Os vinhos Do Lugar Merlot-Cabernet e Riesling-Chardonnay agora são encontrados em bag-in-box 3 litros. A substituição à embalagem de 5 litros é resultado da nova demanda do mercado. A mudança atende os consumidores que preferem a praticidade e o prazer na medida certa, com qualidade até a última taça. Os vinhos também são disponibilizados em garrafas de 750 ml e 375 ml.
Mais informações:
DAL PIZZOL VINHOS FINOS
Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves
Bento Gonçalves/RS
54 3449.2255 – Fax: 54 3449.2222
dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
sexta-feira, 26 de março de 2010
quinta-feira, 25 de março de 2010
Mantega garante selo para os vinhos brasileiro e importado
Confirmação foi dada hoje (25) para a comitiva do setor liderada pela FIERGS
Brasília, 25 de março de 2010 - Os vinhos brasileiro e importado receberão a partir de abril um selo fiscal que assegurará a formalização de todo o setor. A garantia foi dada pelo ministro da Fazenda, Guido Mantega, nesta quinta-feira (25), em Brasília, ao presidente da Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (FIERGS), Paulo Tigre. O industrial liderou uma comitiva que representa 95% da cadeia produtiva do setor no Brasil. “A medida visa coibir a informalidade, evitar a fraude do produto e contribuir com o fortalecimento do segmento”, afirmou Tigre, destacando que esta é uma conquista que vinha sendo apoiada pela entidade e beneficiará mais de 200 mil pessoas do setor rural e industrial. O ministro antecipou que irá fazer a divulgação oficial da implantação do selo no próximo mês, na sede da FIERGS, em Porto Alegre. "O selo será importante para avançarmos na formalização do setor e melhorar a competitividade do vinho brasileiro", salientou Mantega.
“Queremos fortalecer o desenvolvimento de toda a vitivinicultura nacional e o selo é um passo importante nessa direção. Será um selo fiscal e de qualidade, pois inibirá o contrabando e garantirá a qualidade, atestando a pureza do vinho”, explicou a presidente do Sindicato da Indústria do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Cristiane Passarin, que representa 700 indústrias gaúchas do setor, das 1.200 existentes no Brasil.
“O selo é uma ferramenta fundamental, mesmo que não resolva todos os problemas do setor”, disse o coordenador da Comissão Interestadual da Uva, Olir Schiavenin, entidade que cuida dos interesses dos produtores rurais. “São mais de 20 mil famílias gaúchas e catarinenses que dependem do cultivo da uva e produzem em média 550 mil toneladas por ano. Fornecem a matéria-prima pura para a indústria e estão confiantes que o selo ajudará a evitar as distorções do mercado em relação à concorrência. Muitos produtos são rotulados como vinho, mas usam outras misturas para baixar os preços”, declarou, destacando que a remuneração dos produtores também será beneficiada.
Participaram da audiência com o ministro Guido Mantega dirigentes do Sindivinho-RS, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi), Comissão Interestadual da Uva, Câmara Setorial da Uva e do Vinho no Brasil, União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) e Federação das Cooperativas Vinícolas do RS (Fecovinho).
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Brasília, 25 de março de 2010 - Os vinhos brasileiro e importado receberão a partir de abril um selo fiscal que assegurará a formalização de todo o setor. A garantia foi dada pelo ministro da Fazenda, Guido Mantega, nesta quinta-feira (25), em Brasília, ao presidente da Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (FIERGS), Paulo Tigre. O industrial liderou uma comitiva que representa 95% da cadeia produtiva do setor no Brasil. “A medida visa coibir a informalidade, evitar a fraude do produto e contribuir com o fortalecimento do segmento”, afirmou Tigre, destacando que esta é uma conquista que vinha sendo apoiada pela entidade e beneficiará mais de 200 mil pessoas do setor rural e industrial. O ministro antecipou que irá fazer a divulgação oficial da implantação do selo no próximo mês, na sede da FIERGS, em Porto Alegre. "O selo será importante para avançarmos na formalização do setor e melhorar a competitividade do vinho brasileiro", salientou Mantega.
“Queremos fortalecer o desenvolvimento de toda a vitivinicultura nacional e o selo é um passo importante nessa direção. Será um selo fiscal e de qualidade, pois inibirá o contrabando e garantirá a qualidade, atestando a pureza do vinho”, explicou a presidente do Sindicato da Indústria do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Cristiane Passarin, que representa 700 indústrias gaúchas do setor, das 1.200 existentes no Brasil.
“O selo é uma ferramenta fundamental, mesmo que não resolva todos os problemas do setor”, disse o coordenador da Comissão Interestadual da Uva, Olir Schiavenin, entidade que cuida dos interesses dos produtores rurais. “São mais de 20 mil famílias gaúchas e catarinenses que dependem do cultivo da uva e produzem em média 550 mil toneladas por ano. Fornecem a matéria-prima pura para a indústria e estão confiantes que o selo ajudará a evitar as distorções do mercado em relação à concorrência. Muitos produtos são rotulados como vinho, mas usam outras misturas para baixar os preços”, declarou, destacando que a remuneração dos produtores também será beneficiada.
Participaram da audiência com o ministro Guido Mantega dirigentes do Sindivinho-RS, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi), Comissão Interestadual da Uva, Câmara Setorial da Uva e do Vinho no Brasil, União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) e Federação das Cooperativas Vinícolas do RS (Fecovinho).
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Villa Michelon entra em 2010 com 10% de incremento na ocupação hoteleira
Aumento é reflexo do turismo de negócios
A ocupação do Hotel Villa Michelon chega ao final do primeiro trimestre do ano com um incremento de 10% em relação ao mesmo período do ano passado. O período da safra da uva e a realização de grandes feiras contribuíram para este crescimento. Durante o período da Movelsul Brasil 2010 – que segue até sexta (26), por exemplo, o hotel está lotado.
De acordo com o diretor, Moysés Michelon, os eventos corporativos têm sido os grandes responsáveis por este aumento. “No início de 2009 tínhamos quatro eventos agendados. Entramos em 2010 com 36 eventos marcados”, comemora. Ele comenta que em uma semana chegaram a sediar cinco eventos. O Complexo Turístico Villa Michelon dispõe de uma ampla estrutura para eventos que permite unir negócios e lazer com opções diversificadas em um ambiente que oferece privacidade e conforto.
Localizado no coração do Vale dos Vinhedos, o hotel reúne tudo o que a Serra Gaúcha tem de melhor: hospitalidade e bom vinho. O empreendimento possui o Centro de Eventos Spazio Veneto, composto por sete salas moduláveis, que comportam eventos para até 300 pessoas. Os ambientes dispõem de telas retráteis para projeção, mesa de som, flip chart, data show, acesso à Internet, telefone, fax e microfone.
O hotel conta com 57 apartamentos – 36 luxo, 12 super luxo, sete executivos e duas suítes especiais.
LOCALIZAÇÃO
Complexo Turístico Villa Michelon
RST 444 – Km 18,9 – Vale dos Vinhedos
CEP: 95700-000
Bento Gonçalves – RS
Fone/fax: 54 2102.1800
hotel@villamichelon.com.br - www.villamichelon.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
A ocupação do Hotel Villa Michelon chega ao final do primeiro trimestre do ano com um incremento de 10% em relação ao mesmo período do ano passado. O período da safra da uva e a realização de grandes feiras contribuíram para este crescimento. Durante o período da Movelsul Brasil 2010 – que segue até sexta (26), por exemplo, o hotel está lotado.
De acordo com o diretor, Moysés Michelon, os eventos corporativos têm sido os grandes responsáveis por este aumento. “No início de 2009 tínhamos quatro eventos agendados. Entramos em 2010 com 36 eventos marcados”, comemora. Ele comenta que em uma semana chegaram a sediar cinco eventos. O Complexo Turístico Villa Michelon dispõe de uma ampla estrutura para eventos que permite unir negócios e lazer com opções diversificadas em um ambiente que oferece privacidade e conforto.
Localizado no coração do Vale dos Vinhedos, o hotel reúne tudo o que a Serra Gaúcha tem de melhor: hospitalidade e bom vinho. O empreendimento possui o Centro de Eventos Spazio Veneto, composto por sete salas moduláveis, que comportam eventos para até 300 pessoas. Os ambientes dispõem de telas retráteis para projeção, mesa de som, flip chart, data show, acesso à Internet, telefone, fax e microfone.
O hotel conta com 57 apartamentos – 36 luxo, 12 super luxo, sete executivos e duas suítes especiais.
LOCALIZAÇÃO
Complexo Turístico Villa Michelon
RST 444 – Km 18,9 – Vale dos Vinhedos
CEP: 95700-000
Bento Gonçalves – RS
Fone/fax: 54 2102.1800
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Fonte: Conceito Comunicação
quarta-feira, 24 de março de 2010
Vinho brasileiro é escolhido para carta de vinhos da Lufthsansa
Os vinhos brasileiros estão muito próximos de uma conquista inédita: serem incluídos na carta de vinhos da empresa aérea Lufthansa, da Alemanha. A informação foi divulgada na ProWein, em Düsseldorf, para onde o projeto Wines From Brazil, realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), levou 12 vinícolas verde-amarelas. Uma das maiores feiras de vinhos da Europa, a ProWein foi encerrada hoje (23). O vinho branco Salton Volpi Chardonnay é o primeiro aprovado pela maior empresa aérea da Alemanha e uma das maiores do mundo. “Estamos muito contentes com o interesse da Luftsansa, mas ainda estamos tratando dos detalhes da negociação”, afirma o gerente de planejamento, Maurício Salton, que participou da feira. “Esta é uma conquista importante, que pode inspirar as empresas aéreas brasileiras a seguirem o mesmo caminho”, comenta a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan.
Outros vinhos brasileiros ainda podem ser incluídos na carta da Lufthansa. Isso porque o master of wine Markus Del Monego, organizador do Anuga Wine Special realizado em Colônia no final do ano passado, indicou à empresa aérea alemã os sete vinhos do Brasil que ganharam medalhas no concurso. Segundo Michele Fritzsche, da Wein-Brasilien, importadora da Salton, Casa Valduga, Miolo e Lidio Carraro, Markus Del Monego, indicou pessoalmente os vinhos para a Lufthansa. “Ele nos disse que gostou muito dos vinhos brasileiros e por isso faria a indicação para os vôos entre o Brasil e a Alemanha”, diz ela. “Mas não imaginávamos que teríamos uma resposta positiva tão rápida”.
Premiação
Quatro vinícolas – Boscato, Casa Valduga, Miolo e Salton – receberam prêmios do Anuga Wine Special. O concurso teve a participação de 270 vinhos de 12 países. Destes, 80 receberam medalhas de ouro (8), prata (20) e bronze (52). Dois vinhos receberam medalha de prata, o Lote 43, safra 2004, da Miolo, e o Gran Boscato Merlot 2005, da vinícola Boscato. Quatro tintos receberam medalha de bronze: Casa Valduga Cabernet Franc 2005, da Casa Valduga; Fortaleza do Seival Tannat 2006, da Miolo; Volpi Cabernet Sauvignon 2007, da Salton, e o Talento 2005, também da Salton. O único vinho branco premiado, igualmente com uma medalha de bronze, foi o Rio das Antas “Salton Flowers”, da Salton.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Outros vinhos brasileiros ainda podem ser incluídos na carta da Lufthansa. Isso porque o master of wine Markus Del Monego, organizador do Anuga Wine Special realizado em Colônia no final do ano passado, indicou à empresa aérea alemã os sete vinhos do Brasil que ganharam medalhas no concurso. Segundo Michele Fritzsche, da Wein-Brasilien, importadora da Salton, Casa Valduga, Miolo e Lidio Carraro, Markus Del Monego, indicou pessoalmente os vinhos para a Lufthansa. “Ele nos disse que gostou muito dos vinhos brasileiros e por isso faria a indicação para os vôos entre o Brasil e a Alemanha”, diz ela. “Mas não imaginávamos que teríamos uma resposta positiva tão rápida”.
Premiação
Quatro vinícolas – Boscato, Casa Valduga, Miolo e Salton – receberam prêmios do Anuga Wine Special. O concurso teve a participação de 270 vinhos de 12 países. Destes, 80 receberam medalhas de ouro (8), prata (20) e bronze (52). Dois vinhos receberam medalha de prata, o Lote 43, safra 2004, da Miolo, e o Gran Boscato Merlot 2005, da vinícola Boscato. Quatro tintos receberam medalha de bronze: Casa Valduga Cabernet Franc 2005, da Casa Valduga; Fortaleza do Seival Tannat 2006, da Miolo; Volpi Cabernet Sauvignon 2007, da Salton, e o Talento 2005, também da Salton. O único vinho branco premiado, igualmente com uma medalha de bronze, foi o Rio das Antas “Salton Flowers”, da Salton.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Vinho&Chocolate
Vinhos de Sobremesa | Degustação e harmonização
29 de março, segunda-feira, 20h | Diego Andino Patisserie | Rua Arthur Rocha, 795, Porto Alegre RS
O encontro de duas paixões, pecados secretos: vinho e chocolate. Uma degustação polêmica, inusitada, mas incrivelmente saborosa.
Vinhos de Sobremesa, contexto, história, elaboração e degustação. Marcelo Chaparro mostra sua arte em salgados; após, conheça os lançamentos do Chef Diego Andino, cujos doces são considerados os melhores da cidade.
Apresentação: Maria Amélia Duarte Flores
Vinhos:
Ramos Pinto Porto Vintage 2003, Douro, Portugal
Justino Madeira 10 anos, Portugal,
Chateau Cantegrill 2005 AOC Sauternes, França
Caprili Moscadello di Montalcino OC 2007, Toscana, Itália
Pisano Etxe Oneko Beltz Likore Tannat 2005, Uruguay
Miguel Torres Vendimia Tardia Riesling, Curico, Chile
Valor individual: R$ 110,00
Reservas e informações: 51 9331 6098 | mariaamelia@vinhoearte.com
Não é preciso ser especialista! Nossos encontros são elaborados para quem gosta de um bom vinho, boa gastronomia, quer aprender coisas novas e fazer amigos!
TOUR PORTUGAL - 14 A 26 DE MAIO - www.vinhoearte.com
Fonte: Diego Andino | www.diegoandino.com.br
29 de março, segunda-feira, 20h | Diego Andino Patisserie | Rua Arthur Rocha, 795, Porto Alegre RS
O encontro de duas paixões, pecados secretos: vinho e chocolate. Uma degustação polêmica, inusitada, mas incrivelmente saborosa.
Vinhos de Sobremesa, contexto, história, elaboração e degustação. Marcelo Chaparro mostra sua arte em salgados; após, conheça os lançamentos do Chef Diego Andino, cujos doces são considerados os melhores da cidade.
Apresentação: Maria Amélia Duarte Flores
Vinhos:
Ramos Pinto Porto Vintage 2003, Douro, Portugal
Justino Madeira 10 anos, Portugal,
Chateau Cantegrill 2005 AOC Sauternes, França
Caprili Moscadello di Montalcino OC 2007, Toscana, Itália
Pisano Etxe Oneko Beltz Likore Tannat 2005, Uruguay
Miguel Torres Vendimia Tardia Riesling, Curico, Chile
Valor individual: R$ 110,00
Reservas e informações: 51 9331 6098 | mariaamelia@vinhoearte.com
Não é preciso ser especialista! Nossos encontros são elaborados para quem gosta de um bom vinho, boa gastronomia, quer aprender coisas novas e fazer amigos!
TOUR PORTUGAL - 14 A 26 DE MAIO - www.vinhoearte.com
Fonte: Diego Andino | www.diegoandino.com.br
Villa Michelon promove jogo de Damas com taças de vinho
Hotel lança programação com atrações especiais para comemorar o Dia do Vinho, de 27 de maio a 6 de junho, no Vale dos Vinhedos. Filó italiano, degustação de vinhos e jantar italiano com show estão entre as opções
Quem já participou de um Jogo de Damas onde as peças são taças de vinho branco e tinto? Se você nunca teve esta oportunidade o Hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos, proporciona esta experiência. A atração faz parte de uma ampla programação alusiva ao Dia do Vinho que integra a região com atividades para o período de 27 de maio a 6 de junho.
Os hóspedes poderão vivenciar esta viagem pelos sentidos na recepção do hotel durante os 11 dias da programação ou no Filó Italiano (5 de junho), quando a comunidade também participará do jogo. Cada peça conquistada, o jogador deve beber o vinho do copo. O jogo acaba sendo uma brincadeira que gira em torno da arte de degustar.
Associado as festividades, o Hotel Villa Michelon se prepara para recepcionar seus hóspedes com muitos diferenciais. No dia 29 de maio, das 18h30min às 20h30min, por exemplo, o hotel oferece um Curso Gratuito de Degustação de Vinhos para 40 pessoas. Oferecido por uma vinícola do Vale dos Vinhedos, o curso contempla, ainda, a distribuição de uma cartilha com dicas de degustação. No mesmo dia, a partir das 20h30min, hóspedes e público em geral podem participar de um Jantar Italiano com Show com capacidade para 120 pessoas no restaurante do hotel. As duas atrações se repetem no dia 5 de junho.
O Filó Italiano, tradicional no Villa Michelon, será revivido mais uma vez no dia 5 de junho, das 20 às 24 horas. Reunindo hóspedes, comunidade, autoridades e convidados, a festa resgata um antigo costume das famílias italianas: o de se reunir para “far filó” (conversar, comer e beber, cantar e dançar). Um momento de oração marcará o início do evento. Depois, muita música, canto, dança, fartura e alegria estarão em evidência, brindando a união da família, dos amigos e da comunidade. Pães coloniais, cucas, queijos e salames, batata doce, pinhão, vinhos e até quentão fazem parte do cardápio. Durante todo o Filó as vinícolas do Vale dos Vinhedos estarão servindo seus vinhos, espumantes e sucos, aos participantes.
A programação encerra com uma taça de vinho por conta do hotel no almoço do dia 6 de junho. As comemorações do Dia do Vinho serão festejadas de forma conjunta entre os municípios de Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi e Monte Belo do Sul com uma intensa programação com mais de 140 atrativos. A iniciativa tem a coordenação do Ministério do Turismo, Ibravin, Fundaparque e conta com o apoio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares.
PACOTE ESPECIAL
Quem deseja desfrutar destas atrações pode aproveitar o Pacote Corpus Christi / Dia Estadual do Vinho. De 3 a 6 de junho, a opção oferece diária a partir de R$ 462,00 por pessoa em apartamento Luxo Double. O pacote inclui café da manhã, meia pensão jantar (sábado jantar italiano com show), uma garrafa de vinho M. Luiz Michelon por apartamento, programação infantil em todo o período.
SERVIÇO
29 de maio de 2010
. DEGUSTAÇÃO DE VINHOS
Horário: 18h30min às 20h30min
Local: Recepção do hotel
Público: hóspedes
Vagas: 40
Gratuito
. JANTAR ITALIANO COM SHOW
Horário: 20h30min às 22h30min
Local: Restaurante do hotel
Público: hóspedes e público em geral
Vagas: 120
Valor: R$ 37,00
5 de junho de 2010
. DEGUSTAÇÃO DE VINHOS
Horário: 18h30min às 20h30min
Local: Recepção do hotel
Público: hóspedes
Vagas: 40
Gratuito
. FILÓ ITALIANO
Horário: das 20h às 24 horas
Local: Restaurante do Villa Michelon
Público: comunidade, hóspedes, público em geral
Vagas: 250
Valor: R$ 25,00
. JANTAR ITALIANO COM SHOW
Horário: 20h30min
Local: Restaurante do hotel
Público: hóspedes e público em geral
Vagas: 120
Valor: R$ 37,00
6 de junho de 2010
. DIA ESTADUAL DO VINHO
Horário: Almoço
Local: Restaurante do Hotel Villa Michelon
Público: hóspedes
Uma taça de vinho da casa por nossa conta.
LOCALIZAÇÃO
Complexo Turístico Villa Michelon
RST 444 – Km 18,9 – Vale dos Vinhedos
CEP: 95700-000
Bento Gonçalves – RS
Fone/fax: 54 2102.1800
hotel@villamichelon.com.br - www.villamichelon.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
Quem já participou de um Jogo de Damas onde as peças são taças de vinho branco e tinto? Se você nunca teve esta oportunidade o Hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos, proporciona esta experiência. A atração faz parte de uma ampla programação alusiva ao Dia do Vinho que integra a região com atividades para o período de 27 de maio a 6 de junho.
Os hóspedes poderão vivenciar esta viagem pelos sentidos na recepção do hotel durante os 11 dias da programação ou no Filó Italiano (5 de junho), quando a comunidade também participará do jogo. Cada peça conquistada, o jogador deve beber o vinho do copo. O jogo acaba sendo uma brincadeira que gira em torno da arte de degustar.
Associado as festividades, o Hotel Villa Michelon se prepara para recepcionar seus hóspedes com muitos diferenciais. No dia 29 de maio, das 18h30min às 20h30min, por exemplo, o hotel oferece um Curso Gratuito de Degustação de Vinhos para 40 pessoas. Oferecido por uma vinícola do Vale dos Vinhedos, o curso contempla, ainda, a distribuição de uma cartilha com dicas de degustação. No mesmo dia, a partir das 20h30min, hóspedes e público em geral podem participar de um Jantar Italiano com Show com capacidade para 120 pessoas no restaurante do hotel. As duas atrações se repetem no dia 5 de junho.
O Filó Italiano, tradicional no Villa Michelon, será revivido mais uma vez no dia 5 de junho, das 20 às 24 horas. Reunindo hóspedes, comunidade, autoridades e convidados, a festa resgata um antigo costume das famílias italianas: o de se reunir para “far filó” (conversar, comer e beber, cantar e dançar). Um momento de oração marcará o início do evento. Depois, muita música, canto, dança, fartura e alegria estarão em evidência, brindando a união da família, dos amigos e da comunidade. Pães coloniais, cucas, queijos e salames, batata doce, pinhão, vinhos e até quentão fazem parte do cardápio. Durante todo o Filó as vinícolas do Vale dos Vinhedos estarão servindo seus vinhos, espumantes e sucos, aos participantes.
A programação encerra com uma taça de vinho por conta do hotel no almoço do dia 6 de junho. As comemorações do Dia do Vinho serão festejadas de forma conjunta entre os municípios de Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi e Monte Belo do Sul com uma intensa programação com mais de 140 atrativos. A iniciativa tem a coordenação do Ministério do Turismo, Ibravin, Fundaparque e conta com o apoio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares.
PACOTE ESPECIAL
Quem deseja desfrutar destas atrações pode aproveitar o Pacote Corpus Christi / Dia Estadual do Vinho. De 3 a 6 de junho, a opção oferece diária a partir de R$ 462,00 por pessoa em apartamento Luxo Double. O pacote inclui café da manhã, meia pensão jantar (sábado jantar italiano com show), uma garrafa de vinho M. Luiz Michelon por apartamento, programação infantil em todo o período.
SERVIÇO
29 de maio de 2010
. DEGUSTAÇÃO DE VINHOS
Horário: 18h30min às 20h30min
Local: Recepção do hotel
Público: hóspedes
Vagas: 40
Gratuito
. JANTAR ITALIANO COM SHOW
Horário: 20h30min às 22h30min
Local: Restaurante do hotel
Público: hóspedes e público em geral
Vagas: 120
Valor: R$ 37,00
5 de junho de 2010
. DEGUSTAÇÃO DE VINHOS
Horário: 18h30min às 20h30min
Local: Recepção do hotel
Público: hóspedes
Vagas: 40
Gratuito
. FILÓ ITALIANO
Horário: das 20h às 24 horas
Local: Restaurante do Villa Michelon
Público: comunidade, hóspedes, público em geral
Vagas: 250
Valor: R$ 25,00
. JANTAR ITALIANO COM SHOW
Horário: 20h30min
Local: Restaurante do hotel
Público: hóspedes e público em geral
Vagas: 120
Valor: R$ 37,00
6 de junho de 2010
. DIA ESTADUAL DO VINHO
Horário: Almoço
Local: Restaurante do Hotel Villa Michelon
Público: hóspedes
Uma taça de vinho da casa por nossa conta.
LOCALIZAÇÃO
Complexo Turístico Villa Michelon
RST 444 – Km 18,9 – Vale dos Vinhedos
CEP: 95700-000
Bento Gonçalves – RS
Fone/fax: 54 2102.1800
hotel@villamichelon.com.br - www.villamichelon.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
Dal Pizzol: Ancellotta e Brut Charmat conquistam Prata no maior concurso do mundo
A Dal Pizzol Vinhos Finos comemora a conquista de duas Medalhas de Prata no Vinalies 2010. Considerado o maior concurso do mundo, o evento, que distinguiu o Dal Pizzol Ancellotta 2005 e o Dal Pizzol Espumante Charmat Brut, foi realizado de 26 de fevereiro a 2 de março em Paris, na França.
Como um dos concursos mais prestigiados do mundo, o Vinalies 2010 reuniu 3.199 amostras de 39 países que foram avaliadas por 126 degustadores. Os dois produtos da Dal Pizzol farão parte do livro dos 1.000 vinhos do mundo, publicação editada pela organização do Vinalies que vem acompanhada por informações de cada país e de seus vinhos e espumantes premiados. O guia serve de orientação às vinícolas principalmente por reunir os descritores sensoriais de cada produto.
A conquista, segundo o enólogo da vinícola, Dirceu Scottá, é resultado da busca incansável pela melhoria da qualidade. “É nestes momentos que o reconhecimento do trabalho de um ano inteiro nos enche de orgulho, ainda mais num concurso tão importante como é o Vinalies”.
Scottá destaca, que este concurso mostra que o Brasil não elabora apenas excelentes espumantes, mas também vinhos de alta qualidade. “Não é somente o espumante o melhor produto brasileiro”, garante.
Mais informações:
DAL PIZZOL VINHOS FINOS
Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves
Bento Gonçalves/RS
54 3449.2255 – Fax: 54 3449.2222
dalpizzol@dalpizzol.com.br - www.dalpizzol.com.br
Fonte: Conceito omunicação
Como um dos concursos mais prestigiados do mundo, o Vinalies 2010 reuniu 3.199 amostras de 39 países que foram avaliadas por 126 degustadores. Os dois produtos da Dal Pizzol farão parte do livro dos 1.000 vinhos do mundo, publicação editada pela organização do Vinalies que vem acompanhada por informações de cada país e de seus vinhos e espumantes premiados. O guia serve de orientação às vinícolas principalmente por reunir os descritores sensoriais de cada produto.
A conquista, segundo o enólogo da vinícola, Dirceu Scottá, é resultado da busca incansável pela melhoria da qualidade. “É nestes momentos que o reconhecimento do trabalho de um ano inteiro nos enche de orgulho, ainda mais num concurso tão importante como é o Vinalies”.
Scottá destaca, que este concurso mostra que o Brasil não elabora apenas excelentes espumantes, mas também vinhos de alta qualidade. “Não é somente o espumante o melhor produto brasileiro”, garante.
Mais informações:
DAL PIZZOL VINHOS FINOS
Faria Lemos – Distrito de Bento Gonçalves
Bento Gonçalves/RS
54 3449.2255 – Fax: 54 3449.2222
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Fonte: Conceito omunicação
segunda-feira, 22 de março de 2010
Wines From Brazil leva maior comitiva de vinícolas à ProWein na Alemanha
Com 12 empresas, começa neste domingo (21) e segue até terça-feira (23) a maior participação de vinícolas brasileiras na ProWein 2010, em Düsseldorf, na Alemanha, o 2º maior mercado importador de vinhos do mundo e o 4º país em consumo do produto, com 24,3 litros per capita por ano. Aurora, Casa Valduga, Campos de Cima (SC), Irmãos Basso, Lidio Carraro, Lovara, Miolo, Panceri (SC), Piagentini, Pizzato, Salton e Vinibrasil (Vale do São Francisco) formam o time do Projeto Wines From Brazil (WFB), realizado em parceria entre o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos). Esta é a 6ª participação consecutiva dos vinhos brasileiros na feira, que está na sua 17ª edição.
Cinco vinícolas fazem a sua estreia na ProWein – Irmãos Basso, Panceri, Pizzato, Piagentini, e Campos de Cima. Estas duas últimas, inclusive, participam pela primeira vez de uma feira internacional pelo Wines From Brazil. A ProWein acontece de domingo (21) a terça-feira (23), das 9h às 18h, em Messe Düsseldorf GmbH. O estande brasileiro fica situado no espaço nº 6L21, de 84 metros quadrados – 40% maior do que no ano passado, que teve a presença de 10 vinícolas.
“Ao contrário de outros países sul-americanos, estamos conseguindo, ano após ano, aumentar a nossa participação tanto em termos de espaço como em número de empresas participantes na mais importante feira de vinhos da Alemanha”, afirma a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan. “Isto mostra a seriedade com que as vinícolas brasileiras estão investindo no mercado alemão. A presença contínua demonstra aos importadores a consistência e a crescente evolução dos vinhos brasileiros”, destaca Andreia.
A persistência tem mostrado resultados práticos. Em 2006, as empresas integrantes do Wines From Brazil venderam US$ 159,8 mil à Alemanha. No ano seguinte, o valor passou para US$ 236,6 mil. Em 2008, ocorreu um salto para US$ 355,5 mil e em 2009 a Alemanha comprou US$ 387,1 mil em vinhos e espumantes brasileiros. O incremento em quatro anos soma 142%. “A tendência é de ampliação das vendas para a Alemanha”, projeta Andreia.
A feira deste ano deve trazer resultados ainda melhores para as vinícolas brasileiras. “A grande maioria das empresas presentes na ProWein possui importador para a Alemanha, o que facilita muito a exportação”, observa Andreia, acrescentando que, de todas as bebidas alcoólicas, o consumo de vinhos foi o único que não caiu nos últimos anos no país tradicionalmente conhecido como o berço da cerveja.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Cinco vinícolas fazem a sua estreia na ProWein – Irmãos Basso, Panceri, Pizzato, Piagentini, e Campos de Cima. Estas duas últimas, inclusive, participam pela primeira vez de uma feira internacional pelo Wines From Brazil. A ProWein acontece de domingo (21) a terça-feira (23), das 9h às 18h, em Messe Düsseldorf GmbH. O estande brasileiro fica situado no espaço nº 6L21, de 84 metros quadrados – 40% maior do que no ano passado, que teve a presença de 10 vinícolas.
“Ao contrário de outros países sul-americanos, estamos conseguindo, ano após ano, aumentar a nossa participação tanto em termos de espaço como em número de empresas participantes na mais importante feira de vinhos da Alemanha”, afirma a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan. “Isto mostra a seriedade com que as vinícolas brasileiras estão investindo no mercado alemão. A presença contínua demonstra aos importadores a consistência e a crescente evolução dos vinhos brasileiros”, destaca Andreia.
A persistência tem mostrado resultados práticos. Em 2006, as empresas integrantes do Wines From Brazil venderam US$ 159,8 mil à Alemanha. No ano seguinte, o valor passou para US$ 236,6 mil. Em 2008, ocorreu um salto para US$ 355,5 mil e em 2009 a Alemanha comprou US$ 387,1 mil em vinhos e espumantes brasileiros. O incremento em quatro anos soma 142%. “A tendência é de ampliação das vendas para a Alemanha”, projeta Andreia.
A feira deste ano deve trazer resultados ainda melhores para as vinícolas brasileiras. “A grande maioria das empresas presentes na ProWein possui importador para a Alemanha, o que facilita muito a exportação”, observa Andreia, acrescentando que, de todas as bebidas alcoólicas, o consumo de vinhos foi o único que não caiu nos últimos anos no país tradicionalmente conhecido como o berço da cerveja.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
sexta-feira, 19 de março de 2010
Secretário de Turismo do Rio Grande do Sul visita a Vinícola Aurora, pioneira no Enoturismo da Serra Gaúcha
A Vinícola Aurora, maior e mais premiada do Brasil, recebeu no último dia 18, a visita de José Sperotto, Secretário de Turismo Rio Grande do Sul. Alem Guerra, Diretor Geral da Aurora, Santo Dal Ponte (vice-presidente), André Peres Jr. (enólogo da vinícola) e Leocir Bottega (enólogo e consultor do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), apresentaram ao Secretário as dependências da Aurora e sua área turística, além de degustarem os produtos elaborados pela vinícola e planejarem formas de incentivar cada vez mais o turismo na Região do Vale dos Vinhedos.
Com uma equipe especializada no receptivo turístico, os visitantes conhecem a importância histórica da Aurora - fundada há 79 anos, também pioneira em uma série de inovações tecnológicas para o desenvolvimento dos vinhos de qualidade no Brasil, observam todas as etapas da elaboração de seus produtos e ao final da visitação, todos podem degustar os vinhos e sucos produzidos pela vinícola e fazer compras na Loja da Aurora.
Fonte: Eco de Comunicação
Com uma equipe especializada no receptivo turístico, os visitantes conhecem a importância histórica da Aurora - fundada há 79 anos, também pioneira em uma série de inovações tecnológicas para o desenvolvimento dos vinhos de qualidade no Brasil, observam todas as etapas da elaboração de seus produtos e ao final da visitação, todos podem degustar os vinhos e sucos produzidos pela vinícola e fazer compras na Loja da Aurora.
Fonte: Eco de Comunicação
Mercado mostra reação na comercialização de vinhos e derivados em 2009
Se 2009 foi marcado por uma produção menor de uvas e vinhos, sobretudo por razões climáticas, em termos de mercado os produtos derivados da uva tiveram uma reação positiva, segundo a pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho, Loiva Maria Ribeiro de Mello. “O Rio Grande do Sul apresentou aumento de 19,53% na comercialização de suco e vinhos no ano de 2009, em relação ao ano anterior”, destaca.
Os vinhos de mesa apresentaram aumento de 17,66%, com destaque para os brancos, que cresceram 48,22%, seguidos pelos rosados 26,78% e os tintos, que representam mais de 80% do volume desta categoria de vinhos, e tiveram incremento de 12,84%.
Dada a existência de estoques elevados de vinhos finos, em 2009 foram criados mecanismos, via PEP (Prêmio de Escoamento da Produção do Governo Federal), para impulsionar a comercialização, o que resultou num crescimento de 56,63%. Tanto os vinhos tintos como os brancos apresentaram aumento de vendas semelhantes ao total da categoria.
A pesquisadora ressalta que os vinhos espumantes, cujo mercado tem absorvido toda produção gaúcha, pelas características e elevada qualidade, em 2009 continuaram sua trajetória ascendente, aumentando 14,57%. Os espumantes moscatéis, de sabor e leveza atraentes, especialmente para as mulheres, obtiveram crescimento de 31,42%.
Os sucos de uva, que já apresentavam uma trajetória crescente, continuaram em alta, sendo que o suco de uva integral apresentou aumento de 35,15% e o suco concentrado cresceu 14,28%.
Suco de uva natural é destaque na produção vitivinícola de 2009
A produção de suco de uva natural cresceu 35,67% no Rio Grade do Sul em 2009. O estado é responsável por cerca de 90% da produção nacional de vinhos e derivados, que somados, amargaram uma redução de 16,8% no ano passado, recuando de 521 milhões de litros em 2008 para 433 milhões de litros de vinho e suco de uva em 2009. “O único produto com aumento na produção foi o suco de uva (3,39%), com destaque para o suco 100% natural, que passou de 11,8 milhões de litros em 2008 para 16 milhões de litros no ano passado”, aponta a pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho, Loiva Maria Ribeiro de Mello. Segundo ela, a produção de suco concentrado manteve-se nos mesmos patamares de 2008 (115 milhões de quilos).
A pesquisadora informa que os vinhos de mesa apresentaram a maior queda de produção (28,56%). “Mas é preciso fazer uma ponderação: as uvas utilizadas para elaboração de vinhos de mesa, em grande parte também são utilizadas para elaboração de suco, portanto dividem o mesmo mercado”, alerta. Os vinhos finos tiveram sua produção reduzida em 15,79% no ano de 2009, em relação a 2008.
Em Santa Catarina foram produzidos, em 2009, segundo dados da Superintendência Federal da Agricultura de SC, 11,44 milhões de litros de vinhos, sendo 97,92% de vinhos de mesa. Na comparação com 2008, ocorreu queda de 36,74% na produção de vinhos em 2009 em Santa Catarina. O estado também produz uma pequena quantidade de mosto de uva e de espumante. “Porém, vale ressaltar que o espumante produzido em Santa Catarina provém da uva Niágara Rosada, com característica distinta do espumante produzido no Rio Grande do Sul, que é elaborado com uvas de cultivares Vitis vinifera, de maior valor agregado”, observa Loiva.
De acordo com a pesquisadora, não se dispõe de estatísticas nacionais sobre a produção e comercialização de vinhos e suco de uvas. Somente o Rio Grande do Sul possui este tipo de levantamento. “Mas como os gaúchos detém em torno de 90% da produção brasileira de vinhos e derivados, podemos ter uma boa aproximação do desempenho da agroindústria vinícola do país”, pondera. Ela cita que Santa Catarina possui dados de uvas processadas, vinhos e derivados, no entanto, não tem informações sobre a comercialização de seus produtos. Nos demais estados, as informações não são organizadas e, portanto, não acessíveis para divulgação.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Os vinhos de mesa apresentaram aumento de 17,66%, com destaque para os brancos, que cresceram 48,22%, seguidos pelos rosados 26,78% e os tintos, que representam mais de 80% do volume desta categoria de vinhos, e tiveram incremento de 12,84%.
Dada a existência de estoques elevados de vinhos finos, em 2009 foram criados mecanismos, via PEP (Prêmio de Escoamento da Produção do Governo Federal), para impulsionar a comercialização, o que resultou num crescimento de 56,63%. Tanto os vinhos tintos como os brancos apresentaram aumento de vendas semelhantes ao total da categoria.
A pesquisadora ressalta que os vinhos espumantes, cujo mercado tem absorvido toda produção gaúcha, pelas características e elevada qualidade, em 2009 continuaram sua trajetória ascendente, aumentando 14,57%. Os espumantes moscatéis, de sabor e leveza atraentes, especialmente para as mulheres, obtiveram crescimento de 31,42%.
Os sucos de uva, que já apresentavam uma trajetória crescente, continuaram em alta, sendo que o suco de uva integral apresentou aumento de 35,15% e o suco concentrado cresceu 14,28%.
Suco de uva natural é destaque na produção vitivinícola de 2009
A produção de suco de uva natural cresceu 35,67% no Rio Grade do Sul em 2009. O estado é responsável por cerca de 90% da produção nacional de vinhos e derivados, que somados, amargaram uma redução de 16,8% no ano passado, recuando de 521 milhões de litros em 2008 para 433 milhões de litros de vinho e suco de uva em 2009. “O único produto com aumento na produção foi o suco de uva (3,39%), com destaque para o suco 100% natural, que passou de 11,8 milhões de litros em 2008 para 16 milhões de litros no ano passado”, aponta a pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho, Loiva Maria Ribeiro de Mello. Segundo ela, a produção de suco concentrado manteve-se nos mesmos patamares de 2008 (115 milhões de quilos).
A pesquisadora informa que os vinhos de mesa apresentaram a maior queda de produção (28,56%). “Mas é preciso fazer uma ponderação: as uvas utilizadas para elaboração de vinhos de mesa, em grande parte também são utilizadas para elaboração de suco, portanto dividem o mesmo mercado”, alerta. Os vinhos finos tiveram sua produção reduzida em 15,79% no ano de 2009, em relação a 2008.
Em Santa Catarina foram produzidos, em 2009, segundo dados da Superintendência Federal da Agricultura de SC, 11,44 milhões de litros de vinhos, sendo 97,92% de vinhos de mesa. Na comparação com 2008, ocorreu queda de 36,74% na produção de vinhos em 2009 em Santa Catarina. O estado também produz uma pequena quantidade de mosto de uva e de espumante. “Porém, vale ressaltar que o espumante produzido em Santa Catarina provém da uva Niágara Rosada, com característica distinta do espumante produzido no Rio Grande do Sul, que é elaborado com uvas de cultivares Vitis vinifera, de maior valor agregado”, observa Loiva.
De acordo com a pesquisadora, não se dispõe de estatísticas nacionais sobre a produção e comercialização de vinhos e suco de uvas. Somente o Rio Grande do Sul possui este tipo de levantamento. “Mas como os gaúchos detém em torno de 90% da produção brasileira de vinhos e derivados, podemos ter uma boa aproximação do desempenho da agroindústria vinícola do país”, pondera. Ela cita que Santa Catarina possui dados de uvas processadas, vinhos e derivados, no entanto, não tem informações sobre a comercialização de seus produtos. Nos demais estados, as informações não são organizadas e, portanto, não acessíveis para divulgação.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
quinta-feira, 18 de março de 2010
Marca Coletiva ACAVITIS para vinhos de altitude
A Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude de Santa Catarina – ACAVITIS realiza, nos dias 19 e 20 de março, em Florianópolis, a primeira avaliação sensorial para qualificação dos vinhos de altitude que receberão o selo da Marca Coletiva ACAVITIS. A avaliação será feita pelos membros do Conselho Regulador e do Grupo de Degustação, eleitos pela diretoria da ACAVITIS para estabelecer os critérios técnicos e procedimentos operacionais que balizarão a certificação dos vinhos. A avaliação sensorial dos vinhos é um passo fundamental para a consolidação da Marca Coletiva ACAVITIS, um passo importante para a vitivinicultura de Santa Catarina.
“O objetivo da marca coletiva é garantir aos consumidores dos vinhos finos de altitude de Santa Catarina um padrão de qualidade, referendado por seus associados”, afirma o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e assessor da diretoria da Epagri, José Fernando Protas. O pesquisador vem trabalhando há dois anos no projeto da marca coletiva, cujo pedido de reconhecimento foi protocolado junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial – INPI, em dezembro de 2008.
Os vinhos avaliados e classificados no evento serão apresentados pela associação em eventos e mostras de vinhos, ao longo do ano. “Os vinhos certificados atenderão aos padrões de qualidade estabelecidos pelas normas encaminhadas ao INPI” esclarece Protas. “Esses padrões foram fixados com base nas nossas realidades e possibilidades. São padrões tecnicamente possíveis de serem obtidos dado o alto nível dos produtores associados da ACAVITIS”, acrescenta.
As normas fixam, por exemplo, parâmetros para a produção, como a altitude mínima para os vinhedos, de 900 metros com relação a nível do mar; estabelecem também a produção máxima de 6 mil litros de vinhos por hectare de uvas, e a proibição da adição de açúcar ao mosto (chaptalização) para elevar o teor alcoólicos dos vinhos tranqüilos. Os vinhos deverão estar dentro de padrões organolépticos (cor, leque aromático etc) fixados pelo Conselho Regulador e Grupo de Degustação.
Fazem parte do Conselho Regulador nove pessoas, representantes da ACAVITIS, da UFSC, da Embrapa, Epagri e dos consumidores. O Grupo de Degustação é integrado por sete pessoas, representantes da Embrapa, Epagri, ACAVITIS, dos consumidores e da Associação Brasileira de Enologia – ABE.
A certificação não é um concurso, uma competição para escolher o melhor vinho. Todas as amostras encaminhadas serão avaliadas. As amostras serão encaminhadas pelos produtores que querem utilizar o selo. Apenas os vinhos que atenderem aos padrões fixados receberão a certificação da Marca Coletiva ACAVITIS. Quanto aos possíveis vinhos não certificados, isso não significa uma condenação ou atestado de baixa qualidade. Significa apenas que eles não atenderam aos padrões estabelecidos para a obtenção da Marca Coletiva ACAVITIS.
Sob o ponto de vista conceitual, a Marca Coletiva ACAVITIS funciona como os consórcios reguladores europeus. É uma iniciativa a favor do consumidor e da produção de vinhos de qualidade. Um marco na nova fase do vinho catarinense.
Fonte: João Lombardo
“O objetivo da marca coletiva é garantir aos consumidores dos vinhos finos de altitude de Santa Catarina um padrão de qualidade, referendado por seus associados”, afirma o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e assessor da diretoria da Epagri, José Fernando Protas. O pesquisador vem trabalhando há dois anos no projeto da marca coletiva, cujo pedido de reconhecimento foi protocolado junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial – INPI, em dezembro de 2008.
Os vinhos avaliados e classificados no evento serão apresentados pela associação em eventos e mostras de vinhos, ao longo do ano. “Os vinhos certificados atenderão aos padrões de qualidade estabelecidos pelas normas encaminhadas ao INPI” esclarece Protas. “Esses padrões foram fixados com base nas nossas realidades e possibilidades. São padrões tecnicamente possíveis de serem obtidos dado o alto nível dos produtores associados da ACAVITIS”, acrescenta.
As normas fixam, por exemplo, parâmetros para a produção, como a altitude mínima para os vinhedos, de 900 metros com relação a nível do mar; estabelecem também a produção máxima de 6 mil litros de vinhos por hectare de uvas, e a proibição da adição de açúcar ao mosto (chaptalização) para elevar o teor alcoólicos dos vinhos tranqüilos. Os vinhos deverão estar dentro de padrões organolépticos (cor, leque aromático etc) fixados pelo Conselho Regulador e Grupo de Degustação.
Fazem parte do Conselho Regulador nove pessoas, representantes da ACAVITIS, da UFSC, da Embrapa, Epagri e dos consumidores. O Grupo de Degustação é integrado por sete pessoas, representantes da Embrapa, Epagri, ACAVITIS, dos consumidores e da Associação Brasileira de Enologia – ABE.
A certificação não é um concurso, uma competição para escolher o melhor vinho. Todas as amostras encaminhadas serão avaliadas. As amostras serão encaminhadas pelos produtores que querem utilizar o selo. Apenas os vinhos que atenderem aos padrões fixados receberão a certificação da Marca Coletiva ACAVITIS. Quanto aos possíveis vinhos não certificados, isso não significa uma condenação ou atestado de baixa qualidade. Significa apenas que eles não atenderam aos padrões estabelecidos para a obtenção da Marca Coletiva ACAVITIS.
Sob o ponto de vista conceitual, a Marca Coletiva ACAVITIS funciona como os consórcios reguladores europeus. É uma iniciativa a favor do consumidor e da produção de vinhos de qualidade. Um marco na nova fase do vinho catarinense.
Fonte: João Lombardo
Vinícolas ganham incentivo
Quinta edição do evento oferece estímulo inédito às vinícolas para superar as 411 amostras de 2008. Divulgação em mais de 30 países é mais uma das estratégias.
A expectativa dos organizadores do 5º Concurso Internacional de Vinhos do Brasil é de que o evento ultrapasse as 411 amostras inscritas na edição anterior, em 2008. Para isso, a Associação Brasileira de Enologia (ABE), promotora do concurso, está concedendo às vinícolas um incentivo especial. Para cada três amostras, a quarta é gratuita.
A iniciativa, inédita no evento, busca atrair um maior número de vinícolas e, consequentemente, de vinhos e espumantes. Para o presidente da ABE, enólogo Christian Bernardi, a novidade é um estímulo às empresas. “Quanto mais produtos as vinícolas inscrevem no Concurso maior é a chance de conquistar prêmios”, explica. Além disso, enaltece Christian, o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil também permite às vinícolas estabelecer parâmetros de evolução de seus produtos.
Outra estratégia para superar as inscrições da edição anterior é a intensificação da divulgação do evento em mais de 30 países. O folder institucional do Concurso, em três idiomas (português, inglês e francês) já está sendo enviado para associações de enólogos de todos os continentes, vinícolas e importadoras. O regulamento do concurso estará disponível no site da ABE: www.enologia.org.br a partir da próxima semana.
Este ano o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil acontece em julho entre os dias 5 e 8, em Bento Gonçalves. O Hotel & SPA do Vinho Caudalie, apoiador do concurso, será sede das degustações e do evento de premiação. São patrocinadores do evento: AEB Bioquímica, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), M.A. Silva, Saint Gobain, Scholle e Vêneto Mercantil.
Inscrições de amostras
As vinícolas poderão inscrever suas amostras já a partir de abril através do site www.enologia.org.br. Podem ser inscritas amostras de vinhos (brancos, tintos e rosés), espumantes, vinhos licorosos, destilados e brandys.
Fonte: Conceito Comunicação
A expectativa dos organizadores do 5º Concurso Internacional de Vinhos do Brasil é de que o evento ultrapasse as 411 amostras inscritas na edição anterior, em 2008. Para isso, a Associação Brasileira de Enologia (ABE), promotora do concurso, está concedendo às vinícolas um incentivo especial. Para cada três amostras, a quarta é gratuita.
A iniciativa, inédita no evento, busca atrair um maior número de vinícolas e, consequentemente, de vinhos e espumantes. Para o presidente da ABE, enólogo Christian Bernardi, a novidade é um estímulo às empresas. “Quanto mais produtos as vinícolas inscrevem no Concurso maior é a chance de conquistar prêmios”, explica. Além disso, enaltece Christian, o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil também permite às vinícolas estabelecer parâmetros de evolução de seus produtos.
Outra estratégia para superar as inscrições da edição anterior é a intensificação da divulgação do evento em mais de 30 países. O folder institucional do Concurso, em três idiomas (português, inglês e francês) já está sendo enviado para associações de enólogos de todos os continentes, vinícolas e importadoras. O regulamento do concurso estará disponível no site da ABE: www.enologia.org.br a partir da próxima semana.
Este ano o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil acontece em julho entre os dias 5 e 8, em Bento Gonçalves. O Hotel & SPA do Vinho Caudalie, apoiador do concurso, será sede das degustações e do evento de premiação. São patrocinadores do evento: AEB Bioquímica, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), M.A. Silva, Saint Gobain, Scholle e Vêneto Mercantil.
Inscrições de amostras
As vinícolas poderão inscrever suas amostras já a partir de abril através do site www.enologia.org.br. Podem ser inscritas amostras de vinhos (brancos, tintos e rosés), espumantes, vinhos licorosos, destilados e brandys.
Fonte: Conceito Comunicação
Jantar e degustação com Luis Pato, um dos melhores Enólogos de Portugal, em SP
Uma das maiores celebridades do vinho português, Luis Pato dispensa maiores apresentações. Ele é o “revolucionário da Bairrada” — o genial enólogo que domou a Baga e conseguiu produzir vinhos de classe internacional, ao nível dos melhores do mundo, com uma casta antes conhecida por dar apenas vinhos rústicos, extremamente tânicos e ácidos.
Este genial produtor acaba de criar novos vinhos surpreendentes. O sofisticado TRePA é a realização de um velho sonho, combinando uvas Tinta Roriz de um dos vinhedos mais bem localizados da região do Douro com a potente Baga da Vinha Pan — daí o divertido nome TR (Tinta Roriz) e PA (Pan). O vinho mostra grande estrutura, mas é envolvido por muitas camadas de fruta madura, o que faz com que possa ser apreciado desde jovem ou ser guardado por muitos anos. A nova linha Abafado Molecular é a inovadora criação de Luís Pato para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià. Intensos mas delicados, mostram um toque levemente doce, perfeitos para combinar com pratos novos, diferentes e inventivos.
Chega também mais um espumante de Luís Pato, o Maria Gomes, mostrando que a casta — com sua ótima fruta e acidez — mostra muita vocação para originar espumantes de grande qualidade.
Com alguns dos vinhedos de melhor localização de todo o Douro — plantados com Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e um grande percentual de Touriga Nacional, além de várias parcelas de vinhas antigas, com mais de 60 anos de idade — Zeca Pôpa sonhou elaborar alguns dos melhores tintos do Douro. Para tanto, chamou ninguém menos que seu amigo e enólogo Luís Pato, que vem usando seu talento e perfeccionismo para talhar vinhos complexos e cheios de caráter, marcados pela inconfundível opulência que é a marca registrada de tantos dos melhores vinhos da região.
A excelente linha de vinhos inclui dois varietais — um elaborado com Touriga Nacional e outro com Tinta Roriz, a mesma casta que a espanhola Tempranillo. O Vinhas Velhas mostra uma incrível profundidade e foi indicado entre os 50 melhores vinhos portugueses por Sarah Ahmed, conceituada jornalista britânica, enquanto o Prefácio é saboroso e fácil de gostar. É mais uma bela adição a nosso portfolio de vinhos portugueses!
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Este genial produtor acaba de criar novos vinhos surpreendentes. O sofisticado TRePA é a realização de um velho sonho, combinando uvas Tinta Roriz de um dos vinhedos mais bem localizados da região do Douro com a potente Baga da Vinha Pan — daí o divertido nome TR (Tinta Roriz) e PA (Pan). O vinho mostra grande estrutura, mas é envolvido por muitas camadas de fruta madura, o que faz com que possa ser apreciado desde jovem ou ser guardado por muitos anos. A nova linha Abafado Molecular é a inovadora criação de Luís Pato para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià. Intensos mas delicados, mostram um toque levemente doce, perfeitos para combinar com pratos novos, diferentes e inventivos.
Chega também mais um espumante de Luís Pato, o Maria Gomes, mostrando que a casta — com sua ótima fruta e acidez — mostra muita vocação para originar espumantes de grande qualidade.
Com alguns dos vinhedos de melhor localização de todo o Douro — plantados com Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e um grande percentual de Touriga Nacional, além de várias parcelas de vinhas antigas, com mais de 60 anos de idade — Zeca Pôpa sonhou elaborar alguns dos melhores tintos do Douro. Para tanto, chamou ninguém menos que seu amigo e enólogo Luís Pato, que vem usando seu talento e perfeccionismo para talhar vinhos complexos e cheios de caráter, marcados pela inconfundível opulência que é a marca registrada de tantos dos melhores vinhos da região.
A excelente linha de vinhos inclui dois varietais — um elaborado com Touriga Nacional e outro com Tinta Roriz, a mesma casta que a espanhola Tempranillo. O Vinhas Velhas mostra uma incrível profundidade e foi indicado entre os 50 melhores vinhos portugueses por Sarah Ahmed, conceituada jornalista britânica, enquanto o Prefácio é saboroso e fácil de gostar. É mais uma bela adição a nosso portfolio de vinhos portugueses!
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Produção integrada de uva para processamento ganha reforço
A Embrapa Uva e Vinho contratou recentemente o pesquisador Samar Velho da Silveira, para atuar na área de fitotecnia,em sua Sede, em Bento Gonçalves. Como sua primeira atividade, integrando seu estágio probatório na instituição de pesquisa, o pesquisador irá elaborar projeto de normatização, contendo as linhas de atuação da Produção Integrada de uvas para elaboração de vinhos e sucos. O trabalho será desenvolvido em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e a Embrapa Semiárido.
Silveira comenta que já existe a Produção Integrada para uvas de mesa e está em andamento projeto com uvas para vinhos, mas que as uvas para processamento exigem outras orientações . “É importante normatizar, por exemplo, os prazos de carência de utilização de produtos químicos ou eles poderão influenciar diretamente na vinificação, pois muitos deles afetam o desempenho das leveduras responsáveis pela fermentação”, elucida o pesquisador.
Além da Produção Integrada, Samar Velho da Silveira também irá atuar na parte de manejo do parreiral do projeto de Produção Orgânica de uvas, projeto coordenado pelo pesquisador George Wellington de Mello. Outra frente de atuação será o estudo com fungos micorrizicos, microrganismos simbiontes e, portanto, benéficos às plantas por permitirem maior absorção de nutrientes e água, além de aumentar a maior percentagem de sobrevivência e o desenvolvimento das plantas cultivadas em solos infestados por patógenos de solo. Desta forma, a utilização deste simbionte poderá ser uma alternativa no controle de doenças como o pé-preto.
Sobre suas expectativas de atuar na empresa, Silveira destaca o grande orgulho de integrar a instituição “número um” de pesquisa no Brasil, que conta com grande respeito no exterior, possui uma boa infraestrutura e perspectivas para obtenção de recursos financeiros. “Enfim, temos todos os elementos necessários para ampliar ainda mais o desenvolvimento da vitivinicultura em nível nacional”, complementa.
Samar possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1997), mestrado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1999) e doutorado sanduíche em Fitotecnia, área de concentração Fruticultura, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e CSIC (Espanha) (2006). Antes da Embrapa, atuava como professor adjunto da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fruticultura, Microbiologia e Biotecnologia, atuando principalmente em propagação vegetativa, caracterização morfológica e molecular de endomicorrizas e produção de mudas frutíferas.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Silveira comenta que já existe a Produção Integrada para uvas de mesa e está em andamento projeto com uvas para vinhos, mas que as uvas para processamento exigem outras orientações . “É importante normatizar, por exemplo, os prazos de carência de utilização de produtos químicos ou eles poderão influenciar diretamente na vinificação, pois muitos deles afetam o desempenho das leveduras responsáveis pela fermentação”, elucida o pesquisador.
Além da Produção Integrada, Samar Velho da Silveira também irá atuar na parte de manejo do parreiral do projeto de Produção Orgânica de uvas, projeto coordenado pelo pesquisador George Wellington de Mello. Outra frente de atuação será o estudo com fungos micorrizicos, microrganismos simbiontes e, portanto, benéficos às plantas por permitirem maior absorção de nutrientes e água, além de aumentar a maior percentagem de sobrevivência e o desenvolvimento das plantas cultivadas em solos infestados por patógenos de solo. Desta forma, a utilização deste simbionte poderá ser uma alternativa no controle de doenças como o pé-preto.
Sobre suas expectativas de atuar na empresa, Silveira destaca o grande orgulho de integrar a instituição “número um” de pesquisa no Brasil, que conta com grande respeito no exterior, possui uma boa infraestrutura e perspectivas para obtenção de recursos financeiros. “Enfim, temos todos os elementos necessários para ampliar ainda mais o desenvolvimento da vitivinicultura em nível nacional”, complementa.
Samar possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1997), mestrado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1999) e doutorado sanduíche em Fitotecnia, área de concentração Fruticultura, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e CSIC (Espanha) (2006). Antes da Embrapa, atuava como professor adjunto da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fruticultura, Microbiologia e Biotecnologia, atuando principalmente em propagação vegetativa, caracterização morfológica e molecular de endomicorrizas e produção de mudas frutíferas.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Santa Gula: uma semana de Páscoa no La Table
Durante toda a semana de Páscoa, do dia 29/03 ao dia 04/04 o restaurante La Table Enogastronomia inclui em seu cardápio um prato especial: Bacallhau em Lascas gratinado com Batatas à Julienne ao Molho Bechamel.
Já no domingo em que é comemorada a data, haverá também a possibilidade de optar por uma Posta de Bacalhau com Batatas ao Murro, prato que é sucesso no jantar harmonizado com vinhos portugueses. Na sobremesa especial, como não poderia faltar, chocolate, que vem apresentado na forma de uma leve torta mousse.
Sugestões de rótulos/uvas para harmonizar com os pratos:
Sugestões para o bacalhau em lascas:
Cune Rioja Viura, Espanha - R$ 56,00 - Branco
Frescor, textura amadeirada, frutas cítricas.
Cartuxa Évora, Portugal – R$ 99,00 - Branco
Frutas frescas, e aspecto mineral mais evidente.
Sugestões para a posta de bacalhau:
Altano Douro, Portugal – R$ 51,00 – Tinto
Leve, de médio corpo com estágio em barrica de carvalho.
Monte do Pintor, Alentejo, Portugal – R$ 84,00 - Tinto
De médio para encorpado, acidez moderada, taninos elegantes.
Restaurante La Table Enogastronomia & Mondo di Vino Vinoteca
Av. Roque Petroni Jr, 1089, loja 30H, Piso Lazer, GourmetFashion, MorumbiShopping, SP
Tels.: (11) 5181 4094/ 5181 3365
Fonte: Daniela Lapetina
Já no domingo em que é comemorada a data, haverá também a possibilidade de optar por uma Posta de Bacalhau com Batatas ao Murro, prato que é sucesso no jantar harmonizado com vinhos portugueses. Na sobremesa especial, como não poderia faltar, chocolate, que vem apresentado na forma de uma leve torta mousse.
Sugestões de rótulos/uvas para harmonizar com os pratos:
Sugestões para o bacalhau em lascas:
Cune Rioja Viura, Espanha - R$ 56,00 - Branco
Frescor, textura amadeirada, frutas cítricas.
Cartuxa Évora, Portugal – R$ 99,00 - Branco
Frutas frescas, e aspecto mineral mais evidente.
Sugestões para a posta de bacalhau:
Altano Douro, Portugal – R$ 51,00 – Tinto
Leve, de médio corpo com estágio em barrica de carvalho.
Monte do Pintor, Alentejo, Portugal – R$ 84,00 - Tinto
De médio para encorpado, acidez moderada, taninos elegantes.
Restaurante La Table Enogastronomia & Mondo di Vino Vinoteca
Av. Roque Petroni Jr, 1089, loja 30H, Piso Lazer, GourmetFashion, MorumbiShopping, SP
Tels.: (11) 5181 4094/ 5181 3365
Fonte: Daniela Lapetina
Líder em laticínios de cabra no Brasil lança,nesta quinta, vinhos portugueses no mercado
A CCA, produtora dos leites e queijos da marca Caprilat, apresenta em evento no Hotel Fasano, no Rio, os vinhos portugueses da Enoforum, empresa do Alentejo, que tem o renomado sommelier Dionisio Chaves como embaixador a marca no Brasil
Pioneira e líder em laticínios caprinos no mercado nacional, a CCA – produtora dos leites e queijos de cabra marca Caprilat, inicia sua nova atividade, de importadora de vinhos e alimentos finos, com o primeiro lote dos vinhos portugueses do Alentejo da Enoforum Wines. O lançamento ao mercado será nesta quinta-feira, dia 18, no Rio, em evento no Hotel Fasano.
Os dois contêineres iniciais - total de 30 mil garrafas - a empresa planeja vender nos próximos 2 meses e já obter um aumento de 20% em seu faturamento nesse curto espaço de tempo.
Estabelecida em Nova Friburgo (RJ) e com distribuição de seus leites e queijos em vários estados do Brasil, a CCA está no mercado desde 1995. “Resolvemos investir no segmento de vinhos finos pela sinergia com nossos produtos originais e por identificarmos um mercado em franca expansão no país para os vinhos de qualidade”, revela Paulo Bruno Cordeiro, diretor da empresa.
