Ricardo Castilho apresenta a degustação de vinhos “Touriga Nacional – uma casta portuguesa, com certeza”, dia 30 de junho, no Baby Beef Rubaiyat da Fa

Na prova, os participantes poderão comparar sete vinhos produzidos com a mais tradicional uva de Portugal

O jornalista Ricardo Castilho, diretor editorial da revista Prazeres da Mesa, é o convidado da próxima edição do ciclo “O Vinho e Seus Prazeres”, organizado pelos restaurantes Rubaiyat. Com o tema “Touriga Nacional – uma casta portuguesa, com certeza”, a degustação será realizada no dia 30 de junho, terça-feira, às 20h, no restaurante Baby Beef Rubaiyat da Av. Faria Lima.

Provavelmente originária na região do Dão, a Touriga Nacional é o grande exemplo da postura ousada de Portugal no mundo dos vinhos. Ao contrário de diversos países, que adotaram conhecidas castas internacionais, como a Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot, Portugal apostou em suas próprias uvas, identificadas com a sua cultura e seu terroir.

Até pouco tempo, a Touriga Nacional se restringia à elaboração de Vinhos do Porto na região do Douro e vinhos mais rústicos no Dão. Mas com a moderna vinicultura e a disseminação do plantio por todas as regiões produtoras de Portugal, a casta evoluiu e hoje resulta em vinhos concentrados, complexos, elegantes e muito agradáveis de beber.

Na degustação, serão provados os seguintes vinhos:

● Adega de Borba 2006

● Quinta dos Roques 2002

● Quinta dos Carvalhais 2000

● Quinta da Pellada 2004

● Só Touriga Nacional 2005

● Quinta do Vallado 2004

● Quinta da Garrida Reserva 2003

Ao final da prova, será servido um corte especial de carne do Baby Beef Rubaiyat a todos os participantes.

Degustação “Touriga Nacional – uma casta portuguesa, com certeza” – com Ricardo Castilho

Data: 30 de junho, terça-feira, às 20h

Local: Baby Beef Rubaiyat – Endereço: Avenida Faria Lima, 2954 – Itaim Bibi

Inscrições: pelo tel. (11) 3170-5001, com Elyane, ou e-mail ovinhoeseusprazeres@rubaiyat.com.br

Vagas: 60 – Preço: R$ 190,00 (cento e noventa reais por pessoa)

Preço promocional para sócios ABS–SP: R$ 170,00 (cento e setenta reais por pessoa) – para obter o desconto, os sócios ativos devem fazer as inscrições até o dia 26 de junho diretamente com a secretaria da ABS-SP pelo tel. (11) 3814-1269 ou e-mail: abs-sp@abs-sp.com.br

Patrocínio: Cartões Visa – Apoio: ABS-SP

Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação