronomia e o Vinho
Mediador: Prof. MSC Juliana Dartora
Palestrantes: Chef Mauro Cingolani e sommelier Paulo Cesar de Souza
- Mauro Cingolani é italiano, Diretor Técnico da Escola de Gastronomia UCS-ICIF. Com experiência internacional, atuou como Chef em restaurantes italianos, em Nova Iorque e Londres. Formado pelo Instituto Hoteleiro G. Colombatto de Torino, na Itália, já ministrou aulas e eventos, pelo ICIF, nas Ilhas Maurício, em Bombain, na Índia, e no Brasil. É Chef consultor, realizando projetos e cardápios com várias entidades sociais, universidades e empreendimentos.
- Paulo Cesar de Souza é sommelier, instrutor de serviço de sala e de Enologia da Escola de Gastronomia UCS-ICIF, possui ampla experiência em diversos hoteis e rstaurantes de renome nacional, onde atuou como garçom, maitre e gerente. Formado pelo ICIF de Costigliole d'Asti, na Itália.
15h30min às 16h – Intervalo para coffee break e convivência
16h às 17h30min - Painel sobre Enoturismo
Mediador: Prof. MSC Juliana Dartora
Painelistas: Joice Lavandoski, Hernanda Tonini e Vander Valduga
- Joice Lavandoski - Enoturismo em Portugal
Joice Lavandoski é Bacharel e Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul. Professora de Turismo, Jornalista em enoturismo e Coordenadora Pedagógica de cursos profissionalizantes. Pesquisadora em projeto financiado pelo CNPQ sobre a gestão do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Como áreas de interesse e domínio estão as temáticas que envolvem o enoturismo e sua relação com a paisagem e o desenvolvimento regional.
- Hernanda Tonini – Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves
Hernanda Tonini possui graduação em Turismo - Gestão Hoteleira pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2004), MBA em gestão empresarial (FGV) e Mestrado em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007). Atuou no operacional e gestão na área de A&B e Hotelaria. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS Campus Restinga) e cursa doutorado em desenvolvimento rural na UFRGS. Paralelamente realiza uma pesquisa através do CNPQ, juntamente com Joice Lavandoski, sob coordenação da Dra. Margarita Barretto, buscando identificar e analisar o processo de turistificação no Vale dos Vinhedos, principal destino enoturístico do país.
- Vander Valduga com Enoturismo na Região da Borgonha, França
Bacharel e Mestre em turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007). Doutorando em Geografia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professor e Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo da Universidade Federal do Pampa. Possui curso de aperfeiçoamento na Università Di Pàdova, Italia, Università Degli Studi Di Verona, Italia e realizou estágio doutoral na Chaire Unesco Culture e Traditions Du Vin, na Université de Bourgogne, na França. Trabalha na área de turismo, com ênfase em território e região, processos de patrimonialização territorial e turismo, turismo cultural, enoturismo, planejamento turístico, regiões vinícolas e suas interfaces.
17h30min - Encerramento
SERVIÇO
O que? Workshop O Mundo do Turismo e do Vinho
Quando? 5 de maio (quinta-feira)
Onde? Pavilhão E - Auditório Cabernet
Horário: das 14h às 17h30min
Inscrições: R$ 20,00, com direito a pasta, bloco, caneta, certificado, acesso ao evento Fenavinho Brasil 2011, além de participação em um curso de degustação mediante preenchimento da ficha de interesse no ato da inscrição que acontece no Auditório Merlot, Pavilhão A, às 19h. As vagas são limitadas.
Fonte: Conceito Comunicação
Na taça, no palco dos negócios ou dos espetáculos, o vinho é o centro das atenções na Fenavinho Brasil 2011. A qualidade do produto nacional e sua relação com o desenvolvimento do enoturismo e da enogastronomia será tema do workshop ‘O Mundo do Turismo e do Vinho’, que será realizado no dia 5 de maio, no Auditório Cabernet localizado no Pavilhão E do Parque de Bento Gonçalves de Bento Gonçalves.
A programação contempla a troca de informações e experiências em torno do tema, além do debate com diferentes profissionais nas áreas afins. A proposta traz mais uma oportunidade do público interessado discutir importantes segmentos do mercado vitivinícola.
Interessados em participar poderão se inscrever antecipadamente através do site www.fenavinhobrasil.com.br. Cada inscrito receberá pasta, bloco, caneta, certificado, acesso ao evento Fenavinho Brasil 2011, além de participação em um curso de degustação mediante preenchimento da ficha de interesse no ato da inscrição que acontece no Auditório Merlot, Pavilhão A, às 19h.
O workshop acontecerá das 14h às 17h30min. O valor da inscrição é de R$ 20,00 por pessoa. As vagas são limitadas.
PROGRAMAÇÃO
14h - Credenciamento
14h30min às 15h30min - Palestra sobre Enogastronomia
Tema: A Gastronomia e o Vinho
Mediador: Prof. MSC Juliana Dartora
Palestrantes: Chef Mauro Cingolani e sommelier Paulo Cesar de Souza
- Mauro Cingolani é italiano, Diretor Técnico da Escola de Gastronomia UCS-ICIF. Com experiência internacional, atuou como Chef em restaurantes italianos, em Nova Iorque e Londres. Formado pelo Instituto Hoteleiro G. Colombatto de Torino, na Itália, já ministrou aulas e eventos, pelo ICIF, nas Ilhas Maurício, em Bombain, na Índia, e no Brasil. É Chef consultor, realizando projetos e cardápios com várias entidades sociais, universidades e empreendimentos.
- Paulo Cesar de Souza é sommelier, instrutor de serviço de sala e de Enologia da Escola de Gastronomia UCS-ICIF, possui ampla experiência em diversos hoteis e rstaurantes de renome nacional, onde atuou como garçom, maitre e gerente. Formado pelo ICIF de Costigliole d'Asti, na Itália.
15h30min às 16h – Intervalo para coffee break e convivência
16h às 17h30min - Painel sobre Enoturismo
Mediador: Prof. MSC Juliana Dartora
Painelistas: Joice Lavandoski, Hernanda Tonini e Vander Valduga
- Joice Lavandoski - Enoturismo em Portugal
Joice Lavandoski é Bacharel e Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul. Professora de Turismo, Jornalista em enoturismo e Coordenadora Pedagógica de cursos profissionalizantes. Pesquisadora em projeto financiado pelo CNPQ sobre a gestão do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Como áreas de interesse e domínio estão as temáticas que envolvem o enoturismo e sua relação com a paisagem e o desenvolvimento regional.
- Hernanda Tonini – Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves
Hernanda Tonini possui graduação em Turismo - Gestão Hoteleira pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2004), MBA em gestão empresarial (FGV) e Mestrado em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007). Atuou no operacional e gestão na área de A&B e Hotelaria. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS Campus Restinga) e cursa doutorado em desenvolvimento rural na UFRGS. Paralelamente realiza uma pesquisa através do CNPQ, juntamente com Joice Lavandoski, sob coordenação da Dra. Margarita Barretto, buscando identificar e analisar o processo de turistificação no Vale dos Vinhedos, principal destino enoturístico do país.
- Vander Valduga com Enoturismo na Região da Borgonha, França
Bacharel e Mestre em turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007). Doutorando em Geografia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professor e Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo da Universidade Federal do Pampa. Possui curso de aperfeiçoamento na Università Di Pàdova, Italia, Università Degli Studi Di Verona, Italia e realizou estágio doutoral na Chaire Unesco Culture e Traditions Du Vin, na Université de Bourgogne, na França. Trabalha na área de turismo, com ênfase em território e região, processos de patrimonialização territorial e turismo, turismo cultural, enoturismo, planejamento turístico, regiões vinícolas e suas interfaces.
17h30min - Encerramento
SERVIÇO
O que? Workshop O Mundo do Turismo e do Vinho
Quando? 5 de maio (quinta-feira)
Onde? Pavilhão E - Auditório Cabernet
Horário: das 14h às 17h30min
Inscrições: R$ 20,00, com direito a pasta, bloco, caneta, certificado, acesso ao evento Fenavinho Brasil 2011, além de participação em um curso de degustação mediante preenchimento da ficha de interesse no ato da inscrição que acontece no Auditório Merlot, Pavilhão A, às 19h. As vagas são limitadas.
Fonte: Conceito Comunicação
IMPORTADORA BARRINHAS APOSTA NO SEGMENTO DE BEBIDAS PREMIUM
* A Importadora Barrinhas aposta no crescimento do segmento de vinhos e espumantes premium e traz para o Brasil os espumantes BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE, produzidos na área de Franciacorta, região da Lombardia, Itália. A Casa Berlucchi completa 50 anos em 2011 e quer conquistar o mercado brasileiro para expandir suas vendas.
* Esse espumante já assegurou o seu lugar entre os top de linha na Europa. Na Itália chega a ser mais apreciado do que o próprio champanhe.
* Ideal para grandes momentos e comemorações, o espumante chega nas versões Brut e Max Rosé.
* Os preços sugeridos de venda são:
* Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rose - R$ 114,90
* Berlucchi Cuvée Imperiale Brut – R$ 99,99
* Outro lançamento da Barrinhas é o vinho Duette Gran Reserva Pinot Noir, da vinícola Indômita, Chile, que chega em abril. A safra 2008 obteve excelentes pontuações internacionais: Medalha de prata no Decanter World Wine Awards em 2009; 89 pontos na Revista Wine Advocate 2009, entre outros.
* Os vinhos da linha Duette chamam a atenção não só pelos diversos prêmios e altas pontuações obtidas internacionalmente na mídia especializada, mas também pelo investimento na embalagem, sofisticada e marcante.
* Os rótulos Duette Gran Reserva Chardonnay 2008 (90 pontos na Wine Spectator) e Zardoz Cabernet Sauvignon 2008 (91 pontos na Wine Enthusiast) estão entre os mais aguardados. A comercialização será para restaurantes, bares, delis, empórios e público em geral.
Preços médios de venda:
* Duette Gran Reserva Cabernet Sauviognon / Carmenere – R$ 64,79
* Duette Gran Reserva Chardonnay – R$ 64,79
* Duette Gran Reserva Pinot Noir – R$ 64,79 (sugerido, a partir de abril)
Fonte: Flavia Torres - Polén Comunicação de Marcas
* Esse espumante já assegurou o seu lugar entre os top de linha na Europa. Na Itália chega a ser mais apreciado do que o próprio champanhe.
* Ideal para grandes momentos e comemorações, o espumante chega nas versões Brut e Max Rosé.
* Os preços sugeridos de venda são:
* Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rose - R$ 114,90
* Berlucchi Cuvée Imperiale Brut – R$ 99,99
* Outro lançamento da Barrinhas é o vinho Duette Gran Reserva Pinot Noir, da vinícola Indômita, Chile, que chega em abril. A safra 2008 obteve excelentes pontuações internacionais: Medalha de prata no Decanter World Wine Awards em 2009; 89 pontos na Revista Wine Advocate 2009, entre outros.
* Os vinhos da linha Duette chamam a atenção não só pelos diversos prêmios e altas pontuações obtidas internacionalmente na mídia especializada, mas também pelo investimento na embalagem, sofisticada e marcante.
* Os rótulos Duette Gran Reserva Chardonnay 2008 (90 pontos na Wine Spectator) e Zardoz Cabernet Sauvignon 2008 (91 pontos na Wine Enthusiast) estão entre os mais aguardados. A comercialização será para restaurantes, bares, delis, empórios e público em geral.
Preços médios de venda:
* Duette Gran Reserva Cabernet Sauviognon / Carmenere – R$ 64,79
* Duette Gran Reserva Chardonnay – R$ 64,79
* Duette Gran Reserva Pinot Noir – R$ 64,79 (sugerido, a partir de abril)
Fonte: Flavia Torres - Polén Comunicação de Marcas
De 23 a 25 de maio, importadora Vinci realiza a 3ª edição do Vini Vinci e reúne no Rio de Janeiro e São Paulo cerca de 30 grandes produtores de vinhos
Participam do evento enólogos e proprietários de vinícolas de nove países do Velho e do Novo Mundo
A Vinci traz ao Brasil cerca de 30 das mais prestigiadas vinícolas da África do Sul, Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai para a 3ª edição do seu grande evento bienal de vinhos, o Vini Vinci. O encontro será realizado no dia 23 de maio no Sofitel do Rio de Janeiro e 24 e 25 de maio no Grand Hyatt São Paulo.
As vinícolas serão representadas por seus proprietários, enólogos ou diretores, que servirão pessoalmente aos participantes algumas de suas melhores criações. No evento, poderão ser degustados mais de 150 vinhos do catálogo da Vinci, uma das mais premiadas seleções do país.
Até o momento, estão confirmadas (*) para a 3ª edição do Vini Vinci as seguintes vinícolas:
Da África do Sul:
Engelbrecht Els
Robertson Winery
Rust en Vrede
Da Argentina:
Kaiken
La Posta
Luca
O. Fournier
Do Brasil:
Angheben
Do Chile:
Errazuriz
O. Fournier
Terra Andina
Da Espanha:
Comenge
CVNE
O. Fournier
Viña Tondonia
Viñedos del Contino
Da França:
Champagne Henriot
Chanson Père et Fils
Château Mas Neuf
George Vigouroux
Da Itália:
Argiolas
Bel Star (Bisol)
Bera
Castellare di Castellina
Cavit
Col Vetoraz
Conte d’Amittis-Maniago
Feudi del Pisciotto
Guerrieri-Rizzardi
Lanciola
Le Pupille
Piccini
Podere Monastero
Rocca di Frassinello
San Michele Appiano
Spadafora
De Portugal:
Caves São João
Fonseca Port
Monte da Ravasqueira
Do Uruguai:
Viña Progreso
(*) Relação de confirmados até 25 de março, sujeita a alterações.
Vini Vinci 2011
Rio de Janeiro – Dia 23 de maio (2ª feira)
Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
São Paulo – Dias 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira)
Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin
Reservas e informações: (11) 2797-0000
Fonte: Sofia Carvalhosa
A Vinci traz ao Brasil cerca de 30 das mais prestigiadas vinícolas da África do Sul, Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai para a 3ª edição do seu grande evento bienal de vinhos, o Vini Vinci. O encontro será realizado no dia 23 de maio no Sofitel do Rio de Janeiro e 24 e 25 de maio no Grand Hyatt São Paulo.
As vinícolas serão representadas por seus proprietários, enólogos ou diretores, que servirão pessoalmente aos participantes algumas de suas melhores criações. No evento, poderão ser degustados mais de 150 vinhos do catálogo da Vinci, uma das mais premiadas seleções do país.
Até o momento, estão confirmadas (*) para a 3ª edição do Vini Vinci as seguintes vinícolas:
Da África do Sul:
Engelbrecht Els
Robertson Winery
Rust en Vrede
Da Argentina:
Kaiken
La Posta
Luca
O. Fournier
Do Brasil:
Angheben
Do Chile:
Errazuriz
O. Fournier
Terra Andina
Da Espanha:
Comenge
CVNE
O. Fournier
Viña Tondonia
Viñedos del Contino
Da França:
Champagne Henriot
Chanson Père et Fils
Château Mas Neuf
George Vigouroux
Da Itália:
Argiolas
Bel Star (Bisol)
Bera
Castellare di Castellina
Cavit
Col Vetoraz
Conte d’Amittis-Maniago
Feudi del Pisciotto
Guerrieri-Rizzardi
Lanciola
Le Pupille
Piccini
Podere Monastero
Rocca di Frassinello
San Michele Appiano
Spadafora
De Portugal:
Caves São João
Fonseca Port
Monte da Ravasqueira
Do Uruguai:
Viña Progreso
(*) Relação de confirmados até 25 de março, sujeita a alterações.
Vini Vinci 2011
Rio de Janeiro – Dia 23 de maio (2ª feira)
Local: Sofitel – Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
São Paulo – Dias 24 e 25 de maio (3ª e 4ª feira)
Local: Grand Hyatt – Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin
Reservas e informações: (11) 2797-0000
Fonte: Sofia Carvalhosa
Vale dos Vinhedos é selecionado pelo Talentos do Brasil Rural
Roteiro receberá apoio para promoção e comercialização
O Vale dos Vinhedos é um dos 24 roteiros turísticos selecionados pelo Talentos do Brasil Rural. O projeto, encaminhado no final do ano passado, receberá apoio para promoção e comercialização do roteiro. Do Rio Grande do Sul, somente o Vale dos Vinhedos e os Caminhos Rurais de Porto Alegre foram contemplados.
A seleção foi feita pelos ministérios do Turismo (MTur) e do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o Sebrae. Agora os classificados passarão por diagnóstico, no qual cada roteiro será avaliado individualmente. O objetivo será verificar as necessidades de aperfeiçoamento e a veracidade das informações prestadas no ato da candidatura.
Para o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Rogério Carlos Valduga, esta conquista demonstra o quanto o roteiro busca preparar e fortalecer a agricultura familiar para prestarem serviços aos turistas ofertando produtos diferenciados ao mercado.
O projeto, com abrangência nacional e foco nas cidades-sede da Copa do Mundo de 2014, prevê a qualificação de empreendimentos da agricultura familiar que trabalham com artesanato, agroindústria e turismo.