A CCA e a Enoforum investiram também na contratação do conceituado sommelier Dionisio Chaves, que será o embaixador da marca no Brasil, e concentrará seus esforços comerciais inicialmente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. “Apostamos na boa penetração que nossos laticínios têm nas redes de varejo para um bom resultado comercial também com os vinhos”, afirma Cordeiro.
A primeira remessa de vinhos é bem representativa do portfólio da Enoforum, empresa com sede em Évora (região do Alentejo) formada para desenvolver vinhos voltados para a exportação com a tipicidade daquela região, uma das mais consagradas da atualidade para a elaboração de vinhos finos, tintos e brancos.
CCA - www.caprilat.com
Enoforum Wines: www.enoforumwines.com
Fonte: Eco de Informação
Pioneira e líder em laticínios caprinos no mercado nacional, a CCA – produtora dos leites e queijos de cabra marca Caprilat, inicia sua nova atividade, de importadora de vinhos e alimentos finos, com o primeiro lote dos vinhos portugueses do Alentejo da Enoforum Wines. O lançamento ao mercado será nesta quinta-feira, dia 18, no Rio, em evento no Hotel Fasano.
Os dois contêineres iniciais - total de 30 mil garrafas - a empresa planeja vender nos próximos 2 meses e já obter um aumento de 20% em seu faturamento nesse curto espaço de tempo.
Estabelecida em Nova Friburgo (RJ) e com distribuição de seus leites e queijos em vários estados do Brasil, a CCA está no mercado desde 1995. “Resolvemos investir no segmento de vinhos finos pela sinergia com nossos produtos originais e por identificarmos um mercado em franca expansão no país para os vinhos de qualidade”, revela Paulo Bruno Cordeiro, diretor da empresa.
A CCA e a Enoforum investiram também na contratação do conceituado sommelier Dionisio Chaves, que será o embaixador da marca no Brasil, e concentrará seus esforços comerciais inicialmente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. “Apostamos na boa penetração que nossos laticínios têm nas redes de varejo para um bom resultado comercial também com os vinhos”, afirma Cordeiro.
A primeira remessa de vinhos é bem representativa do portfólio da Enoforum, empresa com sede em Évora (região do Alentejo) formada para desenvolver vinhos voltados para a exportação com a tipicidade daquela região, uma das mais consagradas da atualidade para a elaboração de vinhos finos, tintos e brancos.
CCA - www.caprilat.com
Enoforum Wines: www.enoforumwines.com
Fonte: Eco de Informação
quarta-feira, 17 de março de 2010
Quinta Santa Maria lança linha Utopia na Expovinis 2010
A Quinta Santa Maria, vinícola que produz uvas e vinhos em São Joaquim, na Serra Catarinense, irá apresentar, na ExpoVinis 2010, a linha Utopia, formada por tintos e brancos secos. Serão apresentados cinco novos rótulos, dos seis que integram a linha: o Utopia Glamour 2009, um Chardonnay 100%; o Utopia Mosaïque, e Utopia Lote Um, ambos cortes de uvas Cabernet Sauvigon e Merlot com castas portuguesas; O Utopia Noir 2009, um Pinot Noir 100%, e o Gran Utopia, o vinho super Premium da casa, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Os vinhos serão oficialmente lançados na feira.
A Quinta Santa Maria participará na ExpoVinis no estante da ACAVITS – Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude. Estarão presentes no estande o português Nazário Santos, sócio e administrador da vinícola, e o enólgo Jean Pierra Rosier. Os dois respondem pela produção na Quinta Santa Maria. Rosier é doutor em enologia pela Universidade de Bordeaux e um dedicado pesquisador da vitivinicultura de altitude.
O Portento Tinto e o Portento Branco, dois vinhos fortificados elaborados pela Quinta Santa Maria, também serão apresentados aos clientes na ExpoVinis 2010. Os dois vinhos já estão mercado, ao lado do Utopia 2006. O Portento Tinto 2005 e o Utopia 2006 foram lançados na Expovinis 2007. Em 2009, foi apresentado na feira o Portento Branco. Para manter a tradição, os cinco novos vinhos da Quinta Santa Maria serão lançados na ExpoVinis 2010. O sexto rótulo da linha Utopia, o Purpurata 2009, ainda se encontra nas barricas. Por isso não será levado à feira.
A Quinta Santa Maria é uma vinícola brasileira com alma portuguesa. Ela tem 23 hectares de vinhedos plantados no distrito do Pericó, em São Joaquim, Santa Catarina. As videiras frutificam em altitudes que variam dos 1.180 a 1.400 metros de altitude com relação ao nível do mar. Estão plantadas castas francesas como a Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Chardonnay; a italiana Trebbiano e castas portuguesas, entre elas a Touriga Nacional e a Tinta Roriz. Os vinhedos estão plantados em patamares, à moda do Douro, nas encostas do rio Lava Tudo.
Fonte: João Lombardo
A Quinta Santa Maria participará na ExpoVinis no estante da ACAVITS – Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude. Estarão presentes no estande o português Nazário Santos, sócio e administrador da vinícola, e o enólgo Jean Pierra Rosier. Os dois respondem pela produção na Quinta Santa Maria. Rosier é doutor em enologia pela Universidade de Bordeaux e um dedicado pesquisador da vitivinicultura de altitude.
O Portento Tinto e o Portento Branco, dois vinhos fortificados elaborados pela Quinta Santa Maria, também serão apresentados aos clientes na ExpoVinis 2010. Os dois vinhos já estão mercado, ao lado do Utopia 2006. O Portento Tinto 2005 e o Utopia 2006 foram lançados na Expovinis 2007. Em 2009, foi apresentado na feira o Portento Branco. Para manter a tradição, os cinco novos vinhos da Quinta Santa Maria serão lançados na ExpoVinis 2010. O sexto rótulo da linha Utopia, o Purpurata 2009, ainda se encontra nas barricas. Por isso não será levado à feira.
A Quinta Santa Maria é uma vinícola brasileira com alma portuguesa. Ela tem 23 hectares de vinhedos plantados no distrito do Pericó, em São Joaquim, Santa Catarina. As videiras frutificam em altitudes que variam dos 1.180 a 1.400 metros de altitude com relação ao nível do mar. Estão plantadas castas francesas como a Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Chardonnay; a italiana Trebbiano e castas portuguesas, entre elas a Touriga Nacional e a Tinta Roriz. Os vinhedos estão plantados em patamares, à moda do Douro, nas encostas do rio Lava Tudo.
Fonte: João Lombardo
Acavitis apresenta 44 vinhosna Expovinis 2010
A ACAVITIS – Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude irá apresentar este ano ao público da ExpoVinis, 44 vinhos produzidos nas regiões elevadas de Santa Catarina. Eles serão levados à feira por nove, dos 28 produtores que hoje formam a ACAVITIS. São vinhos espumantes, fortificados e tranqüilos, brancos, tintos e rosados. Vinhos novos, de novas safras e novos produtores, que serão apresentado num amplo e confortável estande, de 156 metros quadrados.
Um produtor que fará o seu debut na Expovinis é a Vinícola Kranz, de Treze Tílias, no meio-oeste catarinense. O produtor Walter Kranz estará presente, apresentando ao público seu Kranz Merlot 2008. Kranz foi um alto executivo da Mercedes Benz, tendo morado por anos na China. Hoje, produz vinhos em sua terra natal.
A Quinta da Neve lançará a safra 2008 de seu premiado Pinot Noir. Tanto o Pinot Noir quanto o Cabernet Sauvignon da Quinta foram apontados entre os melhores tintos brasileiros da ExpoVinis, no ano passado, pelo júri avaliador. Este ano, será degustado o Cabernet Sauvignon 2007 e também o Chardonnay 2008. Acari Amorim, um dos sócios da vinícola, estará representando a Quinta da Neve, que foi a primeira a formar vinhedos comerciais em São Joaquim.
Vinícola Suzin, de São Joaquim, também leva novidades à ExpoVinis 2010. Entre elas, o Suzin Zelindo 2008, um vinho super premium que homenageia o patriarca da família, o Suzin Pinot Noir 2009 e o Suzin Rosé 2008. Vinhos que estarão sendo apresentados ao lado do Suzin Cabernet Sauvignon 2007 e do Suzin Merlot 2007. A Suzin foi uma das vinícolas pioneiras no plantio de uvas em São Joaquim. Everson Suzin estará à frente dos trabalhos, na ExpoVinis 2010.
A Quinta Santa Maria também leva novidades à feira. A vinícola de São Joaquim estará lançando 5 novos rótulos, que integram a linha top Utopia. Serão apresentados o Utopia Glamour, um Chardonnay 100%; o Utopia Mosaïque, e Utopia Lote Um, ambos cortes de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot com castas portuguesas; O Utopia Noir 2009, um Pinot Noir 100%, e o Gran Utopia, o vinho super Premium da casa, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Ela também apresentará os fortificados Portento Tinto e Branco e o QSM Blend, outra novidade tinta. Nazário dos Santos, sócio da vinícola, e o enólogo Jean Pierre Rosier estarão presentes no estande.
A Vinícola Pericó, também de São Joaquim, distrito do Pericó, apresenta as novas safras de seus vinhos tranqüilos e espumantes. E traz novidades, como o Cave Pericó Branco Demi-sec 2009 e o Cave Pericó Rosé Demi-sec 2009. Eles serão apresentados ao lado do Cave Pericó Branco Brut 2009 e do Cave Pericó Rosé Brut 2009, ambos de safras novas. E ainda do Taipa Rosé 2009, cujo estilo fez sucesso na ExpoVinis 2009. Wander Weege marcará presença na feira com seu enólogo Jefferson Sancinetto.
A Villaggio Grando, de Água Doce, Caçador, volta à feira com oito vinhos e novidades. Entre elas, o Villaggio Grando Espumante Brut, resultado de um amplo e bem balanceado corte de uvas brancas. Serão levados à feira o Chardonnay 2009 e o Chardonnay Reserva 2008; o Sauvignon Blanc 2009, o Merlot e o Cabernet Sauvignon, ambos da safra 2007. E ainda os vinhos super premium da vinícola, o Innominabile Lote II e o Innominabile Lote III. Mauricio Grando, proprietário da vinícola e ex-presidente da ACAVITS, marcará presença no estande.
A Cooperativa Sanjo, de São Joaquim, também volta à ExpoVinis, depois do grande sucesso de seu Núbio Sauvignon Blanc 2008 na feira do ano passado. Este ano, será apresentado, no estande, o Núbio Sauvignon Blanc 2009 e o Núbio Rosé Cabernet Sauvignon 2009, ambos de safras novas. E o Núbio Tinto Cabernet Sauvignon 2006. Na linha Maestrale, será degustado o Cabernet Sauvignon 2006. Vinhos que reservam surpresas. Diretores da Sanjo estarão presentes no estande.
A Vinícola Santa Augusta, de Videira, apresentará cinco vinhos na feira deste ano. Serão dois espumantes: o Brut Santa Augusta e o Moscatel Santa Augusta. E três vinhos tranqüilos: o Santa Augusta Cabernet Sauvignon/Merlot, o Santa Augusta Rosé e o Santa Augusta Moscato Giallo, um branco agradável e aromático. Vinhos elaborados com uvas plantadas em altitudes de 1 mil metros acima do nível do mar.
Também a Vinícola Santo Emílio, de Urupema, volta à Expovinis. No ano passado, o espumante Stellato Rosé fez sucesso na feira. Este ano, o Stellato estará de volta, ao lado de um novo espumante, o Cellebrato Moscatel. Um vinho com embalagem bonita e muito feminina. Eles serão apresentados pela jovem enóloga Patrícia Poggere, juntamente com o Leopoldo 2006, tinto da vinícola.
Outros produtores também estarão passando pelo estande da ExpoVinis. Muitos deles têm vinhos ainda em processo de produção e, por isso, não os estão levando a feira. Ainda não estão prontos. Mas certamente, o farão no próximo ano.
Entre os produtores que circularão pelo estande está o presidente da ACAVITIS, Eduardo Bassetti. Ele considera muito importante a presença dos produtores catarinense de vinhos de altitude no estande da associação. “A ACAVITIS está consolidando sua ação como associação de produtores. Na ExpoVinis deste ano, nove associados vão expor seus vinhos finos de altitude, fortalecendo uma região nova e promissora”, afirma Bassetti. “Uma região que está apresentando ao mercado vinhos de alta qualidade”, conclui.
Fonte: João Lombardo
Um produtor que fará o seu debut na Expovinis é a Vinícola Kranz, de Treze Tílias, no meio-oeste catarinense. O produtor Walter Kranz estará presente, apresentando ao público seu Kranz Merlot 2008. Kranz foi um alto executivo da Mercedes Benz, tendo morado por anos na China. Hoje, produz vinhos em sua terra natal.
A Quinta da Neve lançará a safra 2008 de seu premiado Pinot Noir. Tanto o Pinot Noir quanto o Cabernet Sauvignon da Quinta foram apontados entre os melhores tintos brasileiros da ExpoVinis, no ano passado, pelo júri avaliador. Este ano, será degustado o Cabernet Sauvignon 2007 e também o Chardonnay 2008. Acari Amorim, um dos sócios da vinícola, estará representando a Quinta da Neve, que foi a primeira a formar vinhedos comerciais em São Joaquim.
Vinícola Suzin, de São Joaquim, também leva novidades à ExpoVinis 2010. Entre elas, o Suzin Zelindo 2008, um vinho super premium que homenageia o patriarca da família, o Suzin Pinot Noir 2009 e o Suzin Rosé 2008. Vinhos que estarão sendo apresentados ao lado do Suzin Cabernet Sauvignon 2007 e do Suzin Merlot 2007. A Suzin foi uma das vinícolas pioneiras no plantio de uvas em São Joaquim. Everson Suzin estará à frente dos trabalhos, na ExpoVinis 2010.
A Quinta Santa Maria também leva novidades à feira. A vinícola de São Joaquim estará lançando 5 novos rótulos, que integram a linha top Utopia. Serão apresentados o Utopia Glamour, um Chardonnay 100%; o Utopia Mosaïque, e Utopia Lote Um, ambos cortes de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot com castas portuguesas; O Utopia Noir 2009, um Pinot Noir 100%, e o Gran Utopia, o vinho super Premium da casa, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Ela também apresentará os fortificados Portento Tinto e Branco e o QSM Blend, outra novidade tinta. Nazário dos Santos, sócio da vinícola, e o enólogo Jean Pierre Rosier estarão presentes no estande.
A Vinícola Pericó, também de São Joaquim, distrito do Pericó, apresenta as novas safras de seus vinhos tranqüilos e espumantes. E traz novidades, como o Cave Pericó Branco Demi-sec 2009 e o Cave Pericó Rosé Demi-sec 2009. Eles serão apresentados ao lado do Cave Pericó Branco Brut 2009 e do Cave Pericó Rosé Brut 2009, ambos de safras novas. E ainda do Taipa Rosé 2009, cujo estilo fez sucesso na ExpoVinis 2009. Wander Weege marcará presença na feira com seu enólogo Jefferson Sancinetto.
A Villaggio Grando, de Água Doce, Caçador, volta à feira com oito vinhos e novidades. Entre elas, o Villaggio Grando Espumante Brut, resultado de um amplo e bem balanceado corte de uvas brancas. Serão levados à feira o Chardonnay 2009 e o Chardonnay Reserva 2008; o Sauvignon Blanc 2009, o Merlot e o Cabernet Sauvignon, ambos da safra 2007. E ainda os vinhos super premium da vinícola, o Innominabile Lote II e o Innominabile Lote III. Mauricio Grando, proprietário da vinícola e ex-presidente da ACAVITS, marcará presença no estande.
A Cooperativa Sanjo, de São Joaquim, também volta à ExpoVinis, depois do grande sucesso de seu Núbio Sauvignon Blanc 2008 na feira do ano passado. Este ano, será apresentado, no estande, o Núbio Sauvignon Blanc 2009 e o Núbio Rosé Cabernet Sauvignon 2009, ambos de safras novas. E o Núbio Tinto Cabernet Sauvignon 2006. Na linha Maestrale, será degustado o Cabernet Sauvignon 2006. Vinhos que reservam surpresas. Diretores da Sanjo estarão presentes no estande.
A Vinícola Santa Augusta, de Videira, apresentará cinco vinhos na feira deste ano. Serão dois espumantes: o Brut Santa Augusta e o Moscatel Santa Augusta. E três vinhos tranqüilos: o Santa Augusta Cabernet Sauvignon/Merlot, o Santa Augusta Rosé e o Santa Augusta Moscato Giallo, um branco agradável e aromático. Vinhos elaborados com uvas plantadas em altitudes de 1 mil metros acima do nível do mar.
Também a Vinícola Santo Emílio, de Urupema, volta à Expovinis. No ano passado, o espumante Stellato Rosé fez sucesso na feira. Este ano, o Stellato estará de volta, ao lado de um novo espumante, o Cellebrato Moscatel. Um vinho com embalagem bonita e muito feminina. Eles serão apresentados pela jovem enóloga Patrícia Poggere, juntamente com o Leopoldo 2006, tinto da vinícola.
Outros produtores também estarão passando pelo estande da ExpoVinis. Muitos deles têm vinhos ainda em processo de produção e, por isso, não os estão levando a feira. Ainda não estão prontos. Mas certamente, o farão no próximo ano.
Entre os produtores que circularão pelo estande está o presidente da ACAVITIS, Eduardo Bassetti. Ele considera muito importante a presença dos produtores catarinense de vinhos de altitude no estande da associação. “A ACAVITIS está consolidando sua ação como associação de produtores. Na ExpoVinis deste ano, nove associados vão expor seus vinhos finos de altitude, fortalecendo uma região nova e promissora”, afirma Bassetti. “Uma região que está apresentando ao mercado vinhos de alta qualidade”, conclui.
Fonte: João Lombardo
Vinhos do Brasil começam o ano com nove medalhas no maior concurso do mundo
Os vinhos do Brasil começaram bem o ano de 2010. Nove medalhas foram conquistadas no Vinalies, realizado de 26 de fevereiro a 2 de março em Paris, na França. Considerado o maior concurso do mundo, o evento é um dos mais prestigiados, onde os prêmios são ainda mais cobiçados pelas vinícolas.
Nesta edição foram 3.199 amostras de 39 países que foram avaliadas por um painel de 126 degustadores. O Brasil esteve representado pelos enólogos Antonio Czarnobay e Philippe Mével . Segundo Czarnobay, a organização do evento foi exemplar permitindo um amplo aprendizado. “Mais aberto do que em edições anteriores, tivemos a oportunidade de discutir pontuações duvidosas e isso foi muito bom. Só foi conferida medalha por consenso dos cinco membros da mesa”, esclarece.
Promovido pela Associação de Enólogos da França, o Vinalies é totalmente informatizado, o que garante maior agilidade no processo de pontuação. Assim que os degustadores lançavam suas notas o presidente da mesa já sabia se a amostra havia conquistado alguma medalha.
A exemplo de edições anteriores, o Vinalies estará editando nos próximos meses o livro dos 1.000 livros do mundo com a relação dos premiados no concurso. A publicação vem acompanhada de informações de cada país e dos produtos, servindo de orientação às vinícolas principalmente por reunir os descritores sensoriais.
PREMIAÇÕES
Medalha de Prata
Aurora Espumante Brut Pinot Noir – Cooperativa Vinícola Aurora
Casa Valduga Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006 - Casa Valduga Vinhos Finos
Dal Pizzol Ancellotta 2005 – Vinícola Monte Lemos
Dal Pizzol Espumante Charmat Brut – Vinícola Monte Lemos
Miolo Cuvvé Tradition Demi-sec 2008 – Miolo Wine Group
Peterlongo Presence Espumante Moscatel Rosé 2009 – Estabelecimento Vinícola
Armando Peterlongo
Salton Desejo Merlot 2006 – Vinícola Salton
Salton Virtude Chardonnay 2008 – Vinícola Salton
Sanjo Nubio Sauvignon Blanc 2008 - Cooperativa Agrícola de São Joaquim
Fonte: Conceito Comunicação
Nesta edição foram 3.199 amostras de 39 países que foram avaliadas por um painel de 126 degustadores. O Brasil esteve representado pelos enólogos Antonio Czarnobay e Philippe Mével . Segundo Czarnobay, a organização do evento foi exemplar permitindo um amplo aprendizado. “Mais aberto do que em edições anteriores, tivemos a oportunidade de discutir pontuações duvidosas e isso foi muito bom. Só foi conferida medalha por consenso dos cinco membros da mesa”, esclarece.
Promovido pela Associação de Enólogos da França, o Vinalies é totalmente informatizado, o que garante maior agilidade no processo de pontuação. Assim que os degustadores lançavam suas notas o presidente da mesa já sabia se a amostra havia conquistado alguma medalha.