Fonte: Conceito Comunicação
O Vale dos Vinhedos é um dos 24 roteiros turísticos selecionados pelo Talentos do Brasil Rural. O projeto, encaminhado no final do ano passado, receberá apoio para promoção e comercialização do roteiro. Do Rio Grande do Sul, somente o Vale dos Vinhedos e os Caminhos Rurais de Porto Alegre foram contemplados.
A seleção foi feita pelos ministérios do Turismo (MTur) e do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o Sebrae. Agora os classificados passarão por diagnóstico, no qual cada roteiro será avaliado individualmente. O objetivo será verificar as necessidades de aperfeiçoamento e a veracidade das informações prestadas no ato da candidatura.
Para o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Rogério Carlos Valduga, esta conquista demonstra o quanto o roteiro busca preparar e fortalecer a agricultura familiar para prestarem serviços aos turistas ofertando produtos diferenciados ao mercado.
O projeto, com abrangência nacional e foco nas cidades-sede da Copa do Mundo de 2014, prevê a qualificação de empreendimentos da agricultura familiar que trabalham com artesanato, agroindústria e turismo.
Fonte: Conceito Comunicação
segunda-feira, 28 de março de 2011
Barack Obama brinda com vinhos da Casa Valduga
Em sua primeira visita ao Brasil no último final de semana, Barack Obama teve a oportunidade de conhecer alguns dos nossos melhores sabores.
Além da picanha e do baião de dois, Obama degustou e brindou com vinhos elaborados em solo brasileiro assinados pela Casa Valduga.
O vinho do brinde foi o branco Gran Reserva Chardonnay. O espumante Premium Brut e o tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon também estiveram nas taças de ministros dos dois países, parlamentares e magistrados da lista de 200 convidados do encontro realizado no Itamaraty. Entre eles estava a presidente Dilma Rousseff, que já havia brindado a posse no começo deste ano com vinhos da Casa Valduga.
Vinícola ‘oficial’
Desde o início deste ano, todos os vinhos servidos em eventos oficiais são da Casa Valduga. A decisão é resultado de uma licitação que a vinícola venceu no ano passado e ao longo de 2011 somente os rótulos Valduga vão compor as mesas das cerimônias realizadas pelo governo brasileiro.
“Cumprimos requisitos técnicos como o tempo de maturação de no mínimo 12 meses em barrica de carvalho para os tintos, exclusividade do método champenoise para os espumantes e número de premiações internacionais de maior relevância”, explica Juciane Casagrande, diretora comercial da vinícola.
Fonte: CH2A Comunicação
Além da picanha e do baião de dois, Obama degustou e brindou com vinhos elaborados em solo brasileiro assinados pela Casa Valduga.
O vinho do brinde foi o branco Gran Reserva Chardonnay. O espumante Premium Brut e o tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon também estiveram nas taças de ministros dos dois países, parlamentares e magistrados da lista de 200 convidados do encontro realizado no Itamaraty. Entre eles estava a presidente Dilma Rousseff, que já havia brindado a posse no começo deste ano com vinhos da Casa Valduga.
Vinícola ‘oficial’
Desde o início deste ano, todos os vinhos servidos em eventos oficiais são da Casa Valduga. A decisão é resultado de uma licitação que a vinícola venceu no ano passado e ao longo de 2011 somente os rótulos Valduga vão compor as mesas das cerimônias realizadas pelo governo brasileiro.
“Cumprimos requisitos técnicos como o tempo de maturação de no mínimo 12 meses em barrica de carvalho para os tintos, exclusividade do método champenoise para os espumantes e número de premiações internacionais de maior relevância”, explica Juciane Casagrande, diretora comercial da vinícola.
Fonte: CH2A Comunicação
quinta-feira, 24 de março de 2011
Angelo Gaja, maior nome do vinho italiano, comemora 50 anos de carreira com jantar no Hotel Emiliano dia 31 de março
Eleito “Homem do Ano” por revistas como Decanter e Wine Spectator e único produtor a receber as “quattro stelle” do guia Gambero Rosso, o carismático Gaja falará ao público de sua trajetória e apresentará algumas de suas melhores criações
Com seu emblemático Barbaresco, Gaja revolucionou o vinho italiano
Verdadeira lenda do vinho e maior nome da Itália, o produtor Angelo Gaja comemora 50 anos de carreira com um jantar exclusivo no Hotel Emiliano no dia 31 de março, quinta-feira, às 20h30. A convite de Ciro Lilla, o carismático italiano – eleito diversas vezes o “Homem do Ano” por revistas como Decanter e Wine Spectator – vem ao Brasil para falar ao público de sua trajetória e do que mudou no mundo do vinho nas últimas cinco décadas. No evento, ele também apresentará algumas de suas melhores criações, seis grandes vinhos, especialmente selecionados para a noite.
Angelo Gaja assumiu a prestigiosa propriedade familiar em 1961, aos 21 anos. Percebeu que os principais problemas da região eram a má qualidade das uvas e as técnicas rudimentares de vinificação utilizadas até então. Deu início a uma grande revolução no panorama do vinho italiano e, com genialidade e perfeccionismo, conseguiu talhar vinhos finíssimos e repletos de elegância, e colocar o Barbaresco entre os grandes vinhos do planeta.
Gaja é único produtor a receber as “quattro stelle” do guia Gambero Rosso, para o qual o produtor, “rei do vinho piemontês, e do vinho italiano em geral”, “construiu um verdadeiro mito enológico”. Mesma opinião tem a Wine Spectator, que afirmou que “em pouco menos de vinte anos, Gaja conseguiu fazer o que não havia sido feito em mil anos”.
Os vinhos de Gaja “são verdadeiras ‘obras de arte’, que valem cada centavo que custam”, segundo o crítico Robert Parker. Seu emblemático Barbaresco é um dos maiores ícones do vinho italiano, com uma assinatura única, apresentando enorme elegância e complexidade e longo potencial de envelhecimento. Prestígio equivalente têm seus maravilhosos Nebbiolo de vinhedo: Sorì San Lorenzo, Sorì Tildin e Costa Russi, em Barbaresco, e Conteisa e Sperss, em Barolo. Darmagi é o grande Cabernet Sauvignon de Gaja, enquanto o Sito Moresco é um classudo corte de Nebbiolo, Merlot e Cabernet. Seus brancos piemonteses têm grande classe e complexidade, em especial o Gaia&Rey, um fantástico Chardonnay.
O produtor também possui duas reputadas propriedades na Toscana, elaborando tintos tão elegantes como seus piemonteses. Em Pieve S Restituta, produz dois excelentes Brunello di Montalcino e em Ca’ Marcanda, na região de Bolgheri, faz três ótimos supertoscanos.
No jantar, serão servidos os seguintes vinhos de Gaja:
Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc 2008
Ca'Marcanda DOC Bolgheri 2006
Barbaresco 2005
Sperss Langhe Nebbiolo 2005
Conteisa Langhe Nebbiolo 2001
Brunello di Montalcino Sugarille 2000
Os vinhos serão acompanhados por um menu especial composto por:
- Vieiras marinadas com limão siciliano e amêndoas tostadas
- Polenta mantecata com ragú de cogumelos e trufas
- Carré de cordeiro com brasato de feijão branco
- Tartine de manga gratinado com zabaglione de vinho pasito
Todos os participantes ganharão um exemplar do livro “A arte de fazer um grande vinho”, de Edward Steinberg.
Gaja comanda propriedades no Piemonte e na Toscana
Jantar 50 anos Angelo Gaja
Data: 31 de março, quinta-feira – Horário: 20h30
Local: Hotel Emiliano – Endereço: Rua Oscar Freire, 384 – Jardins | São Paulo
Valor: R$ 790,00 por pessoa (cada participante receberá um exemplar do livro “A arte de fazer um grande vinho”, de Edward Steinberg).
Reservas e informações: (11) 3372-3401
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Com seu emblemático Barbaresco, Gaja revolucionou o vinho italiano
Verdadeira lenda do vinho e maior nome da Itália, o produtor Angelo Gaja comemora 50 anos de carreira com um jantar exclusivo no Hotel Emiliano no dia 31 de março, quinta-feira, às 20h30. A convite de Ciro Lilla, o carismático italiano – eleito diversas vezes o “Homem do Ano” por revistas como Decanter e Wine Spectator – vem ao Brasil para falar ao público de sua trajetória e do que mudou no mundo do vinho nas últimas cinco décadas. No evento, ele também apresentará algumas de suas melhores criações, seis grandes vinhos, especialmente selecionados para a noite.
Angelo Gaja assumiu a prestigiosa propriedade familiar em 1961, aos 21 anos. Percebeu que os principais problemas da região eram a má qualidade das uvas e as técnicas rudimentares de vinificação utilizadas até então. Deu início a uma grande revolução no panorama do vinho italiano e, com genialidade e perfeccionismo, conseguiu talhar vinhos finíssimos e repletos de elegância, e colocar o Barbaresco entre os grandes vinhos do planeta.
Gaja é único produtor a receber as “quattro stelle” do guia Gambero Rosso, para o qual o produtor, “rei do vinho piemontês, e do vinho italiano em geral”, “construiu um verdadeiro mito enológico”. Mesma opinião tem a Wine Spectator, que afirmou que “em pouco menos de vinte anos, Gaja conseguiu fazer o que não havia sido feito em mil anos”.
Os vinhos de Gaja “são verdadeiras ‘obras de arte’, que valem cada centavo que custam”, segundo o crítico Robert Parker. Seu emblemático Barbaresco é um dos maiores ícones do vinho italiano, com uma assinatura única, apresentando enorme elegância e complexidade e longo potencial de envelhecimento. Prestígio equivalente têm seus maravilhosos Nebbiolo de vinhedo: Sorì San Lorenzo, Sorì Tildin e Costa Russi, em Barbaresco, e Conteisa e Sperss, em Barolo. Darmagi é o grande Cabernet Sauvignon de Gaja, enquanto o Sito Moresco é um classudo corte de Nebbiolo, Merlot e Cabernet. Seus brancos piemonteses têm grande classe e complexidade, em especial o Gaia&Rey, um fantástico Chardonnay.
O produtor também possui duas reputadas propriedades na Toscana, elaborando tintos tão elegantes como seus piemonteses. Em Pieve S Restituta, produz dois excelentes Brunello di Montalcino e em Ca’ Marcanda, na região de Bolgheri, faz três ótimos supertoscanos.
No jantar, serão servidos os seguintes vinhos de Gaja:
Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc 2008
Ca'Marcanda DOC Bolgheri 2006
Barbaresco 2005
Sperss Langhe Nebbiolo 2005
Conteisa Langhe Nebbiolo 2001
Brunello di Montalcino Sugarille 2000
Os vinhos serão acompanhados por um menu especial composto por:
- Vieiras marinadas com limão siciliano e amêndoas tostadas
- Polenta mantecata com ragú de cogumelos e trufas
- Carré de cordeiro com brasato de feijão branco
- Tartine de manga gratinado com zabaglione de vinho pasito
Todos os participantes ganharão um exemplar do livro “A arte de fazer um grande vinho”, de Edward Steinberg.
Gaja comanda propriedades no Piemonte e na Toscana
Jantar 50 anos Angelo Gaja
Data: 31 de março, quinta-feira – Horário: 20h30
Local: Hotel Emiliano – Endereço: Rua Oscar Freire, 384 – Jardins | São Paulo
Valor: R$ 790,00 por pessoa (cada participante receberá um exemplar do livro “A arte de fazer um grande vinho”, de Edward Steinberg).
Reservas e informações: (11) 3372-3401
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Vinhos Certificados
Rótulos catarinenses vão ganhar selo de qualificação Acavitis
A cidade de Videira, no Vale do Rio do Peixe, reúne a partir desta quinta-feira (24), produtores, degustadores e especialistas em vitivinicultura, durante a III Avaliação Sensorial de vinhos finos de altitude produzidos no Planalto Catarinense. O evento acontece na sede regional da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e é uma promoção da Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), com respaldo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
Na capital estadual da uva serão avaliados cerca de 100 rótulos de vinhos, espumantes e licores. As analises serão comandadas por um grupo de Degustação, que também contará com o apoio do Conselho Regulador da Acavitis. “Na sede da Epagri, em Videira, que é uma referência estadual em estudos de vitivinicultura, estaremos avaliando e qualificando nossos vinhos. Este é um passo importante para a afirmação de nossos rótulos no mercado e para a consolidação da marca coletiva Acavitis”, afirma o diretor-presidente da entidade, José Eduardo Bassetti.
Após a realização da III Avaliação Sensorial, que terá suas atividades finalizadas nesta sexta-feira (26), os vinhos aprovados irão integrar a seleta lista de rótulos representativos da Acavitis. Os produtos qualificados com o selo de excelência vão participar junto à Acavitis de todas as ações promocionais da entidade.
ACAVITIS – Criada em novembro de 2005, para dar respaldo e suporte aos vitivinicultores, a Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), com sede em São Joaquim, representa 28 produtores no Planalto Catarinense, com vinhedos espalhados pelos municípios de São Joaquim, Urupema, Urubici, Lages, Painel, Campo Belo do Sul, Campos Novos, Monte Carlo, Tangará, Videira, Treze Tílias, Salto Veloso, Água Doce e Caçador
Seleção de Vinhos Finos Acavitis 2011
Abreu & Garcia, Casa Pisani, Edson Ubaldo, Hiragami´s, Humberto Brighenti, Ilson Castelo Branco, J.R. Campos, Kranz Vinícola, Masavel, Panceri, Pericó, Quinta da Neve, Quinta Santa Maria, Quinta São Francisco, Sanjo, Serra do Sol, SP Bianco, Suzin,Telmo Inácio Palma de Souza, Tenuta do Sol, Villaggio Bassetti, Villaggio Grando, Videcar, Villa Francioni, Vinicampos, Vinícola Santa Augusta, Vinícola Santo Emílio e Vinhedos de Monte Agudo,
Grupo de Degustadores 2011
Átila Zavarize, Jean Pierre Rosier, João Lombardo, Marcel Salante, Marcos Vian, Mauro Zanus, João Felippeto e Nelson Essenburg
Fonte: Rodrigo Ramos e Luciana de Moraes/Acavitis
A cidade de Videira, no Vale do Rio do Peixe, reúne a partir desta quinta-feira (24), produtores, degustadores e especialistas em vitivinicultura, durante a III Avaliação Sensorial de vinhos finos de altitude produzidos no Planalto Catarinense. O evento acontece na sede regional da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e é uma promoção da Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), com respaldo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
Na capital estadual da uva serão avaliados cerca de 100 rótulos de vinhos, espumantes e licores. As analises serão comandadas por um grupo de Degustação, que também contará com o apoio do Conselho Regulador da Acavitis. “Na sede da Epagri, em Videira, que é uma referência estadual em estudos de vitivinicultura, estaremos avaliando e qualificando nossos vinhos. Este é um passo importante para a afirmação de nossos rótulos no mercado e para a consolidação da marca coletiva Acavitis”, afirma o diretor-presidente da entidade, José Eduardo Bassetti.
Após a realização da III Avaliação Sensorial, que terá suas atividades finalizadas nesta sexta-feira (26), os vinhos aprovados irão integrar a seleta lista de rótulos representativos da Acavitis. Os produtos qualificados com o selo de excelência vão participar junto à Acavitis de todas as ações promocionais da entidade.
ACAVITIS – Criada em novembro de 2005, para dar respaldo e suporte aos vitivinicultores, a Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), com sede em São Joaquim, representa 28 produtores no Planalto Catarinense, com vinhedos espalhados pelos municípios de São Joaquim, Urupema, Urubici, Lages, Painel, Campo Belo do Sul, Campos Novos, Monte Carlo, Tangará, Videira, Treze Tílias, Salto Veloso, Água Doce e Caçador
Seleção de Vinhos Finos Acavitis 2011
Abreu & Garcia, Casa Pisani, Edson Ubaldo, Hiragami´s, Humberto Brighenti, Ilson Castelo Branco, J.R. Campos, Kranz Vinícola, Masavel, Panceri, Pericó, Quinta da Neve, Quinta Santa Maria, Quinta São Francisco, Sanjo, Serra do Sol, SP Bianco, Suzin,Telmo Inácio Palma de Souza, Tenuta do Sol, Villaggio Bassetti, Villaggio Grando, Videcar, Villa Francioni, Vinicampos, Vinícola Santa Augusta, Vinícola Santo Emílio e Vinhedos de Monte Agudo,
Grupo de Degustadores 2011
Átila Zavarize, Jean Pierre Rosier, João Lombardo, Marcel Salante, Marcos Vian, Mauro Zanus, João Felippeto e Nelson Essenburg
Fonte: Rodrigo Ramos e Luciana de Moraes/Acavitis
Contando ‘Quatro Décadas de História’
Espaço trará exposição dos trajes das imperatrizes e será palco da exibição de um vídeo que contará a história da Festa através de depoimentos
A história da Fenavinho começou a ser escrita ainda em 1967. Esta trajetória de mais de 40 anos está sendo resgatada pela Fenavinho Brasil 2011 e será contada no espaço ‘Quatro Décadas de História’. Um misto de depoimentos que compõem um audiovisual e uma exposição de trajes das Imperatrizes de edições anteriores.
A captação de imagens e depoimentos de pessoas que fizeram parte do evento iniciou ainda em janeiro, integrando o Bento em Vindima. A Diretoria Executiva reuniu presidentes, Imperatrizes e prefeitos de outras edições, que aceitaram o convite e participaram de um jantar de confraternização, harmonizado com a gravação dos depoimentos.
O conteúdo já está sendo editado e será apresentado ao público da Fenavinho Brasil 2011 no período de 29 de abril a 8 de maio no espaço ‘Quatro Décadas de História’. O projeto será ambientado em uma praça com cadeiras para que os visitantes possam assistir o vídeo comodamente.
No mesmo local também estarão expostos os vestidos das Imperatrizes das 14 edições da Fenavinho.
Projeto: Quatro Décadas de Fenavinho
O espaço “quatro décadas de Fenavinho”, é destinado a exposição dos vestidos das imperatrizes, desde a primeira até a última edição. Cada vestido e acessórios estarão em um manequim sobre um pequeno pedestal com níveis diferentes e iluminação direcionada.
No mesmo espaço será rodado um vídeo em um grande telão. Neste terão imagens da região e das Fenavinhos anteriores, com depoimentos de todos ex-presidentes, ex-imperatrizes e ex-prefeitos desde a primeira edição até a última.
Fonte: Conceito Comunicação
A história da Fenavinho começou a ser escrita ainda em 1967. Esta trajetória de mais de 40 anos está sendo resgatada pela Fenavinho Brasil 2011 e será contada no espaço ‘Quatro Décadas de História’. Um misto de depoimentos que compõem um audiovisual e uma exposição de trajes das Imperatrizes de edições anteriores.
A captação de imagens e depoimentos de pessoas que fizeram parte do evento iniciou ainda em janeiro, integrando o Bento em Vindima. A Diretoria Executiva reuniu presidentes, Imperatrizes e prefeitos de outras edições, que aceitaram o convite e participaram de um jantar de confraternização, harmonizado com a gravação dos depoimentos.
O conteúdo já está sendo editado e será apresentado ao público da Fenavinho Brasil 2011 no período de 29 de abril a 8 de maio no espaço ‘Quatro Décadas de História’. O projeto será ambientado em uma praça com cadeiras para que os visitantes possam assistir o vídeo comodamente.
No mesmo local também estarão expostos os vestidos das Imperatrizes das 14 edições da Fenavinho.
Projeto: Quatro Décadas de Fenavinho
O espaço “quatro décadas de Fenavinho”, é destinado a exposição dos vestidos das imperatrizes, desde a primeira até a última edição. Cada vestido e acessórios estarão em um manequim sobre um pequeno pedestal com níveis diferentes e iluminação direcionada.
No mesmo espaço será rodado um vídeo em um grande telão. Neste terão imagens da região e das Fenavinhos anteriores, com depoimentos de todos ex-presidentes, ex-imperatrizes e ex-prefeitos desde a primeira edição até a última.
Fonte: Conceito Comunicação
quarta-feira, 23 de março de 2011
Enoteca, uma homenagem aos vinhos brasileiros
Rótulos de vinícolas expositoras retratarão representatividade da produção nacional
Depois de passar pela Exposição Os Sentidos e o Vinho, o visitante da Fenavinho Brasil 2011 terá a oportunidade de conhecer uma coleção de vinhos brasileiros. É a Enoteca, um espaço dedicado ao vinho brasileiro. Uma homenagem aos rótulos das vinícolas expositoras.
O número de garrafas ainda não está definido, pois depende do fechamento da venda de espaços na Área Vinícola seguido do levantamento de rótulos que será feito com cada empresa. A Enoteca da Fenavinho Brasil 2011 será uma vitrine dos vinhos, espumantes e suco de uva elaborados pelas vinícolas participantes do evento. O vice-presidente da Área Vinícola, Antônio Czarnobay, acredita que será possível montar uma grande enoteca com grandes vinhos. “Queremos retratar o atual panorama do vinho no Brasil e para isso contamos com o auxílio das empresas”, destaca.
A exposição apresentará desde produtos populares até grandes vinhos. A Enoteca permitirá, ainda, acompanhar a diversidade dos rótulos e garrafas, a construção e imagem de marcas e até mesmo as formas variadas da bebida conforme o perfil de cada vinícola.
A Fenavinho Brasil 2011 acontecerá de 29 de abril a 8 de maio no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. O evento se constitui na maior celebração dos vinhos brasileiros. A representatividade do Brasil vitivinícola estará exposta no evento, através da participação de dezenas de vinícolas de todas as regiões produtoras do país.
SERVIÇO
O que? Enoteca
Quando? Fenavinho Brasil 2011 – de 29 de abril a 8 de maio
Onde? Hall do Pavilhão A – Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Fonte: Conceito Comunicação
Depois de passar pela Exposição Os Sentidos e o Vinho, o visitante da Fenavinho Brasil 2011 terá a oportunidade de conhecer uma coleção de vinhos brasileiros. É a Enoteca, um espaço dedicado ao vinho brasileiro. Uma homenagem aos rótulos das vinícolas expositoras.
O número de garrafas ainda não está definido, pois depende do fechamento da venda de espaços na Área Vinícola seguido do levantamento de rótulos que será feito com cada empresa. A Enoteca da Fenavinho Brasil 2011 será uma vitrine dos vinhos, espumantes e suco de uva elaborados pelas vinícolas participantes do evento. O vice-presidente da Área Vinícola, Antônio Czarnobay, acredita que será possível montar uma grande enoteca com grandes vinhos. “Queremos retratar o atual panorama do vinho no Brasil e para isso contamos com o auxílio das empresas”, destaca.
A exposição apresentará desde produtos populares até grandes vinhos. A Enoteca permitirá, ainda, acompanhar a diversidade dos rótulos e garrafas, a construção e imagem de marcas e até mesmo as formas variadas da bebida conforme o perfil de cada vinícola.
A Fenavinho Brasil 2011 acontecerá de 29 de abril a 8 de maio no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. O evento se constitui na maior celebração dos vinhos brasileiros. A representatividade do Brasil vitivinícola estará exposta no evento, através da participação de dezenas de vinícolas de todas as regiões produtoras do país.
SERVIÇO
O que? Enoteca
Quando? Fenavinho Brasil 2011 – de 29 de abril a 8 de maio
Onde? Hall do Pavilhão A – Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Fonte: Conceito Comunicação
‘Piccola Città’ retorna às crianças
Sucesso consolidado confirma reedição do projeto que alia recreação e aprendizado a partir da imigração italiana
Quem disse que recreação infantil é só brincadeira? Na Fenavinho Brasil 2011 o espaço dedicado às crianças é alternativo e altamente educativo. Uma pequena cidade – Piccola Città – remonta uma verdadeira vila típica, porém numa escala de criança, onde as casinhas são feitas em módulos de 1,80m x 1,80m. Paralelo a estrutura física, o resgate de brincadeiras típicas com algumas adaptações que não deixam a originalidade de lado prometem encantar crianças de 2 a 10 anos. As crianças de 2 a 4 anos serão atendidas no berçário, por monitoras treinadas e capacitadas para este fim.
O projeto será dividido em duas partes: a cidade antiga com escola, igreja, venda e prefeitura e a colônia, onde ficam a casa da Nona Angelina, a casa velha e o moinho. Ocupando uma área de 800 m² a Piccola Città terá em cada casinha uma atividade proposta.
Serão realizadas brincadeiras coletivas, oficinas, resgate de brinquedos antigos e artesanais em madeira como carrinho de lomba, traveta, peão, balanço, perna de pau, além de bonecas de pano e Cinco Marias. As brincadeiras típicas sofrerão algumas adaptações sem perder a originalidade. Desenvolvido em parceria com o Colégio Marista Aparecida, o projeto segue uma proposta pedagógica que prevê a supervisão de monitores em tempo integral.
O projeto foi desenvolvido com o objetivo de retratar as cenas da história contada no livro “Um mundo de lembranças, um sonho de criança” de autoria de Sandra Zeni Carli, com ilustrações de Vitor Clos Ambrosini. Com personagens e ambientes que remontam aspectos da cultura da criança, o livro conta a história de Valentino, um menino que vivia na cidade e em um final de semana foi visitar a 'nona' (avó) na colônia. Lá ele descobre um pouco de como havia sido a infância de seu 'nono' (avô).
Um dos momentos de integração entre as crianças participantes é o de contação da história do livro, realizada por contadores de histórias identificados com a prática e com a temática desenvolvida, contando com os principais personagens presentes para alegrar as crianças visitantes.
As casas da Piccola Città
A casa da Nona Angelina será a Casa da Boneca. O Velho Moinho abrigará um verdadeiro parque e no espaço da Escola as crianças poderão pintar, desenhar e escrever. Já na Casa Velha e no Coreto acontecerão apresentações artístico-culturais, sem deixar de lado a contação de histórias.
A Piccola Città estará localizada no Pavilhão A, a direita de quem entra, facilitando o acesso e garantindo maior tranquilidade aos pais. O valor é de R$ 3,00 por 3 horas e R$ 1,00 por hora adicional.
SERVIÇO FENAVINHO BRASIL 2011
Horários de visitação:
Segunda a sexta, das 14h às 22h
Sábados, das 10h às 22h
Domingos, das 10h às 20h
Ingressos:
Segunda a sexta: R$ 3,00
Finais de semana: R$ 5,00
Fonte: Conceito Comunicação
Quem disse que recreação infantil é só brincadeira? Na Fenavinho Brasil 2011 o espaço dedicado às crianças é alternativo e altamente educativo. Uma pequena cidade – Piccola Città – remonta uma verdadeira vila típica, porém numa escala de criança, onde as casinhas são feitas em módulos de 1,80m x 1,80m. Paralelo a estrutura física, o resgate de brincadeiras típicas com algumas adaptações que não deixam a originalidade de lado prometem encantar crianças de 2 a 10 anos. As crianças de 2 a 4 anos serão atendidas no berçário, por monitoras treinadas e capacitadas para este fim.
O projeto será dividido em duas partes: a cidade antiga com escola, igreja, venda e prefeitura e a colônia, onde ficam a casa da Nona Angelina, a casa velha e o moinho. Ocupando uma área de 800 m² a Piccola Città terá em cada casinha uma atividade proposta.
Serão realizadas brincadeiras coletivas, oficinas, resgate de brinquedos antigos e artesanais em madeira como carrinho de lomba, traveta, peão, balanço, perna de pau, além de bonecas de pano e Cinco Marias. As brincadeiras típicas sofrerão algumas adaptações sem perder a originalidade. Desenvolvido em parceria com o Colégio Marista Aparecida, o projeto segue uma proposta pedagógica que prevê a supervisão de monitores em tempo integral.
O projeto foi desenvolvido com o objetivo de retratar as cenas da história contada no livro “Um mundo de lembranças, um sonho de criança” de autoria de Sandra Zeni Carli, com ilustrações de Vitor Clos Ambrosini. Com personagens e ambientes que remontam aspectos da cultura da criança, o livro conta a história de Valentino, um menino que vivia na cidade e em um final de semana foi visitar a 'nona' (avó) na colônia. Lá ele descobre um pouco de como havia sido a infância de seu 'nono' (avô).
Um dos momentos de integração entre as crianças participantes é o de contação da história do livro, realizada por contadores de histórias identificados com a prática e com a temática desenvolvida, contando com os principais personagens presentes para alegrar as crianças visitantes.
As casas da Piccola Città
A casa da Nona Angelina será a Casa da Boneca. O Velho Moinho abrigará um verdadeiro parque e no espaço da Escola as crianças poderão pintar, desenhar e escrever. Já na Casa Velha e no Coreto acontecerão apresentações artístico-culturais, sem deixar de lado a contação de histórias.
A Piccola Città estará localizada no Pavilhão A, a direita de quem entra, facilitando o acesso e garantindo maior tranquilidade aos pais. O valor é de R$ 3,00 por 3 horas e R$ 1,00 por hora adicional.
SERVIÇO FENAVINHO BRASIL 2011
Horários de visitação:
Segunda a sexta, das 14h às 22h
Sábados, das 10h às 22h
Domingos, das 10h às 20h
Ingressos:
Segunda a sexta: R$ 3,00
Finais de semana: R$ 5,00
Fonte: Conceito Comunicação
Novo lote do Gran Legado Brut Champenoise chega em abril
Pequena partida de 12 mil garrafas será lançada pela Vinícola Wine Park
Os apreciadores de esp umante brut poderão degustar o Gran Legado Brut Champenoise no mês de abril. É que a Vinícola Wine Park estará lançando um novo lote do produto, resultado da combinação dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir das safras 2007, 2008 e 2009. A pequena partilha coloca no mercado apenas 12 mil garrafas, uma oportunidade para quem deseja degustar um espumante diferenciado.
De acordo com o enólogo Christian Bernardi, o produto iniciou seu processo de “champanhização” em maio de 2009, com degorge ocorrido em fevereiro deste ano. Ao todo, foram 21 meses de maturação , sob perfeitas condições de temperatura. “Este tratamento possibilitou um amplo desenvolvimento de aromas e enriquecimento das propriedades gustativas. O resultado é um espumante de alta qualidade”, destaca.
O produto se apresenta com coloração amarelo-palha com reflexos brilhantes, aroma intenso, notas muito complexas lembrando frutos frescos mesclando com as notas maduras das leveduras, amêndoas e frutos secos. No paladar, preserva a elegância e o frescor característicos do espumante com um volume de boca que o torna intenso e prolongado. No retrogosto relembra as notas aromáticas percebidas inicialmente.
Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir é resultado de processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa), maturação por meses, degorge e colocação da vedação definitiva.
As uvas foram cultivadas em vinhedos próprios da Vinícola Wine Park, no Vale dos Vinhedos, conduzidos em sistema espaldeira com produtividade máxima de 8 mil kg por hectare.
Com uma área de plantio de 15 hectares, a Wine Park aposta na produção controlada e de excelência. Com uma produção controlada, a vinícola garante a qualidade da matéria-prima, favorecendo a elaboração de vinhos e espumantes diferenciados com atributos superiores, produzidos e engarrafados na sede da Vinícola (antiga Maison Forestier), no município de Garibaldi, na área demarcada de “Indicação Geográfica de Procedência do Vale dos Vinhedos”.
Fonte: Conceito Comunicação
Os apreciadores de esp umante brut poderão degustar o Gran Legado Brut Champenoise no mês de abril. É que a Vinícola Wine Park estará lançando um novo lote do produto, resultado da combinação dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir das safras 2007, 2008 e 2009. A pequena partilha coloca no mercado apenas 12 mil garrafas, uma oportunidade para quem deseja degustar um espumante diferenciado.
De acordo com o enólogo Christian Bernardi, o produto iniciou seu processo de “champanhização” em maio de 2009, com degorge ocorrido em fevereiro deste ano. Ao todo, foram 21 meses de maturação , sob perfeitas condições de temperatura. “Este tratamento possibilitou um amplo desenvolvimento de aromas e enriquecimento das propriedades gustativas. O resultado é um espumante de alta qualidade”, destaca.
O produto se apresenta com coloração amarelo-palha com reflexos brilhantes, aroma intenso, notas muito complexas lembrando frutos frescos mesclando com as notas maduras das leveduras, amêndoas e frutos secos. No paladar, preserva a elegância e o frescor característicos do espumante com um volume de boca que o torna intenso e prolongado. No retrogosto relembra as notas aromáticas percebidas inicialmente.
Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir é resultado de processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa), maturação por meses, degorge e colocação da vedação definitiva.
As uvas foram cultivadas em vinhedos próprios da Vinícola Wine Park, no Vale dos Vinhedos, conduzidos em sistema espaldeira com produtividade máxima de 8 mil kg por hectare.
Com uma área de plantio de 15 hectares, a Wine Park aposta na produção controlada e de excelência. Com uma produção controlada, a vinícola garante a qualidade da matéria-prima, favorecendo a elaboração de vinhos e espumantes diferenciados com atributos superiores, produzidos e engarrafados na sede da Vinícola (antiga Maison Forestier), no município de Garibaldi, na área demarcada de “Indicação Geográfica de Procedência do Vale dos Vinhedos”.
Fonte: Conceito Comunicação
No Ano da Itália no Brasil, Istituto del Vino Italiano di Qualitá promove vinhos premium da Itália no mercado brasileiro
Produtores italianos desembarcam em São Paulo para apresentarem seus vinhos mais representativos. Itália está entre os três principais exportadores de vinho ao Brasil
As comemorações do Ano da Itália no Brasil vão marcar 2011 com a celebração das tradições italianas e sua forte influência na cultura brasileira. E quando se trata de Itália e comemorações, um item é indispensável: o vinho. Refazendo o caminho dos primeiros italianos que chegaram ao Brasil, produtores do Istituto del Vino Italiano di Qualitá desembarcam em São Paulo no dia 23 de março para a primeira degustação Grandi Marchi, que reúne 15 vinícolas de regiões como Toscana, Sicília, Veneto, Piemonte e Úmbria.