A exemplo de edições anteriores, o Vinalies estará editando nos próximos meses o livro dos 1.000 livros do mundo com a relação dos premiados no concurso. A publicação vem acompanhada de informações de cada país e dos produtos, servindo de orientação às vinícolas principalmente por reunir os descritores sensoriais.
PREMIAÇÕES
Medalha de Prata
Aurora Espumante Brut Pinot Noir – Cooperativa Vinícola Aurora
Casa Valduga Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006 - Casa Valduga Vinhos Finos
Dal Pizzol Ancellotta 2005 – Vinícola Monte Lemos
Dal Pizzol Espumante Charmat Brut – Vinícola Monte Lemos
Miolo Cuvvé Tradition Demi-sec 2008 – Miolo Wine Group
Peterlongo Presence Espumante Moscatel Rosé 2009 – Estabelecimento Vinícola
Armando Peterlongo
Salton Desejo Merlot 2006 – Vinícola Salton
Salton Virtude Chardonnay 2008 – Vinícola Salton
Sanjo Nubio Sauvignon Blanc 2008 - Cooperativa Agrícola de São Joaquim
Fonte: Conceito Comunicação
segunda-feira, 15 de março de 2010
Decanter prepara um show de lançamentos para a Expovinis
A Decanter irá à ExpoVinis Brasil, este ano, com um show de novidades. Em 2010, o foco da importadora está voltado principalmente para a Península Ibérica onde, além dos atuais 21 parceiros, chegam vinhos de mais 8 novos produtores. A Decanter está agregando 115 novos rótulos à sua seleção de qualidade. Além de Portugal e Espanha, os vinhos vêm de parceiros tradicionais e de outros 13 novos produtores da Itália, da França, Alemanha, Hungria e Nova Zelândia. Na ExpoVinis, o público poderá provar boa parte dessas novidades. Elas serão lançadas na feira. E poderá provar também cerca de outros 300 rótulos do exclusivo portfólio Decanter.
Da Espanha chegam os brancos intensos do renomado produtor José Pariente, da Rueda, cuja matéria-prima principal é a uva Verdejo. Chegam os tintos da Amaren, da Rioja, e da Bodegas Pieque, de Bierzo – onde brilha a casta Mencìa. Entre os novos vinhos de produtores tradicionais estão os vinhos Strabon, do produtor Gil Luna.
De Portugal serão levados à ExpoVinis os refrescantes vinhos Verdes da Quinta de Gomariz, do Minho. Uma vinícola cujos vinhos, elaborados com castas como a Loureiro e Alvarinho, revelam excelente relação preço/prazer. Estão a caminho do Brasil os vinhos da vinícola Alentejana Dona Maria. Tintos e brancos frescos e minerais, com potência e classe impecáveis.
Da Itália, merecem destaques, entre as novidades, os vinhos da Rocca delle Macìe e da Tenuta Podernovo, da Toscana; e também os brancos do produtor Pieropan, da região de Soave, no Vêneto. Pieropan é apontado pela crítica especializada internacional como um dos maiores produtores de Soave e de brancos da Itália. Seus vinhos, elaborados com a casta autóctone Garganega, poderão ser conhecidos no estande da Decanter, ao lado de outras novidades italianas como os vinhos tranqüilos da Araldica, do Piemonte, e os tintos da Boscarelli, de Montepulciano.
Da Alemanha, serão colocados em degustação vinhos de três novos produtores de peso: Grans-Fassian, do Mosel; Franz Künstler, de Rheingau, e Hermann Dönnohoff, do Nahe. Os dois primeiros integram a VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter, o seleto grupo dos 200 melhores produtores de vinhos da Alemanha. O trio, ao lado de Eugen Muller, do Pfalz, integra o time de produtores que a Decanter pretende tornar a melhor seleção de vinhos alemães do Brasil.
Com tantas novidades, a Decanter não trará produtores para a feira e deixará que os vinhos falem por seus criadores. Os vinhos, a exemplo do ano passado, serão apresentados aos participantes da feira pelos diretores da Decanter, Adolar e Edson Hermann, e pelo corpo de sommeliers da importadora, comandado por Guilherme Corrêa, sommelier bicampeão no Brasil, pela Associação Brasileira de Sommeliers - ABS, e também o melhor sommelier da America Latina pela Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS), filiada à Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
Guilherme Corrêa e os diretores da Decanter estarão no estande da Decanter, em tempo integral, prestando todas as informações sobre os vinhos e produtores. Uma fórmula de sucesso, que promete se repetir este ano.
Fonte: João Lombardo/Assessor de imprensa da importadora Decanter
Da Espanha chegam os brancos intensos do renomado produtor José Pariente, da Rueda, cuja matéria-prima principal é a uva Verdejo. Chegam os tintos da Amaren, da Rioja, e da Bodegas Pieque, de Bierzo – onde brilha a casta Mencìa. Entre os novos vinhos de produtores tradicionais estão os vinhos Strabon, do produtor Gil Luna.
De Portugal serão levados à ExpoVinis os refrescantes vinhos Verdes da Quinta de Gomariz, do Minho. Uma vinícola cujos vinhos, elaborados com castas como a Loureiro e Alvarinho, revelam excelente relação preço/prazer. Estão a caminho do Brasil os vinhos da vinícola Alentejana Dona Maria. Tintos e brancos frescos e minerais, com potência e classe impecáveis.
Da Itália, merecem destaques, entre as novidades, os vinhos da Rocca delle Macìe e da Tenuta Podernovo, da Toscana; e também os brancos do produtor Pieropan, da região de Soave, no Vêneto. Pieropan é apontado pela crítica especializada internacional como um dos maiores produtores de Soave e de brancos da Itália. Seus vinhos, elaborados com a casta autóctone Garganega, poderão ser conhecidos no estande da Decanter, ao lado de outras novidades italianas como os vinhos tranqüilos da Araldica, do Piemonte, e os tintos da Boscarelli, de Montepulciano.
Da Alemanha, serão colocados em degustação vinhos de três novos produtores de peso: Grans-Fassian, do Mosel; Franz Künstler, de Rheingau, e Hermann Dönnohoff, do Nahe. Os dois primeiros integram a VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter, o seleto grupo dos 200 melhores produtores de vinhos da Alemanha. O trio, ao lado de Eugen Muller, do Pfalz, integra o time de produtores que a Decanter pretende tornar a melhor seleção de vinhos alemães do Brasil.
Com tantas novidades, a Decanter não trará produtores para a feira e deixará que os vinhos falem por seus criadores. Os vinhos, a exemplo do ano passado, serão apresentados aos participantes da feira pelos diretores da Decanter, Adolar e Edson Hermann, e pelo corpo de sommeliers da importadora, comandado por Guilherme Corrêa, sommelier bicampeão no Brasil, pela Associação Brasileira de Sommeliers - ABS, e também o melhor sommelier da America Latina pela Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS), filiada à Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
Guilherme Corrêa e os diretores da Decanter estarão no estande da Decanter, em tempo integral, prestando todas as informações sobre os vinhos e produtores. Uma fórmula de sucesso, que promete se repetir este ano.
Fonte: João Lombardo/Assessor de imprensa da importadora Decanter
Mistral traz ao Brasil vinho de Roberto Cavalli
Chega ao Brasil, pela importadora Mistral, o aguardado vinho italiano Cavalli.
O supertoscano é produzido na propriedade do estilista Roberto Cavalli, na região de Chianti, pelas mãos de seu filho, Tommaso.
Elaborado com um moderno corte das uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet, o tinto está disponível no catálogo de outono da Mistral por US$ 199,50.
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista
Tel. 3372-3400 – Fax. 3372-3420
Site: www.mistral.com.br
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
O supertoscano é produzido na propriedade do estilista Roberto Cavalli, na região de Chianti, pelas mãos de seu filho, Tommaso.
Elaborado com um moderno corte das uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet, o tinto está disponível no catálogo de outono da Mistral por US$ 199,50.
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista
Tel. 3372-3400 – Fax. 3372-3420
Site: www.mistral.com.br
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Aurora Brut Pinot Noir recebe medalha na França
Premiação foi conquistada no Vinalies, o maior e mais importante concurso do mundo
O espumante Aurora Brut Pinot Noir da Cooperativa Vinícola Aurora acaba de conquistar medalha de prata no maior e mais prestigiado concurso internacional do mundo: o Vinalies (Paris-França). Este ano, o Vinalies contou com 3.199 amostras de 39 países, avaliadas por 126 degustadores. Promovido pela Associação dos Enólogos da França, o Vinalies é informatizado, o que garante precisão e agilidade no processo de pontuação dos vinhos participantes.
O Aurora Brut Pinot Noir é um espumante muito fino, delicado, com excelente acidez e frescor e boa estrutura. Acompanha muito bem vários pratos a base de peixes e frutos do mar, uma boa diversidade de queijos, carnes brancas e diversas preparações com essas bases.
Único espumante do gênero no Brasil (100% Pinot Noir porém vinificado em branco), é elaborado pelo método Charmat (onde a segunda fermentação se dá em cubas de aço inoxidável com total controle de temperatura e pressão) e permanece mais tempo em contato com as leveduras.
O espumante Aurora Brut Pinot Noir está no mercado há cerca de 1 ano e pode ser encontrado em empórios especializados e em algumas lojas das redes varejistas, em todo o Brasil.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC 0800 701 4555
Matriz: (54) 3455-2000
Filial S. Paulo: (11) 3051-6124
Fonte: Eco de Informação
O espumante Aurora Brut Pinot Noir da Cooperativa Vinícola Aurora acaba de conquistar medalha de prata no maior e mais prestigiado concurso internacional do mundo: o Vinalies (Paris-França). Este ano, o Vinalies contou com 3.199 amostras de 39 países, avaliadas por 126 degustadores. Promovido pela Associação dos Enólogos da França, o Vinalies é informatizado, o que garante precisão e agilidade no processo de pontuação dos vinhos participantes.
O Aurora Brut Pinot Noir é um espumante muito fino, delicado, com excelente acidez e frescor e boa estrutura. Acompanha muito bem vários pratos a base de peixes e frutos do mar, uma boa diversidade de queijos, carnes brancas e diversas preparações com essas bases.
Único espumante do gênero no Brasil (100% Pinot Noir porém vinificado em branco), é elaborado pelo método Charmat (onde a segunda fermentação se dá em cubas de aço inoxidável com total controle de temperatura e pressão) e permanece mais tempo em contato com as leveduras.
O espumante Aurora Brut Pinot Noir está no mercado há cerca de 1 ano e pode ser encontrado em empórios especializados e em algumas lojas das redes varejistas, em todo o Brasil.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC 0800 701 4555
Matriz: (54) 3455-2000
Filial S. Paulo: (11) 3051-6124
Fonte: Eco de Informação
Embrapa Uva e Vinho presente na Expodireto Cotrijal
Uvas de mesa sem sementes, variedades de uva para elaboração de suco e Indicação de Procedência de Vinhos são algumas das tecnologias que serão apresentadas pela Embrapa Uva e Vinho, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, durante a 11ª Expodireto Cotrijal, de 15 a 19 de março, em Não – Me-Toque (RS).
Novas cultivares
Desde 1977, a Embrapa Uva e Vinho conduz o Programa de Melhoramento voltado para a obtenção de cultivares para consumo in natura ou elaboração de vinho e suco, buscando atender as demandas de produtores e consumidores.
As novas cultivares são adaptadas às condições brasileiras, mais resistentes às principais doenças e também apresentam características e qualidades demandadas para as diferentes finalidades, seja com maior coloração ou produção precoce.
Uvas de Mesa sem sementes
O público poderá conhecer as três primeiras cultivares de uvas de mesa sem sementes brasileiras (BRS Clara, BRS Linda e BRS Morena), desenvolvidas, depois de sete anos de pesquisas, especialmente para o solo e o clima brasileiros. Essas variedades estão conquistando não apenas o público brasileiro como já estão sendo exportadas para diversos países.
A BRS Clara é uma cultivar vigorosa e fértil. Destaca-se pelo sabor moscatel (suave e agradável), pela coloração verde-amarelada e pela textura crocante de polpa. Mais informações.
A BRS Linda é uma cultivar vigorosa, tem coloração verde, preferida por certos mercados como a Grã-Bretanha, e alta fertilidade. O sabor é neutro, bem aceito pelo consumidor brasileiro, que normalmente prefere frutas menos ácidas. A acidez e o açúcar baixos permitem sua caracterização, para efeito comercial, como uma uva menos calórica. Mais informações.
Já a BRS Morena, é uma cultivar precoce, com alta fertilidade, vigor moderado. Possui um ótimo sabor (com bom equilíbrio entre açúcar e acidez) e polpa com textura firme e crocante. Mais informações
Novas alternativas de uvas para suco
Isabel Precoce
A cultivar BRS Isabel Precoce é uma alternativa para a vitivinicultura brasileira, voltada à elaboração de vinho de mesa e de suco de uva. Quando cultivada em regiões tropicais, mantém-se a relação de aproximadamente 33 dias de antecipação em relação à cultivar Isabel. Mais Informações.
BRS Violeta
A BRS Violeta é uma cultivar de uva para suco e vinho de mesa, bem adaptada à região Sul do Brasil, sob condições de clima temperado e subtropical, como também, em regiões tropicais. Ela tem alta fertilidade, normalmente com dois cachos por broto, o que lhe dá elevada capacidade produtiva. Mais Informações.
Concord Clone 30
A Concord Clone 30 é um clone precoce da cultivar Concord, cujas características gerais de comportamento, produção e qualidade da uva são as mesmas da cultivar original, porém a maturação é antecipada em cerca de duas semanas. Essa variedade é especialmente indicada como alternativa para antecipar e prolongar o período de produção e processamento de uvas para suco. É indicada para a elaboração de suco pela sua característica de aroma. Mais Informações.
BRS Cora
A BRS Cora é uma cultivar adaptada a climas tropicais. Possui alta produtividade e apresenta ciclo médio, um pouco antecipado em relação à ‘Isabel’. Como origina sucos de coloração intensa, ela pode ser usada para a melhoria da coloração de sucos deficientes nesse atributo. Mais Informações.
BRS Carmem
A BRS Carmem tem como principal característica a colheita tardia. Esse fator deverá ser determinante para a adesão de seu cultivo, por possibilitar o rodízio no processamento Destaca-se pelo sabor típico de Vitis labrusca, produzindo suco e vinho de cor violácea intensa, com características de aroma e sabor lembrando framboesa, similar ao obtido com a cultivar 'Bordô'. Mais informações.
Indicação Geográfica
A Indicação Geográfica representa um novo patamar na produção, organização e comercialização de produtos agropecuários, no qual a qualidade é assegurada pela obtenção do registro junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).
Num trabalho conjunto entre a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos(Aprovale), a Embrapa Uva e Vinho e a Universidade de Caxias do Sul, foi obtido em novembro de 2002, a primeira Indicação Geográfica brasileira: o Vale dos Vinhedos.
“Ver o Vale dos Vinhedos transformado num território reconhecido pela excelência da produção de vinhos traz uma satisfação enorme. É ver o papel da Embrapa atingido na sua plenitude, o que gratifica toda a equipe que trabalha nestes projetos”, comenta o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho Jorge Tonietto. O pesquisador destaca que os resultados positivos estimularam a organização de novas associações de produtores de vinhos que também estão buscando este diferencial. “Este potencial pode ser apropriado por inúmeros produtos de regiões específicas da agropecuária brasileira. Alguns já são reconhecidas no Brasil, como o café do Cerrado Mineiro, a carne bovina do Pampa Gaúcho e a cachaça de Paraty.”, conclui o pesquisador que é uma das maiores autoridades nacionais no tema.
A partir da experiência obtida, a Embrapa Uva e Vinho, em cooperação com outras instituições, executa atualmente diversos projetos em outras regiões produtoras de vinhos, como Pinto Bandeira e Monte Belo na Serra Gaúcha, e também apoia projetos de outros produtos agropecuários que buscam essa distinção.
O que a Indicação de Procedência mudou no Vale dos Vinhedos:
Aumento no número de turistas, de 45 para 153 mil visitantes;
O número de de vinícolas e empreendimentos turísticos associados à Aprovale aumentou de 6 para 30.
A produção aumentou de 6 para 12 milhões de garrafas de vinhos por ano.
A tecnologia nos vinhedos e nas vinícolas galgou um novo patamar qualitativo para assegurar qualidade e competitividade.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Novas cultivares
Desde 1977, a Embrapa Uva e Vinho conduz o Programa de Melhoramento voltado para a obtenção de cultivares para consumo in natura ou elaboração de vinho e suco, buscando atender as demandas de produtores e consumidores.
As novas cultivares são adaptadas às condições brasileiras, mais resistentes às principais doenças e também apresentam características e qualidades demandadas para as diferentes finalidades, seja com maior coloração ou produção precoce.
Uvas de Mesa sem sementes
O público poderá conhecer as três primeiras cultivares de uvas de mesa sem sementes brasileiras (BRS Clara, BRS Linda e BRS Morena), desenvolvidas, depois de sete anos de pesquisas, especialmente para o solo e o clima brasileiros. Essas variedades estão conquistando não apenas o público brasileiro como já estão sendo exportadas para diversos países.
A BRS Clara é uma cultivar vigorosa e fértil. Destaca-se pelo sabor moscatel (suave e agradável), pela coloração verde-amarelada e pela textura crocante de polpa. Mais informações.
A BRS Linda é uma cultivar vigorosa, tem coloração verde, preferida por certos mercados como a Grã-Bretanha, e alta fertilidade. O sabor é neutro, bem aceito pelo consumidor brasileiro, que normalmente prefere frutas menos ácidas. A acidez e o açúcar baixos permitem sua caracterização, para efeito comercial, como uma uva menos calórica. Mais informações.
Já a BRS Morena, é uma cultivar precoce, com alta fertilidade, vigor moderado. Possui um ótimo sabor (com bom equilíbrio entre açúcar e acidez) e polpa com textura firme e crocante. Mais informações
Novas alternativas de uvas para suco
Isabel Precoce
A cultivar BRS Isabel Precoce é uma alternativa para a vitivinicultura brasileira, voltada à elaboração de vinho de mesa e de suco de uva. Quando cultivada em regiões tropicais, mantém-se a relação de aproximadamente 33 dias de antecipação em relação à cultivar Isabel. Mais Informações.
BRS Violeta
A BRS Violeta é uma cultivar de uva para suco e vinho de mesa, bem adaptada à região Sul do Brasil, sob condições de clima temperado e subtropical, como também, em regiões tropicais. Ela tem alta fertilidade, normalmente com dois cachos por broto, o que lhe dá elevada capacidade produtiva. Mais Informações.
Concord Clone 30
A Concord Clone 30 é um clone precoce da cultivar Concord, cujas características gerais de comportamento, produção e qualidade da uva são as mesmas da cultivar original, porém a maturação é antecipada em cerca de duas semanas. Essa variedade é especialmente indicada como alternativa para antecipar e prolongar o período de produção e processamento de uvas para suco. É indicada para a elaboração de suco pela sua característica de aroma. Mais Informações.
BRS Cora
A BRS Cora é uma cultivar adaptada a climas tropicais. Possui alta produtividade e apresenta ciclo médio, um pouco antecipado em relação à ‘Isabel’. Como origina sucos de coloração intensa, ela pode ser usada para a melhoria da coloração de sucos deficientes nesse atributo. Mais Informações.
BRS Carmem
A BRS Carmem tem como principal característica a colheita tardia. Esse fator deverá ser determinante para a adesão de seu cultivo, por possibilitar o rodízio no processamento Destaca-se pelo sabor típico de Vitis labrusca, produzindo suco e vinho de cor violácea intensa, com características de aroma e sabor lembrando framboesa, similar ao obtido com a cultivar 'Bordô'. Mais informações.
Indicação Geográfica
A Indicação Geográfica representa um novo patamar na produção, organização e comercialização de produtos agropecuários, no qual a qualidade é assegurada pela obtenção do registro junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).
Num trabalho conjunto entre a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos(Aprovale), a Embrapa Uva e Vinho e a Universidade de Caxias do Sul, foi obtido em novembro de 2002, a primeira Indicação Geográfica brasileira: o Vale dos Vinhedos.
“Ver o Vale dos Vinhedos transformado num território reconhecido pela excelência da produção de vinhos traz uma satisfação enorme. É ver o papel da Embrapa atingido na sua plenitude, o que gratifica toda a equipe que trabalha nestes projetos”, comenta o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho Jorge Tonietto. O pesquisador destaca que os resultados positivos estimularam a organização de novas associações de produtores de vinhos que também estão buscando este diferencial. “Este potencial pode ser apropriado por inúmeros produtos de regiões específicas da agropecuária brasileira. Alguns já são reconhecidas no Brasil, como o café do Cerrado Mineiro, a carne bovina do Pampa Gaúcho e a cachaça de Paraty.”, conclui o pesquisador que é uma das maiores autoridades nacionais no tema.