Das 15 empresas que formam o grupo Grandi Marchi, ou grandes marcas, 13 trarão representantes ao Brasil para apresentar seus vinhos para potenciais clientes e revendedores, especialistas e sommelieres durante evento no Hotel Unique: Alois Lageder, Ambrogio e Giovanni Folonari, Antinori, Ca’del Bosco, Donnafugata, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Rivera, Tasca D’Almerita e Umani Ronchi.
“Promover nossos vinhos no Ano da Itália no Brasil, dois países com fortes ligações históricas, traz à degustação Grandi Marchi muitas significações. Além disso, o País está fortalecendo sua imagem como consumidor de vinhos, o que é refletido no crescimento da importação de vinhos italianos”, explica Piero Antinori, presidente do grupo Grandi Marchi.
A Itália está entre os três principais exportadores de vinho para o Brasil, ao lado de Chile e Argentina. Em 2009, os rótulos italianos representaram 16% das importações. Uma das causas do crescimento no consumo e importações é a busca dos brasileiros por conhecimento, o que possibilita a entrada de vinhos mais elaborados em nosso mercado, como os provenientes de Piemonte, Toscana e Sicília.
“Com milhares de potenciais consumidores, o Brasil tem sido foco do interesse dos produtores italianos. Além disso, o desenvolvimento e o aumento da renda per capita nos últimos anos têm possibilitado o consumo de vinhos italianos importados”, completa Piero Antinori.
Istituto del Vino Italiano di Qualitá – Grandi Marchi
O Istituto del Vino Italiano di Qualitá – Grandi Marchi é o resultado da união de algumas das mais importantes vinícolas italianas para promover o cultivo e comercialização de vinhos de alta qualidade nos mercados mundiais.
O grupo reúne as marcas que caracterizam a tradição italiana de vinificação, cada uma representando a produção de sua região e a identidade do vinho italiano, sinônimo de qualidade e estilo em todo o mundo.
Fonte: CH2A Comunicação
As comemorações do Ano da Itália no Brasil vão marcar 2011 com a celebração das tradições italianas e sua forte influência na cultura brasileira. E quando se trata de Itália e comemorações, um item é indispensável: o vinho. Refazendo o caminho dos primeiros italianos que chegaram ao Brasil, produtores do Istituto del Vino Italiano di Qualitá desembarcam em São Paulo no dia 23 de março para a primeira degustação Grandi Marchi, que reúne 15 vinícolas de regiões como Toscana, Sicília, Veneto, Piemonte e Úmbria.
Das 15 empresas que formam o grupo Grandi Marchi, ou grandes marcas, 13 trarão representantes ao Brasil para apresentar seus vinhos para potenciais clientes e revendedores, especialistas e sommelieres durante evento no Hotel Unique: Alois Lageder, Ambrogio e Giovanni Folonari, Antinori, Ca’del Bosco, Donnafugata, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Rivera, Tasca D’Almerita e Umani Ronchi.
“Promover nossos vinhos no Ano da Itália no Brasil, dois países com fortes ligações históricas, traz à degustação Grandi Marchi muitas significações. Além disso, o País está fortalecendo sua imagem como consumidor de vinhos, o que é refletido no crescimento da importação de vinhos italianos”, explica Piero Antinori, presidente do grupo Grandi Marchi.
A Itália está entre os três principais exportadores de vinho para o Brasil, ao lado de Chile e Argentina. Em 2009, os rótulos italianos representaram 16% das importações. Uma das causas do crescimento no consumo e importações é a busca dos brasileiros por conhecimento, o que possibilita a entrada de vinhos mais elaborados em nosso mercado, como os provenientes de Piemonte, Toscana e Sicília.
“Com milhares de potenciais consumidores, o Brasil tem sido foco do interesse dos produtores italianos. Além disso, o desenvolvimento e o aumento da renda per capita nos últimos anos têm possibilitado o consumo de vinhos italianos importados”, completa Piero Antinori.
Istituto del Vino Italiano di Qualitá – Grandi Marchi
O Istituto del Vino Italiano di Qualitá – Grandi Marchi é o resultado da união de algumas das mais importantes vinícolas italianas para promover o cultivo e comercialização de vinhos de alta qualidade nos mercados mundiais.
O grupo reúne as marcas que caracterizam a tradição italiana de vinificação, cada uma representando a produção de sua região e a identidade do vinho italiano, sinônimo de qualidade e estilo em todo o mundo.
Fonte: CH2A Comunicação
sexta-feira, 18 de março de 2011
Espumantes Aurora e Marcus James conquistam mais 4 medalhas na França
A Vinícola Aurora acaba de conquistar mais 4 medalhas - uma de ouro e três de prata - em dois dos mais importantes concursos internacionais de vinhos do mundo: o Vinalies e o Chardonnay du Monde, ambos realizados na França, a terra dos Champagnes.
No Vinalies, o Aurora Moscatel Rosé ficou com a de ouro e o Marcus James Brut, com uma de prata. O concurso este ano contou com 3 mil amostras de vinhos de vários países, avaliados por um júri formado por 100 degustadores internacionais. O concurso é informatizado desde o ano passado e propõe discussão entre os degustadores sobre cada amostra contemplada com medalha, para que haja um consenso. Além disso, os vinhos mais pontuados de cada edição entram no livro "Os 1000 Vinhos do Ano", publicado após o concurso.
No Concurso Chardonnay du Monde, que avalia vinhos tranquilos e espumantes de todo o mundo elaborados com a uva Chardonnay, a Aurora obteve duas medalhas de prata, com os seus espumantes Aurora Brut Chardonnay (um dos mais premiados do Brasil no exterior) e também o Marcus James Brut, que se revela como uma das melhores relações qualidade-preço do mercado brasileiro. O Chardonnay du Monde este ano analisou 914 amostras de 38 países, avaliadas por 300 jurados.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC: 0800 701 4555
Matriz Bento Gonçalves (RS): (54) 3455-2000
Filial São Paulo: (11) 3051-6124
Escritórios e representantes em todo o território nacional
Fonte: Eco de Informação
No Vinalies, o Aurora Moscatel Rosé ficou com a de ouro e o Marcus James Brut, com uma de prata. O concurso este ano contou com 3 mil amostras de vinhos de vários países, avaliados por um júri formado por 100 degustadores internacionais. O concurso é informatizado desde o ano passado e propõe discussão entre os degustadores sobre cada amostra contemplada com medalha, para que haja um consenso. Além disso, os vinhos mais pontuados de cada edição entram no livro "Os 1000 Vinhos do Ano", publicado após o concurso.
No Concurso Chardonnay du Monde, que avalia vinhos tranquilos e espumantes de todo o mundo elaborados com a uva Chardonnay, a Aurora obteve duas medalhas de prata, com os seus espumantes Aurora Brut Chardonnay (um dos mais premiados do Brasil no exterior) e também o Marcus James Brut, que se revela como uma das melhores relações qualidade-preço do mercado brasileiro. O Chardonnay du Monde este ano analisou 914 amostras de 38 países, avaliadas por 300 jurados.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC: 0800 701 4555
Matriz Bento Gonçalves (RS): (54) 3455-2000
Filial São Paulo: (11) 3051-6124
Escritórios e representantes em todo o território nacional
Fonte: Eco de Informação
Rótulos catarinenses na vitrine da Expovinis 2011
Vinhos finos de altitude serão destaque no estande da Acavitis
Contagem regressiva para a realização da maior feira de vinhos da América Latina, a ExpoVinis Brasil edição 2011, que ocorre de 26 a 28 de abril, no Expo Center Norte, em São Paulo. Nos bastidores, os expositores acertam os últimos detalhes e definem a estratégia para atrair a atenção de visitantes e degustadores durante os dias do evento. De Santa Catarina, os vinhos finos de altitude produzidos na Serra Catarinense estarão no estande da Acavitis – Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude.
Neste ano a associação ocupa uma das maiores áreas da feira - de 156 metros quadrados - para expor todo o potencial dos produtos da região. “Nosso estande, na última edição, foi um dos mais visitados e apreciados do evento. Queremos surpreender novamente oferecendo um espaço de conforto para degustação de nossos vinhos, e ao mesmo tempo, apresentando as características que compõem a nossa região, resultando em vinhos finos de altitude de extrema qualidade”, antecipa o diretor de marketing da Acavitis, Acari Amorim.
Nesta edição participam 11 vinícolas associadas à Acavits: Casa Pisani, Quinta da Neve, Quinta Santa Maria, Sanjo, Villa Francioni, Villaggio Grando, Vinhedos do Monte Agudo, Kranz, Pericó, Santa Augusta e Suzin. Algumas delas lançam novos vinhos no evento. Como é o caso da vinícola Quinta da Neve que apresenta os rótulos Carbenet Sauvignon 2009, Chardonnay 2010 e Pinoit Noir 2010. A Suzin exibe seu primeiro reserva Zelindo, vinho potente, 14% de alcóol que descansou 15 meses em barricas de carvalho francês. Ainda os premiados do Concurso de Bruxelas Gran Ouro – Merlot/2007, Carbenet Sauvignon/2007- e ouro com o Rosé/2008 da Suzin. Pela Vinícola Kranz os destaques são o Viognier e o Sauvignon Blanc, ambos da safra de 2010. A Villaggio Grando aposta no espumante Villaggio Grando Brut Rose e os rótulos Além do Mar e Colheita Tardia. E também os consagrados da nova safra de vinhos Innominabile Lote IV e Chardonanny 2009. A Pericó leva os vinhos Basaltino Pinot Noir 2010 e Chardonnay 2010. Os espumantes da linha Cave Pericó fazem parte da seleção. Já a Casa Pisani destaca o vinho Viognier 2010, acompanhado do Chardonnay 2010 e um corte de Cabernet Sauvignon/Merlot 2009.
Acavitis:
1- Casa Pisani
2- Quinta da Neve
3- Quinta Santa Maria
4- Sanjo
5- Villa Francioni
6- Villaggio Grando
7- Vinhedos do Monte Agudo
8- Vinícola Kranz
9- Vinícola Pericó
10- Vinícola Santa Augusta
11- Vinícola Suzin
Fonte: Luciana de Moraes e Rodrigo Ramos/Comunicação Acavitis
Contagem regressiva para a realização da maior feira de vinhos da América Latina, a ExpoVinis Brasil edição 2011, que ocorre de 26 a 28 de abril, no Expo Center Norte, em São Paulo. Nos bastidores, os expositores acertam os últimos detalhes e definem a estratégia para atrair a atenção de visitantes e degustadores durante os dias do evento. De Santa Catarina, os vinhos finos de altitude produzidos na Serra Catarinense estarão no estande da Acavitis – Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude.
Neste ano a associação ocupa uma das maiores áreas da feira - de 156 metros quadrados - para expor todo o potencial dos produtos da região. “Nosso estande, na última edição, foi um dos mais visitados e apreciados do evento. Queremos surpreender novamente oferecendo um espaço de conforto para degustação de nossos vinhos, e ao mesmo tempo, apresentando as características que compõem a nossa região, resultando em vinhos finos de altitude de extrema qualidade”, antecipa o diretor de marketing da Acavitis, Acari Amorim.
Nesta edição participam 11 vinícolas associadas à Acavits: Casa Pisani, Quinta da Neve, Quinta Santa Maria, Sanjo, Villa Francioni, Villaggio Grando, Vinhedos do Monte Agudo, Kranz, Pericó, Santa Augusta e Suzin. Algumas delas lançam novos vinhos no evento. Como é o caso da vinícola Quinta da Neve que apresenta os rótulos Carbenet Sauvignon 2009, Chardonnay 2010 e Pinoit Noir 2010. A Suzin exibe seu primeiro reserva Zelindo, vinho potente, 14% de alcóol que descansou 15 meses em barricas de carvalho francês. Ainda os premiados do Concurso de Bruxelas Gran Ouro – Merlot/2007, Carbenet Sauvignon/2007- e ouro com o Rosé/2008 da Suzin. Pela Vinícola Kranz os destaques são o Viognier e o Sauvignon Blanc, ambos da safra de 2010. A Villaggio Grando aposta no espumante Villaggio Grando Brut Rose e os rótulos Além do Mar e Colheita Tardia. E também os consagrados da nova safra de vinhos Innominabile Lote IV e Chardonanny 2009. A Pericó leva os vinhos Basaltino Pinot Noir 2010 e Chardonnay 2010. Os espumantes da linha Cave Pericó fazem parte da seleção. Já a Casa Pisani destaca o vinho Viognier 2010, acompanhado do Chardonnay 2010 e um corte de Cabernet Sauvignon/Merlot 2009.
Acavitis:
1- Casa Pisani
2- Quinta da Neve
3- Quinta Santa Maria
4- Sanjo
5- Villa Francioni
6- Villaggio Grando
7- Vinhedos do Monte Agudo
8- Vinícola Kranz
9- Vinícola Pericó
10- Vinícola Santa Augusta
11- Vinícola Suzin
Fonte: Luciana de Moraes e Rodrigo Ramos/Comunicação Acavitis
quinta-feira, 17 de março de 2011
COLHEITA VILLA FRANCIONI SAFRA 2011
A colheita nos vinhedos de propriedade da vinícola catarinense Villa Francioni, deve começar na primeira semana de abril. Para esta safra a expectativa é de que sejam colhidas em torno de 150 toneladas de uvas. Entre as variedades estão: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah, Sangiovese, Pinot Noir, Petit Verdot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Toda a colheita é de responsabilidade de um grupo de profissionais com larga experiência nas atividades que tem o controle absoluto das operações, desde o cultivo até a vinificação. O grupo fixo permite um controle mais rígido na qualidade da produção dos vinhos, “situação que não seria possível em casos de contratações sazonais ou de profissionais com pouca experiência”, afirma o enólogo da Villa Francioni, Orgalindo Bettú. Para esta safra a expectativa é de que sejam produzidas 150 mil garrafas entre todas as variedades de uvas colhidas. A vinícola localizada à uma altitude de 1.260 metros acima do nível do mar, mantém a produtividade por hectare nesta safra, ou seja em torno de 3 a 4 toneladas. Orgalindo Bettú afirma ainda que, “esta safra promete ser magnífica, uma das melhores dos últimos anos”. Um dos fatores que reforçam esta expectativa é de que a qualidade de uma determinada safra é definida pelo tempo de maturação das uvas e as condições do clima no período final da maturação. Pela própria geografia e pelos sistemas de manuseio dos vinhedos da Villa Francioni, a maturação final ocorrerá exatamente entre abril e maio, período em que está prevista seca por influência de “la niña”.
COLHEITA ABERTA À VISITAÇÃO
Neste ano, a novidades nos vinhedos da Villa Francioni será a participação de visitantes e turistas na colheita. Os grupos de até quinze pessoas poderão participar de todo o processo de vinificação, desde a colheita até o envazamento das garrafas. As visitas, agendadas com uma semana de antecedência, serão realizadas de segunda à sexta-feira, no período da manhã. O custo por pessoa será de R$100 reais (incluído lanche). As inscrições poderão ser feitas no site da vinícola: www.villafrancioni.com.br
DESLOCAMENTO DE HELICÓPTERO
E a partir de agora quem quiser conhecer a sede da Villa Francioni em São Joaquim, na serra catarinense, poderá fazer o deslocamento pelo ar, de helicóptero. A direção da vinícola acaba de formalizar uma parceria com a empresa Aero Transfer Helisul. Os turistas poderão partir de destinos como Jurerê Internacional, Ponta dos Ganchos, Ilha do Papagaio, Costão do Santinho além de Balneário Camburiú, Joinville, Blumenau e Criciúma. Segundo a diretora comercial da Villa Francioni, Ana Skaf “além da rapidez e conforto proporcionados pelo voo de helicóptero, os visitantes poderão deslumbrar a paisagem da serra catarinense vista de cima”. O tempo de voo previsto a partir de Florianópolis é de 50 minutos. As reservas podem ser feitas através do site da vinícola ou pelo site da empresa: www.helisul.com/aerotransfer
Fonte: Rute Enriconi/Assessoria Imprensa Villa Francioni
COLHEITA ABERTA À VISITAÇÃO
Neste ano, a novidades nos vinhedos da Villa Francioni será a participação de visitantes e turistas na colheita. Os grupos de até quinze pessoas poderão participar de todo o processo de vinificação, desde a colheita até o envazamento das garrafas. As visitas, agendadas com uma semana de antecedência, serão realizadas de segunda à sexta-feira, no período da manhã. O custo por pessoa será de R$100 reais (incluído lanche). As inscrições poderão ser feitas no site da vinícola: www.villafrancioni.com.br
DESLOCAMENTO DE HELICÓPTERO
E a partir de agora quem quiser conhecer a sede da Villa Francioni em São Joaquim, na serra catarinense, poderá fazer o deslocamento pelo ar, de helicóptero. A direção da vinícola acaba de formalizar uma parceria com a empresa Aero Transfer Helisul. Os turistas poderão partir de destinos como Jurerê Internacional, Ponta dos Ganchos, Ilha do Papagaio, Costão do Santinho além de Balneário Camburiú, Joinville, Blumenau e Criciúma. Segundo a diretora comercial da Villa Francioni, Ana Skaf “além da rapidez e conforto proporcionados pelo voo de helicóptero, os visitantes poderão deslumbrar a paisagem da serra catarinense vista de cima”. O tempo de voo previsto a partir de Florianópolis é de 50 minutos. As reservas podem ser feitas através do site da vinícola ou pelo site da empresa: www.helisul.com/aerotransfer
Fonte: Rute Enriconi/Assessoria Imprensa Villa Francioni
Champagne Bollinger marca o primeiro evento oficial dos noivos Kate Middleton e Príncipe William
Na primeira aparição pública após o anúncio do noivado real, o casal inglês “batizou” com Bollinger Special Cuvée um barco salva-vidas no País de Gales
Na última semana de fevereiro, Kate Middleton e o Príncipe William fizeram sua estreia em missões oficiais da realeza britânica. Desde o anúncio do noivado, em novembro de 2010, foi a primeira aparição pública do casal, convidado para a inauguração de um barco salva-vidas da Royal National Lifeboat Institution, que faz salvamentos na costa britânica.
A cerimônia – discreta e para cerca de 500 pessoas, para que a futura princesa comece a entrar em contato com as tarefas reais – foi realizada na Trearddur Bay Lifeboat Station, na ilha Anglesey (485 quilômetros de Londres), onde William atua como piloto de busca e resgate e pretende morar com Kate após o casamento.
O príncipe fez um breve discurso, pedindo benção a todas as pessoas que usem o barco e Kate Middleton, cheia de sorrisos, derramou Champagne sobre a embarcação, batizada de "Hereford Endeavour”. A bebida usada na cerimônia não poderia ser outra: o Champagne Bollinger, eleito o espumante oficial da família real inglesa.
Verdadeira lenda no mundo do vinho, a Maison Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne. Fundada em 1829, por Jacques Bollinger, possui 160 hectares de vinhedos próprios, 80% classificados como Grand Cru e Premier Cru. É uma das poucas a receber as máximas cinco estrelas de Robert Parker, que indica a Maison em seu livro "The World's Greatest Wine Estates", e também um dos únicos dois produtores com as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve.
Produz apenas duas assemblages: a Special Cuvée e a Grande Année. A famosa Spécial Cuvée Brut é talvez a melhor dentre todas as cuvées não-safradas de Champagne, merecendo 93 pontos da Wine Spectator. A reputadíssima Grande Année, de minúscula produção, é incrivelmente complexa e refinada e elaborada apenas nos grandes anos. Já o cultuado e poderoso R.D. (Récemment Dégorgé) é um vinho à parte, um Grande Année que matura muitos anos com as borras, antes de ser degolado, combinando a complexidade de um Champagne maduro com o frescor da juventude.
Indicada como "número 1 em Champagne" pela conceituada revista Revue du Vin de France, Bollinger também é o Champagne preferido de James Bond, aparecendo em mais de 20 filmes do espião, desde o primeiro "Viva e Deixe Morrer", estrelado por Roger Moore em 1973, até o recente "Quantum of Solace", com Daniel Craig.
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Na última semana de fevereiro, Kate Middleton e o Príncipe William fizeram sua estreia em missões oficiais da realeza britânica. Desde o anúncio do noivado, em novembro de 2010, foi a primeira aparição pública do casal, convidado para a inauguração de um barco salva-vidas da Royal National Lifeboat Institution, que faz salvamentos na costa britânica.
A cerimônia – discreta e para cerca de 500 pessoas, para que a futura princesa comece a entrar em contato com as tarefas reais – foi realizada na Trearddur Bay Lifeboat Station, na ilha Anglesey (485 quilômetros de Londres), onde William atua como piloto de busca e resgate e pretende morar com Kate após o casamento.
O príncipe fez um breve discurso, pedindo benção a todas as pessoas que usem o barco e Kate Middleton, cheia de sorrisos, derramou Champagne sobre a embarcação, batizada de "Hereford Endeavour”. A bebida usada na cerimônia não poderia ser outra: o Champagne Bollinger, eleito o espumante oficial da família real inglesa.
Verdadeira lenda no mundo do vinho, a Maison Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne. Fundada em 1829, por Jacques Bollinger, possui 160 hectares de vinhedos próprios, 80% classificados como Grand Cru e Premier Cru. É uma das poucas a receber as máximas cinco estrelas de Robert Parker, que indica a Maison em seu livro "The World's Greatest Wine Estates", e também um dos únicos dois produtores com as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve.
Produz apenas duas assemblages: a Special Cuvée e a Grande Année. A famosa Spécial Cuvée Brut é talvez a melhor dentre todas as cuvées não-safradas de Champagne, merecendo 93 pontos da Wine Spectator. A reputadíssima Grande Année, de minúscula produção, é incrivelmente complexa e refinada e elaborada apenas nos grandes anos. Já o cultuado e poderoso R.D. (Récemment Dégorgé) é um vinho à parte, um Grande Année que matura muitos anos com as borras, antes de ser degolado, combinando a complexidade de um Champagne maduro com o frescor da juventude.
Indicada como "número 1 em Champagne" pela conceituada revista Revue du Vin de France, Bollinger também é o Champagne preferido de James Bond, aparecendo em mais de 20 filmes do espião, desde o primeiro "Viva e Deixe Morrer", estrelado por Roger Moore em 1973, até o recente "Quantum of Solace", com Daniel Craig.
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Vinhos do Brasil conquistam 12 medalhas na França
O Brasil inicia 2011 comemorando a conquista de mais 12 prêmios. Vinhos e espumantes brasileiros arremataram três Medalhas de Ouro e nove Medalhas de Prata no Concurso Vinalies Internationales, realizado de 25 de fevereiro a 1 de março em Paris, na França.
Mais de 3 mil amostras foram analisadas por 100 degustadores de diversas nacionalidades. O Brasil esteve representado pelos enólogos Antonio Czarnobay e Philippe Mével. Segundo Czarnobay, o Vinalies continua sendo um dos mais importantes concursos do mundo. Informatizado desde o ano passado, o evento mantém sua característica de promover a discussão em grupo em torno de cada amostra. ”Depois de degustarmos a amostra, justificamos a nota com a descrição do produto e a seguir um dos jurados da mesa faz seu comentário”, relata Czarnobay. A discussão tem o objetivo de chegar a um consenso sobre o merecimento de Medalha.
Outro diferencial do concurso é a publicação do livro ‘Mil vinhos do mundo’, que traz os mais pontuados desta edição do Vinalies com a descrição particular.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro
Aurora Espumante Moscatel Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora
Garibaldi Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Ponto Nero Espumante Brut - Domno do Brasil
Medalha de Prata
Casa Valduga Duetto Cabernet Sauvignon / Merlot 2009 - Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Storia Merlot 2006 - Casa Valduga Vinhos Finos
Courmayeur Executive Espumante Extra Brut 2009 - Courmayeur do Brasil
Dal Pizzol Touriga Nacional 2009 - Vinícola Monte Lemos
Marcus James Espumante Brut- Cooperativa Vinicola Aurora
Ponto Nero Espumante Moscatel - Domno do Brasil
Salton Vinho Tinto 100 anos 2008 - Vinhos Salton
Salton Merlot Desejo 2006 - Vinhos Salton
Salton Talento 2006 - Vinhos Salton
Fonte: Conceito Comunicação
Mais de 3 mil amostras foram analisadas por 100 degustadores de diversas nacionalidades. O Brasil esteve representado pelos enólogos Antonio Czarnobay e Philippe Mével. Segundo Czarnobay, o Vinalies continua sendo um dos mais importantes concursos do mundo. Informatizado desde o ano passado, o evento mantém sua característica de promover a discussão em grupo em torno de cada amostra. ”Depois de degustarmos a amostra, justificamos a nota com a descrição do produto e a seguir um dos jurados da mesa faz seu comentário”, relata Czarnobay. A discussão tem o objetivo de chegar a um consenso sobre o merecimento de Medalha.
Outro diferencial do concurso é a publicação do livro ‘Mil vinhos do mundo’, que traz os mais pontuados desta edição do Vinalies com a descrição particular.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro
Aurora Espumante Moscatel Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora
Garibaldi Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Ponto Nero Espumante Brut - Domno do Brasil
Medalha de Prata
Casa Valduga Duetto Cabernet Sauvignon / Merlot 2009 - Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Storia Merlot 2006 - Casa Valduga Vinhos Finos
Courmayeur Executive Espumante Extra Brut 2009 - Courmayeur do Brasil
Dal Pizzol Touriga Nacional 2009 - Vinícola Monte Lemos
Marcus James Espumante Brut- Cooperativa Vinicola Aurora
Ponto Nero Espumante Moscatel - Domno do Brasil
Salton Vinho Tinto 100 anos 2008 - Vinhos Salton
Salton Merlot Desejo 2006 - Vinhos Salton
Salton Talento 2006 - Vinhos Salton
Fonte: Conceito Comunicação
segunda-feira, 14 de março de 2011
Grandes rótulos e muitas novidades no 5º Encontro Anual dos Sommeliers
Tradicional evento da Grand Cru reunirá dezenas de profissionais dos mais importantes restaurantes de São Paulo entre os dias 27 e 29 de março; Na pauta, mais de 50 rótulos
Como forma de aproximar ainda mais seus principais parceiros de negócios das novidades para este primeiro semestre, assim como das novas safras de grandes rótulos de seu portfólio, a importadora Grand Cru reunirá grandes nomes do mercado gastronômico nacional, entre os dias 27 e 29 de março, durante o 5° Encontro Anual dos Sommeliers. A edição deste ano do tradicional evento acontece no hotel Rancho Silvestre, em Embu das Artes, e contará com a presença de aproximadamente 100 sommeliers da Grand Cru e dos mais importantes restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre.
Na ocasião, a importadora apresentará mais de 50 rótulos de sua extensa carta de vinhos – sendo grande parte os de melhor relação custo x benefício, principal foco dos restaurantes - em degustações técnicas com a presença dos sommeliers da rede, assim como de alguns dos produtores representados com exclusividade pela Grand Cru no Brasil. Entre os produtores presentes estão: Matarromera – Ribera del Duero (Espanha), Koyle – Alto Colchagua (Chile), Pulenta Estate – Mendoza (Argentina), Allegrini – Veneto (Itália) e Quinta da Romaneira – Douro (Portugal).
O encontro tem como objetivo apresentar as novidades para os sommeliers de forma a prepará-los para o atendimento direto nos restaurantes, servindo como uma ferramenta de atualização profissional. No final do evento, todos recebem um certificado de conclusão. Segundo Mariano Levy, proprietário da importadora, o encontro é de extrema importância tanto para a Grand Cru quanto para os profissionais em treinamento. “Nos empenhamos diariamente para encontrar o que há de melhor mundo afora para trazer ao Brasil, mas nosso trabalho precisa ir além. É preciso que os profissionais do mercado conheçam profundamente nossos vinhos, que saibam como eles foram produzidos e conheçam a história de cada um deles, assim como as condições e processos que imprimem as peculiaridades de cada rótulo. Isso é bom pra nós, para os profis sionais e, principalmente, para o cliente final, que conhecerá melhor ainda cada rótulo que degustar” – comenta.
Fonte: Camila Perossi
Como forma de aproximar ainda mais seus principais parceiros de negócios das novidades para este primeiro semestre, assim como das novas safras de grandes rótulos de seu portfólio, a importadora Grand Cru reunirá grandes nomes do mercado gastronômico nacional, entre os dias 27 e 29 de março, durante o 5° Encontro Anual dos Sommeliers. A edição deste ano do tradicional evento acontece no hotel Rancho Silvestre, em Embu das Artes, e contará com a presença de aproximadamente 100 sommeliers da Grand Cru e dos mais importantes restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre.
Na ocasião, a importadora apresentará mais de 50 rótulos de sua extensa carta de vinhos – sendo grande parte os de melhor relação custo x benefício, principal foco dos restaurantes - em degustações técnicas com a presença dos sommeliers da rede, assim como de alguns dos produtores representados com exclusividade pela Grand Cru no Brasil. Entre os produtores presentes estão: Matarromera – Ribera del Duero (Espanha), Koyle – Alto Colchagua (Chile), Pulenta Estate – Mendoza (Argentina), Allegrini – Veneto (Itália) e Quinta da Romaneira – Douro (Portugal).
O encontro tem como objetivo apresentar as novidades para os sommeliers de forma a prepará-los para o atendimento direto nos restaurantes, servindo como uma ferramenta de atualização profissional. No final do evento, todos recebem um certificado de conclusão. Segundo Mariano Levy, proprietário da importadora, o encontro é de extrema importância tanto para a Grand Cru quanto para os profissionais em treinamento. “Nos empenhamos diariamente para encontrar o que há de melhor mundo afora para trazer ao Brasil, mas nosso trabalho precisa ir além. É preciso que os profissionais do mercado conheçam profundamente nossos vinhos, que saibam como eles foram produzidos e conheçam a história de cada um deles, assim como as condições e processos que imprimem as peculiaridades de cada rótulo. Isso é bom pra nós, para os profis sionais e, principalmente, para o cliente final, que conhecerá melhor ainda cada rótulo que degustar” – comenta.
Fonte: Camila Perossi
Flores da Cunha se despede de seu maior evento
Mais de 107 mil pessoas passaram pelos pavilhões do evento e pelos desfiles alegóricos. Próxima edição tem data marcada
O maior produtor de vinhos do Brasil se despede de seu maior evento. Flores da Cunha encerrou neste domingo a XII Festa Nacional da Vindima. Foram mais de 107 mil pessoas em quatro finais de semana – 49 mil visitantes nos pavilhões (14.306 de sexta a domingo) e 58 mil pessoas nos desfiles (15 mil neste domingo). A próxima edição do evento está programada para a vindima de 2014.
“Foi um grande evento. Neste ano inserimos na programação uma série de novidades e passamos por um período de muita reflexão em torno da festa. Agora, no encerramento, é preciso agradecer a comunidade e aos visitantes, que compreenderam tudo isso e nos ajudaram a realizar esta grande festa”, ressaltou a presidente do evento, Cristiane Passarin. Acompanhada pelo prefeito Ernani Heberle, pela rainha Elisa Giani Toigo e pelas princesas Duana Nesello e Ariane Schiavenin, a presidente encerrou oficialmente o evento, durante show do Guri de Uruguaiana.
Entre os destaques da edição 2011 estiveram os quatro desfiles de carros alegóricos, um deles noturno. Apenas pela rua Buarque de Macedo, local dos desfiles, passaram mais de 58 mil pessoas. Elas acompanharam a encenação de cerca de 400 figurantes de 12 comunidades, distribuídos em mais de 20 alegorias. Eles interpretaram elementos típicos da colonização italiana, com aspectos religiosos, festivos e gastronômicos, além da participação de representantes e soberanas de festas da região.
Entre as novidades da 12ª edição da Festa Nacional da Vindima destaque para o Wine Bar, Cursos Gratuitos de Degustação de Uvas e Vinhos, o Festival do Menarosto, além da exposição de uvas de 303 produtores, que receberam o público com um aroma especial. A montagem dos estandes também chamou a atenção dos visitantes por exaltar a arquitetura típica italiana, sendo uma atração a parte.
Novidade neste ano também é a comemoração pela excepcional safra de 2011. A expectativa vem se confirmando com uma previsão de colheita superior a 100 milhões de quilos de uva. No auge da safra, o setor acredita que a colheita deverá se estender até o início de abril. O mais importante é que a qualidade também é histórica.
A XII Festa Nacional da Vindima foi realizada ao longo de quatro finais de semana, totalizando 12 dias de evento. Ao todo foram 54 estandes, reunindo empresas de móveis, malhas, confecções, artesanato e produtos coloniais.
Alguns números
49 mil pessoas nos pavilhões
58 mil pessoas nos quatro desfiles alegóricos
Venda de 4.800 pães caseiros
Distribuição de mais de 15 mil quilos de uva aos visitantes
54 estandes
2.616 mil pessoas nos almoços do Festival do Menarosto
120 pessoas nos cursos de degustação de vinhos (quatro turmas)
120 pessoas nos cursos de degustação de uvas (quatro turmas)
Fonte: Conceito Comunicação
O maior produtor de vinhos do Brasil se despede de seu maior evento. Flores da Cunha encerrou neste domingo a XII Festa Nacional da Vindima. Foram mais de 107 mil pessoas em quatro finais de semana – 49 mil visitantes nos pavilhões (14.306 de sexta a domingo) e 58 mil pessoas nos desfiles (15 mil neste domingo). A próxima edição do evento está programada para a vindima de 2014.
“Foi um grande evento. Neste ano inserimos na programação uma série de novidades e passamos por um período de muita reflexão em torno da festa. Agora, no encerramento, é preciso agradecer a comunidade e aos visitantes, que compreenderam tudo isso e nos ajudaram a realizar esta grande festa”, ressaltou a presidente do evento, Cristiane Passarin. Acompanhada pelo prefeito Ernani Heberle, pela rainha Elisa Giani Toigo e pelas princesas Duana Nesello e Ariane Schiavenin, a presidente encerrou oficialmente o evento, durante show do Guri de Uruguaiana.