A partir da experiência obtida, a Embrapa Uva e Vinho, em cooperação com outras instituições, executa atualmente diversos projetos em outras regiões produtoras de vinhos, como Pinto Bandeira e Monte Belo na Serra Gaúcha, e também apoia projetos de outros produtos agropecuários que buscam essa distinção.
O que a Indicação de Procedência mudou no Vale dos Vinhedos:
Aumento no número de turistas, de 45 para 153 mil visitantes;
O número de de vinícolas e empreendimentos turísticos associados à Aprovale aumentou de 6 para 30.
A produção aumentou de 6 para 12 milhões de garrafas de vinhos por ano.
A tecnologia nos vinhedos e nas vinícolas galgou um novo patamar qualitativo para assegurar qualidade e competitividade.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Páscoa mais doce no Farina Park Hotel
Preços especiais com diárias diferenciadas e brinde por apartamento entre os atrativos
O feriado de Páscoa é mais um bom motivo para visitar a Serra Gaúcha. Ainda mais para quem deseja tranquilidade, conforto e procura uma gastronomia diferenciada regada a excelentes vinhos. O Farina Park Hotel resolveu deixar a data ainda mais atrativa aos turistas oferecendo um pacote exclusivo com diárias a preços especiais e um brinde surpresa de Páscoa por apartamento.
As opções são para reservas particulares com oferta de duas ou três diárias variando de R$ 158,00 a R$ 330,00. Crianças de até 7 anos não pagam e cama extra custa R$ 45,00. O Farina Park Hotel não cobra taxa de serviço e ISS, outro diferencial do empreendimento.
Uma dica é aproveitar a estada e saborear os pratos do restaurante do hotel. O Arte In Tavola, aberto de segunda a sábado, das 19h30min às 23 horas, oferece um cardápio a la carte diversificado com exclusivo serviço de empratados. Disponível a hóspedes e público em geral, o restaurante possui uma charmosa adega com uma carta de vinhos nacionais e importados.
Reservas antecipadas no Arte In Tavola podem ser feitas através do e-mail arteintavola@farinahotel.com.br. Informações adicionais também podem ser obtidas pelo telefone (54) 3458-7033 ou pelo e-mail eventos@hotelfarina.com.br.
PACOTE DE PÁSCOA
2 Diárias
Single Luxo – R$ 158,00
Double Luxo – R$ 244,00
3 Diárias
Single Luxo – R$ 213,00
Double Luxo – R$ 330,00
Mais informações:
FARINA PARK HOTEL
Rodovia RST 453 – Km 106 – Bento Gonçalves
54 3458-7033
www.farinaparkhotel.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
O feriado de Páscoa é mais um bom motivo para visitar a Serra Gaúcha. Ainda mais para quem deseja tranquilidade, conforto e procura uma gastronomia diferenciada regada a excelentes vinhos. O Farina Park Hotel resolveu deixar a data ainda mais atrativa aos turistas oferecendo um pacote exclusivo com diárias a preços especiais e um brinde surpresa de Páscoa por apartamento.
As opções são para reservas particulares com oferta de duas ou três diárias variando de R$ 158,00 a R$ 330,00. Crianças de até 7 anos não pagam e cama extra custa R$ 45,00. O Farina Park Hotel não cobra taxa de serviço e ISS, outro diferencial do empreendimento.
Uma dica é aproveitar a estada e saborear os pratos do restaurante do hotel. O Arte In Tavola, aberto de segunda a sábado, das 19h30min às 23 horas, oferece um cardápio a la carte diversificado com exclusivo serviço de empratados. Disponível a hóspedes e público em geral, o restaurante possui uma charmosa adega com uma carta de vinhos nacionais e importados.
Reservas antecipadas no Arte In Tavola podem ser feitas através do e-mail arteintavola@farinahotel.com.br. Informações adicionais também podem ser obtidas pelo telefone (54) 3458-7033 ou pelo e-mail eventos@hotelfarina.com.br.
PACOTE DE PÁSCOA
2 Diárias
Single Luxo – R$ 158,00
Double Luxo – R$ 244,00
3 Diárias
Single Luxo – R$ 213,00
Double Luxo – R$ 330,00
Mais informações:
FARINA PARK HOTEL
Rodovia RST 453 – Km 106 – Bento Gonçalves
54 3458-7033
www.farinaparkhotel.com.br
Fonte: Conceito Comunicação
Árabes na mira
A Vinícola Aurora teve contato com representantes de 13 países durante o evento Gulfood, que acaba de se realizar em Dubai, nos Emirados Árabes. Representantes da Jordânia, Índia, Arábia Saudita, do Egito, Bahrein e Kwait, entre outros, visitaram o espaço da Aurora, para conhecer os sucos de uva integrais da empresa. Este foi o segundo evento que a Aurora participa em Dubai para abertura de mercado do mundo árabe para os seus sucos de uva. A maior e mais premiada vinícola do Brasil é líder brasileira em sucos de uva com 32% do mercado nacional de suco de uva integral e já o exporta para 4 países: Venezuela, Curaçao, Angola e Guatemala. Outros 3 estão na mira para 2010.
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC 0800 701 4555
Matriz: (54) 3455-2000
Filial S. Paulo: (11) 3051-6124
Fonte: Eco de Comunicação
Cooperativa Vinícola Aurora
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
SAC 0800 701 4555
Matriz: (54) 3455-2000
Filial S. Paulo: (11) 3051-6124
Fonte: Eco de Comunicação
Catálogo de outono da Mistral traz vinho do estilista Roberto Cavalli, linha molecular de Luis Pato, entre outras novidades
A importadora Mistral inicia o outono com grandes novidades e lançamentos em seu novo catálogo. Traz novos produtores como o italiano Giuseppe Mazzocolin - proprietário das vinícolas Fattoria di Fèlsina e Castello di Farnetella - e o aguardado vinho do estilista italiano Roberto Cavalli, que em parceria com seu filho Tommaso criou o supertoscano Cavalli.
De Luis Pato, boas novas: ele é o responsável pelo Quinta do Pôpa, vinícola do Douro e lança o TRePA 2007, que combina uvas Tinta Roriz e a potente Baga da Vinha Pan – daí o divertido nome (Tinta Roriz) e PA (Pan). A linha Abafado Molecular é a criação do produtor para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià.
Alamos Extra Brut é o esperado espumante de Catena Zapata. Com estilo seco e refrescante tem ótima relação qualidade/preço, como os demais vinhos da consagrada linha Alamos.
Produtores consagrados presentes no catálogo da Mistral também apresentam novos vinhos: A nova aposta da Casa Lapostolle, o Carmenère 2008 é elaborado com uvas de cultivo orgânico, e a criação dos enólogos Pepe Galante e Mariano Di Paola, o Malbec/Tempranillo 2008, da argentina Mapema.
O catálogo traz também entrevista com Douglas Murray, fundador da consagrada Viña Montes e uma das personalidades mais admiradas do vinho chileno, que revela ser adepto da prática Feng Shui em sua nova vinícola em Apalta, e a linha de copos da grife austríaca Riedel, importada com exclusividade pela Mistral. Além das sugestões de kits especiais para a Páscoa.
NOVOS PRODUTORES
Fattoria di Fèlsina e Castello di Farnetella são as duas vinícolas de Giuseppe Mazzocolin. Uma das maiores referências em Chianti Classico, a Fattoria di Fèlsina possui 24 “tre bicchieri” do guia Gambero Rosso, o vinho Fontarollo é um supertoscano elaborado com a casta Sangiovese e o Chianti Classico Riserva já foi apontado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. O Chianti Colli Senesi tem o melhor dos Chianti tradicionais e recebeu 88 pontos de Parker na safra de 2007.
Chega da Itália o aguardado vinho italiano Cavalli. O supertoscano é produzido na propriedade do estilista Roberto Cavalli, na região de Chianti, pelas mãos de seu filho, Tommaso. É elaborado com um moderno corte das uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet.
Da França, chega Domaine Cazes, especialista nos típicos vinhos doces de Muscat de Rivesaltes, enquanto a Domaine Ferret, do crítico francês Michel Bettane, da Revue du Vin de France, produz ótimos vinhos brancos da região de Pouilly-Fuissé.
O espanhol Tomàs Cusiné é um dos proprietários do Castell del Remei, com vinhos elaborados no melhor estilo catalão, com muita concentração de fruta, intensidade e frescor. O Vilosell mereceu 91 pontos de Parker nas safras de 2005 e 2006.
Do Douro, chegam os vinhos da Quinta do Pôpa, de Zeca Pôpa, que em parceria com seu amigo e enólogo Luis Pato criou uma excelente linha de vinhos que inclui dois varietais: um elaborado com Touriga Nacional e outro com Tinta Roriz. O Vinhas Velhas foi indicado entre os 50 melhores vinhos portugueses por Sarah Ahmed, conceituada jornalista britânica.
NOVOS VINHOS DE GRANDES PRODUTORES
O português Luís Pato acaba de criar o sofisticado TRePA 2007, que combina uvas Tinta Roriz de um dos vinhedos mais bem localizados da região do Douro com a potente Baga da Vinha Pan – daí o divertido nome TR (Tinta Roriz) e PA (Pan). A linha Abafado Molecular é a criação de Pato para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià.
Elaborado com as uvas Carignan e Garnacha com um toque de Cabernet Sauvignon, o novo vinho de Alvaro Palacios, o Camins del Priorat, já nasce como um dos melhores achados do Priorato. O tinto é elaborado com uvas de vinhedo de mais de 15 anos e combina um sabor frutado com uma textura sedosa e ótima acidez.
Nova criação dos enólogos Pepe Galante e Mariano Di Paola, o Malbec/Tempranillo 2008, da argentina Mapema, é maturado 12 meses em barricas de carvalho francês e americano com corte de Malbec e Tempranillo.
Após o grande sucesso do Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère, a premiada bodega chilena lança o varietal Casa Lapostolle Carmenère 2008, elaborado com uvas de vinhedos de cultivo orgânico.
A nova linha Gran Reserva, da vinícola Carmen, traz uma coleção muito especial de tintos e brancos. O talentoso enólogo Stefano Gandolini decidiu reduzir drasticamente os rendimentos dos vinhedos e colher os cachos ainda mais maduros, trocando as análises de laboratório pela velha prova sensorial do gosto das uvas de cada parcela. O Gran Reserva Carmenère 2008 é elaborado com uvas de vinhedos plantados na região de Apalta e maturado 10 meses em barricas de carvalho francês.
Para os fãs de grappa, a tradicional família Nonino lança a Grappa Vendemmia Riserva 2006. Elaborada com bagaços frescos de uvas de uma única safra é maturada por 18 meses em barricas de carvalho, o que a deixa com um delicioso toque amendoado.
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista
Tel. 3372-3400 – Fax. 3372-3420
Site: www.mistral.com.br
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
De Luis Pato, boas novas: ele é o responsável pelo Quinta do Pôpa, vinícola do Douro e lança o TRePA 2007, que combina uvas Tinta Roriz e a potente Baga da Vinha Pan – daí o divertido nome (Tinta Roriz) e PA (Pan). A linha Abafado Molecular é a criação do produtor para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià.
Alamos Extra Brut é o esperado espumante de Catena Zapata. Com estilo seco e refrescante tem ótima relação qualidade/preço, como os demais vinhos da consagrada linha Alamos.
Produtores consagrados presentes no catálogo da Mistral também apresentam novos vinhos: A nova aposta da Casa Lapostolle, o Carmenère 2008 é elaborado com uvas de cultivo orgânico, e a criação dos enólogos Pepe Galante e Mariano Di Paola, o Malbec/Tempranillo 2008, da argentina Mapema.
O catálogo traz também entrevista com Douglas Murray, fundador da consagrada Viña Montes e uma das personalidades mais admiradas do vinho chileno, que revela ser adepto da prática Feng Shui em sua nova vinícola em Apalta, e a linha de copos da grife austríaca Riedel, importada com exclusividade pela Mistral. Além das sugestões de kits especiais para a Páscoa.
NOVOS PRODUTORES
Fattoria di Fèlsina e Castello di Farnetella são as duas vinícolas de Giuseppe Mazzocolin. Uma das maiores referências em Chianti Classico, a Fattoria di Fèlsina possui 24 “tre bicchieri” do guia Gambero Rosso, o vinho Fontarollo é um supertoscano elaborado com a casta Sangiovese e o Chianti Classico Riserva já foi apontado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. O Chianti Colli Senesi tem o melhor dos Chianti tradicionais e recebeu 88 pontos de Parker na safra de 2007.
Chega da Itália o aguardado vinho italiano Cavalli. O supertoscano é produzido na propriedade do estilista Roberto Cavalli, na região de Chianti, pelas mãos de seu filho, Tommaso. É elaborado com um moderno corte das uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet.
Da França, chega Domaine Cazes, especialista nos típicos vinhos doces de Muscat de Rivesaltes, enquanto a Domaine Ferret, do crítico francês Michel Bettane, da Revue du Vin de France, produz ótimos vinhos brancos da região de Pouilly-Fuissé.
O espanhol Tomàs Cusiné é um dos proprietários do Castell del Remei, com vinhos elaborados no melhor estilo catalão, com muita concentração de fruta, intensidade e frescor. O Vilosell mereceu 91 pontos de Parker nas safras de 2005 e 2006.
Do Douro, chegam os vinhos da Quinta do Pôpa, de Zeca Pôpa, que em parceria com seu amigo e enólogo Luis Pato criou uma excelente linha de vinhos que inclui dois varietais: um elaborado com Touriga Nacional e outro com Tinta Roriz. O Vinhas Velhas foi indicado entre os 50 melhores vinhos portugueses por Sarah Ahmed, conceituada jornalista britânica.
NOVOS VINHOS DE GRANDES PRODUTORES
O português Luís Pato acaba de criar o sofisticado TRePA 2007, que combina uvas Tinta Roriz de um dos vinhedos mais bem localizados da região do Douro com a potente Baga da Vinha Pan – daí o divertido nome TR (Tinta Roriz) e PA (Pan). A linha Abafado Molecular é a criação de Pato para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià.
Elaborado com as uvas Carignan e Garnacha com um toque de Cabernet Sauvignon, o novo vinho de Alvaro Palacios, o Camins del Priorat, já nasce como um dos melhores achados do Priorato. O tinto é elaborado com uvas de vinhedo de mais de 15 anos e combina um sabor frutado com uma textura sedosa e ótima acidez.
Nova criação dos enólogos Pepe Galante e Mariano Di Paola, o Malbec/Tempranillo 2008, da argentina Mapema, é maturado 12 meses em barricas de carvalho francês e americano com corte de Malbec e Tempranillo.
Após o grande sucesso do Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère, a premiada bodega chilena lança o varietal Casa Lapostolle Carmenère 2008, elaborado com uvas de vinhedos de cultivo orgânico.
A nova linha Gran Reserva, da vinícola Carmen, traz uma coleção muito especial de tintos e brancos. O talentoso enólogo Stefano Gandolini decidiu reduzir drasticamente os rendimentos dos vinhedos e colher os cachos ainda mais maduros, trocando as análises de laboratório pela velha prova sensorial do gosto das uvas de cada parcela. O Gran Reserva Carmenère 2008 é elaborado com uvas de vinhedos plantados na região de Apalta e maturado 10 meses em barricas de carvalho francês.
Para os fãs de grappa, a tradicional família Nonino lança a Grappa Vendemmia Riserva 2006. Elaborada com bagaços frescos de uvas de uma única safra é maturada por 18 meses em barricas de carvalho, o que a deixa com um delicioso toque amendoado.
Mistral Importadora
Endereço: Rua Rocha, 288 – Bela Vista
Tel. 3372-3400 – Fax. 3372-3420
Site: www.mistral.com.br
Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação
Tecnologia permite Cerrado produzir uva e vinho
“Exportar o vinho elaborado no Estado de Goiás e também vendê-lo para os outros Estados brasileiros”. Esse é o sonho para o futuro da vitivinicultura do Cerrado, revelado pelo secretário Estadual de Ciência e Tecnologia de Goiás, Joel Braga Filho, durante sua visita a Bento Gonçalves (RS), nesta semana. O secretário veio acompanhar o IV Módulo do Curso de Capacitação de Multiplicadores, relativo à parceria entre Embrapa Uva e Vinho e Secretaria da Ciência e Tecnologia do Estado de Goiás.
A vitivinicultura em Goiás teve impulso em 2001, com a chegada da família Muraro, levada pelo então vice-governador Alcides Rodrigues, atual governador. Rodrigues via na cultura da uva e na produção de seus derivados uma alternativa para a diversificação da produção agrícola do Estado, baseada essencialmente na cultura da soja e da cana-de-açúcar. Outros benefícios da nova aposta são a adequação da cultura para a pequena propriedade, com alta qualidade e produtividade, lucratividade, aumento da empregabilidade e a possibilidade da colheita de duas safras anuais de uva.
Desde então, o Governo têm promovido diversas ações para estimular a vitivinicultura em Goiás. Uma delas é manter, desde 2008, uma parceria entre o Governo de Goiás e a Embrapa Uva e Vinho, para o desenvolvimento da vitivinicultura no Estado, que atualmente conta com 500 hectares de uvas, distribuídos em 20 municípios.
Em 2009, a realização da Festa da Uva e a inauguração do Centro Tecnológico de Vitivinicultura do Cerrado Luiz Humberto de Menezes, mostraram que a aposta na vitivinicultura deu certo. Já no primeiro dia das festividades foi comercializada a quantidade total de uva e vinho prevista para os quatro dias do evento. Desde então, a Festa tornou-se projeto de Lei e passou a integrar o calendário anual Oficial do Estado. A cada ano irá realizar-se, de forma itinerante, nas principais cidades produtoras: Santa Helena de Goiás (que sediou a festa em 2009), Paraúna e Itaberaí.
Segundo o secretário Joel Braga Filho, foram investidos 3 milhões de reais na construção e na aquisição de equipamentos do Centro Tecnológico de Vitivinicultura. Acrescido a isso, houve um aporte de 500 mil reais no processo de formação e estruturação do projeto específico. Como parte inicial desta atividade, foi realizada uma parceria entre a Embrapa Uva e Vinho e a Secretaria de Ciência e Tecnologia para o treinamento e formação de 40 multiplicadores, que vão dar a base para o crescimento do setor de vitivinicultura do Cerrado. Os três primeiros módulos foram realizados entre dezembro de 2009 e fevereiro de 2010, no Centro Tecnológico, em Santa Helena de Goiás
Segundo Alexandre Hoffmann, supervisor da Área de Comunicação e Negócios da Embrapa Uva e Vinho e coordenador técnico do treinamento, o programa foi delineado contemplando todas as áreas, que envolvem desde a implantação do vinhedo até a degustação dos vinhos elaborados. “Elaboramos o programa do curso voltado para a vitivinicultura do Cerrado, buscando propiciar uma base teórica e prática completa para formar adequadamente os multiplicadores”, comentou Hoffmann.
Além de aulas teóricas realizadas pelos pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho em Santa Helena de Goiás, o grupo esteve durante esta semana participando de palestras e visitas técnicas em diversas vinícolas na Serra Gaúcha. O encerramento do Curso acontecerá no final do mês de março, com a entrega de certificados em Goiás.
Segundo o secretário Joel Braga, o apoio e a parceria com a Embrapa Uva e Vinho tem sido essenciais para obter sucesso na produção de uva, com o uso adequado das principais tecnologias no Cerrado. “O treinamento e o repasse de informações pela equipe técnica da Embrapa Uva e Vinho são fundamentais para que os produtores e os futuros multiplicadores conheçam a realidade da vitivinicultura e tomem as suas próprias decisões, em especial na escolha da cultura para investir”, resumiu Braga.
O Governo do Estado e, em especial, o governador Alcides Rodrigues tem a vitivinicultura como a “menina dos olhos” do futuro da produção agrícola do Estado, pois além do investimento financeiro tem dado um grande incentivo ao Projeto. No dia da saída do ônibus de multiplicadores de Goiás, fez questão de despedir-se pessoalmente do grupo desejando um bom treinamento e visita à Serra Gaúcha e reforçando o apoio do Governo ao projeto.
Futuro
O próximo desafio será possibilitar o acesso contínuo a informações para desenvolver com sustentabilidade a vitivinicultura no Estado. A ideia é instituir um curso permanente de preparação e reciclagem e também um projeto de pesquisa em parceria com a Embrapa Uva e Vinho. Outra boa novidade foi a discussão sobre a inclusão de Goiás no levantamento do Projeto de Qualificação de Vitivinicultura financiado pelo Sebrae e pelo Ibravin, que será objeto de articulação no Estado nos próximos dias.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
A vitivinicultura em Goiás teve impulso em 2001, com a chegada da família Muraro, levada pelo então vice-governador Alcides Rodrigues, atual governador. Rodrigues via na cultura da uva e na produção de seus derivados uma alternativa para a diversificação da produção agrícola do Estado, baseada essencialmente na cultura da soja e da cana-de-açúcar. Outros benefícios da nova aposta são a adequação da cultura para a pequena propriedade, com alta qualidade e produtividade, lucratividade, aumento da empregabilidade e a possibilidade da colheita de duas safras anuais de uva.