Entre os destaques da edição 2011 estiveram os quatro desfiles de carros alegóricos, um deles noturno. Apenas pela rua Buarque de Macedo, local dos desfiles, passaram mais de 58 mil pessoas. Elas acompanharam a encenação de cerca de 400 figurantes de 12 comunidades, distribuídos em mais de 20 alegorias. Eles interpretaram elementos típicos da colonização italiana, com aspectos religiosos, festivos e gastronômicos, além da participação de representantes e soberanas de festas da região.
Entre as novidades da 12ª edição da Festa Nacional da Vindima destaque para o Wine Bar, Cursos Gratuitos de Degustação de Uvas e Vinhos, o Festival do Menarosto, além da exposição de uvas de 303 produtores, que receberam o público com um aroma especial. A montagem dos estandes também chamou a atenção dos visitantes por exaltar a arquitetura típica italiana, sendo uma atração a parte.
Novidade neste ano também é a comemoração pela excepcional safra de 2011. A expectativa vem se confirmando com uma previsão de colheita superior a 100 milhões de quilos de uva. No auge da safra, o setor acredita que a colheita deverá se estender até o início de abril. O mais importante é que a qualidade também é histórica.
A XII Festa Nacional da Vindima foi realizada ao longo de quatro finais de semana, totalizando 12 dias de evento. Ao todo foram 54 estandes, reunindo empresas de móveis, malhas, confecções, artesanato e produtos coloniais.
Alguns números
49 mil pessoas nos pavilhões
58 mil pessoas nos quatro desfiles alegóricos
Venda de 4.800 pães caseiros
Distribuição de mais de 15 mil quilos de uva aos visitantes
54 estandes
2.616 mil pessoas nos almoços do Festival do Menarosto
120 pessoas nos cursos de degustação de vinhos (quatro turmas)
120 pessoas nos cursos de degustação de uvas (quatro turmas)
Fonte: Conceito Comunicação
Aurora tem safra de excelente qualidade e volume
Maior vinícola brasileira investe em mais equipamentos para vinhos top de linha
A Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves-RS), líder brasileira em vinhos, sucos de uva integrais e coolers, comemora seus 80 anos de fundação no meio de uma safra que promete alta qualidade para vinhos e sucos. Do total esperado nesta colheita de 38 mil toneladas de uvas de mesa (usadas na elaboração dos sucos e dos vinhos de mesa), a vinícola registrou um recebimento de 27 mil toneladas até meados desta semana, além de 6 mil toneladas de uvas viníferas (para a produção dos vinhos finos e espumantes), todas com excelente qualidade, informa o engenheiro agrônomo da cooperativa, João Rigo. Segundo o agrônomo, a alta qualidade da fruta está compensando o atraso da safra.
O bom comportamento climático na região desde o inverno, com uma boa amplitude térmica nessa temporada – dias quentes de mais de 30º e noites frias em torno de 15º- permite que se aposte na qualidade das uvas viníferas que ainda serão colhidas até o final da safra. "Todas as variedades de nossa produção deverão gerar vinhos de alta intensidade aromática, de cor e de açúcar (componentes essenciais para se conseguir grandes vinhos)", afirma Rigo.
Novos tanques de inox
A vinícola Aurora acaba de adquirir mais 14 tanques de inox, com cinta térmica para controle de temperatura, com capacidade de 10.000 e 5000 litros.
Os tanques aumentarão em 170 mil litros o volume de fermentação de vinhos da linha Top da empresa. As aquisições são a aposta da Aurora para a elaboração de vinhos diferenciados, em volumes menores, mantendo a qualidade e excelência características da marca.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC: 0800 701 4555
Matriz Bento Gonçalves (RS): (54) 3455-2000
Filial São Paulo: (11) 3051-6124
Escritórios e representantes em todo o território nacional
Fonte: Conceito Comunicação
A Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves-RS), líder brasileira em vinhos, sucos de uva integrais e coolers, comemora seus 80 anos de fundação no meio de uma safra que promete alta qualidade para vinhos e sucos. Do total esperado nesta colheita de 38 mil toneladas de uvas de mesa (usadas na elaboração dos sucos e dos vinhos de mesa), a vinícola registrou um recebimento de 27 mil toneladas até meados desta semana, além de 6 mil toneladas de uvas viníferas (para a produção dos vinhos finos e espumantes), todas com excelente qualidade, informa o engenheiro agrônomo da cooperativa, João Rigo. Segundo o agrônomo, a alta qualidade da fruta está compensando o atraso da safra.
O bom comportamento climático na região desde o inverno, com uma boa amplitude térmica nessa temporada – dias quentes de mais de 30º e noites frias em torno de 15º- permite que se aposte na qualidade das uvas viníferas que ainda serão colhidas até o final da safra. "Todas as variedades de nossa produção deverão gerar vinhos de alta intensidade aromática, de cor e de açúcar (componentes essenciais para se conseguir grandes vinhos)", afirma Rigo.
Novos tanques de inox
A vinícola Aurora acaba de adquirir mais 14 tanques de inox, com cinta térmica para controle de temperatura, com capacidade de 10.000 e 5000 litros.
Os tanques aumentarão em 170 mil litros o volume de fermentação de vinhos da linha Top da empresa. As aquisições são a aposta da Aurora para a elaboração de vinhos diferenciados, em volumes menores, mantendo a qualidade e excelência características da marca.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC: 0800 701 4555
Matriz Bento Gonçalves (RS): (54) 3455-2000
Filial São Paulo: (11) 3051-6124
Escritórios e representantes em todo o território nacional
Fonte: Conceito Comunicação
Uma Fenavinho para aguçar os sentidos
Visitante poderá viajar pelo mundo do vinho através dos cinco sentidos
Ao entrar nos pavilhões da Fenavinho Brasil 2011 o visitante será convidado a passear pelo mundo do vinho. Os sentidos da visão, olfato, audição, tato e paladar serão provocados através da Exposição Os Sentidos e o Vinho, localizada no hall do Pavilhão A do Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
O sucesso alcançado pelo projeto na edição anterior fez com que a Diretoria Executiva da Fenavinho Brasil 2011 mantivesse a atração. O espaço receberá algumas adaptações e inovações. Tudo para surpreender o visitante, que ao colocar em prática suas sensações também estará sendo convidado a experimentar um sexto sentido: as emoções.
A exposição também é uma forma encontrada pelos organizadores de inserir o apreciador da bebida no mundo do vinho, ampliando seus conhecimentos em torno das características do produto. De forma educativa, o projeto estimulará as pessoas a tocar, ver, ouvir e cheirar. Isso será possível devido a presença de peças exclusivas criadas especialmente para aguçar os sentidos do público que passar por ali. E o gosto, é claro, poderá ser estimulado nos estandes das vinícolas que estarão oferecendo vinhos, espumantes e suco de uva para degustação.
Empenhada em promover múltiplas experiências, a Fenavinho Brasil 2011 segue o conceito ‘Muito para viver’. A ideia é fazer com que o público interaja e perceba o que o vinho pode revelar. Para isso, a Exposição Os Sentidos e o Vinho se propõe a estimular os sentidos.
Os Sentidos e o Vinho
Olfato – Pequenas bancadas colocarão a prova dos visitantes, aromas, normalmente, identificados nos vinhos. Em cada bancada um frasco com um aroma, que deverá ser identificado pelo visitante. A revelação poderá ser feita ao abrir uma gavetinha, onde estará escrito o nome do aroma. Além disso, haver banners explicativos com indicações de vinhos que habitualmente apresentam este tipo de aroma.
Paladar – O gosto do vinho será apresentado neste espaço. Ao tocar parte da imagem de uma língua iluminada, um visor mostrará que sabor se percebe naquela região (doce, ácido, salgado e amargo).
Tato – Este sentido será aguçado por três sensações táteis: adstringência, liberação de gás carbônico no caso dos espumantes e temperatura ideal para cada tipo de vinho. Um termômetro gigante, ao ser acionado, mostrará qual o vinho deve ser consumido na temperatura indicada.
Audição – Abrir uma garrafa de vinho ou espumante e o vinho caindo em uma taça são alguns sons que poderão ser ouvidos pelos visitantes neste espaço. Para isso, foi montado um software que permite ao visitante ouvir o som desejado.
Visão - Duas rodas – uma para vinho tinto e outra para vinho branco – mostrarão a evolução da bebida com o passar do tempo. Ao acionar a roda e selecionar a cor, o visitante poderá, com o auxílio de uma régua, identificar a idade provável do vinho que apresenta a mesma tonalidade.
SERVIÇO
O que? Exposição Os Sentidos e o Vinho
Quando? Diariamente, de 29 de abril a 8 de maio de 2011
Onde? Hall do Pavilhão A - Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Fonte: Conceito Comunicação
Ao entrar nos pavilhões da Fenavinho Brasil 2011 o visitante será convidado a passear pelo mundo do vinho. Os sentidos da visão, olfato, audição, tato e paladar serão provocados através da Exposição Os Sentidos e o Vinho, localizada no hall do Pavilhão A do Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
O sucesso alcançado pelo projeto na edição anterior fez com que a Diretoria Executiva da Fenavinho Brasil 2011 mantivesse a atração. O espaço receberá algumas adaptações e inovações. Tudo para surpreender o visitante, que ao colocar em prática suas sensações também estará sendo convidado a experimentar um sexto sentido: as emoções.
A exposição também é uma forma encontrada pelos organizadores de inserir o apreciador da bebida no mundo do vinho, ampliando seus conhecimentos em torno das características do produto. De forma educativa, o projeto estimulará as pessoas a tocar, ver, ouvir e cheirar. Isso será possível devido a presença de peças exclusivas criadas especialmente para aguçar os sentidos do público que passar por ali. E o gosto, é claro, poderá ser estimulado nos estandes das vinícolas que estarão oferecendo vinhos, espumantes e suco de uva para degustação.
Empenhada em promover múltiplas experiências, a Fenavinho Brasil 2011 segue o conceito ‘Muito para viver’. A ideia é fazer com que o público interaja e perceba o que o vinho pode revelar. Para isso, a Exposição Os Sentidos e o Vinho se propõe a estimular os sentidos.
Os Sentidos e o Vinho
Olfato – Pequenas bancadas colocarão a prova dos visitantes, aromas, normalmente, identificados nos vinhos. Em cada bancada um frasco com um aroma, que deverá ser identificado pelo visitante. A revelação poderá ser feita ao abrir uma gavetinha, onde estará escrito o nome do aroma. Além disso, haver banners explicativos com indicações de vinhos que habitualmente apresentam este tipo de aroma.
Paladar – O gosto do vinho será apresentado neste espaço. Ao tocar parte da imagem de uma língua iluminada, um visor mostrará que sabor se percebe naquela região (doce, ácido, salgado e amargo).
Tato – Este sentido será aguçado por três sensações táteis: adstringência, liberação de gás carbônico no caso dos espumantes e temperatura ideal para cada tipo de vinho. Um termômetro gigante, ao ser acionado, mostrará qual o vinho deve ser consumido na temperatura indicada.
Audição – Abrir uma garrafa de vinho ou espumante e o vinho caindo em uma taça são alguns sons que poderão ser ouvidos pelos visitantes neste espaço. Para isso, foi montado um software que permite ao visitante ouvir o som desejado.
Visão - Duas rodas – uma para vinho tinto e outra para vinho branco – mostrarão a evolução da bebida com o passar do tempo. Ao acionar a roda e selecionar a cor, o visitante poderá, com o auxílio de uma régua, identificar a idade provável do vinho que apresenta a mesma tonalidade.
SERVIÇO
O que? Exposição Os Sentidos e o Vinho
Quando? Diariamente, de 29 de abril a 8 de maio de 2011
Onde? Hall do Pavilhão A - Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Fonte: Conceito Comunicação
Contagem regressiva: ExpoVinis Brasil prepara taças e saca-rolhas para sua 15ª edição
Maior evento de vinhos da América Latina acontece entre 26 e 28 de abril de 2011 no Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte
Entre os dias 26 e 28 de abril de 2011 o Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte muda seus tons e ganha novos aromas. O local foi escolhido, pelo segundo ano consecutivo, como cenário para uma edição do ExpoVinis Brasil, o mais representativo evento de vinhos da América Latina e um dos 10 mais importantes do mundo para o setor.
Na rota do wine business há 14 anos, em 2011 a 15ª edição do ExpoVinis Brasil promete superar o sucesso da ‘safra’ anterior. No ano passado foram 300 expositores, cerca de 16.500 visitantes, além de presenças internacionais, degustações premium e palestras com temas atuais. Os números crescem ano a ano e em 2011 as expectativas são bastante positivas.
“O ExpoVinis Brasil é um catalisador do setor, fomentando e acelerando o contato entre produtores nacionais e internacionais com os players do mercado brasileiro e demais mercados mundiais”, resume Domingos Meireles, diretor da Exponor Brasil, empresa responsável pela organização do salão internacional do vinho.
O evento é um wine tour por tradicionais e surpreendentes regiões produtoras. Terroirs do Velho Mundo, como França, Espanha, Portugal e Itália, harmonizam com os aromas e sabores vindos de países do Novo Mundo, como Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, Nova Zelândia e África do Sul. Além disso, os estreantes Sérvia, Bolívia e Grécia surpreenderam em 2010 apresentando seus rótulos mais emblemáticos.
O ExpoVinis Brasil também vem se consolidando como o cenário ideal para que profissionais do setor, enófilos, enólogos, produtores e consumidores troquem experiências, conhecimento e façam negócios.
Portanto, anote na agenda! Os dias 26, 27 e 28 de abril serão dedicados a tintos, brancos, rosés e espumantes das mais tradicionais e representativas regiões vitivinícolas do mundo. Profissionais e amantes do vinho já estão convidados para conhecerem as novidades da ‘safra 2011’ do ExpoVinis Brasil, que virá repleta de bons rótulos, novidades e boas notícias.
ExpoVinis Brasil 2011 | www.expovinisbrasil.com.br
26 a 28 de abril | Expo Center Norte | Pavilhão Vermelho
Fonte: CH2A Comunicação
Entre os dias 26 e 28 de abril de 2011 o Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte muda seus tons e ganha novos aromas. O local foi escolhido, pelo segundo ano consecutivo, como cenário para uma edição do ExpoVinis Brasil, o mais representativo evento de vinhos da América Latina e um dos 10 mais importantes do mundo para o setor.
Na rota do wine business há 14 anos, em 2011 a 15ª edição do ExpoVinis Brasil promete superar o sucesso da ‘safra’ anterior. No ano passado foram 300 expositores, cerca de 16.500 visitantes, além de presenças internacionais, degustações premium e palestras com temas atuais. Os números crescem ano a ano e em 2011 as expectativas são bastante positivas.
“O ExpoVinis Brasil é um catalisador do setor, fomentando e acelerando o contato entre produtores nacionais e internacionais com os players do mercado brasileiro e demais mercados mundiais”, resume Domingos Meireles, diretor da Exponor Brasil, empresa responsável pela organização do salão internacional do vinho.
O evento é um wine tour por tradicionais e surpreendentes regiões produtoras. Terroirs do Velho Mundo, como França, Espanha, Portugal e Itália, harmonizam com os aromas e sabores vindos de países do Novo Mundo, como Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, Nova Zelândia e África do Sul. Além disso, os estreantes Sérvia, Bolívia e Grécia surpreenderam em 2010 apresentando seus rótulos mais emblemáticos.
O ExpoVinis Brasil também vem se consolidando como o cenário ideal para que profissionais do setor, enófilos, enólogos, produtores e consumidores troquem experiências, conhecimento e façam negócios.
Portanto, anote na agenda! Os dias 26, 27 e 28 de abril serão dedicados a tintos, brancos, rosés e espumantes das mais tradicionais e representativas regiões vitivinícolas do mundo. Profissionais e amantes do vinho já estão convidados para conhecerem as novidades da ‘safra 2011’ do ExpoVinis Brasil, que virá repleta de bons rótulos, novidades e boas notícias.
ExpoVinis Brasil 2011 | www.expovinisbrasil.com.br
26 a 28 de abril | Expo Center Norte | Pavilhão Vermelho
Fonte: CH2A Comunicação
KMM traz vinhos da África do Sul inéditos no Brasil
A KMM Vinhos, importadora especializada em vinhos do Novo Mundo com destaque para os australianos, lança rótulos da África do Sul das vinícolas Namaqua (Olifants River) e Mont du Toit (Wellington). Seus vinhos traduzem as diferentes propostas e diversidades dessas regiões.
A África do Sul foi o primeiro país do Novo Mundo a elaborar vinhos, em 1660. Desde 1691 envolvida nessa atividade, a família alemã du Toit é a proprietária da vinícola Mont du Toit, adquirida em 1996 com o objetivo de elaborar Premium tintos. Fica em Wellington, fronteira com Paal (áreas importantes na produção de vinhos daquele país), aos pés da montanha Hawequa (nome de um de seus vinhos), em cujas encostas se desenvolvem os vinhedos. Coleciona comentários elogiosos em todo o mundo, como os seguintes: “Mont du Toit é um produtor de grandes vinhos tintos cult da África do Sul” (Daily Mail, Londres); “Categoria sublime”(Michael Franz, Washington Post, USA.), entre outros.
Vinho dos funcionários: entre os 4 vinhos da Mont du Toit que a KMM traz para o Brasil está o BlouVlei (significa poça d´água azul), elaborado pelos funcionários da vinícola. O proprietário deu a eles essa marca e os funcionários cuidam de todas as etapas do vinho até a comercialização, dividindo os lucros entre eles. É um blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Cabernet Franc. Os demais rótulos Mont du Toit no Brasil são o Hawequas, Les Coteaux e Mont du Toit, todos tops de linha.
Namaqua, uma cooperativa arrojadaA Vinícola Namaqua é uma cooperativa com espírito de inovação, situada no coração da região geográfica de Matzikama, de grandes contrastes climáticos e paisagem de extremos. A vinícola fica às margens do rio Olifants, artéria que alimenta essa paisagem implacável.
Com ênfase nos vinhos tintos, as videiras crescem numa terra árida, com escasso índice pluviométrico. Uma vez por ano, durante o inverno, as comportas das represas são abertas e o rio Olifants se espalha pelos vinhedos, cobrindo todo o terreno por cerca de uma semana.
São 8 os vinhos Namaqua presentes no portfólio da KMM, linha que vai do premium Spencer Bay (100% Cabernet Sauvignon, com 24 meses de estágio em barril de carvalho francês) aos Bag in Box de excelente relação qualidade-preço, em embalagens de 3 litros: Dry White (Chenin Blanc com Colombard) e Dry Red (Shiraz com Merlot e Pinotage).
PARA SABER MAIS:
Das vinhas à vinificaçãoNa Mont du Toit, os cerca de 28 hectares de videiras crescem nas encostas da montanha Hawequa com orientação norte e nordeste, em solo granítico e, na área mais baixa, dos tipos Clovelly e Hutton, que são solos com boa drenagem, com as cores vermelho e amarelo respectivamente. Nesses vinhedos são cultivadas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz, Alicante Bouschet, Mourvedre, Petit Verdot e Tinta Barroca.
A produção é baseada no estilo tradicional "low-tech", mais afrancesado. A filosofia baseia-se no cultivo das cepas adequadas, com baixa produtividade, descartando o excesso de uvas através da poda dos cachos e meticulosamente colhendo de forma manual apenas as uvas bem maduras. Todo o processo de vinificação é por ação da gravidade. Após o desengace, as uvas são levadas aos tanques de fermentação, onde a maceração acontece por longos períodos, realçando a cor e os sabores. Sempre através da ação de gravidade, o vinho é colocado em pequenas barricas francesas. A fermentação malolática ocorre nos barris e o vinho envelhece ali por cerca de dois anos, sob cuidadoso controle de temperatura. Cada variedade é vinificada separadamente, sob o olhar atento do reconhecido enólogo alemão Bernd Philippi. A hábil mistura das diferentes variedades obtém uma complexidade harmoniosa de aromas e sabores. Não há uma fórmula definida e cada ano a natureza dita como será o blending.
Nos vinhedos da Namaqua, em clima árido, é feita uma microirrigação controlada para obter o máximo das uvas. Estas condições, aliadas à escolha criteriosa dos enólogos, afastam dali as doenças e pestes, com mínimo tratamento químico. As variedades mais delicadas são plantadas perto da costa para aproveitar a brisa gelada do Atlântico Sul que sopra todas as tardes. Técnicas de manejo de folhagem foram implantadas para proteger as frutas do forte sol e, ao mesmo tempo, atingirem o nível de maturação desejada. A colheita, manual e mecanizada, é feita de madrugada, das 2:00h às 5:00h, iniciando no final de janeiro até fins de março, quando a temperatura passa dos 40°C durante o dia e cai para 15°C à noite.
O tipo de solo aluvial (que recebe as águas do rio por uma semana anualmente) tem diferentes texturas e camadas e é conhecido como Dundee.
As variedades tintas cultivadas são Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Merlot, Ruby Cabernet e Cabernet Franc. A Namaqua produz também a Sauvignon Blanc, da qual elabora um vinho varietal muito interessante, além de Chenin e Colombard, variedades das quais elabora o blend branco em Bag in Box.
KMM Vinhos - Fone: (11) 3819-4020
Site - www.kmmvinhos.com.br
Fonte: ECO de Informação
A África do Sul foi o primeiro país do Novo Mundo a elaborar vinhos, em 1660. Desde 1691 envolvida nessa atividade, a família alemã du Toit é a proprietária da vinícola Mont du Toit, adquirida em 1996 com o objetivo de elaborar Premium tintos. Fica em Wellington, fronteira com Paal (áreas importantes na produção de vinhos daquele país), aos pés da montanha Hawequa (nome de um de seus vinhos), em cujas encostas se desenvolvem os vinhedos. Coleciona comentários elogiosos em todo o mundo, como os seguintes: “Mont du Toit é um produtor de grandes vinhos tintos cult da África do Sul” (Daily Mail, Londres); “Categoria sublime”(Michael Franz, Washington Post, USA.), entre outros.
Vinho dos funcionários: entre os 4 vinhos da Mont du Toit que a KMM traz para o Brasil está o BlouVlei (significa poça d´água azul), elaborado pelos funcionários da vinícola. O proprietário deu a eles essa marca e os funcionários cuidam de todas as etapas do vinho até a comercialização, dividindo os lucros entre eles. É um blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Cabernet Franc. Os demais rótulos Mont du Toit no Brasil são o Hawequas, Les Coteaux e Mont du Toit, todos tops de linha.
Namaqua, uma cooperativa arrojadaA Vinícola Namaqua é uma cooperativa com espírito de inovação, situada no coração da região geográfica de Matzikama, de grandes contrastes climáticos e paisagem de extremos. A vinícola fica às margens do rio Olifants, artéria que alimenta essa paisagem implacável.
Com ênfase nos vinhos tintos, as videiras crescem numa terra árida, com escasso índice pluviométrico. Uma vez por ano, durante o inverno, as comportas das represas são abertas e o rio Olifants se espalha pelos vinhedos, cobrindo todo o terreno por cerca de uma semana.
São 8 os vinhos Namaqua presentes no portfólio da KMM, linha que vai do premium Spencer Bay (100% Cabernet Sauvignon, com 24 meses de estágio em barril de carvalho francês) aos Bag in Box de excelente relação qualidade-preço, em embalagens de 3 litros: Dry White (Chenin Blanc com Colombard) e Dry Red (Shiraz com Merlot e Pinotage).
PARA SABER MAIS:
Das vinhas à vinificaçãoNa Mont du Toit, os cerca de 28 hectares de videiras crescem nas encostas da montanha Hawequa com orientação norte e nordeste, em solo granítico e, na área mais baixa, dos tipos Clovelly e Hutton, que são solos com boa drenagem, com as cores vermelho e amarelo respectivamente. Nesses vinhedos são cultivadas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz, Alicante Bouschet, Mourvedre, Petit Verdot e Tinta Barroca.
A produção é baseada no estilo tradicional "low-tech", mais afrancesado. A filosofia baseia-se no cultivo das cepas adequadas, com baixa produtividade, descartando o excesso de uvas através da poda dos cachos e meticulosamente colhendo de forma manual apenas as uvas bem maduras. Todo o processo de vinificação é por ação da gravidade. Após o desengace, as uvas são levadas aos tanques de fermentação, onde a maceração acontece por longos períodos, realçando a cor e os sabores. Sempre através da ação de gravidade, o vinho é colocado em pequenas barricas francesas. A fermentação malolática ocorre nos barris e o vinho envelhece ali por cerca de dois anos, sob cuidadoso controle de temperatura. Cada variedade é vinificada separadamente, sob o olhar atento do reconhecido enólogo alemão Bernd Philippi. A hábil mistura das diferentes variedades obtém uma complexidade harmoniosa de aromas e sabores. Não há uma fórmula definida e cada ano a natureza dita como será o blending.
Nos vinhedos da Namaqua, em clima árido, é feita uma microirrigação controlada para obter o máximo das uvas. Estas condições, aliadas à escolha criteriosa dos enólogos, afastam dali as doenças e pestes, com mínimo tratamento químico. As variedades mais delicadas são plantadas perto da costa para aproveitar a brisa gelada do Atlântico Sul que sopra todas as tardes. Técnicas de manejo de folhagem foram implantadas para proteger as frutas do forte sol e, ao mesmo tempo, atingirem o nível de maturação desejada. A colheita, manual e mecanizada, é feita de madrugada, das 2:00h às 5:00h, iniciando no final de janeiro até fins de março, quando a temperatura passa dos 40°C durante o dia e cai para 15°C à noite.
O tipo de solo aluvial (que recebe as águas do rio por uma semana anualmente) tem diferentes texturas e camadas e é conhecido como Dundee.
As variedades tintas cultivadas são Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Merlot, Ruby Cabernet e Cabernet Franc. A Namaqua produz também a Sauvignon Blanc, da qual elabora um vinho varietal muito interessante, além de Chenin e Colombard, variedades das quais elabora o blend branco em Bag in Box.
KMM Vinhos - Fone: (11) 3819-4020
Site - www.kmmvinhos.com.br
Fonte: ECO de Informação
quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011
Com os pés nas uvas
Imperatriz Kelly Scanagata e as princesas Carine Pedrotti e Gabriela Bottega entram na mastela dia 25 em evento que originará o Vinho da Imperatriz 2011. Momento também será marcado pela apresentação do Leilão Virtual do Vinho da Imperatriz 2009
Um dos momentos mais emblemáticos da Fenavinho Brasil 2011 vai acontecer no dia 25 fevereiro, integrando o Bento em Vindima, dois meses antes do início do evento que ocorre de 29 de abril a 8 de maio no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. É o Vinho da Imperatriz 2011, que começará a ser elaborado neste dia com a pisa das uvas feita pela Imperatriz Kelly Scanagatta e pelas princesas Carine Pedrotti e Gabriela Bottega. Tudo acontecerá na Vinícola Salton, em Bento Gonçalves, a partir das 17 horas.
Celebrando a fé, a fartura e a autenticidade do povo da região, o evento, que é tradição na Fenavinho desde 2005, será marcado por três momentos: a bênção das uvas, o esmagamento das uvas pelas Soberanas da Fenavinho Brasil 2011 e a entrega simbólica de exemplares do Vinho da Imperatriz 2009 a autoridades e convidados, entre eles a própria Corte da Fenavinho Brasil 2009; o presidente daquela edição, Tarcísio Michelon e o prefeito de Bento Gonçalves, Roberto Lunelli.
Neste dia também será apresentado o formato do Leilão Virtual do Vinho da Imperatriz 2009. Os lances poderão ser dados a partir do dia 15 de março, através do site www.fenavinhobrasil.com.br. O valor mínimo por garrafa será de R$ 50,00. A cada clique o lance aumenta R$ 10,00. O internauta também poderá escolher a garrafa de sua preferência, optando pela numeração desejada. Estarão disponíveis as garrafas com numeração de 61 a 160 (100 garrafas de um total de 250).
As regras do Leilão Virtual estarão disponíveis na homepage. Ao acessar o site e fazer o cadastro, o visitante clica na garrafa e dá o seu lance. O leilão segue até o dia 28 de abril.
O Vinho da Imperatriz 2009
Em 250 garrafas de vinho Cabernet Sauvignon está parte da história da Fenavinho Brasil 2009. O sabor e o aroma que originaram a bebida trazem em sua essência a força e o trabalho do povo descendente de imigrantes italianos, representados pelas soberanas da 14ª edição do evento, que entraram na mastela no dia 21 de fevereiro de 2009 para pisar as uvas que iriam originar o Vinho da Imperatriz.
As uvas (350 kg), colhidas do vinhedo Pedras Brancas, localizado em frente às instalações da Vinícola Salton, foram selecionadas para expressar o valor histórico e cultural deste momento. A Imperatriz da Fenavinho Brasil 2009, Cláudia Alberici Pinto e as princesas Bárbara Manfroi Chies e Aline Petroli reproduziram o que os seus antepassados estavam acostumados a fazer.
Mas para transformar esta uva em vinho, extraindo o que de melhor a fruta tem a oferecer ao paladar humano, o Enólogo do Ano 2010, Lucindo Copat, também diretor Técnico da Salton, acompanhou o processo do início ao fim. O vinho foi vinificado de forma clássica. Foram 20 dias de maceração e fermentação e mais 12 meses em processo de amadurecimento em uma barrica de carvalho francesa.
Depois, o vinho foi engarrafado, permanecendo até hoje em um ambiente que respeita o produto em toda sua nobreza. Afinal, o vinho, como se sabe, requer condições especiais de temperatura estável, iluminação controlada e forma de exposição adequada.
Exclusivo, este vinho tem identidade própria. E por isso, recebeu atenção especial de seu criador, que teve a ideia de personalizar a barrica com a pintura do rosto das soberanas, criando, assim, uma peça única, digna de integrar o patrimônio cultural da Fenavinho Brasil. A obra é do artista plástico Cristiano Fabris, de Guaporé. A mesma pintura está retratada no rótulo do vinho com numeração de 1 a 250.
De acordo com Lucindo Copat, o Vinho da Imperatriz 2009 tem potencial de vida de, no mínimo, 10 anos. “Muito saboroso e persistente, o vinho apresenta um sabor com ataque doce e taninos macios. Possui muita estrutura, com cor intensa de um roxo límpido e aromas de frutas negras e notas de chocolate, cogumelos, trufas e nozes”, relata. Copat também será responsável pela elaboração do Vinho da Imperatriz 2011.
SERVIÇO
Vinho da Imperatriz
Data: 25 de fevereiro
Horário: a partir das 17h
Local: Vinícola Salton
Realização: Fenavinho Brasil 2011
Programação: Bênção das uvas, esmagamento das uvas pelas soberanas da Fenavinho Brasil 2011 e apresentação do vinho da Imperatriz da Fenavinho Brasil 2009.
www.fenavinhobrasil.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
Um dos momentos mais emblemáticos da Fenavinho Brasil 2011 vai acontecer no dia 25 fevereiro, integrando o Bento em Vindima, dois meses antes do início do evento que ocorre de 29 de abril a 8 de maio no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. É o Vinho da Imperatriz 2011, que começará a ser elaborado neste dia com a pisa das uvas feita pela Imperatriz Kelly Scanagatta e pelas princesas Carine Pedrotti e Gabriela Bottega. Tudo acontecerá na Vinícola Salton, em Bento Gonçalves, a partir das 17 horas.
Celebrando a fé, a fartura e a autenticidade do povo da região, o evento, que é tradição na Fenavinho desde 2005, será marcado por três momentos: a bênção das uvas, o esmagamento das uvas pelas Soberanas da Fenavinho Brasil 2011 e a entrega simbólica de exemplares do Vinho da Imperatriz 2009 a autoridades e convidados, entre eles a própria Corte da Fenavinho Brasil 2009; o presidente daquela edição, Tarcísio Michelon e o prefeito de Bento Gonçalves, Roberto Lunelli.
Neste dia também será apresentado o formato do Leilão Virtual do Vinho da Imperatriz 2009. Os lances poderão ser dados a partir do dia 15 de março, através do site www.fenavinhobrasil.com.br. O valor mínimo por garrafa será de R$ 50,00. A cada clique o lance aumenta R$ 10,00. O internauta também poderá escolher a garrafa de sua preferência, optando pela numeração desejada. Estarão disponíveis as garrafas com numeração de 61 a 160 (100 garrafas de um total de 250).
As regras do Leilão Virtual estarão disponíveis na homepage. Ao acessar o site e fazer o cadastro, o visitante clica na garrafa e dá o seu lance. O leilão segue até o dia 28 de abril.
O Vinho da Imperatriz 2009
Em 250 garrafas de vinho Cabernet Sauvignon está parte da história da Fenavinho Brasil 2009. O sabor e o aroma que originaram a bebida trazem em sua essência a força e o trabalho do povo descendente de imigrantes italianos, representados pelas soberanas da 14ª edição do evento, que entraram na mastela no dia 21 de fevereiro de 2009 para pisar as uvas que iriam originar o Vinho da Imperatriz.
As uvas (350 kg), colhidas do vinhedo Pedras Brancas, localizado em frente às instalações da Vinícola Salton, foram selecionadas para expressar o valor histórico e cultural deste momento. A Imperatriz da Fenavinho Brasil 2009, Cláudia Alberici Pinto e as princesas Bárbara Manfroi Chies e Aline Petroli reproduziram o que os seus antepassados estavam acostumados a fazer.
Mas para transformar esta uva em vinho, extraindo o que de melhor a fruta tem a oferecer ao paladar humano, o Enólogo do Ano 2010, Lucindo Copat, também diretor Técnico da Salton, acompanhou o processo do início ao fim. O vinho foi vinificado de forma clássica. Foram 20 dias de maceração e fermentação e mais 12 meses em processo de amadurecimento em uma barrica de carvalho francesa.