Desde então, o Governo têm promovido diversas ações para estimular a vitivinicultura em Goiás. Uma delas é manter, desde 2008, uma parceria entre o Governo de Goiás e a Embrapa Uva e Vinho, para o desenvolvimento da vitivinicultura no Estado, que atualmente conta com 500 hectares de uvas, distribuídos em 20 municípios.
Em 2009, a realização da Festa da Uva e a inauguração do Centro Tecnológico de Vitivinicultura do Cerrado Luiz Humberto de Menezes, mostraram que a aposta na vitivinicultura deu certo. Já no primeiro dia das festividades foi comercializada a quantidade total de uva e vinho prevista para os quatro dias do evento. Desde então, a Festa tornou-se projeto de Lei e passou a integrar o calendário anual Oficial do Estado. A cada ano irá realizar-se, de forma itinerante, nas principais cidades produtoras: Santa Helena de Goiás (que sediou a festa em 2009), Paraúna e Itaberaí.
Segundo o secretário Joel Braga Filho, foram investidos 3 milhões de reais na construção e na aquisição de equipamentos do Centro Tecnológico de Vitivinicultura. Acrescido a isso, houve um aporte de 500 mil reais no processo de formação e estruturação do projeto específico. Como parte inicial desta atividade, foi realizada uma parceria entre a Embrapa Uva e Vinho e a Secretaria de Ciência e Tecnologia para o treinamento e formação de 40 multiplicadores, que vão dar a base para o crescimento do setor de vitivinicultura do Cerrado. Os três primeiros módulos foram realizados entre dezembro de 2009 e fevereiro de 2010, no Centro Tecnológico, em Santa Helena de Goiás
Segundo Alexandre Hoffmann, supervisor da Área de Comunicação e Negócios da Embrapa Uva e Vinho e coordenador técnico do treinamento, o programa foi delineado contemplando todas as áreas, que envolvem desde a implantação do vinhedo até a degustação dos vinhos elaborados. “Elaboramos o programa do curso voltado para a vitivinicultura do Cerrado, buscando propiciar uma base teórica e prática completa para formar adequadamente os multiplicadores”, comentou Hoffmann.
Além de aulas teóricas realizadas pelos pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho em Santa Helena de Goiás, o grupo esteve durante esta semana participando de palestras e visitas técnicas em diversas vinícolas na Serra Gaúcha. O encerramento do Curso acontecerá no final do mês de março, com a entrega de certificados em Goiás.
Segundo o secretário Joel Braga, o apoio e a parceria com a Embrapa Uva e Vinho tem sido essenciais para obter sucesso na produção de uva, com o uso adequado das principais tecnologias no Cerrado. “O treinamento e o repasse de informações pela equipe técnica da Embrapa Uva e Vinho são fundamentais para que os produtores e os futuros multiplicadores conheçam a realidade da vitivinicultura e tomem as suas próprias decisões, em especial na escolha da cultura para investir”, resumiu Braga.
O Governo do Estado e, em especial, o governador Alcides Rodrigues tem a vitivinicultura como a “menina dos olhos” do futuro da produção agrícola do Estado, pois além do investimento financeiro tem dado um grande incentivo ao Projeto. No dia da saída do ônibus de multiplicadores de Goiás, fez questão de despedir-se pessoalmente do grupo desejando um bom treinamento e visita à Serra Gaúcha e reforçando o apoio do Governo ao projeto.
Futuro
O próximo desafio será possibilitar o acesso contínuo a informações para desenvolver com sustentabilidade a vitivinicultura no Estado. A ideia é instituir um curso permanente de preparação e reciclagem e também um projeto de pesquisa em parceria com a Embrapa Uva e Vinho. Outra boa novidade foi a discussão sobre a inclusão de Goiás no levantamento do Projeto de Qualificação de Vitivinicultura financiado pelo Sebrae e pelo Ibravin, que será objeto de articulação no Estado nos próximos dias.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Estreia na New York Wine Expo rende bons negócios para vinícolas brasileiras
A estreia do projeto Wines From Brazil, realizado em parceria entre o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), na New York Wine Expo, nos Estados Unidos, rendeu bons negócios para as três vinícolas participantes – Casa Valduga, Lidio Carraro e Miolo. A feira aconteceu de 26 a 28 de fevereiro em Nova Iorque.
A Lidio Carraro conquistou um importador para os EUA. “Vamos fechar o primeiro pedido até o final do mês com seis vinhos do nosso portfólio”, afirma Patrícia Carraro, diretora de Marketing da vinícola situada no Vale dos Vinhedos (Rio Grande do Sul), com videiras também em Encruzilhada do Sul (serra do sudeste do RS). Serão enviadas de 4 a 7 mil garrafas (o importador ainda não fechou a quantidade do primeiro pedido) de um vinho rosé (Dádivas, assemblage das uvas Touriga Nacional, Merlot, Tempranillo e Pinot Noir), um branco (Dádivas Chardonnay) e quatro tintos (Lidio Carraro Quórum, Lidio Carraro Elos, Dádivas Pinot Noir e Dádivas Merlot/Carbernet Sauvignon). “Os vinhos serão distribuídos inicialmente em quatro estados, Ilinóis, Flórida, Texas e New Jersey, nas churrascarias brasileiras instaladas nos EUA”, destaca Patrícia Carraro.
A remessa da Lidio Carraro servirá para atender a ação do Wines From Brazil junto a 40 das 200 churrascarias brasileiras existentes nos Estados Unidos. “A presença da Patrícia no evento foi fundamental para o importador confirmar o pedido, afinal, ele viu a seriedade do projeto e teve o contato direto com a representante da vinícola”, comenta a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan.
A Casa Valduga atuou na identificação de distribuidores em Nova Iorque para iniciar a distribuição neste estado estadunidense. A Miolo, que já tem distribuição nacional nos Estados Unidos, usou a feira para promover os seus vinhos entre os consumidores norte-americanos.
“Foi a primeira oportunidade em que participamos de um evento para consumidores. Pudemos notar a aceitação e a curiosidade dos vinhos brasileiros”, comenta Andreia. Cerca de 7 mil visitantes passaram pela feira durante os seus três dias de realização. “O espaço do Brasil esteve sempre bem movimentado”, diz Andreia. Ela conta que, junto à New Yor Wine Expo ocorreu uma feira de FoodService, com foco em restaurantes, o que acabou atraindo o fluxo de visitantes do canal on-trade para a feira de vinhos e para os produtos made in Brasil.
Mercado norte-americano
A ação contou com o planejamento e acompanhamento da recém-contratada representante dos vinhos brasileiros em Nova Iorque: a consultora argentina Nora Favelukes, presidente da QW Wine Experts, radicada há mais de 20 anos nos EUA. “Este é o começo de uma série de promoções institucionais e comerciais que iremos fazer no mercado norte-americano este ano, com o objetivo de aumentar o conhecimento dos produtos brasileiros neste que é o segundo país importador de vinhos no mundo”, afirma Andreia.
A gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil destaca que os Estados Unidos é o país mais representativo para a exportação de vinho brasileiro, tendo registrado a importação de vinhos de 22 empresas verde-amarelas. O segundo colocado, a Alemanha, adquiriu vinhos de 13 empresas brasileiras. Os norte-americanos compraram R$ 1,9 milhão em vinhos brasileiros nos últimos quatro anos.
Em cinco anos o mercado americano será o maior mercado consumidor de vinhos no mundo. “É um grande mercado, cuja produção interna representa 70% do vinho consumido pelo norte-americano, mas com 30% de vinhos importados, o que é um volume gigantesco. Só com esse volume, eles são hoje o terceiro maior importador de vinhos do mundo”, acrescenta Andreia.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação e Marketing
A Lidio Carraro conquistou um importador para os EUA. “Vamos fechar o primeiro pedido até o final do mês com seis vinhos do nosso portfólio”, afirma Patrícia Carraro, diretora de Marketing da vinícola situada no Vale dos Vinhedos (Rio Grande do Sul), com videiras também em Encruzilhada do Sul (serra do sudeste do RS). Serão enviadas de 4 a 7 mil garrafas (o importador ainda não fechou a quantidade do primeiro pedido) de um vinho rosé (Dádivas, assemblage das uvas Touriga Nacional, Merlot, Tempranillo e Pinot Noir), um branco (Dádivas Chardonnay) e quatro tintos (Lidio Carraro Quórum, Lidio Carraro Elos, Dádivas Pinot Noir e Dádivas Merlot/Carbernet Sauvignon). “Os vinhos serão distribuídos inicialmente em quatro estados, Ilinóis, Flórida, Texas e New Jersey, nas churrascarias brasileiras instaladas nos EUA”, destaca Patrícia Carraro.
A remessa da Lidio Carraro servirá para atender a ação do Wines From Brazil junto a 40 das 200 churrascarias brasileiras existentes nos Estados Unidos. “A presença da Patrícia no evento foi fundamental para o importador confirmar o pedido, afinal, ele viu a seriedade do projeto e teve o contato direto com a representante da vinícola”, comenta a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan.
A Casa Valduga atuou na identificação de distribuidores em Nova Iorque para iniciar a distribuição neste estado estadunidense. A Miolo, que já tem distribuição nacional nos Estados Unidos, usou a feira para promover os seus vinhos entre os consumidores norte-americanos.
“Foi a primeira oportunidade em que participamos de um evento para consumidores. Pudemos notar a aceitação e a curiosidade dos vinhos brasileiros”, comenta Andreia. Cerca de 7 mil visitantes passaram pela feira durante os seus três dias de realização. “O espaço do Brasil esteve sempre bem movimentado”, diz Andreia. Ela conta que, junto à New Yor Wine Expo ocorreu uma feira de FoodService, com foco em restaurantes, o que acabou atraindo o fluxo de visitantes do canal on-trade para a feira de vinhos e para os produtos made in Brasil.
Mercado norte-americano
A ação contou com o planejamento e acompanhamento da recém-contratada representante dos vinhos brasileiros em Nova Iorque: a consultora argentina Nora Favelukes, presidente da QW Wine Experts, radicada há mais de 20 anos nos EUA. “Este é o começo de uma série de promoções institucionais e comerciais que iremos fazer no mercado norte-americano este ano, com o objetivo de aumentar o conhecimento dos produtos brasileiros neste que é o segundo país importador de vinhos no mundo”, afirma Andreia.
A gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil destaca que os Estados Unidos é o país mais representativo para a exportação de vinho brasileiro, tendo registrado a importação de vinhos de 22 empresas verde-amarelas. O segundo colocado, a Alemanha, adquiriu vinhos de 13 empresas brasileiras. Os norte-americanos compraram R$ 1,9 milhão em vinhos brasileiros nos últimos quatro anos.
Em cinco anos o mercado americano será o maior mercado consumidor de vinhos no mundo. “É um grande mercado, cuja produção interna representa 70% do vinho consumido pelo norte-americano, mas com 30% de vinhos importados, o que é um volume gigantesco. Só com esse volume, eles são hoje o terceiro maior importador de vinhos do mundo”, acrescenta Andreia.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação e Marketing
Gulfood rende boas perspectivas de negócios para empresa de suco de uva brasileiro
A estreia das empresas brasileiras produtoras de suco de uva 100% natural na Gulfood, maior feira de alimentos e bebidas do Oriente Médio, ocorrida em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, de 21 a 24 de fevereiro, resultou em cerca de 100 contatos com empresários interessados no produto verde-amarelo. Conforme a coordenadora do Programa de Desenvolvimento Setorial do Suco de Uva, Raquel Rohden, cinco empresas – Aurora, Casa de Madeira, Sinuelo, Panizzon e Natural Products (Suvalan) – enviaram produtos para serem expostos no espaço do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) no estande de 90 metros quadrados do Ibraf (Instituto Brasileiro de Frutas).
A Aurora esteve presente com representante no evento. As demais empresas enviaram amostras de suco que foram degustadas no estande do programa. “Prospectamos muitos clientes, que agora estão em fase de negociação com as empresas”, informa. “A recepção foi muita boa ao suco 100% natural brasileiro. Eles adoraram”, conta. Raquel avalia que o potencial do mercado árabe é enorme para o nosso produto. “Temos que realmente focar nossos esforços neste mercado e para o próximo ano já pensar em um espaço maior e com participação presencial de mais empresas”, observa.
Incentivo ao suco de uva
O Programa de Desenvolvimento Setorial do Suco de Uva, criado em agosto do ano passado, já conta com a adesão de 18 empresas (Aurora, Casa de Madeira, Garibaldi, Galiotto, Irmãos Molon, Panizzon, Campestre, Perini, Mena Kaho, Natural Products, Cooperativa Monte Vêneto, Cenecoop , Battistello, Terragnolo, Sinuelo, Catafesta, Cooperativa Aliança e Muraro). Ele é desenvolvido por meio da parceria entre o Ibravin, o Ibraf e a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos).
“O Brasil é conhecido no mercado externo pelo suco concentrado. O objetivo do programa é divulgar o suco de uva 100% natural pronto para beber, que tem maior valor agregado”, esclarece Raquel. Como há a proibição de consumo de bebidas alcoólicas por questões religiosas, o suco de uva tem tido uma demanda crescente no Oriente Médio. “Os países árabes, tendo Dubai como porta de entrada, apresentam boa renda e atraem milhares de turistas em todas as épocas do ano”, comenta, acrescentando que a imagem favorável do Brasil oferece grandes oportunidades aos produtos verde-amarelos ofertados nestes países.
Ao lado de Estados Unidos, Canadá e Angola, os Emirados Árabes Unidos estão entre os quatro mercados-alvo para a promoção brasileira do suco de uva 100% natural neste e no próximo ano. Para os dois anos seguintes, também serão trabalhados países como Chile, Colômbia, Guatemala e Venezuela. “A diversidade de uvas existentes no Brasil, que deixa o suco mais saboroso, é um dos maiores diferenciais do nosso suco de uva”, opina Raquel.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação e Marketing
A Aurora esteve presente com representante no evento. As demais empresas enviaram amostras de suco que foram degustadas no estande do programa. “Prospectamos muitos clientes, que agora estão em fase de negociação com as empresas”, informa. “A recepção foi muita boa ao suco 100% natural brasileiro. Eles adoraram”, conta. Raquel avalia que o potencial do mercado árabe é enorme para o nosso produto. “Temos que realmente focar nossos esforços neste mercado e para o próximo ano já pensar em um espaço maior e com participação presencial de mais empresas”, observa.
Incentivo ao suco de uva
O Programa de Desenvolvimento Setorial do Suco de Uva, criado em agosto do ano passado, já conta com a adesão de 18 empresas (Aurora, Casa de Madeira, Garibaldi, Galiotto, Irmãos Molon, Panizzon, Campestre, Perini, Mena Kaho, Natural Products, Cooperativa Monte Vêneto, Cenecoop , Battistello, Terragnolo, Sinuelo, Catafesta, Cooperativa Aliança e Muraro). Ele é desenvolvido por meio da parceria entre o Ibravin, o Ibraf e a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos).
“O Brasil é conhecido no mercado externo pelo suco concentrado. O objetivo do programa é divulgar o suco de uva 100% natural pronto para beber, que tem maior valor agregado”, esclarece Raquel. Como há a proibição de consumo de bebidas alcoólicas por questões religiosas, o suco de uva tem tido uma demanda crescente no Oriente Médio. “Os países árabes, tendo Dubai como porta de entrada, apresentam boa renda e atraem milhares de turistas em todas as épocas do ano”, comenta, acrescentando que a imagem favorável do Brasil oferece grandes oportunidades aos produtos verde-amarelos ofertados nestes países.
Ao lado de Estados Unidos, Canadá e Angola, os Emirados Árabes Unidos estão entre os quatro mercados-alvo para a promoção brasileira do suco de uva 100% natural neste e no próximo ano. Para os dois anos seguintes, também serão trabalhados países como Chile, Colômbia, Guatemala e Venezuela. “A diversidade de uvas existentes no Brasil, que deixa o suco mais saboroso, é um dos maiores diferenciais do nosso suco de uva”, opina Raquel.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação e Marketing
quarta-feira, 10 de março de 2010
Pieropan, um renomado produtor de Soave, agora na Decanter
A Decanter acaba de receber os vinhos do prestigiado produtor Pieropan, uma das mais importantes e premiadas vinícolas da região de Soave, na Itália. Citado por críticos internacionais, como Jancis Robinson e Oz Clarke, como um dos melhores produtores da região, Pieropan já conquistou, por 17 vezes, os 3 “bicchieri” do respeitado guia italiano Gambero Rosso.
O Soave é um dos brancos italianos mais conhecidos e consumidos no mundo. De um modo geral, costumam ser vinhos leves, cotidianos. Pieropan, no entanto, elabora Soaves de altíssimo nível, também listados entre os melhores brancos da Itália por críticos especializados.
A Garganega é a grande estrela dos Soave Classico. É a matéria-prima de Pieropan. Quatro gerações marcam a vinícola, fundada em 1890. A uvas vêm dos vinhedos colinares de Pigno, Palestrello, La Santa, Calvarino e La Rocca, nos arredores de Verona. Vinhos, com estilo autêntico e marcante, marcam a pura expressão do terroir da região de Soave.
Os vinhos são o Soave Classico DOC 2007 (nota 88 no Parker e Wine Spectator), Calvarino Soave Classico DOC 2006 (nota 92 no Robert Parker e apontado pelo guia D’Agata e Comparini 2010, como um branco “para os verdadeiros experts, o melhor vinho branco da Itália”), La Rocca Soave Clássico DOC 2006 (nota 92 no Robert Parker) e Le Colombare Recioto di Soave DOCG 2006 (também nota 92 no Robert Parker).
Os vinhos já estão disponíveis nas lojas e distribuidores Decanter, a preços promocionais neste mês de março.
Fonte: João Lombardo/Assessor de Imprensa da importadora Decanter
O Soave é um dos brancos italianos mais conhecidos e consumidos no mundo. De um modo geral, costumam ser vinhos leves, cotidianos. Pieropan, no entanto, elabora Soaves de altíssimo nível, também listados entre os melhores brancos da Itália por críticos especializados.
A Garganega é a grande estrela dos Soave Classico. É a matéria-prima de Pieropan. Quatro gerações marcam a vinícola, fundada em 1890. A uvas vêm dos vinhedos colinares de Pigno, Palestrello, La Santa, Calvarino e La Rocca, nos arredores de Verona. Vinhos, com estilo autêntico e marcante, marcam a pura expressão do terroir da região de Soave.
Os vinhos são o Soave Classico DOC 2007 (nota 88 no Parker e Wine Spectator), Calvarino Soave Classico DOC 2006 (nota 92 no Robert Parker e apontado pelo guia D’Agata e Comparini 2010, como um branco “para os verdadeiros experts, o melhor vinho branco da Itália”), La Rocca Soave Clássico DOC 2006 (nota 92 no Robert Parker) e Le Colombare Recioto di Soave DOCG 2006 (também nota 92 no Robert Parker).
Os vinhos já estão disponíveis nas lojas e distribuidores Decanter, a preços promocionais neste mês de março.
Fonte: João Lombardo/Assessor de Imprensa da importadora Decanter
Wines From Brazil lança ação promocional e comercial em 40 churrascarias dos Estados Unidos
O projeto setorial integrado Wines From Brazil (WFB), realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), lança, no dia 14 de março, em São Paulo, durante a etapa brasileira da Fórmula Indy, uma ação promocional e comercial em 40 das 200 churrascarias brasileiras existentes nos Estados Unidos. Esta será a primeira vez que a promoção do vinho brasileiro no exterior alcançará diretamente os consumidores. Desde a sua criação, em 2003, o Wines From Brazil concentrou as suas ações em feiras e eventos dedicados a compradores e distribuidores de vinho pelo mundo afora. Este ano, o consumidor final será estimulado a conhecer e degustar os vinhos made in Brasil. “Além de despertar no consumidor americano o interesse em conhecer os Vinhos do Brasil, queremos aumentar as vendas e a visibilidade das vinícolas brasileiras”, afirma a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan.