Depois, o vinho foi engarrafado, permanecendo até hoje em um ambiente que respeita o produto em toda sua nobreza. Afinal, o vinho, como se sabe, requer condições especiais de temperatura estável, iluminação controlada e forma de exposição adequada.
Exclusivo, este vinho tem identidade própria. E por isso, recebeu atenção especial de seu criador, que teve a ideia de personalizar a barrica com a pintura do rosto das soberanas, criando, assim, uma peça única, digna de integrar o patrimônio cultural da Fenavinho Brasil. A obra é do artista plástico Cristiano Fabris, de Guaporé. A mesma pintura está retratada no rótulo do vinho com numeração de 1 a 250.
De acordo com Lucindo Copat, o Vinho da Imperatriz 2009 tem potencial de vida de, no mínimo, 10 anos. “Muito saboroso e persistente, o vinho apresenta um sabor com ataque doce e taninos macios. Possui muita estrutura, com cor intensa de um roxo límpido e aromas de frutas negras e notas de chocolate, cogumelos, trufas e nozes”, relata. Copat também será responsável pela elaboração do Vinho da Imperatriz 2011.
SERVIÇO
Vinho da Imperatriz
Data: 25 de fevereiro
Horário: a partir das 17h
Local: Vinícola Salton
Realização: Fenavinho Brasil 2011
Programação: Bênção das uvas, esmagamento das uvas pelas soberanas da Fenavinho Brasil 2011 e apresentação do vinho da Imperatriz da Fenavinho Brasil 2009.
www.fenavinhobrasil.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
Contagem regressiva: ExpoVinis Brasil já prepara taças e saca-rolhas para sua 15ª edição
Maior evento de vinhos da América Latina acontece entre 26 e 28 de abril de 2011 no Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte
Entre os dias 26 e 28 de abril de 2011 o Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte muda seus tons e ganha novos aromas. O local foi escolhido, pelo segundo ano consecutivo, como cenário para uma edição do ExpoVinis Brasil, o mais representativo evento de vinhos da América Latina e um dos 10 mais importantes do mundo para o setor.
Na rota do wine business há 14 anos, em 2011 a 15ª edição do ExpoVinis Brasil promete superar o sucesso da ‘safra’ anterior. No ano passado foram 300 expositores, cerca de 16.500 visitantes, além de presenças internacionais, degustações premium e palestras com temas atuais. Os números crescem ano a ano e em 2011 as expectativas são bastante positivas.
“O ExpoVinis Brasil é um catalisador do setor, fomentando e acelerando o contato entre produtores nacionais e internacionais com os players do mercado brasileiro e demais mercados mundiais”, resume Domingos Meireles, diretor da Exponor Brasil, empresa responsável pela organização do salão internacional do vinho.
O evento é um wine tour por tradicionais e surpreendentes regiões produtoras. Terroirs do Velho Mundo, como França, Espanha, Portugal e Itália, harmonizam com os aromas e sabores vindos de países do Novo Mundo, como Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, Nova Zelândia e África do Sul. Além disso, os estreantes Sérvia, Bolívia e Grécia surpreenderam em 2010 apresentando seus rótulos mais emblemáticos.
O ExpoVinis Brasil também vem se consolidando como o cenário ideal para que profssionais do setor, enóflos, enólogos, produtores e consumidores troquem experiências, conhecimento e façam negócios.
Portanto, anote na agenda! Os dias 26, 27 e 28 de abril serão dedicados a tintos, brancos, rosés e espumantes das mais tradicionais e representativas regiões vitivinícolas do mundo. Profissionais e amantes do vinho já estão convidados para conhecerem as novidades da ‘safra 2011’ do ExpoVinis Brasil, que virá repleta de
bons rótulos, novidades e boas notícias.
ExpoVinis Brasil 2011 | www.expovinisbrasil.com.br
26 a 28 de abril | Expo Center Norte | Pavilhão Vermelho
Fonte: CH2A Comunicação
Entre os dias 26 e 28 de abril de 2011 o Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte muda seus tons e ganha novos aromas. O local foi escolhido, pelo segundo ano consecutivo, como cenário para uma edição do ExpoVinis Brasil, o mais representativo evento de vinhos da América Latina e um dos 10 mais importantes do mundo para o setor.
Na rota do wine business há 14 anos, em 2011 a 15ª edição do ExpoVinis Brasil promete superar o sucesso da ‘safra’ anterior. No ano passado foram 300 expositores, cerca de 16.500 visitantes, além de presenças internacionais, degustações premium e palestras com temas atuais. Os números crescem ano a ano e em 2011 as expectativas são bastante positivas.
“O ExpoVinis Brasil é um catalisador do setor, fomentando e acelerando o contato entre produtores nacionais e internacionais com os players do mercado brasileiro e demais mercados mundiais”, resume Domingos Meireles, diretor da Exponor Brasil, empresa responsável pela organização do salão internacional do vinho.
O evento é um wine tour por tradicionais e surpreendentes regiões produtoras. Terroirs do Velho Mundo, como França, Espanha, Portugal e Itália, harmonizam com os aromas e sabores vindos de países do Novo Mundo, como Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, Nova Zelândia e África do Sul. Além disso, os estreantes Sérvia, Bolívia e Grécia surpreenderam em 2010 apresentando seus rótulos mais emblemáticos.
O ExpoVinis Brasil também vem se consolidando como o cenário ideal para que profssionais do setor, enóflos, enólogos, produtores e consumidores troquem experiências, conhecimento e façam negócios.
Portanto, anote na agenda! Os dias 26, 27 e 28 de abril serão dedicados a tintos, brancos, rosés e espumantes das mais tradicionais e representativas regiões vitivinícolas do mundo. Profissionais e amantes do vinho já estão convidados para conhecerem as novidades da ‘safra 2011’ do ExpoVinis Brasil, que virá repleta de
bons rótulos, novidades e boas notícias.
ExpoVinis Brasil 2011 | www.expovinisbrasil.com.br
26 a 28 de abril | Expo Center Norte | Pavilhão Vermelho
Fonte: CH2A Comunicação
Um show de cultura em 12 dias de festa
Desfiles de carros alegóricos, talentos locais, shows nacionais, corais, exposições de uva e fotos, cursos de degustação, exibição de filmes, jogos de colônia e teatro integram a programação
A cultura viva de Flores da Cunha estará presente em cada espaço da 12ª Festa Nacional da Vindima. São mais de 50 atrações que integram uma programação de 12 dias de muita festa. A diversidade é um convite para quem deseja se divertir, se emocionar e explorar os sentidos.
A autenticidade dos florenses estará em evidência, retratando o cotidiano de quem mora no maior produtor de vinhos do Brasil. O legado herdado dos imigrantes italianos e a evolução de seus descendentes ganhará vida no desfile de carros alegóricos, grande atração da Festa. Serão quatro apresentações, sendo duas noturnas.
Outro compromisso dos organizadores é com os talentos locais, responsáveis por manter intensa a agenda cultural da cidade. Empenhada em valorizar essa produção local, a Associação dos Produtores de Arte e Cultura de Flores da Cunha (APAC), montou uma programação com músicos, atores, artesãos e fotógrafos da cidade. “Não é possível fazer uma festa onde a cultura é o principal atrativo sem prestigiar o que é nosso. Este é o nosso maior tesouro”, destaca a presidente da APAC, Taís Elena Carpeggiani Gelain.
Além da apresentação de bandas e corais, também será possível participar de cursos gratuitos de degustação de uva e vinho e ainda assistir a exibição de filmes em torno do tema vindima. Isso sem contar as exposições fotográficas e as peças teatrais.
E para quem não teve a chance de acompanhar as etapas classificatórias dos Jogos de Colônia poderá acompanhar a fase final no dia 19 de fevereiro, a partir das 14 horas, na sede da cidade, garantia de diversão e entretenimento.
PROGRAMAÇÃO
Sexta - 18/02
Exposição Fotográfica Va Pensiero de Larissa Verdi - Palco Interno
19h - Pontel e Grupo Coração Gaúcho
Palco Principal
20h - Cia do Gaitaço - Palco Principal
Sábado - 19/02
14h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: AGAVI 3292.1184 ou no local.
14h - Final dos Jogos de Colônia - Praça da Bandeira - Centro.
16h - Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF
17h - Abertura Oficial da XII Festa Nacional da Vindima - Local: Parque da Vindima Eloy Kunz. Apresentação do Coral Nova Trento e Banda Florentina
20h - Desfile de Carros Alegóricos. Local: Centro, Rua Borges de Medeiros
22h - Show com Acústicos e Valvulados - Palco Principal
Domingo - 20/02
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local.
17h - Grupo Ricordi - Palco interno
18h - Peça Teatral Sete Pecados, com Gutto Basso e Júlio Saraiva - Palco Interno
Sexta - 25/02
Exposição Fotográfica Gerações da Família Boff, de Sabrina Boff - Palco Interno.
19h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: AGAVI 3292.1184 ou no local
20h - Banda De Puta Madre - Palco Principal
21h - Banda Hábitos Groove - Palco Principal
Sábado - 26/02
8h30min às 11h - Programa Super Sábado Especial Rádio Gaúcha com os jornalistas Wianey Carlet e Gabrieli Chanas - ao vivo direto do Parque da Vindima
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local
16h - Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF
17h - Coral Santa Juliana - Palco Interno
18h - Peça Teatral Sete Pecados, com Gutto Basso e Júlio Saraiva - Palco Interno
21h - Pedro Ernesto Denardin e Banda Show dos Esportes - Palco Principal
Domingo - 27/02
16h - Desfile de Carros Alegóricos. Local: Centro, Rua Borges de Medeiros
17h - Maicon Passarin - Palco Principal
Sexta - 04/03
19h - Concerto de Gaiteiros (Grupo Candeeiro da Flor Morena) - Palco Principal
20h - Banda Geração Amigos - Palco Principal
Sábado - 05/03
14h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: AGAVI 3292.1184 ou no local.
16h - Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF.
17h - Grupo de Danças Il Passeto - Palco Interno
19h – Desfile de Carros Alegóricos: Local: Centro, Rua Borges de Medeiros.
21h - San Marino - Palco Principal
Domingo - 06/03
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local
17h - Coro Os Canarinhos de Flores da Cunha - Palco Interno
18h - Acústico Maicon e Pontel – Palco Interno
19h - Banda Balada - Palco Principal
Sexta - 11/03
Exposição de Bolsas Dona Diála, da artesã Diála Kruger Rizzotto.
19h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na AGAVI 3292.1184 ou no local.
20h – Banda Iaques - Palco Principal
21h – Banda Madera - Palco Principal
Sábado - 12/03
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local.
16h – Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF.
17h – Coro Masculino - Palco Interno
18h – Acústico Deise e Rodrigo – Palco Interno
21h - Carlos e Jader - Show Nacional - Sertanejo Universitário - Palco Principal
Domingo - 13/03
16h - Desfile de Carros Alegóricos. Local: Centro, Rua Borges de Medeiros
17h - Coral Típico Otávio Rocha - Palco Interno
18h - Acústico Nina Fiorese e William - Palco Interno
19h - Guri de Uruguaiana
SERVIÇO DA FESTA
12ª Festa Nacional da Vindima
Data: 18 de fevereiro a 13 de março de 2011 (sextas, sábados e domingos)
Horários:
Sextas – das 14 às 22 horas
Sábados e domingos – das 10 às 22 horas
Ingressos: R$ 5,00 com degustação de uvas ou suco
Crianças até 6 anos não pagam
Mais informações: www.fenavindima.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
A cultura viva de Flores da Cunha estará presente em cada espaço da 12ª Festa Nacional da Vindima. São mais de 50 atrações que integram uma programação de 12 dias de muita festa. A diversidade é um convite para quem deseja se divertir, se emocionar e explorar os sentidos.
A autenticidade dos florenses estará em evidência, retratando o cotidiano de quem mora no maior produtor de vinhos do Brasil. O legado herdado dos imigrantes italianos e a evolução de seus descendentes ganhará vida no desfile de carros alegóricos, grande atração da Festa. Serão quatro apresentações, sendo duas noturnas.
Outro compromisso dos organizadores é com os talentos locais, responsáveis por manter intensa a agenda cultural da cidade. Empenhada em valorizar essa produção local, a Associação dos Produtores de Arte e Cultura de Flores da Cunha (APAC), montou uma programação com músicos, atores, artesãos e fotógrafos da cidade. “Não é possível fazer uma festa onde a cultura é o principal atrativo sem prestigiar o que é nosso. Este é o nosso maior tesouro”, destaca a presidente da APAC, Taís Elena Carpeggiani Gelain.
Além da apresentação de bandas e corais, também será possível participar de cursos gratuitos de degustação de uva e vinho e ainda assistir a exibição de filmes em torno do tema vindima. Isso sem contar as exposições fotográficas e as peças teatrais.
E para quem não teve a chance de acompanhar as etapas classificatórias dos Jogos de Colônia poderá acompanhar a fase final no dia 19 de fevereiro, a partir das 14 horas, na sede da cidade, garantia de diversão e entretenimento.
PROGRAMAÇÃO
Sexta - 18/02
Exposição Fotográfica Va Pensiero de Larissa Verdi - Palco Interno
19h - Pontel e Grupo Coração Gaúcho
Palco Principal
20h - Cia do Gaitaço - Palco Principal
Sábado - 19/02
14h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: AGAVI 3292.1184 ou no local.
14h - Final dos Jogos de Colônia - Praça da Bandeira - Centro.
16h - Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF
17h - Abertura Oficial da XII Festa Nacional da Vindima - Local: Parque da Vindima Eloy Kunz. Apresentação do Coral Nova Trento e Banda Florentina
20h - Desfile de Carros Alegóricos. Local: Centro, Rua Borges de Medeiros
22h - Show com Acústicos e Valvulados - Palco Principal
Domingo - 20/02
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local.
17h - Grupo Ricordi - Palco interno
18h - Peça Teatral Sete Pecados, com Gutto Basso e Júlio Saraiva - Palco Interno
Sexta - 25/02
Exposição Fotográfica Gerações da Família Boff, de Sabrina Boff - Palco Interno.
19h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: AGAVI 3292.1184 ou no local
20h - Banda De Puta Madre - Palco Principal
21h - Banda Hábitos Groove - Palco Principal
Sábado - 26/02
8h30min às 11h - Programa Super Sábado Especial Rádio Gaúcha com os jornalistas Wianey Carlet e Gabrieli Chanas - ao vivo direto do Parque da Vindima
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local
16h - Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF
17h - Coral Santa Juliana - Palco Interno
18h - Peça Teatral Sete Pecados, com Gutto Basso e Júlio Saraiva - Palco Interno
21h - Pedro Ernesto Denardin e Banda Show dos Esportes - Palco Principal
Domingo - 27/02
16h - Desfile de Carros Alegóricos. Local: Centro, Rua Borges de Medeiros
17h - Maicon Passarin - Palco Principal
Sexta - 04/03
19h - Concerto de Gaiteiros (Grupo Candeeiro da Flor Morena) - Palco Principal
20h - Banda Geração Amigos - Palco Principal
Sábado - 05/03
14h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: AGAVI 3292.1184 ou no local.
16h - Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF.
17h - Grupo de Danças Il Passeto - Palco Interno
19h – Desfile de Carros Alegóricos: Local: Centro, Rua Borges de Medeiros.
21h - San Marino - Palco Principal
Domingo - 06/03
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições: Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local
17h - Coro Os Canarinhos de Flores da Cunha - Palco Interno
18h - Acústico Maicon e Pontel – Palco Interno
19h - Banda Balada - Palco Principal
Sexta - 11/03
Exposição de Bolsas Dona Diála, da artesã Diála Kruger Rizzotto.
19h - Curso Gratuito de Degustação de Vinhos. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na AGAVI 3292.1184 ou no local.
20h – Banda Iaques - Palco Principal
21h – Banda Madera - Palco Principal
Sábado - 12/03
14h - Curso Gratuito de Degustação de Uvas, Ministrado pela Princesa da XII Festa Nacional da Vindima, enóloga Ariane Schiavenin. Local: Sala de Degustações da Escola de Gastronomia UCS/ICIF. Inscrições na Secretaria de Turismo, 3292.1722 ramal 217 ou no local.
16h – Exibição de Filmes da Série Vindima da Imagem e Astro, Festival de Cinema Estudantil. Local: Auditório da Escola de Gastronomia UCS/ICIF.
17h – Coro Masculino - Palco Interno
18h – Acústico Deise e Rodrigo – Palco Interno
21h - Carlos e Jader - Show Nacional - Sertanejo Universitário - Palco Principal
Domingo - 13/03
16h - Desfile de Carros Alegóricos. Local: Centro, Rua Borges de Medeiros
17h - Coral Típico Otávio Rocha - Palco Interno
18h - Acústico Nina Fiorese e William - Palco Interno
19h - Guri de Uruguaiana
SERVIÇO DA FESTA
12ª Festa Nacional da Vindima
Data: 18 de fevereiro a 13 de março de 2011 (sextas, sábados e domingos)
Horários:
Sextas – das 14 às 22 horas
Sábados e domingos – das 10 às 22 horas
Ingressos: R$ 5,00 com degustação de uvas ou suco
Crianças até 6 anos não pagam
Mais informações: www.fenavindima.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
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