O potencial de comercialização dos vinhos brasileiros alcança US$ 1 milhão. O cálculo é simples, conforme Andreia. As 40 churrascarias que serão trabalhadas pelo Wines From Brazil em 2010 somam um volume de compras médio anual de US$ 11,5 milhões. “Se elas adquirirem 10% deste volume de vinhos brasileiros, teremos mais de US$ 1 milhão em vendas diretas somente para as churrascarias, sem considerar os demais canais de comercialização”, explica. O tamanho deste mercado é ainda cinco vezes maior. Atualmente, existem duas centenas de churrascarias brasileiras nos Estados Unidos, que compram em média 300 caixas de vinhos cada uma por mês. O preço médio de cada caixa com 12 garrafas é de US$ 80. “Existe um potencial de compra de U$ 57,6 milhões por ano”, calcula Andreia.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
O potencial de comercialização dos vinhos brasileiros alcança US$ 1 milhão. O cálculo é simples, conforme Andreia. As 40 churrascarias que serão trabalhadas pelo Wines From Brazil em 2010 somam um volume de compras médio anual de US$ 11,5 milhões. “Se elas adquirirem 10% deste volume de vinhos brasileiros, teremos mais de US$ 1 milhão em vendas diretas somente para as churrascarias, sem considerar os demais canais de comercialização”, explica. O tamanho deste mercado é ainda cinco vezes maior. Atualmente, existem duas centenas de churrascarias brasileiras nos Estados Unidos, que compram em média 300 caixas de vinhos cada uma por mês. O preço médio de cada caixa com 12 garrafas é de US$ 80. “Existe um potencial de compra de U$ 57,6 milhões por ano”, calcula Andreia.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Marcelo Copello apresenta oito vinhos brasileiros em Portugal
Oito vinhos de oito produtos brasileiros foram apresentados nesta sexta-feira (5), em Portugal, em uma degustação comentada por Marcelo Copello, eleito o mais influente jornalista de vinhos do Brasil pela Meininger´s Wine Business International. A degustação “O Melhor do Brasil, Vinhos Brasileiros em Prova” teve o apoio do Projeto Wines From Brazil, realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), dentro do evento “Essência do Vinho – Porto 2010”, realizado no monumental Palácio da Bolsa, na cidade de Porto.
A degustação comentada “O Melhor do Brasil” foi realizada na Sala dos Retratos, sexta (5), das 17h30 às 18h20, apresentando os seguintes produtos: espumante Geisse Terroir (Cave de Amadeu); Chardonnay (Villa Francione); Rio Sol (Vini Brasil); Talento (Salton); Merlot Reserva (Pizzato); Storia Merlot (Casa Valduga); Gran Reserva Ancellotta (Don Guerino) e Lote 43 (Miolo). “A maior prova de que eu confio na qualidade do vinho brasileiro é me colocar na frente de especialistas de vários países para apresentar estes vinhos e colocar em julgamento, junto com nossos vinhos, a minha reputação”, afirma Marcelo Copello. “O evento foi muito bom, correu tudo bem, os vinhos estavam todos bons e foram bem recebidos”, comenta Copello, direto de Portugal.
A 7ª edição deste encontro reuniu cerca de 20 mil enófilos em seus quatro dias (de 4 a 7 de março). Uma centena de críticos especializados – portugueses e estrangeiros – estiveram presentes, assim como 350 produtores. Em paralelo à feira, com mais de 3 mil vinhos em prova, acontecem cerca de 50 atividades, entre estas a eleição dos “Top 10 vinhos portugueses”, com um júri formado por críticos de vários países, entre os quais Marcelo Copello.
Sobre Marcelo Copello:
www.mardevinho.com.br
A programação completa do evento: www.essenciadovinho.com/essenciadovinho/img/eventos/38/ficheiros/ProgramaEV2010b.pdf
Sobre o IBRAVIN: www.ibravin.org.br
Sobre o Projeto Wines from Brazil: www.winesfrombrazil.com
Sobre o Essência do Vinho: www.essenciadovinho.com/bluewine/php/noticias.php?id=2345
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
A degustação comentada “O Melhor do Brasil” foi realizada na Sala dos Retratos, sexta (5), das 17h30 às 18h20, apresentando os seguintes produtos: espumante Geisse Terroir (Cave de Amadeu); Chardonnay (Villa Francione); Rio Sol (Vini Brasil); Talento (Salton); Merlot Reserva (Pizzato); Storia Merlot (Casa Valduga); Gran Reserva Ancellotta (Don Guerino) e Lote 43 (Miolo). “A maior prova de que eu confio na qualidade do vinho brasileiro é me colocar na frente de especialistas de vários países para apresentar estes vinhos e colocar em julgamento, junto com nossos vinhos, a minha reputação”, afirma Marcelo Copello. “O evento foi muito bom, correu tudo bem, os vinhos estavam todos bons e foram bem recebidos”, comenta Copello, direto de Portugal.
A 7ª edição deste encontro reuniu cerca de 20 mil enófilos em seus quatro dias (de 4 a 7 de março). Uma centena de críticos especializados – portugueses e estrangeiros – estiveram presentes, assim como 350 produtores. Em paralelo à feira, com mais de 3 mil vinhos em prova, acontecem cerca de 50 atividades, entre estas a eleição dos “Top 10 vinhos portugueses”, com um júri formado por críticos de vários países, entre os quais Marcelo Copello.
Sobre Marcelo Copello:
www.mardevinho.com.br
A programação completa do evento: www.essenciadovinho.com/essenciadovinho/img/eventos/38/ficheiros/ProgramaEV2010b.pdf
Sobre o IBRAVIN: www.ibravin.org.br
Sobre o Projeto Wines from Brazil: www.winesfrombrazil.com
Sobre o Essência do Vinho: www.essenciadovinho.com/bluewine/php/noticias.php?id=2345
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Revista inglesa publicará suplemento especial sobre os vinhos brasileiros
A Revista Harpers Wine & Spirits (www.harpers.co.uk), do Reino Unido, publicará um suplemento especial de 24 páginas sobre os vinhos brasileiros. O espaço privilegiado, numa das publicações especializadas em vinho mais importantes do mundo, foi conquistado após visita de uma semana do jornalista Andrew John Catchpole à Serra Gaúcha. Ele integrou uma comitiva de quatro jornalistas trazidos ao Brasil pelo Projeto Wines From Brazil, realizado em parceria pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos).
Segundo a gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan, o suplemento será publicado na edição de maio da Harpers Wine & Spirits, mês de realização da London Wine Fair, uma das principais feiras do setor vitivinícola mundial, que acontecerá de 18 a 20 de maio. “O destaque para os vinhos do Brasil nesta revista certamente despertará grande interesse de importadores, distribuidores e consumidores, que poderão conferir nossos melhores produtos na feira de Londres”, afirma Andreia. Além da Harpers, Andrew escreve para as revistas Decanter e Wine Business International e para o jornal The Guardian.
Outros três jornalistas integraram o Projeto Imagem Internacional, realizado de 22 a 26 de fevereiro: os holandeses Harold Patric Hamersa e Ronald Hoeben; e o norueguês Svein Lindin. Eles visitaram o Ibravin, a Embrapa Uva e Vinho, os Caminhos de Pedra e estiveram em 10 vinícolas integrantes do projeto de exportação – Casa Valduga, Lidio Carraro, Salton, Peterlongo, Pizzato, Don Giovanni, Don Laurindo, Miolo, Boscato, Aurora.
No Ibravin, eles também conheceram quatro vinícolas (Panceri, Santo Emílio, Quinta Santa Maria e Villaggio Grando) do Planalto Catarinense. A apresentação foi feita por José Eduardo Basseto e Walter Kranz, da Acavitis (Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos). À noite, eles degustaram os produtos destas vinícolas em um jantar.
Destaque para os espumantes
Conforme opinião unânime dos jornalistas estrangeiros, as vinícolas brasileiras devem apostar nos espumantes como carro-chefe da promoção de seus produtos no exterior. “Há uma qualidade boa e constante em todos os espumantes degustados”, comentou o norueguês Svein Lindin, editor e sommelier, que escreve para a revista Vinofil. Ele ainda é o dono e gerente da escola In Vino Veritas, que dá cursos sobre vinhos. “O Brasil não é o país que você associa naturalmente com vinho, pelo seu clima tropical e pela ampla divulgação sobre o samba e o futebol. Há, no entanto, que se destacar o rápido desenvolvimento da produção de vinho de boa qualidade no Brasil, em particular, os espumantes”, escreveu ele em matéria veiculada no site www.vinofil.no.
“Para iniciar, foquem nos espumantes. A Europa está a procura de borbulhas que são mais baratas que o Champagne. A qualidade de vocês é excelente e o Brasil é conhecido por festa, sol, felicidade, diversão, carnaval, tudo que combina com a descontração e a leveza dos espumantes”, recomendou o holandês Harold Patric Hamersa, jornalista independente que escreve para a revista Het Parool (Parro.tv), HP / De Tijd, e para o site www.haroldhamersa.blogo.nl. Ele também é autor do site www.foodtube.nl, onde já postou diversos vídeos sobre a sua vinda ao Brasil.
O inglês Andrew John Catchpole concorda que a promoção dos vinhos brasileiros comece pelos espumantes. “Eles têm uma qualidade geral muito boa, estável, que certamente será apreciada em todo o mundo”, observou. O jornalista que escreverá um suplemento de 24 páginas sobre os vinhos do Brasil na Harpers também sugere que as vinícolas divulguem alguns de seus vinhos tintos, incluindo os produtos elaborados de corte e variedades como Cabernet Franc, Tannat e demais variedades italianas e portuguesas.
Na mesma linha, o holandês Ronald Hoeben disse que as vinícolas devem “acentuar a conexão do estilo de vida do brasileiro com os maravilhosos espumantes”. Ronald Hoeben, especialista em gastronomia, escreve para HP / De Tijd, Het Parool, Hollands Diep, Elle Eten. Ele é fotógrafo desde 1969, escritor de gastronomia desde 1977, cinegrafista desde 2008 e jornalista independente desde 1989.
Saiba mais sobre a Harpers Wine & Spirit
Por mais de um século, a revista Harpers tem sido leitura obrigatória para a indústria de bebidas do Reino Unido. Realiza uma cobertura jornalística única e original, analisando o conteúdo das tendências de negócios e empreendimentos do setor de bebidas, especialmente vinhos. Para acessar o conteúdo da revista, acesse www.harpers.co.uk.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
Segundo a gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan, o suplemento será publicado na edição de maio da Harpers Wine & Spirits, mês de realização da London Wine Fair, uma das principais feiras do setor vitivinícola mundial, que acontecerá de 18 a 20 de maio. “O destaque para os vinhos do Brasil nesta revista certamente despertará grande interesse de importadores, distribuidores e consumidores, que poderão conferir nossos melhores produtos na feira de Londres”, afirma Andreia. Além da Harpers, Andrew escreve para as revistas Decanter e Wine Business International e para o jornal The Guardian.
Outros três jornalistas integraram o Projeto Imagem Internacional, realizado de 22 a 26 de fevereiro: os holandeses Harold Patric Hamersa e Ronald Hoeben; e o norueguês Svein Lindin. Eles visitaram o Ibravin, a Embrapa Uva e Vinho, os Caminhos de Pedra e estiveram em 10 vinícolas integrantes do projeto de exportação – Casa Valduga, Lidio Carraro, Salton, Peterlongo, Pizzato, Don Giovanni, Don Laurindo, Miolo, Boscato, Aurora.
No Ibravin, eles também conheceram quatro vinícolas (Panceri, Santo Emílio, Quinta Santa Maria e Villaggio Grando) do Planalto Catarinense. A apresentação foi feita por José Eduardo Basseto e Walter Kranz, da Acavitis (Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos). À noite, eles degustaram os produtos destas vinícolas em um jantar.
Destaque para os espumantes
Conforme opinião unânime dos jornalistas estrangeiros, as vinícolas brasileiras devem apostar nos espumantes como carro-chefe da promoção de seus produtos no exterior. “Há uma qualidade boa e constante em todos os espumantes degustados”, comentou o norueguês Svein Lindin, editor e sommelier, que escreve para a revista Vinofil. Ele ainda é o dono e gerente da escola In Vino Veritas, que dá cursos sobre vinhos. “O Brasil não é o país que você associa naturalmente com vinho, pelo seu clima tropical e pela ampla divulgação sobre o samba e o futebol. Há, no entanto, que se destacar o rápido desenvolvimento da produção de vinho de boa qualidade no Brasil, em particular, os espumantes”, escreveu ele em matéria veiculada no site www.vinofil.no.
“Para iniciar, foquem nos espumantes. A Europa está a procura de borbulhas que são mais baratas que o Champagne. A qualidade de vocês é excelente e o Brasil é conhecido por festa, sol, felicidade, diversão, carnaval, tudo que combina com a descontração e a leveza dos espumantes”, recomendou o holandês Harold Patric Hamersa, jornalista independente que escreve para a revista Het Parool (Parro.tv), HP / De Tijd, e para o site www.haroldhamersa.blogo.nl. Ele também é autor do site www.foodtube.nl, onde já postou diversos vídeos sobre a sua vinda ao Brasil.
O inglês Andrew John Catchpole concorda que a promoção dos vinhos brasileiros comece pelos espumantes. “Eles têm uma qualidade geral muito boa, estável, que certamente será apreciada em todo o mundo”, observou. O jornalista que escreverá um suplemento de 24 páginas sobre os vinhos do Brasil na Harpers também sugere que as vinícolas divulguem alguns de seus vinhos tintos, incluindo os produtos elaborados de corte e variedades como Cabernet Franc, Tannat e demais variedades italianas e portuguesas.
Na mesma linha, o holandês Ronald Hoeben disse que as vinícolas devem “acentuar a conexão do estilo de vida do brasileiro com os maravilhosos espumantes”. Ronald Hoeben, especialista em gastronomia, escreve para HP / De Tijd, Het Parool, Hollands Diep, Elle Eten. Ele é fotógrafo desde 1969, escritor de gastronomia desde 1977, cinegrafista desde 2008 e jornalista independente desde 1989.
Saiba mais sobre a Harpers Wine & Spirit
Por mais de um século, a revista Harpers tem sido leitura obrigatória para a indústria de bebidas do Reino Unido. Realiza uma cobertura jornalística única e original, analisando o conteúdo das tendências de negócios e empreendimentos do setor de bebidas, especialmente vinhos. Para acessar o conteúdo da revista, acesse www.harpers.co.uk.
Fonte: Assessoria de Imprensa do Ibravin/OAJ Comunicação & Marketing
sexta-feira, 5 de março de 2010
Abertas as inscrições para Curso sobre Elaboração de Vinhos na Pequena Propriedade
A Embrapa Uva e Vinho e a Emater-RS promovem o Curso sobre Elaboração de Vinhos na Pequena Propriedade - Módulo Básico, no mês de março em Bento Gonçalves (RS). A primeira turma acontece no dia 10 de março, quarta-feira, e a segunda no dia 11 de março, quinta-feira.
Além da tradicional parte teórica e prática, na qual os participantes aprendem a arte de elaborar vinhos com qualidade, a grande inovação deste ano será a possibilidade da realização de uma segunda etapa, no mês de julho, na qual os participantes terão oportunidade de apresentar os produtos que desenvolveram nesta safra. Os mesmos passarão por análises físico-químicas e serão degustados e avaliados sensorialmente pelo grupo.
Segundo o supervisor da Área de Comunicação e Negócios, Alexandre Hoffmann, a novidade de realizar as análises laboratoriais e sensoriais dos vinhos elaborados pelos participantes visa contribuir com o resultado final do treinamento, possibilitando, na prática, maior impacto na melhoria do produto. Outra novidade desta edição é o envolvimento da Emater-RS como parceira na realização do curso.
O treinamento, com oito horas de duração, será direcionado para técnicos multiplicadores, extensionistas e produtores. O número de vagas é limitado a 30 participantes por turma. O programa e as inscrições estão disponíveis na página da Unidade : http://www.cnpuv.embrapa.br/eventos/elavinho2010/
Serviço
O que: Curso de Elaboração de Vinhos e Derivados - Módulo Básico
Datas: Turma 1 – 10 de março e Turma 2 - 11 de março
Análises - a definir no mês de julho
Horário: 8h às 11h30 e das 13h às 17h30min
Custo: Curso e análise sensorial de vinhos R$ 100,00
Análises físico-químicas de um vinho elaborado R$ 60,00 (Opcional)
Vagas Limitadas!
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Além da tradicional parte teórica e prática, na qual os participantes aprendem a arte de elaborar vinhos com qualidade, a grande inovação deste ano será a possibilidade da realização de uma segunda etapa, no mês de julho, na qual os participantes terão oportunidade de apresentar os produtos que desenvolveram nesta safra. Os mesmos passarão por análises físico-químicas e serão degustados e avaliados sensorialmente pelo grupo.
Segundo o supervisor da Área de Comunicação e Negócios, Alexandre Hoffmann, a novidade de realizar as análises laboratoriais e sensoriais dos vinhos elaborados pelos participantes visa contribuir com o resultado final do treinamento, possibilitando, na prática, maior impacto na melhoria do produto. Outra novidade desta edição é o envolvimento da Emater-RS como parceira na realização do curso.
O treinamento, com oito horas de duração, será direcionado para técnicos multiplicadores, extensionistas e produtores. O número de vagas é limitado a 30 participantes por turma. O programa e as inscrições estão disponíveis na página da Unidade : http://www.cnpuv.embrapa.br/eventos/elavinho2010/
Serviço
O que: Curso de Elaboração de Vinhos e Derivados - Módulo Básico
Datas: Turma 1 – 10 de março e Turma 2 - 11 de março
Análises - a definir no mês de julho
Horário: 8h às 11h30 e das 13h às 17h30min
Custo: Curso e análise sensorial de vinhos R$ 100,00
Análises físico-químicas de um vinho elaborado R$ 60,00 (Opcional)
Vagas Limitadas!
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa Uva e Vinho
Aurora lidera enoturismo - destaque no maior evento do setor
Pioneira e líder no enoturismo brasileiro, Aurora marca presença no maior evento privado do setor
A Cooperativa Vinícola Aurora teve uma participação atuante em seu estande no 16º Workshop CVC – “Um novo olhar", considerado o maior evento privado do setor turístico nacional, realizado no início de fevereiro no Expo Center Norte, em São Paulo. Participaram 658 expositores, entre agências de viagens, secretarias de turismo, hotéis e vários outros empreendimentos do setor, nacionais e internacionais.
O enoturismo do Brasil esteve fortemente representado pela Aurora, a maior e mais premiada vinícola brasileira, pioneira no receptivo turístico organizado entre as vinícolas gaúchas. Até hoje é a que mais recebe visitantes em suas instalações, em Bento Gonçalves: mais de 150 mil ao ano. Com sua assídua participação nas edições do Workshop CVC, a Aurora reforça sua posição no segmento, aprimora contatos com agentes de todo o Brasil e divulga seu roteiro enoturístico e seus produtos, entre os mais premiados do Brasil no exterior. Entre as celebridades presentes, a apresentadora Renata Fan.
Visitações na Vinícola Aurora:
De segunda a sábado, das 8:15h às 17:15h e domingos das 8:30h às 11:30.
Pequenos grupos (média de 10 pessoas) não precisam agendar. Para grupos maiores recomenda-se o agendamento, que pode ser feito pelo telefone (54) 3455-2051. O roteiro inclui visitação a todas as áreas de elaboração dos vinhos, degustação de produtos e termina na loja da vinícola, onde todos os produtos estão à venda.
Grupos fechados com interesse maior pelo conhecimento do vinho podem agendar degustação especial na sala de degustação técnica.
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
Fonte: Eco de Informação
A Cooperativa Vinícola Aurora teve uma participação atuante em seu estande no 16º Workshop CVC – “Um novo olhar", considerado o maior evento privado do setor turístico nacional, realizado no início de fevereiro no Expo Center Norte, em São Paulo. Participaram 658 expositores, entre agências de viagens, secretarias de turismo, hotéis e vários outros empreendimentos do setor, nacionais e internacionais.
O enoturismo do Brasil esteve fortemente representado pela Aurora, a maior e mais premiada vinícola brasileira, pioneira no receptivo turístico organizado entre as vinícolas gaúchas. Até hoje é a que mais recebe visitantes em suas instalações, em Bento Gonçalves: mais de 150 mil ao ano. Com sua assídua participação nas edições do Workshop CVC, a Aurora reforça sua posição no segmento, aprimora contatos com agentes de todo o Brasil e divulga seu roteiro enoturístico e seus produtos, entre os mais premiados do Brasil no exterior. Entre as celebridades presentes, a apresentadora Renata Fan.
Visitações na Vinícola Aurora:
De segunda a sábado, das 8:15h às 17:15h e domingos das 8:30h às 11:30.
Pequenos grupos (média de 10 pessoas) não precisam agendar. Para grupos maiores recomenda-se o agendamento, que pode ser feito pelo telefone (54) 3455-2051. O roteiro inclui visitação a todas as áreas de elaboração dos vinhos, degustação de produtos e termina na loja da vinícola, onde todos os produtos estão à venda.
Grupos fechados com interesse maior pelo conhecimento do vinho podem agendar degustação especial na sala de degustação técnica.
Visite o site: www.vinicolaaurora.com.br
Fonte: Eco de Informação
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